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关于金银蹄的餐饮百科

金银蹄怎么做-金银蹄的做法
  • 金银蹄怎么做-金银蹄的做法

  • 食材明细主料火腿蹄片(200g)猪脚(1个)辅料大葱(1根)姜(1块)调料料酒(2勺)花雕酒(2勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金银蹄的做法步骤1、火腿蹄片切块,冷水入锅,加入葱段,姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2、猪脚剁块,放入葱段,姜片和1勺料酒冷水入锅焯出血水后捞出。3、火腿蹄片和猪...
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金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做
  • 金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做

  • “小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像撒了碎金,金银两色,很有趣很漂亮的,吃起来口感也会有一点...
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银花是金银花吗
  • 银花是金银花吗

  • 金银花是一种日常生活中常见植物,金银花含有大量营养成分和一定的疾病预防治疗功效,比如感冒,伤风等等。那么有时候人们俗称的银花是金银花吗?在使用金银花泡水或食用时有哪些禁忌及注意事项呢,下面我们详细为大家进行讲解。一、银花是金银花吗银花是金银花,金银花,又名银花、金...
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炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做
  • 炒金银蛋的做法 怎样炒金银蛋 炒金银蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金银蛋的做法步骤1、蛋清放容器中加盐,加一点清水搅拌均匀。2、蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。3、搅拌均匀。4、起锅烧油倒入蛋清。5、炒熟用筷子搅散。6、盛入盘子里。7、另起锅烧油下入蛋黄。...
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金银元宝饺子的做法 金银满盆--金银元宝饺子 金银元宝饺子怎么做
  • 金银元宝饺子的做法 金银满盆--金银元宝饺子 金银元宝饺子怎么做

  • “冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭,一家人围坐品尝丰盛的年菜,内心满是充实感。在北方,在除旧迎新子时交替之时,一定要吃饺子,取其新旧交替之意。金色和银色的元宝饺子更是有新年金银不愁的寓意。这个金银元宝饺子,很像金锭子和银...
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自制金银蒜蓉酱-金银蒜蓉酱
  • 自制金银蒜蓉酱-金银蒜蓉酱

  • 食材明细主料大蒜(500g)花生油(750g)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(3颗)香砂仁(2颗)花椒(适量)食盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制金银蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去皮。2、分两次放入搅拌机搅碎,一次颗粒大一些。3、一次颗粒小一些,不用搅太碎。4、将两次...
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美味的芸豆金银蹄汤如何做简单又好吃
  • 美味的芸豆金银蹄汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时每日的餐桌上不可或缺的就是一碗汤,无论是清新口味的青菜汤还是浓郁的高汤都能为人们带去它的温暖。对于许多爱美和注重保养的朋友来说芸豆金银蹄汤就是一道很不错的汤,美容养颜还兼顾钙质。如果你也喜欢喝...
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银耳马蹄羹怎么做-银耳马蹄羹的做法
  • 银耳马蹄羹怎么做-银耳马蹄羹的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)马蹄(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳马蹄羹的做法步骤1、银耳泡发。2、洗净撕碎放入电炖锅中。3、马蹄。4、去皮洗净。5、将洗净的马蹄放入电炖锅里,再加适量黄冰糖和清水。6、开强挡炖4小时或自动挡炖一夜即可食用。7、成品...
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金包银怎么做-金包银的做法
  • 金包银怎么做-金包银的做法

  • “这道菜是老公教给我的,他非常喜欢吃,早餐经常给他做,十分钟就能搞定。”食材明细主料凉馒头(2个)鸡蛋(4个)辅料蒜粒(十粒)花生油(适量)盐(4g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金包银的做法步骤1、凉馒头切块。2、鸡蛋打散加蒜末,加盐调匀。3、把馒头块加入蛋液中。4、充分搅拌至每粒...
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金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做
  • 金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(500克)红薯粉丝(100克)辅料葱(适量)姜(适量)葵花油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下3、粉丝剪短,并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香...
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马蹄银耳红枣汤的做法 【江苏】马蹄银耳红枣汤 马蹄银耳红枣汤怎么做
  • 马蹄银耳红枣汤的做法 【江苏】马蹄银耳红枣汤 马蹄银耳红枣汤怎么做

  • “这道"马蹄银耳红枣汤"营养丰富,美容养颜,非常适合女性朋友食用。马蹄又叫荸荠,即可生吃,又可煮熟吃,味甜多汁,清脆可口,在秋冬季节非常多见。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有...
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金银丝的做法 【冬季养生】金银丝 金银丝怎么做
  • 金银丝的做法 【冬季养生】金银丝 金银丝怎么做

  • “对于我们家,爸爸在吃上从来不会亏待我们,总是买最好的最贵的做给我们吃,但是长时间的重油重口味,导致我们家三人血脂偏高,所以今年过年前爸爸住院两周,出院后我开始慢慢研究一些健康的食材为家人饮食做调整,根据自己家家人的身体情况,为他们制定菜单,这道【金银丝】其实就是简单...
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金银饭怎么做-金银饭的做法
  • 金银饭怎么做-金银饭的做法

