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关于龙眼炖蛋的餐饮百科

龙眼炖蛋怎么做-龙眼炖蛋的做法
  • 龙眼炖蛋怎么做-龙眼炖蛋的做法

  • “好吃又美容的好东东,最适合女人的平民补品。”食材明细主料龙眼(适量)辅料鸡蛋(适量)姜汁炖冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼炖蛋的做法步骤1、先打鸡蛋,放入龙眼热姜冰糖水蒸十分钟即可。2、先打鸡蛋,放入龙眼热姜冰糖水蒸十分钟即可。...
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龙眼豆浆怎么做-龙眼豆浆的做法
  • 龙眼豆浆怎么做-龙眼豆浆的做法

  • “万能的豆浆。竟然忘记了豆浆的包容性,把一大堆龙眼变成糖水之后,忽然醒悟:堆积的龙眼同样可以用豆浆的方式逐步消耗,就如同苹果豆浆那样。龙眼已然变成糖水,却也无妨。用来打豆浆更加无所顾忌——既已经过蒸煮,再粉碎成浆,就不会像对待新鲜龙眼那样感觉惋惜。只取果肉,汤汁就免...
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龙眼上火吗
  • 龙眼上火吗

  • 说起龙眼,很多人都会很熟悉,在炎炎夏日的时候,龙眼的甜美确实让人着迷,龙眼的营养价值也是非常丰富的,富含有多种种类复杂的维生素在里面,对人体的营养补充是件很好的事,但是很多人其实不知道,龙眼其实也有很高的药用价值,中医上来说,常常把龙眼晒干制作成龙眼干,具有安神的作用,常常...
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龙眼丸子怎么做-龙眼丸子的做法
  • 龙眼丸子怎么做-龙眼丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)脆笋(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼丸子的做法步骤1、看看原料吧2、荸荠去皮泡在水里,避免氧化。3、荸荠和脆笋切碎备用。4、葱姜切...
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龙眼糖水怎么做-龙眼糖水的做法
  • 龙眼糖水怎么做-龙眼糖水的做法

  • “只能叫龙眼糖水了。。。一堆龙眼正在以无法预料的速度走向衰败。阻止此一趋势的方法有两个:一,把它们都装进肚子;二,改变它们的存在形式,让它们能够保存较长时间。第一种方式最为理想,但几个有限的肚子无法一次性容纳它们的全部。退而求其次。脑子里迅速闪过什么什么膏。需要...
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独眼龙蛋糕怎么做-独眼龙蛋糕的做法
  • 独眼龙蛋糕怎么做-独眼龙蛋糕的做法

  • “做了四个钟啊,第一次做蛋糕,做好之后都不舍得切了。不过还好是送人的啦。生日送自己做的蛋糕,很有成就,也很有创意”食材明细主料蛋糕粉(看你做多少磅的啦)辅料蛋糕油(适量)配料可可粉(适量)糖(适量)巧克力(适量)奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)独眼龙蛋糕的做法步骤1、...
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龙眼冰糖炖梨怎么做-龙眼冰糖炖梨的做法
  • 龙眼冰糖炖梨怎么做-龙眼冰糖炖梨的做法

  • “梨,清甜滋润,其性寒凉。脾寒胃弱者食之,恐会感觉不大好受。炖而食之,温热下肚,应该就会好一点。龙眼糖水,放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来,龙眼炖梨,想必会不错。龙眼温热,补益气血,梨子清润,止咳祛痰。温热寒凉,两相制衡,再加点冰糖,补中益气。应该会好吃吧。。。。...
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如何保存龙眼-龙眼发霉了能吃吗
  • 如何保存龙眼-龙眼发霉了能吃吗

  • 龙眼,属于一种植物。龙眼通常是长在非常高大的桥树上,龙眼长是成堆的存在龙眼的外壳。呈现褐色,呈圆球形或椭圆形,果肉橙呈现乳白色,中间还有一个黑色的果核,形态与荔枝非常的相似。龙眼的适应能力也非常的强,生长能力也是非常强的。那么我们在日常生活当中,龙眼发霉了能吃吗?今...
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龙眼可以炖汤喝吗
  • 龙眼可以炖汤喝吗

