- “草莓被很多人比喻为象征爱情它有这一个怦然心动酷似爱心的外表,吃进嘴里,有点酸有点甜,各种滋味在心头~像极了爱情,这次给大家带来的这款小蛋糕并没有草莓中的苦涩味道,保留了草莓的香气,用香草冰淇淋味奶油突出草莓戚风蛋糕的香甜,表面装饰部分用到无花果和迷迭香,想给这道甜点...
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- “丝丝的美味,在炎热的夏季,很是享受呢!用冰激凌机做出来的冰激凌,口感非常细腻顺滑,一点冰碴都没有呢!”食材明细主料牛奶(105ml)淡奶油(150ml)辅料草莓酱(220克)配料白糖(75克)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓酱冰淇淋的做法步骤1、将冰淇淋桶装进塑料袋内(以防冻灼),放进零下18...
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- “冰雪奇缘是一部令人欲罢不能的影片,在很多人最开始看电影的时候往往忽视了雪人奥洛夫,雪人奥洛夫的梦想是在夏天享受美好生活的愿望,对于一个雪人来说根本不可能实现,但谁又能料到,奥洛夫并没有悲剧地在夏天融化消失而是找回了它的夏天,我也要找回我的夏天,我的草莓冰淇淋。爱...
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- 食材明细主料细白砂糖(10g)低筋面粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏鸡蛋(3个)牛奶(30g)辅料柠檬汁(4-5滴)打发奶油(适量)草莓(适量)细白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓戚风裸蛋糕的做法步骤1、具体操作方法详见本博酸奶戚风蛋糕或萨瓦林模戚风蛋糕食谱。2、烤箱下层,上下火130度烤...
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- 食材明细主料草莓味冰淇淋粉(100g)辅料牛奶(250g)奶香(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)草莓牛奶冰淇淋的做法步骤1、一盒就是100克草莓粉。2、纯牛奶。3、冰淇淋粉和牛奶放入容器中搅拌均匀。4、用打蛋器搅打三分钟以上。5、体积变大一倍即可。6、倒入保鲜盒放冰箱冷冻六小时。7...
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- “现在的烘焙店那么多,生活很是方便。但是不知道您是否想过,吃的面包蛋糕是否健康。在烘焙里各种添加剂多如牛毛,有不良店家为了节约成本就不考虑他人健康各种添加。如果有时间的话,还是自己给孩子做一个健康的蛋糕吃。蛋糕的制作也不是想的那么的困难,今天给介绍一款简单的戚...
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- “之前草莓季做的蛋糕,偶尔可以做个给情人。送花送钱送黄瓜.....都没亲手做个蛋糕来的有诚意。订餐看电影那是多么的老土,享受两人世界才是王道。哈......动动手给他还是给她做个惊喜,没有草莓就换上自己喜欢的水果吧”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)巧克力(50g)淡奶油(550g)细砂...
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- “蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改变,因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂,真正操作起来也还好,只要有做戚风蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功。”食材明细主料鸡蛋(5个)色拉油(50g)低筋面粉(76g)糖粉(22g...
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- “刚从Tinrry甜悦那学的8寸戚风蛋糕,对于我这种手残党来说挺难的,为了孩子高兴,挺着大肚肚也一样有激情做好这个蛋糕。虽然辛苦点,但是很高兴”食材明细主料低筋粉(100g)鸡蛋(6个)玉米油(60g)白砂糖(100g)玉米淀粉(10g)牛奶(75g)辅料雀巢淡奶油(500ml)糖分(50g)草莓(500g)猕猴桃(1个)奶香(口味)烤(工...
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- “夏天骤然而至,在家里自制上一款美味的冰淇淋是非常惬意的一件事儿!”食材明细主料金钻淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黄(4个)辅料细砂糖(160克)鲜草莓(300克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制草莓冰淇淋的做法步骤1、蛋黄加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发至蛋液发白,如...
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- “夏天来了,又是冰淇淋时间。那天抽空把柜子里的材料翻出来清点一下,发现居然还有3包去年败的冰淇淋粉。哈哈,真好,可以吃到冰淇淋了。没空的时候,用冰淇淋粉做做也不错,起码不需要自己用材料做那么复杂。而且不需要技术含量,很简单哦。”食材明细主料冰淇淋粉(2包)糖粉(30克)纯牛奶...
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- 食材明细主料草莓(500克)糖(150克)牛奶(200克)淡奶油(250ML)自制草莓酱(适量)柠檬汁(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓冰淇淋的做法步骤1、500g草莓2、将400g草莓洗干净去蒂3、放入料理机加100克糖,打成草莓汁4、打好的草莓汁5、剩下的100g草莓切成小丁备用6、三个蛋黄加3...
