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关于虾米节瓜汤的餐饮百科

虾米节瓜汤怎么做-虾米节瓜汤的做法
  • 虾米节瓜汤怎么做-虾米节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(一条约500克)虾米(少许)猪肉(适量)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜,虾米(提前泡软)猪肉,葱花忘了拍。2、将节瓜改刀切好,猪肉切薄片。3、热锅放油,下猪肉翻炒出香味。4、放入虾米继续炒香。5、放...
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虾米冬瓜汤怎么做-虾米冬瓜汤的做法
  • 虾米冬瓜汤怎么做-虾米冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾米(50克)冬瓜(400克)辅料姜(4片)鸡蛋(1只)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米冬瓜汤的做法步骤1、虾米在清水中泡浸20分钟。2、姜切片备用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、鸡蛋一只入锅煎熟,盛出备用。5、锅留底油,下虾米、姜片小火炒香。6、往锅内一...
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节瓜瑶柱虾米粉丝煲怎么做-节瓜瑶柱虾米粉丝煲的做法
  • 节瓜瑶柱虾米粉丝煲怎么做-节瓜瑶柱虾米粉丝煲的做法

  • “这个菜虽然较为清淡,瑶柱虾米粉丝搭配节瓜,很鲜甜的口味,我女儿很喜欢吃。节瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。节瓜瑶柱虾米粉丝煲,算得上广东的家常菜,非常贴胃,加上惹味的虾米和瑤柱(干贝),整个菜马上变得美味可口,其汤汁拌饭吃非常好,是一道老少咸宜清淡的家常菜。节瓜肉质柔滑、清...
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节瓜玉米龙骨汤怎么做-节瓜玉米龙骨汤的做法
  • 节瓜玉米龙骨汤怎么做-节瓜玉米龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)节瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)节瓜玉米龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、材料如下。3、节瓜去皮切块。4、玉米分段。5、加入龙骨。6、放入节瓜。7、放入玉米。8、大火煮开转小火煮半小时。9、开始盖后大火...
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香菇冬瓜虾米汤怎么做-香菇冬瓜虾米汤的做法
  • 香菇冬瓜虾米汤怎么做-香菇冬瓜虾米汤的做法

  • “高钙鲜美汤品。”食材明细主料香菇(8个)冬瓜(50g)辅料干虾米(2勺)冻丸子(5个(可有可无))调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇冬瓜虾米汤的做法步骤1、香菇切成片。2、冬瓜切成长块,放入小锅中,加入干虾米。3、加入水丸子一起煮10分钟。4、加入盐调味即可。...
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虾皮炒节瓜怎么做-虾皮炒节瓜的做法
  • 虾皮炒节瓜怎么做-虾皮炒节瓜的做法

  • 食材明细主料虾皮(适量)节瓜(适量)辅料姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒节瓜的做法步骤1、虾皮用少许料酒泡会,节瓜削皮洗净切好。2、锅热入油放姜蒜末爆香,再放虾皮炒会。3、接着放节瓜炒熟。4、出锅前放少许耗油和酱油调味即可。...
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节瓜粉丝虾米怎么做-节瓜粉丝虾米的做法
  • 节瓜粉丝虾米怎么做-节瓜粉丝虾米的做法

  • 食材明细主料节瓜(一根)粉丝(适量)虾米(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜粉丝虾米的做法步骤1、粉丝,香菇提前泡洗好,切好。2、节瓜切小条。3、锅里热油爆香姜丝,倒入洗好的虾米炒香。4、倒入节瓜,香菇翻炒均匀,加入适量盐,水,粉丝盖盖子...
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木瓜海米虾仁汤怎么做-木瓜海米虾仁汤的做法
  • 木瓜海米虾仁汤怎么做-木瓜海米虾仁汤的做法

