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关于南瓜馅切糕的餐饮百科

南瓜馅切糕的做法 南瓜馅的切糕 南瓜馅切糕怎么做
  • 南瓜馅切糕的做法 南瓜馅的切糕 南瓜馅切糕怎么做

  • 食材明细主料糯米(600g)辅料红枣(随意)南瓜(200g)配料白糖(200g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馅切糕的做法步骤1、糯米加200g白糖..为了味道好、尽情的加吧..蒸熟2、红枣去核不然吃的时候很不安逸啊..3、南瓜蒸熟、放进保鲜袋里压成泥、随喜好加入糖..也可以不加4、拿一...
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南瓜刀切馒头怎么做-南瓜刀切馒头的做法
  • 南瓜刀切馒头怎么做-南瓜刀切馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(150g)辅料自发粉(300g)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜刀切馒头的做法步骤1、蒸熟的南瓜压成泥。2、自发粉,这款自发粉很好。3、南瓜泥中加入白糖促进发酵加入自发粉和成团醒发。4、醒发后揉搓排气,整理一下,如图。5、用切面刀切断。6、如图,刀切...
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刀切南瓜面馒头怎么做-刀切南瓜面馒头的做法
  • 刀切南瓜面馒头怎么做-刀切南瓜面馒头的做法

  • “其实刀切馒头很简单,呵呵,简单概括就是和面,发面,揉面,打卷,之后切面坯子,蒸馒头。”食材明细主料普通面粉(200克)南瓜泥(100克)辅料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切南瓜面馒头的做法步骤1、200克面粉,100克南瓜泥。(高压锅压五分钟按泥晾凉备用)。2、把面粉和...
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醇香南瓜馅怎么做-醇香南瓜馅的做法
  • 醇香南瓜馅怎么做-醇香南瓜馅的做法

  • “用南瓜做的点心很多,用南瓜做馅的,好像还比较少不?起码,撞到眼目前的,还真没什么。今年,变点新花样。在食尚先生家门口张望了许久,决计来个南瓜馅。然而,有点出乎意外。此南瓜或许不同于彼南瓜。食尚先生竟然只用到150克南瓜泥,而自己700多克南瓜炒到后来似乎只能团出2-3个乒乓...
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南瓜馅小餐包的做法 南瓜馅小餐包(南瓜馅自制) 南瓜馅小餐包怎么做
  • 南瓜馅小餐包的做法 南瓜馅小餐包(南瓜馅自制) 南瓜馅小餐包怎么做

  • “老家带的奶奶种的大南瓜屯放一段时间了,一直想着切开要怎样快速吃完,做了南瓜小米粥/南瓜馒头/南瓜荷叶夹/南瓜奶香!送了同事一大块,还是很多,做成馅料再做面包,应该是最快速吃完的哈!原本设想好好的要南瓜馅南瓜造型,结果烤完撑开纹路没有咯,不过还是挺好看挺好吃的哦!”食材明...
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南瓜馅糖糕怎么做-南瓜馅糖糕的做法
  • 南瓜馅糖糕怎么做-南瓜馅糖糕的做法

  • “糖糕是妈妈家乡端阳节必炸的小点心。每逢端阳节,妈妈就早早准备好面粉白糖,5月初3就开始在家烫面,再和一大盆面团。那是要炸麻花和焦叶子的面团。妈妈一般先烧开水。用一个大盆,倒上面粉,准备好筷子,一边加开水,一边用筷子不停的搅拌,面粉烫的软硬合适揉成面团,妈妈就会把那大盆...
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南瓜手擀切面怎么做-南瓜手擀切面的做法
  • 南瓜手擀切面怎么做-南瓜手擀切面的做法