  • 可以。龙眼性热,不宜一次性吃太多。龙眼可以直接拿来泡水喝,也可以用来与鸡肉一起炖汤喝,做法简单只需和当归、食盐、味精等调味料放入同一锅中一起炖煮便可完成。龙眼的食用价值高,除了炖汤以外也可以与山药、红薯、莲子等混合煮粥。口感甘甜,香味怡人。龙眼晒开去核便可得到...
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龙眼茶怎么做-龙眼茶的做法
  • 龙眼茶怎么做-龙眼茶的做法

  • “龙眼茶具有养气补血,祛风解毒,补肾益肝,提神醒脑,安神的功效。可用于治疗心脾虚损,缺铁性贫血,心悸,失眠,多梦,对女性月经不调,经期黑血,也有很好的缓解治疗作用。还能抗衰老,抗氧化,清除体内自由基,增加皮肤弹性,美容养颜。”食材明细主料龙眼干(适量)金骏眉(适量)调料纯净水(适量)甜香(口味...
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龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法
  • 龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法

  • “龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋,龙眼既鸡蛋。简单的说,就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看,肉肉里的蛋很像眼睛,黄色的蛋黄似眼球,白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的,我这次做,有三个改动,将大厨用的肉丁、肉馅改成了只用肉馅;将大厨...
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如何挑选龙眼-龙眼什么季节吃
  • 如何挑选龙眼-龙眼什么季节吃

  • 龙眼是种药食同源的食物,既可以当做水果来吃,也可以用来烹饪。新鲜龙眼是非常适合直接吃的,吃起来肉质非常香甜;而干龙眼是可以用来熬粥或者是加入豆浆来制作。龙眼什么季节吃好?一、龙眼什么季节吃好龙眼的应季时节就在当下秋季,现在已经进入秋季,此时上超市或者其他市场正规...
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家常龙眼肉饼炖蛋如何做简单又好吃
  • 家常龙眼肉饼炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:20分钟主料肉糜:100g龙眼:3颗枸杞子:少许鹌鹑蛋:2个辅料料酒:少许盐:少许鸡精:少许生粉:少许具体步骤1.100g肉糜。2.加入料酒、盐、鸡精,再加入生粉,拌匀。3.拌匀后,将肉糜压扁至碗低。(肉糜为圆饼状)4.准备2只鹌鹑蛋,少许枸杞子...
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晒龙眼干怎么做-晒龙眼干的做法
  • 晒龙眼干怎么做-晒龙眼干的做法

  • “夏天辛苦点,晒点龙眼干,冬天就有的吃,有的进补啦!”食材明细主料龙眼(2000克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐!2、一个早上终于把龙眼修剪好啦!3、煮锅放适量的水煲开,然后把龙眼倒入煮锅,盖上盖子!4、水再一次的被煮开后,马上关火!5...
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龙眼鸡翅怎么做-龙眼鸡翅的做法
  • 龙眼鸡翅怎么做-龙眼鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅膀(12只)龙眼(200克)辅料花生油(75克)红葡萄酒(100克)配料白糖(20克)味精(2克)糖色(适量)葱段(15克)盐(4克)酱油(10克)水淀粉(10克)汤(1000克)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼鸡翅的做法步骤1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留...
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龙眼酱怎么做-龙眼酱的做法
  • 龙眼酱怎么做-龙眼酱的做法

  • “最近山楂上来了,同往年一样,习惯做山楂酱。做着做着,来劲了,想尝试各种酱,于是乎……”食材明细主料龙眼(200克)辅料白糖(4匙)柠檬汁(0.5个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙眼酱的做法步骤1、把新鲜龙眼剥出来,去核。然后剁碎,或者料理机打碎,加半个柠檬汁一起打碎后倒入不锈钢煮...
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龙眼酒的做法 龙眼酒,夏天自家必浸泡酒之一 龙眼酒怎么做
  • 龙眼酒的做法 龙眼酒,夏天自家必浸泡酒之一 龙眼酒怎么做