  • “给主食一点颜色看看,哈哈😄今来一款:金银饭,粗细粮搭配,营养美美哒”食材明细主料大米(适量)玉米碴子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金银饭的做法步骤1、取适量大米。2、取适量玉米碴子,大米和玉米碴子的比例2:1。3、冲掉玉米的多余淀粉。4、按日常煮饭的水...
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银耳蹄子奶茶的做法 养生热饮︱银耳蹄子奶茶 银耳蹄子奶茶怎么做
  • 银耳蹄子奶茶的做法 养生热饮︱银耳蹄子奶茶 银耳蹄子奶茶怎么做

  • “在所有养生的产品中,银耳、红枣、枸杞、黑芝麻等传统食材当仁不让,并且具有很强的实际操作性。比如银耳作为小料添加在奶茶或者水果茶中,既贴合健康、养生的主题,又不会影响到整杯产品的风味。银耳是冬季进补的好食材,柔软滑糯,清爽滋润,补充胶原蛋白,尤其爱美的女孩子不会拒绝...
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“银包金”与“金包银”有何区别呢
  • “银包金”与“金包银”有何区别呢

  • 提起“银包金”与“金包银”,许多朋友会感到十分困惑,难道是什么珠宝首饰的搭配方法吗?其实它们是来自湖北黄州的名菜,名字相似,但做法有所不同,今天小编就为大家介绍“银包金”与“金包银”有何区别。一、“银包金”与“金包银”有何区别“金包银”亦是以鳡鱼肉和猪瘦肉烹制,...
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金银丝怎么做-金银丝的做法
  • 金银丝怎么做-金银丝的做法

  • “金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“EnokiMushroom”,植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。1.金...
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马蹄枇杷银耳羹的做法 【广东】马蹄枇杷银耳羹 马蹄枇杷银耳羹怎么做
  • 马蹄枇杷银耳羹的做法 【广东】马蹄枇杷银耳羹 马蹄枇杷银耳羹怎么做

  • “马蹄裹着泥,灰不溜秋地躺在角落里,差点就被彻底忘记。猛然想起,赶紧拿出来。马蹄生吃太凉,索性煮个银耳羹,再把那让人一直提不起兴趣的枇杷捎上,或者是让枇杷捎上马蹄,让这两个总是被遗忘的家伙相互扶携走向新生。。。清润滋补。。。”食材明细主料马蹄(4个)枇杷(5个)银耳(5克)辅料...
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金银花茶的做法 萃取金银花茶 金银花茶怎么做
  • 金银花茶的做法 萃取金银花茶 金银花茶怎么做

  • “清热解毒、润肺止咳、补血养血、抗病毒”食材明细主料金银花(5g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银花茶的做法步骤1、准备金银花,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3、取金银花放入萃取斗...
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金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之
  • 金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2颗)辅料小葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金镶银的做法步骤1、剩米饭。2、鸡蛋二个。3、小葱切碎。4、米饭倒入蛋液里。5、拌匀备用。6、油烧热后放入锅中快速翻炒。7、快速打散,让每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好后粒粒米分散...
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银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做
  • 银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做

  • “蛮适合节日里做给爱人吃的哦!当然,如果他喜欢吃南瓜的话.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3个.混合面粉牛奶后,煎成一面的薄饼,再包上南瓜泥做的馅,外面白白的,里面金黄的,好像银包金一样.为了这个节日,咱就起个喜气点的名字吧!【银包金】”食材明细主料南瓜(半个)蛋白(3个...
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金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做
  • 金银卷的做法 蒸蒸日上---金银卷 金银卷怎么做

  • “按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的...
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红枣马蹄银耳羹的做法 【广东】红枣马蹄银耳羹 红枣马蹄银耳羹怎么做
  • 红枣马蹄银耳羹的做法 【广东】红枣马蹄银耳羹 红枣马蹄银耳羹怎么做

  • “最后的几颗马蹄,干脆做成一道银耳羹,从此不用再把它挂在心上。几颗红枣,在一片润白中添上零星深红。据说,隔水炖的银耳不容易煮出胶质。于是想到那个电砂壶,应该会有熬煮的效果吧?重点是,直接设为煮汤功能,完全不用去照管——只要水别太多到溢出。效果好像还不错,银耳软糯,滋润清...
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马蹄银耳汤怎么做-马蹄银耳汤的做法
  • 马蹄银耳汤怎么做-马蹄银耳汤的做法

  • “最近天气不稳定,一会冷一会热的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃药,我又买了一些马蹄给她炖银耳汤喝;(马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有...
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金包银的做法 【夏日小冷菜】—金包银 金包银怎么做
  • 金包银的做法 【夏日小冷菜】—金包银 金包银怎么做

  • “炎炎夏日,各式各样的凉拌菜占据了我们的餐桌。豆腐作为食药兼备的食品,它具有益气与补虚等多方面的功能。一般100克豆腐中含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。所以,常吃豆腐可...
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自制金银花茶-金银花茶
  • 自制金银花茶-金银花茶

  • “1、金银花泡水喝,去火、预防口臭。2、祛暑明目:盛夏酷暑时,用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。3、以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染.。”食材明细主料金银花(500g)辅料清水(600ml)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制金银花茶的做法步骤1、满山的金银花。2...
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