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关于煎羊排的餐饮百科

法式煎羊排如何做简单又好吃
  • 法式煎羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊排:4块圣女果:适量洋葱片:适量西兰花:适量冷冻薯条:适量辅料橄榄油:30盐:3黑胡椒碎:10具体步骤1.提前将羊排室温解冻,将一半橄榄油,3克盐,10克黑胡椒碎在盘内混合均匀。2.将羊排放入盘里,两面沾上混合调料,放一旁备...
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法式弥迭香煎羊排如何做简单又好吃
  • 法式弥迭香煎羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊排:适量辅料海盐:适量弥迭香碎:适量红葡萄酒:少许黑胡椒:适量具体步骤1.羊排买来后,切成小块儿,如图。撒海盐,黑胡椒,弥迭香碎,淋少许红葡萄酒,稍微腌三分钟,随后抹上薄薄的一层橄榄油;2.煎锅完全预热,发烫后,将羊排陆...
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煎羊排怎么做-煎羊排的做法
  • 煎羊排怎么做-煎羊排的做法

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有...
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家常孜然煎羊排如何做简单又好吃
  • 家常孜然煎羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊排:适量青椒:适量鲜香菇:适量胡萝卜:适量辅料盐:适量孜然粉:适量黑胡椒粉:适量孜然:适量具体步骤1.羊排撕去包装稍冲洗沥干,沿着骨头切开2.依次加盐、孜然粉、少量黑胡椒粉(家里有柠檬的话,可以加少量柠檬汁进...
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美味的煎羊排如何做简单又好吃
  • 美味的煎羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料羊排:300辅料烧烤酱:适量黑胡椒:适量迷迭香:适量具体步骤1.羊排洗干净2.加入适量的大喜大烧烤酱3.加入适量的黑胡椒碎4.加入适量的迷迭香5.用水抓均,放入冰箱腌制12小时以上6.烧盘烧热放入羊排7.煎熟一面在...
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煎羊排如何做简单又好吃
  • 煎羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排:4块洋葱片:适量西兰花:适量圣女果:适量冷冻薯条:适量辅料橄榄油:10g盐:3g黑胡椒碎:10g具体步骤1.提前将羊排室温解冻,将一半橄榄油,3克盐,10克黑胡椒碎在盘内混合均匀。2.将羊排放入盘里,两面沾上混合调料,放...
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煎羊排的做法 过年大菜煎羊排,摆出吃不起的样子 煎羊排怎么做
  • 煎羊排的做法 过年大菜煎羊排,摆出吃不起的样子 煎羊排怎么做

  • “快过年啦,琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜,好吃营养颜值高,绝对能给餐桌添彩。漂亮的摆盘,可以让菜品增色不少,尤其是那些花花绿绿的配菜,稍微用心搭一搭,就会摆出吃不起的样子。当然了,过分追求色彩缤纷,也可能适得其反,摆出不想吃的样子,哈哈。新入的米技24cm不锈钢煎锅,小巧方...
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香煎羊蝴蝶排怎么做-香煎羊蝴蝶排的做法
  • 香煎羊蝴蝶排怎么做-香煎羊蝴蝶排的做法

  • “羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉质鲜嫩,肥瘦相间。我用了大喜大的香辣烤肉酱腌制的还添加了一定比例的酒和香料烹制而成,没有一丝羊肉的腥膻味,鲜香无比。我选用的是自内蒙古大草原纯天然无污染,育龄为6-8个月的羔羊为原料,经过冷却排酸后,取自羊5-11肋,真空热缩包装。...
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香煎羊排的做法 年夜饭分享【香煎羊排】 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 年夜饭分享【香煎羊排】 香煎羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)海盐(适量)黑胡椒(适量)辅料香草(适量)红酒(适量)黑芝麻牛油果油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎羊排的做法步骤1、羊排洗净淋干水、用海盐、香草、黑胡椒腌制2、羊排洗净淋干水、用海盐、香草、黑胡椒腌制3、锅底淋黑芝麻牛油果油、煎羊排4、上锅...
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羊排煎多久
  • 羊排煎多久

  • 煎两面,每面5-6分钟即可。烤羊排属于清真菜,是中国菜之西藏十大经典名菜,外焦里嫩,口齿醇香。羊排是羊身上最为稚嫩的地方。羊排肉质鲜美,在煎羊排时,需调至中火,这样羊排才会入味,口感更好。煎羊排时,不宜煎太久,煎得时间长了羊排老了,口感不佳。...
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红酒煎羊排怎么做-红酒煎羊排的做法
  • 红酒煎羊排怎么做-红酒煎羊排的做法

  • “老公一直都惦记着自己店里的法式羊排,老说季节都快过去了,还没吃过法式羊排,趁着周末休息,赶紧吃吃过过嘴瘾,果然依旧多汁肉嫩。赞一个。”食材明细主料法式羊排(适量)辅料红酒(小杯)配料盐(小勺)花椒(2克)黑胡椒粒(少许)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒煎羊排的做法步骤1、选取...
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香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做

  • “按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多人用压力煲,45分钟内做一道美味,要是平时,煲个粥蒸个米饭...
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煎孜然羊排怎么做-煎孜然羊排的做法
  • 煎孜然羊排怎么做-煎孜然羊排的做法

  • “这样做出来的羊排可以两吃啊,炖羊排的汤加上一些白萝卜片,撒上香菜就是一碗很暖和的汤啦;一边啃羊排,一边喝羊排汤...日子还是很滋润的。”食材明细主料羊排(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎孜然羊排的...
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香煎羊排怎么做-香煎羊排的做法
  • 香煎羊排怎么做-香煎羊排的做法