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- “总觉得必须在草莓下架之前,多用它做些甜品,才对得起草莓的美味和高颜值。粉粉哒蛋糕,加入草莓果酱的奶油,味道是那么地美妙。真的要做起来,才不辜负这“莓”好时光。”食材明细蛋糕胚鸡蛋(3个)糖粉(70g)牛奶(45g)色拉油(40g)低筋面粉(70g)红丝绒液(4大滴)装饰淡奶油(400g)草莓果酱(80g)糖粉(1...
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- 食材明细草莓酱(取120g)草莓(2斤)糖(400g)辅料淡奶油(200g)炼乳(80g)刚做的草莓酱(120g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓冰淇淋的做法步骤1、二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠,加少量水淀粉搅匀,草莓酱完成。2、淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。3、加120g草莓酱。4、搅匀...
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- “【草莓冰激凌】吃冰激凌还是自己做的好想吃什么口味都能满足最重要的是放心大胆喂宝宝让宝宝也能凉快一小下!重要提醒:宝宝脾胃还没有发育完全,夏日不要给太多过凉的食物哦!”食材明细主料鸡蛋黄(2个)牛奶(100g)炼乳(50g)奶油(100g)奶酪(100g)辅料草莓(150g)酸甜(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时...
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- “炎炎夏日即将来领,在最美的夏天里,怎能缺少美味的冰淇淋呢!”食材明细主料草莓(十颗)纯牛奶(250毫升)原味酸奶(一盒)鸡蛋(两颗)辅料砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶草莓冰淇淋的做法步骤1、纯牛奶一盒,酸奶一杯,砂糖适量,草莓十颗左右,鸡蛋两颗。2、将草莓切成小块备用,...
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- “加入了酸奶的戚风蛋糕别提有多美味了,家里正好是带草莓果粒的酸奶,就用了它,成品很满意,绵软可口,清新宜人,可以单独吃也可以作为奶油蛋糕的打底,都非常不错。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)草莓酸奶(40g)玉米油(30g)白砂糖(25g)辅料白醋(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓酸...
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- “炎热的夏天,来一份自制的草莓味酸奶冰淇淋,酸酸甜甜的味道,冰冰爽爽的感觉,最主要的是自己制作的,没有添加任何添加剂,香精之类的,可以放心大胆的想吃就吃,再也不用担心吃了会肚肚不舒服啦!”食材明细主料草莓味冰淇凌粉(100克)酸奶(100克)辅料纯牛奶(250克)蓝莓果酱(1勺)酸甜(口味)调味(工...
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- 食材明细主料带壳鸡蛋(5个(65克))低筋面粉(100克)芒果(2个)草莓(数个)辅料玉米油(40克)凉水(50克)细砂糖(60克(蛋白用))装饰材料动物淡奶油(300克)细砂糖(25克(奶油用))酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓奶油戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、凉水;因为玉米...
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- “蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,酸酸甜甜,加在雪糕里,口感很是独特,炎热的夏天里,能吃上自己亲手做的雪糕,更是人生一大快事~~”食材明细主料蔓越莓干(50克)牛奶(60克)淡奶油(150克)白糖(15克(加到淡奶油里))辅料蛋黄(1个)白糖(25克(加到蛋黄里))其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)辅料盐(1克)抹茶粉(少许)可可粉(少许)红曲粉(1/8小勺)草莓酱(30克)配料细砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、蛋黄分开,注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2、分别将蛋...
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- “冰箱黄油的库存实在是多,今晚忍不住冒着酷热的天气做了几个戚风。哈,居然出乎意料的成功,堪称完美的作品呢。 算来我是个成事不足,败事有余之人。平时捣鼓一些吃的东西,都出人意表的灰常成功。但是如果我的目的性非常强,比如是想做给某个人,那多半会失败。这样的情况屡试不...
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- “早就开始谋划买个烤箱,等老妈生日的时候送她一个大大的生日蛋糕🎂这次终于实现啦!第一次用烤箱做戚风蛋糕,超级成功。特意加了草莓和奶油裱花,挺像那么回事的。味道比蛋糕房的好吃😋妈妈,我爱你😘”食材明细主料鸡蛋(5个)植物油(40克)草莓(6个)白砂糖(70克)淡奶油(250克)低筋粉(85克)牛...
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- “制作冰淇淋一定要熟制。由于冰淇淋是冷冻食品,是属凉吃的品种,在制作时,器皿、用具、容器一定要严格的消毒,确保卫生安全万无一失。一般鸡蛋在摄氏75度以上,才能杀灭绝大多数的微生物,因此一定要熟制,我国卫生法对此有严格的规定和要求。下面,就制作初夏以来的第一款冰淇淋,由于...
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- 食材明细主料草莓(适量)鸡蛋(5和)玉米油(50克)面粉(105克)牛奶(60克)淡奶油(100克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄部分加入牛肉,玉米油,25克糖粉。2、搅拌均匀至无颗粒。3、面粉过筛加入蛋黄中。4、将蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。5、蛋白部分加...
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