  • “南瓜季,各种南瓜美食做起来,营养又美味!健康无添加,今天做家常手擀面!”食材明细主料蒸熟的南瓜(100g)辅料小麦粉(250g)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜手擀切面的做法步骤1、南瓜泥中加入面粉,加点盐增加筋性2、搅成絮状,3、下手揉成光滑面团,醒发会4、拿出面团,揉匀,擀成大...
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南瓜馅饼怎么做-南瓜馅饼的做法
  • 南瓜馅饼怎么做-南瓜馅饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)面粉(适量)辅料胡萝卜(一个)茭瓜(一个)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)木耳(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜馅饼的做法步骤1、南瓜洗净。2、去皮切片。3、上蒸锅蒸熟。4、搅拌成泥。5、加入酵母,面粉和成光滑的面团。6、待面团发至两...
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南瓜切片土司怎么做-南瓜切片土司的做法
  • 南瓜切片土司怎么做-南瓜切片土司的做法

  • 食材明细主料面包粉(300g)南瓜泥(200g)玉米油(40g)糖(40g)辅料盐(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜切片土司的做法步骤1、所有食材放入面包桶内和成面团2、饧发至一倍大小3、取出排气滚圆分成两个面团4、先取一个面团擀成长条状5、然后卷起来6、再次擀成长条状再...
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贝贝南瓜馅怎么做-贝贝南瓜馅的做法
  • 贝贝南瓜馅怎么做-贝贝南瓜馅的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料玉米油(30g)调料白砂糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝贝南瓜馅的做法步骤1、贝贝南瓜去瓤去子上锅蒸二十分钟左右。2、蒸好了。3、放入大碗中,用勺子压碎。加糖加油拌匀。4、拌匀的样子。5、再放平底锅小火炒干水分。贝贝南瓜水分很少,...
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自制南瓜馅-南瓜馅
  • 自制南瓜馅-南瓜馅

  • 食材明细主料南瓜(1000克)糖(50克)油(50克)辅料糯米粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制南瓜馅的做法步骤1、南瓜去皮和囊,切成片。2、放入蒸锅,蒸15分钟。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起锅,小火,倒入南瓜泥,分次加糖慢慢炒干水分,(炒的过程中分次加入油,待第一次油完全吸收后再加...
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南瓜馅蛋糕卷怎么做-南瓜馅蛋糕卷的做法
  • 南瓜馅蛋糕卷怎么做-南瓜馅蛋糕卷的做法

  • “南瓜,有多种吃法,揉进面里,做进菜里,颜色、味道都不错。今天,我把南瓜也溶入了蛋糕卷里,让不愿意吃南瓜的大小朋友,尝尝南瓜蛋糕的味道。”食材明细主料南瓜(200克)鸡蛋(4个236克)面粉(55克)玉米淀粉(15克)辅料盐(1克)糖(70克(45+25))奶(35克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜...
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南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做
  • 南瓜糕的做法 🎃南瓜糕 南瓜糕怎么做

  • “在这冬季吃上一块热乎乎香甜南瓜🎃糕,瞬间满满的幸福感,☺️南瓜糕是一款以南瓜、大米,为主要材料制成的糕点,香甜可口,营养丰富。”食材明细主料南瓜(适量)大米(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)发酵粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜糕的做法步骤1、大米泡水5小时...
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南瓜月饼馅的做法 自制南瓜月饼馅 南瓜月饼馅怎么做
  • 南瓜月饼馅的做法 自制南瓜月饼馅 南瓜月饼馅怎么做

  • “自制月饼馅其实很简单,只要你想做就能做出来,并且自己做的月饼馅更好吃,也更健康。”食材明细主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)辅料白糖(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜月饼馅的做法步骤1、南瓜一个2、切开上锅蒸熟3、挖出南瓜肉,用小勺压成泥4、锅里加热,慢火,把南瓜泥倒...
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南瓜桂花馅的做法 月饼之南瓜桂花馅 南瓜桂花馅怎么做
  • 南瓜桂花馅的做法 月饼之南瓜桂花馅 南瓜桂花馅怎么做

  • “南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜本身具有...
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金沙南瓜馅怎么做-金沙南瓜馅的做法
  • 金沙南瓜馅怎么做-金沙南瓜馅的做法