  • “我喜欢吃肥肉,#^_^#每次做带肉的汤我都会放一些肥肉片。我喜欢做菜用海米,用海米做出来的菜、汤味道无比的鲜美。”食材明细主料木瓜(适量)海米(适量)虾仁(适量)辅料肉(适量)配料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜海米虾仁汤的做法步骤1、主料2、海...
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节瓜薏米瘦肉汤怎么做-节瓜薏米瘦肉汤的做法
  • 节瓜薏米瘦肉汤怎么做-节瓜薏米瘦肉汤的做法

  • “夏天喝薏米汤消暑又祛湿,味道还很棒哟!”食材明细主料节瓜(也叫毛瓜)(500g)瘦肉(500g)薏米(50g)小干瑶柱(20粒)辅料生姜(适量)调料盐(1匙)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)节瓜薏米瘦肉汤的做法步骤1、节瓜去皮,切大块备用。2、干瑶柱洗净备用。3、把瘦肉切大块,放入姜片,冷水下锅煮开,...
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冬瓜玉米鲜虾汤怎么做-冬瓜玉米鲜虾汤的做法
  • 冬瓜玉米鲜虾汤怎么做-冬瓜玉米鲜虾汤的做法

  • “很美味的一道汤,很跳眼的色。没有放油,相当清爽。在宴客菜中可以起来晕素相搭的作用。添加了胡椒粉,芝麻油,味道也是相同的不错。”食材明细主料冬瓜(适量)玉米(适量)辅料虾(适量)烤肠(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜玉米鲜虾汤的...
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节瓜玉米排骨汤怎么做-节瓜玉米排骨汤的做法
  • 节瓜玉米排骨汤怎么做-节瓜玉米排骨汤的做法

  • “夏日炎炎,广东人最不能缺的就是汤水了,夏天煲的汤水主要是解暑祛湿。材料多用瓜菜豆类,清热又好喝。”食材明细主料节瓜(适量)玉米(适量)淮山(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)蜜枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)节瓜玉米排骨汤的做法步骤1、1-3图,材料,节瓜。2、玉米。3、淮山。4...
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冬瓜虾米瑶柱汤怎么做-冬瓜虾米瑶柱汤的做法
  • 冬瓜虾米瑶柱汤怎么做-冬瓜虾米瑶柱汤的做法

  • “我是百分百广东人,据我个人认识的粤菜是以最简单的材料带出食物本身的鲜味,我们家煮菜是从不放鸡精或者味精之类的调味品的.我妈说它们都是化学品不健康,但如果在外面吃十有八九都放这些东西了,所以广东人喜欢回家吃住家饭.炎炎夏日来个清淡点的汤最适合不过了,这冬瓜...
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虾米焖节瓜怎么做-虾米焖节瓜的做法
  • 虾米焖节瓜怎么做-虾米焖节瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)节瓜(适量)辅料姜蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮切成块。2、烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3、把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4、继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5、注入半碗水盖上锅盖焖。6、约十分...
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虾皮节瓜汤怎么做-虾皮节瓜汤的做法
  • 虾皮节瓜汤怎么做-虾皮节瓜汤的做法

  • “简单,鲜美,营养,清爽的快手汤品。”食材明细主料节瓜(一个)虾皮(少许)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜削皮,有籽虾皮(比一般的水晶虾皮鲜美很多)、姜、葱。2、节瓜改刀切厚片。3、备点葱花。4、热锅放油,下...
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节瓜薏米龙骨汤怎么做-节瓜薏米龙骨汤的做法
  • 节瓜薏米龙骨汤怎么做-节瓜薏米龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)节瓜(适量)薏米(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)节瓜薏米龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切厚块。4、节瓜切块。5、放入龙骨。6、放入薏米。7、放入节瓜胡萝卜。8、大火煮开转小火40分钟。9...
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冬瓜虾米猪骨汤怎么做-冬瓜虾米猪骨汤的做法
  • 冬瓜虾米猪骨汤怎么做-冬瓜虾米猪骨汤的做法

