当前位置:味味甜 >

关于鱼饼紫菜汤的家常做法的餐饮百科

鱼饼紫菜汤怎么做-鱼饼紫菜汤的做法
  • 鱼饼紫菜汤怎么做-鱼饼紫菜汤的做法

  • “紫菜是潮汕出名的特产,据汕头市潮菜研究会会长张新民老师介绍,过去潮汕人吃紫菜,必定先在炭炉上烤一烤,当原来的黑褐色慢慢变成深绿色时就可以食用。所以,这碗汤也深深烙印在潮汕人的味觉记忆深处,是从小到大喝不腻的味道:鱼饼紫菜汤”食材明细主料紫菜(一片)鱼饼(一大块)辅料芹菜...
  • 24450
紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做
  • 紫菜鱼丸汤的做法 砂锅紫菜鱼丸汤 紫菜鱼丸汤怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱姜水(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜的鱼取下鱼肉切条。2、放入料理机打成泥。3、搅打好的鱼泥。4、加盐鸡精,胡椒粉。5、放入一个蛋清搅拌均匀。6、加适量...
  • 5107
鱼饼炒紫菜花怎么做-鱼饼炒紫菜花的做法
  • 鱼饼炒紫菜花怎么做-鱼饼炒紫菜花的做法

  • 食材明细主料紫菜花(1个)胡萝卜(1根)洋葱(1个)鱼浆(400g)辅料蒜(3瓣)油(1大匙)调料蚝油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒紫菜花的做法步骤1、紫菜花,挺漂亮的。2、紫菜花切小朵洗净。3、胡萝卜去皮切片。4、洋葱切小块5、鱼浆煎至两面金黄。6、把煎好的鱼饼切小块。7、蒜...
  • 24722
鱼头紫菜蛋花汤怎么做-鱼头紫菜蛋花汤的做法
  • 鱼头紫菜蛋花汤怎么做-鱼头紫菜蛋花汤的做法

  • “这是一道很家常的汤,快手,美味,营养也充分,蛋白质,铁质,钙质等,一样也不落下,全家大小都适合饮用!加入几块排骨或者瘦肉,或者简单的鱼头汤更为鲜美,因为不同的蛋白质的结合,除了增强营养成分之外,还可以产生“鲜味”,所以不管做什么汤,我们都可以按这个“点”去操作,味道一定不会差的哦...
  • 18100
紫菜鱼丸汤怎么做-紫菜鱼丸汤的做法
  • 紫菜鱼丸汤怎么做-紫菜鱼丸汤的做法

  • “简单美味,紫菜本身就很甜鲜,又美味又健康”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(两个)鱼丸(适量)辅料盐(适量)葱油(适量)蒜叶(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、紫菜泡水备用,鱼丸,两个鸡蛋,少许蒜叶,炸好的葱油2、紫菜洗净沥干水分,鸡蛋打散3、坐锅放入适量水煮开,放...
  • 16733
家常紫菜冬瓜汤怎么做-家常紫菜冬瓜汤的做法
  • 家常紫菜冬瓜汤怎么做-家常紫菜冬瓜汤的做法

  • “以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明细主料紫菜(100g)冬瓜(50g)辅料小虾米(5g)糖(1匙)盐(1匙)蒜(5g)干...
  • 27554
家常菜紫菜鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 家常菜紫菜鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼丸:5个紫菜:半张辅料盐:适量油:适量小葱:适量具体步骤紫菜撕薄一些,锅里不放油,把紫菜放入,开火,把紫菜烤一会。紫菜,小葱,香菜,油,鸡精,盐,全部放在碗里。把煮好的鱼丸连同汤,一起冲入紫菜里。烹饪技巧1,紫菜撕薄一...
  • 10233
紫菜银鱼泡蛋汤怎么做-紫菜银鱼泡蛋汤的做法
  • 紫菜银鱼泡蛋汤怎么做-紫菜银鱼泡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)紫菜(适量)银鱼(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜银鱼泡蛋汤的做法步骤1、泡发紫菜并洗净。2、洗净银鱼。3、鸡蛋打成蛋液。4、干锅中倒油烧热,倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,两面都凝固后加入适量清水。5...
  • 22870
紫菜鱼蛋墨丸汤怎么做-紫菜鱼蛋墨丸汤的做法
  • 紫菜鱼蛋墨丸汤怎么做-紫菜鱼蛋墨丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼蛋(适量)墨鱼丸(适量)紫菜(适量)辅料鸡汤(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼蛋墨丸汤的做法步骤1、把鸡汤和清水煮滚2、加入鱼丸,煮20分钟3、最后加入紫菜...
  • 21229
鱼圆紫菜汤怎么做-鱼圆紫菜汤的做法
  • 鱼圆紫菜汤怎么做-鱼圆紫菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼圆(适量)紫菜(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼圆紫菜汤的做法步骤1、鱼圆(自制龙利鱼丸)烧开。2、放入紫菜。3、烧开后加入适量盐淋入麻油即可。4、成品。...
  • 7302
家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法
  • 家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法

  • “午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐(1块)瘦肉(50克)干香菇(5小朵)笋(50克)青菜(150克)土鸡蛋(2个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块(把老豆腐坊到速冻箱冻...
  • 12265
银鱼紫菜蛋花汤怎么做-银鱼紫菜蛋花汤的做法
  • 银鱼紫菜蛋花汤怎么做-银鱼紫菜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)小葱(适量)调料盐(适量)核桃油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼紫菜蛋花汤的做法步骤1、银鱼浸泡软冲洗干净。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、紫菜放入碗中洗净备用。4、锅预热入油烧热放入银鱼翻炒。5、加入水煮沸。6、放...
  • 20266
家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做
  • 家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做

