![家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做]( "家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做")
- “去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模具5块月饼））普通面粉（110克）食用油（40克）鸡蛋（半个）白糖（30克）小...
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![牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做]( "牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做")
- “牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油皮黄油（50克）白砂糖（40克）鸡蛋（1只）低粉（94克）油心黄油（50克）低粉（50克...
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![家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法]( "家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法")
- “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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![酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做")
- “不用烤箱也可以做的酥皮月饼，香甜适口，皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉（400g）熟面粉（575g）辅料熟油（300g）生油（60g）葡萄干（100g）熟黑芝麻（170g）去皮熟花生米（100g）白糖（150g）水（200g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥皮月饼的做法步骤1、生油...
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![家常油酥饼-油酥饼]( "家常油酥饼-油酥饼")
- “最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色...
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![家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法]( "家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法")
- “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅（6个）香炸鸡粉（一代）鸡蛋（一个）面包糠（二匙）辅料生抽（2匙）蚝油...
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![花生酥月饼的做法 别样月饼味——花生酥月饼 花生酥月饼怎么做]( "花生酥月饼的做法 别样月饼味——花生酥月饼 花生酥月饼怎么做")
- “中秋节是我们中国的传统节日，月饼当然是必不可少的，不管喜不喜欢，总要备上一些来应景儿。其实很多人是不喜欢他们的高油高糖，所以这次”食材明细馅料花生（400克）玉米油（50克）熟面粉（50克）盐（适量）糖（适量）皮月饼粉（160克）转化糖浆（110克）花生油（50克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花...
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![家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法]( "家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法")
- “糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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![苏式月饼的家常做法]( "苏式月饼的家常做法")
- 月饼是中国中秋节的传统食品，而苏式月饼便是著名的一种，主要起源于苏州，早在唐宋时期便已流传出来，深受江浙地区人们的喜爱，口感酥松，肥而不腻，主要有甜馅和咸馅，今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼，大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮，将中筋面粉和白...
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![酥香月亮饼的做法 酥香~月亮饼 酥香月亮饼怎么做]( "酥香月亮饼的做法 酥香~月亮饼 酥香月亮饼怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（75克）杏仁粉（60克）辅料黄油（60克）糖粉（50克）鸡蛋液（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥香月亮饼的做法步骤1、面粉和杏仁粉混合。2、、加入室温软化的黄油。3、用手将黄油和面粉杏仁粉不断揉搓，直至揉搓成一个面团。4、加入糖粉5、继续揉搓，将糖粉慢慢揉...
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![家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼]( "家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼")
- 油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法，不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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![月饼的家常做法大揭秘！-怎么做月饼]( "月饼的家常做法大揭秘！-怎么做月饼")
- 中秋节来临之际，月饼可是这个节日中必不可少的美食，各大商超、甜品店里都摆满了各式各样美味又好看的月饼。但是有的朋友会担心市面上卖的月饼会添加防腐剂等不健康的食品添加剂，食用后会对身体有不良影响，那么今天小编就教大家月饼的家常做法，一起来学学吧！一、豆沙蛋黄月饼材...
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![酥皮月饼怎么做-酥皮月饼的做法]( "酥皮月饼怎么做-酥皮月饼的做法")
- 食材明细水油皮面团猪油（54克）糖粉（20克）水（少许）中筋面粉（适量）油酥面团猪油（68克）低筋面粉（116克）紫薯粉（5克）调料莲蓉（适量）咸蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮月饼的做法步骤1、先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，少许温水搅拌均匀，再慢慢筛入面粉搅成絮状，揉成面团即可。2、油...
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![双合酥月饼的做法 传统经典月饼：双合酥月饼 双合酥月饼怎么做]( "双合酥月饼的做法 传统经典月饼：双合酥月饼 双合酥月饼怎么做")
- “和广式薄皮大馅的月饼相比，我还是比较偏爱传统酥皮月饼，尤其是五仁馅月饼，内馅耐嚼、香脆、外皮酥软，特别香，再加上自己亲手选用新鲜原料，卫生、放心，味道也绝不输给外卖滴。吃月饼的注意事项：百度资料一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不...
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![家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法]( "家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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![香酥豆沙月饼怎么做-香酥豆沙月饼的做法]( "香酥豆沙月饼怎么做-香酥豆沙月饼的做法")
- 食材明细酥皮黄油（125g）糖粉（60g）淡奶油（45g）蛋清（1个）低筋面粉（250g）馅料豆沙馅（300g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥豆沙月饼的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、加糖粉打发。3、加入淡奶油和蛋清充分混合打发。4、篩入低筋面粉用刮到压拌均匀即可，盖保鲜膜醒发30分钟。5、酥皮...