  • “前几天买做月饼的馅料,看到有南瓜馅,正好我买的南瓜颜色非常的好看,就情不自禁的“自虐”了一次,不过炒出来的南瓜馅真的好看,就像蛋黄似的,南瓜馅只能用来做冰皮或者是包子,面包,汤圆,广式月饼不能用”食材明细主料南瓜(2000克)玉米油(150克)麦芽糖(100克)辅料白砂糖(30克)甜味(口味)炒(工...
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刀切南瓜大馒头怎么做-刀切南瓜大馒头的做法
  • 刀切南瓜大馒头怎么做-刀切南瓜大馒头的做法

  • “南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。家里收获的南瓜太多,这段时间不是吃南瓜菜就是南瓜饼,南瓜米糊,哈哈!今天做个刀切南瓜馒头吧!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(500g)辅料白糖(适量)安琪酵母(4g)温开水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切南瓜...
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南瓜刀切怎么做-南瓜刀切的做法
  • 南瓜刀切怎么做-南瓜刀切的做法

  • “小巧可爱的南瓜刀切,蘸着炼乳吃,别有一番风味”食材明细主料南瓜泥(适量)中筋面粉(300g)酵母(3g)辅料炼乳(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜刀切的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟捣成泥2、面粉和酵母混合,取适量南瓜泥和面3、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵4、发酵至两...
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分享快速切南瓜怎么做-分享快速切南瓜的做法
  • 分享快速切南瓜怎么做-分享快速切南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)分享快速切南瓜的做法步骤1、南瓜皮有药用价值且口感糯2、在外皮上切下来不要切断3、如图4、平均一下下刀间隔5、三刀搞定比原来先切条再切块要快很多。...
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南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做
  • 南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做

  • “南瓜馅蒸饺,一咬一包汤,真好吃啊!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜馅蒸饺的做法步骤1、原料如图。2、适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。3、和好的...
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南瓜切刀馒头怎么做-南瓜切刀馒头的做法
  • 南瓜切刀馒头怎么做-南瓜切刀馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料白糖(两大勺)水(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜切刀馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤洗净。2、切片上锅蒸二十分钟。3、蒸好后加入白糖。4、按压成泥凉凉。5、加入适量酵母粉。6、加入一碗面粉和面团醒发两小时。7、醒...
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南瓜刀切花卷怎么做-南瓜刀切花卷的做法
  • 南瓜刀切花卷怎么做-南瓜刀切花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)酵母(3克)面粉(300克)盐(3克)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜刀切花卷的做法步骤1、这是醒发的南瓜面团揉面排气。2、擀成一个大饼的形状。3、中间抹上适量玉米油然后顺着一头卷起来。4、然后切成均等的小面肌。5、盖上保鲜膜再次醒面20分...
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南瓜切不动怎么办
  • 南瓜切不动怎么办

  • 加热。有的南瓜皮又厚又硬,切南瓜的时候特别费劲,建议先给南瓜加热,将南瓜皮软化以后再切。加热的方式可以分两种,一种是用微波炉加热5分钟,另一种是开水蒸3分钟,这两种方法都可以达到软化南瓜皮的效果,但要注意,加热后切南瓜千万不要烫到手。...
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刀切南瓜馒头怎么做-刀切南瓜馒头的做法
  • 刀切南瓜馒头怎么做-刀切南瓜馒头的做法

  • “南瓜营养丰富,多吃有益,做面食颜色还很漂亮。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(200克)低粉(30克)辅料酵母粉(2克)玉米油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀切南瓜馒头的做法步骤1、南瓜一块。2、削皮切薄片蒸熟。3、然后压成泥。4、面粉,低粉,南瓜泥,酵母粉放入面包桶里,启动和面手...
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南瓜刀切的做法 早餐主食之——南瓜刀切 南瓜刀切怎么做
  • 南瓜刀切的做法 早餐主食之——南瓜刀切 南瓜刀切怎么做

  • “南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促进骨骼发育,维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果胶有极强的吸附性,能清...
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