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关于绿色小油条的家常做法的餐饮百科

绿色小油条的做法 此绿色真正的绿色,自制健康小油条! 绿色小油条怎么做
  • 绿色小油条的做法 此绿色真正的绿色,自制健康小油条! 绿色小油条怎么做

  • “油条,传统早餐出现在餐桌上,收到很多人的喜爱..看看马路边的油条摊却又让人望而却步,且不说材料咋样,那黑黑的油锅,不知用了多少次的油,想想都不愿买,尤其是家里有老人孩子的,真怕吃出这那的就不好了。油条其实做起来比较简单,有时间的朋友们就自己动手做起来吧…”食材明细主料...
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[香兰世家]家常油条-油条
  • [香兰世家]家常油条-油条

  • “[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)辅料鸡蛋1个(约50克)安琪油条膨松剂(10克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压面的手法,把面团和匀,此时面团仍比较稀,可进行摔面,面团会变得柔韧。摔面时,手上沾少许油哦...
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小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版
  • 小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版

  • 食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆中发酵(鸡蛋随意自行添加或不加)。2、发至蜂窝装,也能闻到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
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翠绿小油菜怎么做-翠绿小油菜的做法
  • 翠绿小油菜怎么做-翠绿小油菜的做法

  • “青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)油奶(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热,加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧开,再加入小油菜煮熟。3、打起装盘,淋入滚油即可。...
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绿色面条鱼怎么做-绿色面条鱼的做法
  • 绿色面条鱼怎么做-绿色面条鱼的做法

  • “因为一次活动,采购很多的鱼和肉,我这个闲不住的人在厨房做了好几次肉丸鱼丸实验,突发奇想用鱼蓉做一次面条试试。现在春意盎然,花红柳绿,正好冰箱里有一小把菠菜,灵感来了,那就将鱼蓉也捣鼓成绿色吧,看看效果怎样?第一次做这道菜,面条鱼味道很鲜也很筋道,用了史云生浓醇高汤做底...
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家常糖醋小排的做法 家常糖醋小排,浓油赤酱,色泽油亮,口味酸甜,味道好极了。 家常糖醋小排怎么做
家常绿豆汤怎么做-家常绿豆汤的做法
  • 家常绿豆汤怎么做-家常绿豆汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(200g)辅料水(320g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中,加入水。2、上锅煮(开大火)。3、锅上里面开始冒烟,绿豆汤就熟了,可以关火了。...
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绿色油条怎么做-绿色油条的做法
  • 绿色油条怎么做-绿色油条的做法

  • “自己做可以随便霍霍”食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿色油条的做法步骤1、面粉加酵母。2、菠菜焯水,打成汁,过滤好。3、活好面,保鲜膜盖上,等一晚上。4、发面到两倍大。5、摊开面,切条,两个摞一起,拿筷子压一下,我活的面太软了。6、热油锅...
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家常脂油饼的做法 家常脂油饼(呼市特色小吃) 家常脂油饼怎么做
  • 家常脂油饼的做法 家常脂油饼(呼市特色小吃) 家常脂油饼怎么做

  • “怀孕期间总是对食物百般挑剔,一顿吃不香就孕期反应找来了,心情也很不爽~如今怀孕四个月,孕期反应也减少了,胃口也好了,但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食,尤其怀念是小时候的味道(我妈是我们家的神厨,哈哈)。比如前段时间吃的“洞洞”(后期给大家分享),一次吃了六个,非常开...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法
  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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绿色小苹果怎么做-绿色小苹果的做法
  • 绿色小苹果怎么做-绿色小苹果的做法

  • 食材明细主料抹茶发酵面(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿色小苹果的做法步骤1、经第二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,也可以拿来自己做主角做花馍了。2、取静置松弛好的抹茶面,拍成椭园状。3、擀成椭园型片。4、从一端切两...
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绿油油的小白菜汤怎么做-绿油油的小白菜汤的做法
  • 绿油油的小白菜汤怎么做-绿油油的小白菜汤的做法

  • “清淡可口的素菜汤。”食材明细主料小白菜(3棵)辅料姜块(1块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿油油的小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净切段备用。2、放入姜片一起烧水。3、水开以后,放入小白菜煮。4、水开以后,即可放一点盐捞出,避免菜叶被煮老啦!...
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绿油油的青色怎么做-绿油油的青色的做法
  • 绿油油的青色怎么做-绿油油的青色的做法

