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关于铁锅炖鱼头豆腐怎么做的餐饮百科

铁锅炖鱼头豆腐怎么做-铁锅炖鱼头豆腐的做法
  • 铁锅炖鱼头豆腐怎么做-铁锅炖鱼头豆腐的做法

  • “写了很多有关鱼头的菜谱,是我真的非常喜欢吃鱼头,它不仅富有营养,胶原蛋白也非常丰富,宜于女人食用”食材明细主料三文鱼头(一个)豆腐(100g)辅料粉丝(50g)川椒(1-2个)花椒(适量)葱(适量)生抽(一勺)蚝油(一勺)鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(3g)料酒(少许)大料(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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砂锅鱼头炖豆腐怎么做-砂锅鱼头炖豆腐的做法
  • 砂锅鱼头炖豆腐怎么做-砂锅鱼头炖豆腐的做法

  • “砂锅鱼头炖豆腐,鲜香味醇,亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头(一个)猪肉(适量)料酒(适量)辅料豆腐(一块)葱姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,豆腐切块备用。2、炒锅倒入油,大料、葱、姜、蒜炒香后放入肉片翻炒再放入切好的豆腐炒炒。3...
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平菇豆腐炖鱼头怎么做-平菇豆腐炖鱼头的做法
  • 平菇豆腐炖鱼头怎么做-平菇豆腐炖鱼头的做法

  • 食材明细主料草鱼头(适量)平菇(适量)豆腐(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇豆腐炖鱼头的做法步骤1、草鱼头清洗干净,刮净黑膜。2、豆腐用淡盐水浸泡十分钟。3、干辣椒切段、生姜切片。4、平菇撕成小瓣清洗干净。...
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鱼头炖豆腐的做法 健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做
  • 鱼头炖豆腐的做法 健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做

  • “鱼头炖豆腐可谓是最流行的一道家常菜,益智健脑,有助于消化。”食材明细主料草鱼头(1个)北豆腐(300克)辅料花生油(1勺)香菜(适量)配料胡椒粉(适量)香油(适量)盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,最好去鳍对切开,因为没利刀就免了。2、豆腐切块。3...
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红头鱼炖豆腐怎么做-红头鱼炖豆腐的做法
  • 红头鱼炖豆腐怎么做-红头鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料红头鱼(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)植物油(适量)料酒(适量)白醋(适量)八角(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红头鱼炖豆腐的做法步骤1、红头鱼一条(350克)去除内脏和鱼腮清洗干净2、葱花,蒜片,姜片,香菜段切好...
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铁锅炖鱼怎么做-铁锅炖鱼的做法
  • 铁锅炖鱼怎么做-铁锅炖鱼的做法

  • 食材明细主料白鲢鱼(1条)辅料葱姜蒜(适量)豆腐皮(1张)青椒(2个)八角(1个)花椒(1勺)香叶(3片)香菇(6个)圆白菜(半个)调料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)铁锅炖鱼的做法步骤1、白鲢鱼一条,让商家帮忙去除内脏和鳞和鳃。2、鲢鱼切成块。3、鱼头劈开,和鱼...
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三文鱼头炖豆腐怎么做-三文鱼头炖豆腐的做法
  • 三文鱼头炖豆腐怎么做-三文鱼头炖豆腐的做法

  • “三文鱼头属于三文鱼的边角料,但如果用来做豆腐一定鲜美,营养丰富,本人也是第一次做,不知道会怎样”食材明细主料三文鱼头(一个)东北大豆腐(400克)辅料色拉油(500克)葱(100克)姜(50克)蒜(50克)酱油(50克)糖(50克)料酒(100克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三文鱼头炖豆腐的做法步骤1、三文...
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鲢鱼头炖豆腐怎么做-鲢鱼头炖豆腐的做法
  • 鲢鱼头炖豆腐怎么做-鲢鱼头炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲢鱼头(500克)辅料豆腐(200克)配料花生油(适量)盐(适量)白酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。4、倒入适量水,下豆腐,调入白酒。5、小火...
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鱼头炖冻豆腐怎么做-鱼头炖冻豆腐的做法
  • 鱼头炖冻豆腐怎么做-鱼头炖冻豆腐的做法