  • “龙眼肉厚汁多,含糖量高,是夏天很受欢迎的一款水果,在农村基本上每家每户都会种上一颗龙眼树,龙眼一多就吃不完,也不耐放,可以尝试做龙眼酒。龙眼酒能益气补血,增强记忆,安神定志。”食材明细主料龙眼(3斤)九江双蒸酒(3斤)辅料冰糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼酒的做...
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龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋怎么做-龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法
  • 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋怎么做-龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法

  • “秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!”食材明细主料无核红枣(适量)辅料龙眼肉(适量)鹌鹑蛋(适量)配料冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用,红枣龙眼肉分别洗净。2、所有材料放碗里或炖盅。3、加温水蒙上保鲜膜放在烧开水...
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蒸龙眼怎么做-蒸龙眼的做法
  • 蒸龙眼怎么做-蒸龙眼的做法

  • “蒸龙眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一样都不可缺少的一道美食。传统都是用白糯米饭蒸的,我这个在家里面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材明细主料五花肉(一块)五彩糯米(二勺(这个是在超市配好的))红豆沙馅(一匙)葡萄干(一匙)辅料白糖(少...
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龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法
  • 龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250克)辅料糥米(适量)红枣(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟,拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片,保持8厘米左右的长度,红枣洗净待用。3、拿一肉片将红枣以缠绕的方式包紧,包好的肉卷要将肉...
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龙眼虾球怎么做-龙眼虾球的做法
  • 龙眼虾球怎么做-龙眼虾球的做法

  • “龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血...
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自制龙眼干-龙眼干
  • 自制龙眼干-龙眼干

  • “家里在农村,所以有菜园有果园。以前在半山腰上的地里现基本都没人再去耕种了,家家户户都改种了果树。大多也都是种桔子和龙眼。所以每年七月底到八月份,家里的龙眼都是可以吃个饱的。因为很多家里都有,所以基本不会拿去卖的,有多吃不完的就可以用来晒龙眼干或剥肉做成桂圆干...
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龙眼的营养成分-经期能吃龙眼吗
  • 龙眼的营养成分-经期能吃龙眼吗

  • 龙眼又称为桂圆,口味上和荔枝,红毛丹都很类似。龙眼不仅可以生吃,还可以晒干,制成龙眼干食用。晒干的龙眼肉是一种中药材,含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质,维生素和铁含量也很高,是非常适合补身益气的。但是也因为龙眼热量较高,很容易发胖。另外龙眼也是一种比较容易上火的食材。...
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为什么龙眼湿的叫龙眼干了叫桂圆
  • 为什么龙眼湿的叫龙眼干了叫桂圆

  • 含水量不同。龙眼又名桂圆。龙眼是海南地区的水果,盛产于热带地区。龙眼的外皮是黄褐色,果肉晶莹剔透,内有黑色的小果核。龙眼的形状类似于龙的眼睛,因此得名于龙眼。龙眼可以直接食用,也可以将龙眼烘干后制作成果干,可以作为熬粥时的配料,也可以作为茶包的配料。...
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龙眼蜂蜜是龙眼树的花蜜吗
  • 龙眼蜂蜜是龙眼树的花蜜吗

  • 是。龙眼蜂蜜是蜜蜂采集龙眼树花蜜酿成的。龙眼又称为桂圆,是一种热带的水果,生长在南亚热带地区,龙眼为福建的一种特征。龙眼的做法有可酿酒,做成果干,龙眼干可以当做蜜饯吃,也可以与鸡蛋一起做成桂圆鸡蛋汤,里面还可加入酒酿和小圆子。做酒酿小圆子时可以选用红糖。在冲泡龙眼...
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