- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:4个辅料新奥尔良腌料:适量具体步骤1.土豆去皮洗净。2.之后将土豆切成厚片。3.切好的土豆。4.将切好的土豆在锅中煮至半熟。(大概中火,2分钟)5.煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。(多放点比较辣)6.将每片土...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟少油版烤土豆制作过程十分简单。喜欢土豆的人一定不能错过这道佳肴。同时少油可以使土豆的香味和酥脆口感完全得到发挥,制作时间也相对较短。少油版烤土豆是一道味道与口感俱佳的小吃,老少咸宜,如果不知道吃...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟少油版烤土豆,材料很简单,只要三个土豆,一个简单快捷的菜就能做好了。这个烤土豆只需要用一点点的油,秘诀就在那个空气炸锅,味道和炸薯条很像可是油却少了好多。妈妈们可以做了之后放心的给孩子们吃,小孩们也不...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料土豆仔:适量辅料盐:适量孜然:适量黑胡椒:适量黄油:适量具体步骤1.土豆洗净,煮熟。(水里放盐以便入味)2.将煮熟的土豆过凉水3.将土豆压扁,撒上盐、黑胡椒和孜然粉。最后再在每个土豆上刷层油。4.为了提香,我在每...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟少油版烤土豆食材简单,仅需要土豆即可完成,制作过程也很简单。同时少油对于既喜欢烤土豆,又不想发胖和加重身体负担的人来说是一个最佳的选择。土豆的香味和酥脆口感十分诱人,制作时间也相对较短,喜欢土豆的人...
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- “夏天的芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。今天用芸豆和土豆炖一道家常菜,很受欢迎。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆切:2mm薄片青椒,红椒:1个洋葱:半个胡萝卜:半根辅料姜:3片葱段:少许蒜:少许尖椒:一个具体步骤1.先用少量油中小火煎土豆两面至金黄,8成熟盛出。【我今天这个已经煎成十成熟了,很软了的。】煎土豆片的同时,把洋葱和...
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- “自己从一个做菜放油超级不吝啬的人,慢慢转变为油少量的人,过程实属不易呵呵。这样的做法土豆丝没那么脆,但是一点不油腻。喜欢清淡的可以试试。喜欢脆的油多一点一直偏炒到熟了即可”食材明细主料土豆(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜头(适量)青椒(适量)醋(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味...
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- 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)辅料洋葱(适量)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油版土豆饼的做法步骤1、洋葱切成小丁状,土豆洗净去皮待用;2、将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。3、2中加入面粉。4、将3搅拌均匀,加入黑胡椒粉和盐。5、将4搅...
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- “孩子们很爱的一款小食,做法极简单,味道极好吃。黃油的奶香在打开的一霎那扑面而来,百吃不厌。”食材明细主料小土豆(6颗)黃油(10g)辅料盐(适量)椒盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黃油烤小土豆的做法步骤1、准备好食材,中等小土豆带皮洗净2、洗净的小土豆十字刀划开,注意底...
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- 食材明细主料紫色茄子(4根)辅料香菇(4朵)葱(半根)大蒜(半头)肉馅(200g)胡萝卜(三分之一)酱油(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)少油少盐版烤茄子的做法步骤1、把茄子切成两半,表面刷油,放入烤箱,200度,烤20分钟。2、把配料,蘑菇、胡萝卜切丁。蒜、姜、葱,切沫。3、锅中...
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- “说起干煸豆角想必大伙都知道,也经常吃,它也算是川菜的代表作之一,深受大家喜欢。但是这种看似很少油的菜其实热量是很高的,众所周知,所有的油炸食品热量都超级高,吃多了对身体并没有好处,可是又嘴馋想吃怎么办呢,于是乎就做个少油版的,非油炸更健康。”食材明细主料五花肉馅(150...
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- “这是一款少油版的丸子,肉选用的猪的前腿肉,稍微带了一点点肥肉吃起来不会觉得太油腻!有时候懒得做菜的话可以用烤箱来烹饪,感觉烤出来的,和油炸,煎,水煮,每款的味道和口感都不一样,个人更加钟意烤出来的丸子.素菜选择土豆来搭配,垫在丸子下面的土豆吸收了肉汁的味道,吃起来特别的...
