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关于大蒜烧猪肚的家常做法的餐饮百科

大蒜烧猪肚怎么做-大蒜烧猪肚的做法
  • 大蒜烧猪肚怎么做-大蒜烧猪肚的做法

  • 食材明细主料肚(半个)辅料木耳(适量)酸笋(适量)生抽(1勺)蒜(1头)尖椒(1个)糖(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧猪肚的做法步骤1、熟肚半个备用。2、辣椒切斜段,蒜剥好备用。3、木耳泡好洗净撕成小块。4、熟肚切条或片。5、锅烧热入油下入蒜小火...
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大蒜烧肚条的做法 原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条 大蒜烧肚条怎么做
  • 大蒜烧肚条的做法 原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条 大蒜烧肚条怎么做

  • “大蒜烧肚条比较清淡,但却是四川的菜菜,味道鲜美,又带有大蒜的浓香,味道不错,加一点莴笋味道也很好。节日菜谱中加上这道,也是很棒的呢。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。想把猪肚清洗干净,用...
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大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法
  • 大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法

  • 食材明细主料大蒜(110克)熟猪肚(235克)香干(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材:大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7...
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猪肚炒大蒜怎么做-猪肚炒大蒜的做法
  • 猪肚炒大蒜怎么做-猪肚炒大蒜的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒大蒜的做法步骤1、食材:猪肚切丝、大蒜切丝2、锅中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜叶和肚丝4、翻炒均匀5、加入适量生抽和水翻炒片刻即可6、成品盛盘小窍门猪肚买的是熟的,如果是生的需煮熟后...
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大蒜烧猪肚条怎么做-大蒜烧猪肚条的做法
  • 大蒜烧猪肚条怎么做-大蒜烧猪肚条的做法

  • “大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品,被誉为“健康保护神”。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的形成。大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病...
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泡椒大蒜烧肚条怎么做-泡椒大蒜烧肚条的做法
  • 泡椒大蒜烧肚条怎么做-泡椒大蒜烧肚条的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制,鲜辣鲜美!”食材明细主料肚条(200克)泡椒(3根)泡姜(1块)土豆(1个)大蒜(15瓣)花椒(适量)小葱(1根)辅料豆瓣酱(1勺)老干妈油辣椒(1勺)生抽(适量)料酒(适量)...
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青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法
  • 青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料猪肚菇(200克)青蒜(100克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜猪肚菇的做法步骤1、食材准备。猪肚菇撕片,青蒜中间劈开后切段。2、热锅凉油,爆香猪肚菇。3、放入青蒜段炒匀。4、加盐、生抽调味...
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大蒜烧肚块怎么做-大蒜烧肚块的做法
  • 大蒜烧肚块怎么做-大蒜烧肚块的做法

  • “猪肚:具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,因此适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者以及小儿疳积者食用。但因其为动物内脏,含有较高胆固醇,所以不适宜高血脂患者食用。”食材明细主料熟猪肚(1个)蒜苗(3根)大蒜(1个)生姜(1块)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)花...
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腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法
  • 腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法

  • “自制腊八蒜腌好了,今天买了几只猪肚,做个腊八蒜爆猪肚,都是自己弄的食材,吃着放心。小贴示:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温...
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大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法
  • 大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法

  • “最简单的一道荤素搭配,最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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家常菜大蒜烧肚条如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜烧肚条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肚条:250青笋:250大蒜:100辅料胡椒粉:适量葱:适量盐:适量姜:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.猪肚洗净煮至五成熟后切条状;大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮;莴笋去皮、洗净、切条,生姜拍破、葱白切寸段;葱白、生姜、精...
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大蒜烧肚条的做法 【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条 大蒜烧肚条怎么做
  • 大蒜烧肚条的做法 【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条 大蒜烧肚条怎么做