  • “我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份羊排不仅好吃,能量也是够的,特别适合营造烛光晚餐的氛围感!”食材明细主料羊排(4块)小番茄(...
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生煎羊排汤怎么做-生煎羊排汤的做法
  • 生煎羊排汤怎么做-生煎羊排汤的做法

  • “老公不爱吃肥肉,肥羊肉更不喜欢,先煎后煮的方法适合不爱吃羊肉的朋友,而且没有羊膻味,口感很好”食材明细主料羊排(500g)胡萝卜(1根)青菜(适量)大葱(一根)辅料生抽(适量)料酒(少许)葱(适量)桂皮(2块)八角(两个)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生煎羊排汤的做法步骤1、羊排提前...
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中式辣煎羊排怎么做-中式辣煎羊排的做法
  • 中式辣煎羊排怎么做-中式辣煎羊排的做法

  • 食材明细主料冰冻鲜羊排(适量)辅料橄榄油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式辣煎羊排的做法步骤1、食材,冰冻鲜羊排。2、用孜然粉,胡椒盐,辣椒粉腌制。3、起锅放油,放入腌制过的羊排。4、煎制成熟即可。5、成品。...
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煎小羊排怎么做-煎小羊排的做法
  • 煎小羊排怎么做-煎小羊排的做法

  • “我们加特别爱吃牛羊肉,而我老公则是最爱羊肉,所以准备年货时就买了些小羊排,过年煎着吃,即简单方便,又可以不用烟熏火燎享受到类似烧烤的味道。我今天分享的这个做法超级简单,就是用现成的烤肉料,把小羊排腌制一下,然后用厚的铸铁锅煎熟就可以啦。而且羊排煎的难度比牛排小很多...
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煎羊排之前要把羊排煮熟吗
  • 煎羊排之前要把羊排煮熟吗

  • 要。煎羊排的时候可以把羊排提前煮熟,这样能节省煎羊排的时间,并且煮熟了之后再煎也能更入味。煎羊排的时候可以放一些孜然粉和辣椒粉,孜然不是什么时候都可以加的,通常要在羊排快熟的时候加,这个时候孜然味和羊排才能更好融合在一起。...
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香煎法式小羊排煎多久
  • 香煎法式小羊排煎多久

  • 20分钟。吃羊肉要吃熟的,羊排想要煎熟必定是要时间,羊排两面用小火反复煎大概20分钟就可以煎熟,也可以煎五六分钟再放进烤箱里烤半个钟。羊排提前处理好,腌制一个小时左右入味了再煎,注意的是羊排最好放在水里浸泡两个钟,把血水泡出来减少羊膻味。...
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煎蝴蝶羊排怎么做-煎蝴蝶羊排的做法
  • 煎蝴蝶羊排怎么做-煎蝴蝶羊排的做法

  • “过年要上点硬菜才行。我家孩子们爱吃烧烤,而这个煎的方法煎烤出来的羊排,外焦里嫩,非常好吃。”食材明细主料蝴蝶羊排(6块)辅料烤肉料(15g)油(10g)黄酒(15g)煮肉料(适量)洋葱(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎蝴蝶羊排的做法步骤1、蝴蝶羊排清水浸泡出血水。2、加花椒,桂皮和生...
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香煎法式羊排怎么做-香煎法式羊排的做法
  • 香煎法式羊排怎么做-香煎法式羊排的做法

  • “香辣,孜然黑椒味浓郁。”食材明细主料法式羊排(两片)调料橄榄油(适量)黄油(适量)黑胡椒牛排酱(适量)洋葱碎(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎法式羊排的做法步骤1、法式羊排解冻。2、用厨房纸试去血水。3、适量黑胡椒牛排酱。4、两面均匀涂抹,覆上保...
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煎烤羊排的做法 唤醒味觉和视觉的【煎烤羊排】 煎烤羊排怎么做
  • 煎烤羊排的做法 唤醒味觉和视觉的【煎烤羊排】 煎烤羊排怎么做

  • “冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。这款煎烤羊排,里面加了黑胡椒汁让羊排味道更醇厚,加新鲜无花果和洋葱都是去除羊肉膻味的妙招...
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孜然煎羊排怎么做-孜然煎羊排的做法
  • 孜然煎羊排怎么做-孜然煎羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(1块)辅料葱(1根)油(1大匙)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)孜然粉(1.5大匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然煎羊排的做法步骤1、纽西兰羊扒1小排。2、把羊排顺骨头切块,放入调味料。3、抓捏均匀,腌2小时以上。(我一般中午腌好,晚上煎)4、热油...
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中式煎羊排怎么做-中式煎羊排的做法
  • 中式煎羊排怎么做-中式煎羊排的做法

  • “很多朋友问我在家怎么做羊排才能又方便又好吃,今天会为大家推荐一道简单到你不敢相信的羊排料理。”食材明细主料新西兰法切羊排(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)蜂蜜(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式煎羊排的做法步骤1、将葱姜蒜和手指...
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芦芛煎羊排怎么做-芦芛煎羊排的做法
  • 芦芛煎羊排怎么做-芦芛煎羊排的做法

  • “冰箱里还剩下两块小羊排,只够一个人的分量,不过,还得配合一些蔬菜才行,我选用了芦芛。羊排是不需要腌制,直接煎最后才放入香料调味料,这样,吃起来才有原汁原味的感觉。”食材明细主料羊排(2块)芦芛(1扎)洋葱(1个)辅料橄榄油(少许)牛排香料调料(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芦...
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