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- “看到这个食谱的时候,第一感觉就是这道菜得是什么味道啊?配料有大蒜,有洋葱,有奶油,有菠萝,还有白兰地。印象中的土豆在中餐中很多时候都是作为配角出场,西式的吃法接触过的也无非是土豆泥、沙拉之类,真难以想象在众多配料的簇拥下,这普通的土豆会变成一种怎样的味道。这激起了我...
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- 食材明细主料土豆(3个)培根(5个)辅料烧烤酱(15克)水(适量)蜂蜜(1/2勺)食用油(1/2勺)咖喱粉(10克)咖喱(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧烤酱版风琴土豆的做法步骤1、土豆洗净切成风琴的样子!如图!2、切好的土豆用锡箔纸包好放入烤箱中层,175度40分钟!3、烧烤酱汁兑水调开加入少许蜂蜜搅匀!4、...
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- 食材明细主料鱼(适量)辅料豆豉鱼汁(适量)生抽(适量)小红辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)青椒(适量)洋葱(适量)孜然粉(适量)白糖(适量)姜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)健康少油版烤鱼的做法步骤1、食材准备:1、鱼。以前是用莽草鱼做,今天市场刚好有卖鲤鱼,买来试试。2、按个人口味准备...
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- “茄子喜欢吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子(2个)土豆(1个)青椒(2个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、茄子,土豆切块,青椒切片,备用。2、姜切片,葱切碎,蒜拍碎...
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- 食材明细主料土豆(数个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油(适量)辅料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)黑椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱版烤土豆的做法步骤1、土豆去皮洗好2、切花刀水泡一泡捞出来3、放盐,鸡精,生抽腌半小时4、腌好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15...
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- 食材明细主料豆腐(适量)臭豆腐(适量)辅料辣椒面(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)少油版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面,可少加点臭豆腐乳汁。2、封口再加袋子防味道外溢,入冰箱冷藏一夜可更长时间。3、第二天平...
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- “一直觉得超市现成的红豆沙口感很假,所以这次决定自己尝试熬一下。我平时不喜欢油腻的食物,所以这次熬红豆沙放的油也不多。因此推荐给口味清淡的人”食材明细主料红豆(3汤匙)白糖(2勺)红糖(10勺)辅料油(5勺)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙(少油版)的做法步骤1、红豆事先...
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- 食材明细主料牛腩(750g)辅料土豆(2个)胡萝卜(1根)调料咖喱块(4块)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)咖喱(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)少油版咖喱土豆牛腩的做法步骤1、锅中加冷水,下牛腩,生姜,料酒,烧开后去除血沫,捞出备用。2、锅中倒入热水,下焯好的牛腩。3、加香叶...
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- “其貌不扬的一道简单土豆菜肴,却有着惊人的美味。这是我上次在朋友家做客时,一位英国的女士所制作的家常菜,品尝之下觉得甚是喜爱,回家后自己也迫不及待的试了又试,总也吃不厌烦。”食材明细主料土豆(适量)辅料黄油(适量)面包糠(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄油烤土豆...
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- 个人很喜爱吃茄子,经常会在外面点红烧茄子吃,虽然好吃,但是吃起来太油了。尝试了一下自己在家做,做了几次后,现在越做越好吃了,而且我做的版本经过一些改良,少油又好吃,还加了我最爱的土豆,更加美味了。因为茄子爱吸油,所以我在炒之前,将茄子泡了一下,那么茄子就不会吸油了,这是一道超...
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- 食材明细主料鸡翅中(适量)淀粉(适量)辅料姜末(适量)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)少油版微波烤鸡的做法步骤1、鸡翅中用料酒、胡椒粉、盐、姜末入冰箱腌制一天后清洗一下。2、将洗后的翅中沥水沾裹上淀粉。3、盘上架筷子,然后把鸡翅放到上面。4、...
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- 需要。刷适量的植物油,可以让烤出来的土豆更香。土豆本身水分不多,刷油后,可以减少表面水分的蒸发,让土豆烤出来不会太干。刷油的时候,可以使用专用的油刷,也可以用厨房纸先沾油,再在土豆表面涂抹均匀。担心土豆外面焦,里面又不熟的话,可以先切成小块,再放到烤炉上。...
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