  • “用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。”食材明细主料鱼头(1个)冻豆腐(1块)小红尖椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)菜籽油(适量)纯净水(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头炖冻豆腐的做法步骤1、先来说白豆腐变成冻豆腐,白豆腐切需要的块,沥干水份2、装入保鲜...
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炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做
  • 炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做

  • “一大早,老公和大爷就去水库打鱼了,去了两个多小时不见回来。后来听说是撒网动作很标准,就是没有鱼,哈哈,最后还是买了一条人家水库的大胖头。8斤的胖头鱼,看着都叫一个壮观呢,老公说他拿手的啤酒已经退出江湖好久了,今天要让这道传奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈~~~”食材明细主料胖...
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鱼头豆腐火锅的做法 香辣鱼头豆腐火锅 鱼头豆腐火锅怎么做
  • 鱼头豆腐火锅的做法 香辣鱼头豆腐火锅 鱼头豆腐火锅怎么做

  • “昨天吃的酸菜鱼火锅。应孩子的要求。留下来的鱼头,做了这道香辣鱼头火锅。鱼头虽小,还是够孩子自己吃的了。这道小火锅还是孩子放学回家的晚饭。鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量...
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鲅鱼头炖豆腐怎么做-鲅鱼头炖豆腐的做法
  • 鲅鱼头炖豆腐怎么做-鲅鱼头炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲅鱼头(一个)豆腐(一斤)辅料鱼尾(一个)水(适量)配料酱油(6克)豆瓣酱(5克)醋(5克)糖(5克)葱姜蒜(适量)美极鲜(3克)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼头炖豆腐的做法步骤1、把鱼头从中间一切两半。2、豆腐切厚片。3、热锅下油,先放入鱼头鱼尾,两面煎一下。4、再加入...
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黑头鱼炖豆腐怎么做-黑头鱼炖豆腐的做法
  • 黑头鱼炖豆腐怎么做-黑头鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料黑头鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黑头鱼炖豆腐的做法步骤1、将鱼洗净,豆腐切小块。2、锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。3、另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水。4、水开后,将煎好的鱼和...
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无头鱼炖豆腐怎么做-无头鱼炖豆腐的做法
  • 无头鱼炖豆腐怎么做-无头鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料无头鱼(3条)豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)鸡蛋(2个)配料酱油(适量)老抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)脆炸粉(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)面粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无头鱼炖豆腐的做法步骤1、无头鱼去掉肚内脏物,刮掉表...
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冬瓜鱼头炖豆腐怎么做-冬瓜鱼头炖豆腐的做法
  • 冬瓜鱼头炖豆腐怎么做-冬瓜鱼头炖豆腐的做法

  • “汤浓味鲜,做法超级简单。不要纠结哪一种食材,就这道汤菜而言,没有豆腐可以做,没有冬瓜也可以做。姜和胡椒粉不能少,既可去腥又能增香。”食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料冬瓜(适量)豆腐(适量)调料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鱼头炖豆腐的做...
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豆腐炖鱼头怎么做-豆腐炖鱼头的做法
  • 豆腐炖鱼头怎么做-豆腐炖鱼头的做法

  • “冬天里,来一锅鱼头豆腐汤怎样?豆腐是如此的家常,大家都熟知它是高钙的食物。据说吃200g豆腐就可满足一日钙的需要量的三分之一。而鱼头中丰富的维生素D更能加强人体对钙的吸收。而且,两者配伍,味道鲜美,更是强健骨骼的绝佳搭配。此道鱼头豆腐汤,可惜在急于晚饭开吃,端锅上桌,谈...
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铁锅炖鱼的做法 一锅出乱炖の【铁锅炖鱼】 铁锅炖鱼怎么做
  • 铁锅炖鱼的做法 一锅出乱炖の【铁锅炖鱼】 铁锅炖鱼怎么做