  • “都说女人是水做的,当然不仅仅是泪腺较为丰富,更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘,清热生津,僻暑除烦,肉质软绵,味道清香,还能够美容养颜,最适合这个炎热的夏天~~~”食材明细主料猪脊骨(350g)冬瓜(600g)辅料虾米(适量)姜丝(适量)配料油(适量)盐(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺...
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冬瓜虾仁海米汤怎么做-冬瓜虾仁海米汤的做法
  • 冬瓜虾仁海米汤怎么做-冬瓜虾仁海米汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)虾仁(200g)海米(一把)辅料小葱(适量)姜片(2个)蚝油(2匙)盐(2匙)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾仁海米汤的做法步骤1、葱姜切好,备用。2、虾仁去虾线,放白胡椒粉,葱花腌制5分钟。3、冬瓜去皮,切片。4、少量油热爆香姜片和部分葱花。5、加入虾仁...
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节瓜薏米排骨汤怎么做-节瓜薏米排骨汤的做法
  • 节瓜薏米排骨汤怎么做-节瓜薏米排骨汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)薏米(适量)排骨(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)节瓜薏米排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、配料备好。3、节瓜切块。4、胡萝卜切斜刀。5、加入适量薏米。6、放入排骨。7、放入胡萝卜。8、放入节瓜。9、大火转小火...
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节瓜虾米粉丝煲怎么做-节瓜虾米粉丝煲的做法
  • 节瓜虾米粉丝煲怎么做-节瓜虾米粉丝煲的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)辅料虾米(适量)粉丝(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(可不加)麻油(适量)生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜虾米粉丝煲的做法步骤1、主材料一览2、虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发3、节瓜去皮切丝姜去皮切丝4、热锅,加生油,爆香姜丝5、虾米沥干水...
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虾干节瓜汤怎么做-虾干节瓜汤的做法
  • 虾干节瓜汤怎么做-虾干节瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾干(105克)节瓜(295克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干节瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2、将虾干去头剥去虾壳。3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4、接着,剥好的虾干,加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5、然...
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瑶柱虾米冬瓜汤怎么做-瑶柱虾米冬瓜汤的做法
  • 瑶柱虾米冬瓜汤怎么做-瑶柱虾米冬瓜汤的做法

  • “现在虽然过了中秋,不过,广东的天气还是很热。这天气,滋润的汤水自然少不了,冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅,不过,这个菜在家里做太不划算了,要蒸好几个小时才能熟,于是,借助冬瓜盅的材料,煮个汤,也非常的好吃。”食材明细主料冬瓜(750克)瑶柱(50克)虾米(50克)瘦肉(150克)辅料冬菇...
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冬瓜虾米汤怎么做-冬瓜虾米汤的做法
  • 冬瓜虾米汤怎么做-冬瓜虾米汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200克)胡萝卜(50克)虾米(50克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)辅料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜虾米汤的做法步骤1、准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用2、冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状3、鲜虾米用温水浸泡五分钟...
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丝瓜虾米鸡蛋汤怎么做-丝瓜虾米鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜虾米鸡蛋汤怎么做-丝瓜虾米鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根(400克左右))虾米(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾米鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材2、丝瓜去掉外皮,切成柳叶型的薄片,大蒜头切成片3、鸡蛋划散4、起锅烧油5、油七成热时,下...
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虾干焖节瓜怎么做-虾干焖节瓜的做法
  • 虾干焖节瓜怎么做-虾干焖节瓜的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)虾干(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮2、虾干3、去皮浸泡4、沥干水分5、节瓜切段6、锅子烧热放入虾干翻炒7、放入节瓜,小火慢炖8、调味码盘9、鲜味十足啊。...
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虾米节瓜粉丝煲怎么做-虾米节瓜粉丝煲的做法
  • 虾米节瓜粉丝煲怎么做-虾米节瓜粉丝煲的做法

  • “第一次做虾米节瓜粉丝煲,粉丝吸收了节瓜的清甜和虾米的清香,也可成为主食,推荐哈!”食材明细主料节瓜(半个)粉丝(适量)虾米(适量)冬菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)鸡粉(适量)姜蒜末(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾米节瓜粉丝煲的做法步骤1、准备食材,节瓜切条丶粉丝丶...
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