  • 食材明细主料蒜瓣(3个)青瓜(1个)荷兰豆(1盒)彩椒(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿油油的青色的做法步骤1、把荷兰豆两头去掉,锅里烧开水后加盐,把荷兰豆下过煮熟,捞起2、把青瓜切片,辣椒切片3、打一只鸡蛋,炒熟盛出来。4、在锅倒少许油,把青瓜炒几下后,就把鸡蛋...
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家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法
  • 家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法

  • “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
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小油条怎么做-小油条的做法
  • 小油条怎么做-小油条的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(30克(全蛋))盐(5克)无铝泡打粉(6.5克)水(170克)白糖(5克)玉米油(15克)辅料油(3两左右)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小油条的做法步骤1、将面粉,泡打粉,盐,白糖放盆里搅拌均匀,放入鸡蛋、玉米油和170克水用筷子搅拌成面团,放厨师机揉或者手揉。2、由于面团较软,...
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家庭版小油条-小油条
  • 家庭版小油条-小油条

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)无铝泡打粉(3克)盐(3克)鸡蛋(1个)油(适量)牛奶(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版小油条的做法步骤1、酵母+无铝泡打粉+盐+牛奶+面粉都放在一起揉成光滑面团盖上保鲜膜放冰箱2、冷藏1夜之后的油条面一早拿起来不用揉面直接弄成宽窄一样...
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绿色面条的做法 彩色面条-绿色 绿色面条怎么做
  • 绿色面条的做法 彩色面条-绿色 绿色面条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)菠菜汁(120g)辅料淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿色面条的做法步骤1、菠菜抄水,控干水份(因为菠菜里有草酸,抄过水再榨汁比较健康)榨成菠菜汁(我用的原汁机,也可以用榨汁机或者搅拌机加过滤来完成)2、加面粉活成干硬的面团(有很多干粉,不均匀,按...
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家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎么做

  • “蔬菜也可以做的很诱人~”食材明细主料北豆腐(200g)杏鲍菇(一个)土豆(一个(正常大小))辅料蒜头(半头)小葱(2颗)红椒(一个)青椒(一个)配料盐(适量)味精(适量)白砂糖(少许)红醋(几滴)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒的做法步骤1、杏鲍菇切成滚刀块;土豆和杏鲍菇切好之后泡在水里,防止失水...
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油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做
  • 油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做

  • “前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!”食材明细主料油条(1.5根)土黄瓜(2根)辅料青椒(1个)配料玉米油(适量)蒜末(适量)调味汁(适量)干辣椒(2个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油条炒黄瓜的做法步骤1、...
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红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做
  • 红黄绿三色小炒的做法 红黄绿 红黄绿三色小炒怎么做

  • “材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅放油把鸡蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡萝卜条翻炒2...
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绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法
  • 绿色小饼怎么做-绿色小饼的做法

  • 食材明细主料菠菜(50克)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿色小饼的做法步骤1、菠菜洗净切段2、放入搅拌机打成汁3、将菠菜汁倒入面粉里4、倒入一个鸡蛋,加点盐搅拌成糊状5、锅里倒入少许油,烧热6、倒入面糊7、待一面煎好后在翻面8、待...
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家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做
  • 家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做

  • “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再用上下叠加法揉一次,然后做成一条面杠,用保鲜膜包起来,醒8小时以上最好,让后可以开炸!”食材...
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家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做
  • 家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团,表面刷...
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家庭厨房小油条怎么做-家庭厨房小油条的做法
  • 家庭厨房小油条怎么做-家庭厨房小油条的做法

  • “油条是中国北方的传统早餐之一,呈长条形,中空外脆,吃起来很有韧劲,一般与豆浆、稀饭等一起食用。近几年不断传出炸油条的各种添加,并且重复使用劣质油,人们开始淡化了对油条的青睐。但是馋虫还是不住地让我想起小时候的香油大果子,今天尝试做了半斤面的,还挺成功,赶紧做成食谱,跟...
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如何制作家常版小油条-小油条
  • 如何制作家常版小油条-小油条

  • 食材明细主料面粉(500g)泡打粉(8g)盐(5g)酵母(8g)辅料水(300g)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版小油条的做法步骤1、所有面团食材放在容器中和成软面团。2、隔十五分钟揉面一次,共揉面三次,然后常温放置一夜,夏天放冰箱冷藏。3、这是放置一夜的面。4、不要揉面,用手拍...
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专题