  • “养殖的鲫鱼有一股土腥味,肉面,大家做鱼时选择野生鲫鱼,做出来的汤非常香浓,肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼(500g)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用野生鲫鱼2、准备好姜、葱、蒜3、鲫鱼提前加盐腌制十分...
  • 25321
紫菜鱼头汤的做法 都市快捷简单营养靓汤——紫菜鱼头汤 紫菜鱼头汤怎么做
  • 紫菜鱼头汤的做法 都市快捷简单营养靓汤——紫菜鱼头汤 紫菜鱼头汤怎么做

  • “广东人有饭前喝汤的习惯,科学研究表明:“饭前喝汤,胜似药方”。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。外地朋友们都说我家每天都会有各式各样的靓汤,感觉真好!其实要实现每天都有汤并不...
  • 31532
鱼丸紫菜汤怎么做-鱼丸紫菜汤的做法
  • 鱼丸紫菜汤怎么做-鱼丸紫菜汤的做法

  • “这款是汕头人每天喝的汤”食材明细主料紫菜(60克)鱼丸(5颗)葱(适量)榨菜(半包)辅料盐(半勺)鸡精(半勺)麻油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸紫菜汤的做法步骤1、把紫菜稍微泡开,洗下,取半包榨菜洗下,鱼丸准备好2、煮锅加冷水,放鱼丸,放点麻油3、煮沸腾,放入紫菜和榨菜4、煮3分钟...
  • 19996
家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法
  • 家常紫菜包饭怎么做-家常紫菜包饭的做法

  • “带龙龙去吉之岛,看到柜台里卷的色彩斑斓的寿司。龙龙问:“妈妈,你会做这么好看的寿司吗?”我想都没想一口答应说:“没问题!!”买来了一些简单的材料,到家后咱开始倒腾起来了。”食材明细主料米饭(适量)寿司紫菜(一包)辅料青瓜(两条)胡萝卜(一条)鸡蛋(5个)配料白糖(5勺)白醋(5勺)盐(少许)其他(口...
  • 8828
紫苏家常鱼怎么做-紫苏家常鱼的做法
  • 紫苏家常鱼怎么做-紫苏家常鱼的做法

  • “老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料草鱼(两斤左右)辅料红椒(2个)香菜(1棵)干紫苏(一把)葱(适量)姜(适...
  • 12109
砂锅鱼头紫菜汤怎么做-砂锅鱼头紫菜汤的做法
  • 砂锅鱼头紫菜汤怎么做-砂锅鱼头紫菜汤的做法

  • “紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙,和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。”食材明细主料鱼头(一个)紫菜(一把)虾皮(二匙)辅料小白菜(半颗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(一匙)盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头...
  • 26234
鱼滑紫菜汤怎么做-鱼滑紫菜汤的做法
  • 鱼滑紫菜汤怎么做-鱼滑紫菜汤的做法

  • “简单,鲜美,快手,营养汤”食材明细主料鱼滑(少许)紫菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑紫菜汤的做法步骤1、备好食材。2、康宁锅加适量的水煮开,下姜丝。3、下紫菜煮软。4、用筷子夹鱼滑一小块一小块放入汤中煮3分钟左右。5...
  • 22784
鱿鱼丸子紫菜汤怎么做-鱿鱼丸子紫菜汤的做法
  • 鱿鱼丸子紫菜汤怎么做-鱿鱼丸子紫菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鱿鱼(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)紫菜(适量)生姜(2片)鸡蛋(1只)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤1、胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2、香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3...
  • 8264
家常菜鱼丸紫菜汤如何做简单又好吃
  • 家常菜鱼丸紫菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:200紫菜:5辅料料酒:适量醋:适量芹菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备鱼丸和紫菜2.锅内水烧开3.加鱼丸煮4.鱼丸煮开十分钟5.加紫菜和料酒6.加适量醋和食用油7.最后加放芹菜调料即可。烹饪技巧鱼丸是冰...
  • 21063
带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做
  • 带鱼汤的做法 家常菜-----带鱼汤 带鱼汤怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1000克)辅料葱(三棵)姜(一块)枸杞(一小把)当归(一小段)配料盐(少许)白酒(少许)味精(少许)春生堂酒(小半匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段,在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白酒腌半小时。3、起油锅,爆香姜片。4、倒入带鱼,小煎下。...
  • 4524
鱼饼紫菜包饭怎么做-鱼饼紫菜包饭的做法
  • 鱼饼紫菜包饭怎么做-鱼饼紫菜包饭的做法

  • 食材明细主料紫菜(适量)鱼饼(适量)酸萝卜条(适量)牛蒡条(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料香油(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼饼紫菜包饭的做法步骤1、备用材料,电饭锅做上米饭,开始准备;2、鱼饼切丝;3、胡萝卜切丝;4、...
  • 5347
紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法
  • 紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2、紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、...
  • 31746
紫菜墨鱼干贝汤怎么做-紫菜墨鱼干贝汤的做法
  • 紫菜墨鱼干贝汤怎么做-紫菜墨鱼干贝汤的做法

  • “营养大补的海鲜汤,绝对够味!”食材明细主料干贝(20g)虾仁(20g)墨鱼干(50g)紫菜(3张)虾皮(20g)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料食用油(20g)料酒(20g)食用盐(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤1、食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅2、包锅后添水3、水开后同时倒入泡发好的...
  • 24550
专题