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![酥皮月饼怎么做的菜谱-酥皮月饼的做法]( "酥皮月饼怎么做的菜谱-酥皮月饼的做法")
- “很棒的中秋小吃哦！”食材明细云腿馅（18个份）云腿（235克）中筋面粉（100克）蜂蜜（75克）细砂糖（55克）猪油（75克）水油皮中筋面粉（204克）猪油（54克）细砂糖（21克）清水（96克）油酥中筋面粉（180克）猪油（90克）装饰红色食用色素（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥皮月饼的做法步骤1、馅料食材。2、水油...
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![新月香草酥饼的做法 【新月香草酥饼】藏匿在香草糖中的甜蜜酥饼 新月香草酥饼怎么做]( "新月香草酥饼的做法 【新月香草酥饼】藏匿在香草糖中的甜蜜酥饼 新月香草酥饼怎么做")
- “新月香草酥饼香喷喷的香草味道，依稀可见的香草籽脆脆的饼干，一口酥吼吼...感觉这是我做过“最丑”的一款饼干原方来自《最全面的点心教科书》因为模样很像，一轮“弯月”所以得名“新月香草酥饼”这款饼干对黄油在操作过程中得温度要求比较严格，尽可能快速的完成每一步如果...
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![酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做")
- “看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼，我好眼馋，也好手痒啊！虽然，我不喜欢吃月饼，每年单位发的大都送人了，朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好，我还是想跃跃欲试。前段时间看到唯惜之家买了个性月饼模子，我也很动心，也要买。被老公批评了一顿，说我...
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![新月酥饼怎么做-新月酥饼的做法]( "新月酥饼怎么做-新月酥饼的做法")
- “酥饼，法语称为“sablé”，也音译为沙布利，原意是沙子，是一种法式曲奇，起源于诺曼底地区。这种饼干中的液体原料含量很低，黄油占比非常高，质地极其酥松，吃起来会掉渣，感觉真的像沙子一样。这款新月酥饼是带有浓厚维也纳风味的饼干，做法简单，其中含有杏仁粉或榛子粉，香味浓郁，加入玉米...
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![花生酥月饼怎么做-花生酥月饼的做法]( "花生酥月饼怎么做-花生酥月饼的做法")
- “摒去了传统月饼的做法，今天做的花生酥月饼从皮到馅都是酥酥的，好看又好吃，想试一下吗？”食材明细饼皮低筋粉（300克）玉米油（100克）糖（80克）玉米糖浆（15克）鸡蛋（25克）水（25克）无铝泡打粉（1.5克）小苏打（1克）馅料熟中筋面粉（125克）玉米油（100克）糖（40克）玉米糖浆（40克）熟花生碎（140克）熟白芝麻（40克）白豆沙（5...
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![香辣牛肉月饼的做法 月圆时，品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】 香辣牛肉月饼怎么做]( "香辣牛肉月饼的做法 月圆时，品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】 香辣牛肉月饼怎么做")
- “每年的月饼都是朋友们送的，单位发的，总会有蛋黄，莲蓉，豆沙馅的，真心甜得酿人。。。其实我们家都不喜欢这些口味的~这段时间看见朋友们自己做月饼做得热闹，我也来凑凑，嘿嘿，突发奇想的香辣牛肉馅月饼……”食材明细主料牛柳肉（500g）低筋面粉（1080g）菜籽油（500ml）猪油（480g）白砂糖（20g）凉水...
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![香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做]( "香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）猪肉馅（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6、擀扁成3mm厚的片7、加上馅料8、卷起9、竖起来按扁10...
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![香酥五仁杏脯月饼怎么做-香酥五仁杏脯月饼的做法]( "香酥五仁杏脯月饼怎么做-香酥五仁杏脯月饼的做法")
- “随拍发布之后这么久才发配方，不好意思，很多的网友也为我这款月饼的命名提供了很多的参考意见，有个网友说：“都酥得掉渣啦，嘻嘻”，感谢她，这段时间真的有点忙，首先，欢迎大家同我进行更加广泛的交流，我也是位烘培的新手，还请大家多多指教，这款月饼香酥可口，结合了广式月饼的香甜，苏式月...
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![家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做]( "家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做")
- “今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）盐（1小勺）白砂糖（1小勺）葱花（适量）生姜泥（4克）植物...
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味味甜