  • “之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有?土豆跟豆腐泡一起炖的有木有?豆腐泡跟鱼一起炖的有,但那也是清炖。我和我哥爱吃土豆,老爸爱吃豆腐跟鱼,老妈爱吃香菜【嘻嘻】,所以组合起来爱吃的就一起炖了吧。但也挺好吃的。就是鱼不好吃哇,在超市买的冷冻的鱼,谁知...
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白菜豆腐炖鱼头怎么做-白菜豆腐炖鱼头的做法
  • 白菜豆腐炖鱼头怎么做-白菜豆腐炖鱼头的做法

  • “简单美味,健康营养。”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖鱼头的做法步骤1、大白菜表面的几片硬叶撕掉,再把剩下的叶子清洗干净,用手撕下白菜叶的嫩叶,...
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铁锅煎烧豆腐鱼的做法 铁锅不粘的秘诀:铁锅煎烧豆腐鱼 铁锅煎烧豆腐鱼怎么做
  • 铁锅煎烧豆腐鱼的做法 铁锅不粘的秘诀:铁锅煎烧豆腐鱼 铁锅煎烧豆腐鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1.5-2斤)豆腐(250克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青红尖椒(适量)配料米酒(2大勺)白酒(1小勺)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)铁锅煎烧豆腐鱼的做法步骤1、草鱼宰杀好,去掉鱼头和大骨。2、鱼头和鱼骨,撒点盐,加点料酒,腌着,后来被我用来熬...
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鱼头豆腐锅怎么做-鱼头豆腐锅的做法
  • 鱼头豆腐锅怎么做-鱼头豆腐锅的做法

  • “今天做道最家常的鱼头豆腐锅,鱼和豆腐的热量都很低,但它们的营养却很高,最适合秋冬季节食用,不仅可以暖身健胃,还能美容养颜!一起做吧!”食材明细主料花鲢大鱼头(3斤半)辅料卤水豆腐(1盒)豆芽(200ml)金针菇(150g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鱼头豆腐锅的做法...
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胖头鱼炖豆腐怎么做-胖头鱼炖豆腐的做法
  • 胖头鱼炖豆腐怎么做-胖头鱼炖豆腐的做法

  • “一#天气太热了,,感觉已经热到没有味觉😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明细主料胖头鱼(鱼头1个)豆腐(一块)辅料料酒(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)糖(1勺)味精(1勺)老抽(适量)八角(适量)大蒜(5瓣)葱(我用的是小葱)豆瓣酱(3匙)姜(3片)香叶(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胖头鱼炖豆腐的...
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铁锅鱼头怎么做-铁锅鱼头的做法
  • 铁锅鱼头怎么做-铁锅鱼头的做法

  • “国庆休息在家,就被儿子缠着要做鱼丸给他吃。纠缠不过只能买了一条十六斤的大青鱼回来,杀鱼剔鱼打肉到最后下锅煮好,花了六个小时。但是鱼头和鱼骨不能浪费啊!!!真的有好多肉!!就想着做个铁锅鱼头。这个铁锅我用的是铸铁锅,你们也可以用砂锅,都可以。因为没有存心想发菜谱,所以很多...
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鱼头炖豆腐怎么做-鱼头炖豆腐的做法
  • 鱼头炖豆腐怎么做-鱼头炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头切开,葱姜蒜料酒腌制一会。2、准备辅料。3、辣椒,小米椒。4、鱼头腌制一会冲洗一下去腥味。5、热锅冷...
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鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做
  • 鱼头炖豆腐的做法 家常版的鱼头炖豆腐 鱼头炖豆腐怎么做

  • “鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、原料:鲤...
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葱香豆腐炖鱼头汤的做法 葱香豆腐炖鱼头汤盅 葱香豆腐炖鱼头汤怎么做
  • 葱香豆腐炖鱼头汤的做法 葱香豆腐炖鱼头汤盅 葱香豆腐炖鱼头汤怎么做

  • “这几天跟豆腐君扛上了,老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等,昨天想个口味试试,刚好也买了一条草鱼,就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了,最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦,老少都皆宜~”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(2小块)香葱(5条)辅料盐(适量)料酒(少许)蒜末(适量)姜末(适量)现磨胡椒粉(少许...
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