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(1个)大蒜(1头)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)葱姜末(适量)配料料酒(1大勺)清汤(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(1茶勺)盐(1茶勺)鸡精(1茶勺)酱油(1茶勺)糖(少许)大蒜...
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蒜烧肚条怎么做-蒜烧肚条的做法
  • 蒜烧肚条怎么做-蒜烧肚条的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料大蒜(一头)胡萝卜(半根)青辣椒(一个)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜烧肚条的做法步骤1、胡萝卜、青椒切粗丝,大蒜去皮备用。2、猪肚煮熟,切粗条。3、炒锅放油烧热,下入大蒜炒香,然后下入肚条,胡萝卜丝加酱油、盐适量翻炒。4...
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家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法
  • 家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法

  • 食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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家常青蒜猪肚如何做简单又好吃
  • 家常青蒜猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常青蒜猪肚基本上是家家户户都会很喜欢的吃的菜,里面的青蒜除了很爽口以外,而且口感也很不错的。而且青蒜还可以清热解毒夏季多吃还不错的。猪肚的口感也不错,但是脂肪含量稍微会有点高,还是要少吃比较...
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大蒜猪肚汤怎么做-大蒜猪肚汤的做法
  • 大蒜猪肚汤怎么做-大蒜猪肚汤的做法

  • “大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱,泄泻,痢疾,消渴,小便频数,小儿疳积。”食材明细主料新鲜熟猪肚(适量)辅料大蒜(3头)生姜(适量)配料精...
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薏仁大蒜猪肚汤怎么做-薏仁大蒜猪肚汤的做法
  • 薏仁大蒜猪肚汤怎么做-薏仁大蒜猪肚汤的做法

  • “养胃要以温胃散寒为主,而喝汤无疑是比较养生的一种饮食习惯。记得母亲以前经常把大蒜、薏仁和猪肚一起煲汤。大蒜热性,薏仁健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。三者同炖的主要作用就是温胃散寒,补益脾胃,对于脾胃虚寒型以及胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。”食...
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蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法
  • 蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法

  • “猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。”食材明细主料猪肚丝(适量)大蒜苗(2根)红辣椒(半根)生姜(3片)辅料花椒(适量)黑胡椒末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪肚的做法步骤1、准备...
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家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法
  • 家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法

  • “一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常猪肚鸡的做法步骤1、主...
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家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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西芹大蒜炒猪肚怎么做-西芹大蒜炒猪肚的做法
  • 西芹大蒜炒猪肚怎么做-西芹大蒜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)西芹(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西芹大蒜炒猪肚的做法步骤1、切好猪肚丝,2、芹菜丝,大蒜丝,姜丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋,大火快炒,5、炒去水分,放进芹菜丝,大蒜丝,...
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大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法
  • 大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法

  • “这是一道简单的菜,简单而纯粹才是最美的味道”食材明细主料熟猪肚(半只)辅料大蒜(适量)青笋(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱节(适量)水豆粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肚条的做法步骤1、将猪肚,青笋切成条状备用,葱姜蒜如图2、锅内放入适量...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法
  • 大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法

  • “秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”食材明细主料熟猪肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)辅料盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜肚条的做法步骤1、熟猪肚切条,大蒜去皮,香菜切段。2、整个大蒜煎黄,加肚条,适量开水炖5分钟。3、放入香菜翻炒,加盐调味出锅。小窍门煎蒜要把蒜煎...
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红烧猪肚怎么做-红烧猪肚的做法
  • 红烧猪肚怎么做-红烧猪肚的做法

  • “馋猫小厨房”食材明细主料猪肚(适量)辅料竹笋(适量)腐竹(适量)蒜(3颗)姜(2块)生抽(适量)鲜花椒(适量)红朝天椒(4个)菜籽油(适量)食盐(适量)冰糖(1块)十三香(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肚的做法步骤1、猪肚清理干净用高压锅上汽煮25分钟。压好后取出切好备用。竹笋切好备用。2...
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