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关于鸡蛋炒饼的餐饮百科

鸡蛋炒饼怎么做-鸡蛋炒饼的做法
  • 鸡蛋炒饼怎么做-鸡蛋炒饼的做法

  • “烙饼剩下会硬,炒炒吃简单便捷。适合上班族。”食材明细主料饼(200克)鸡蛋(2个)辅料蚝油(1勺)酱油(1勺)葱(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒饼的做法步骤1、剩下的饼。2、切丝。3、鸡蛋和葱打在一起4、下油锅炒鸡蛋5、鸡蛋打散8成熟6、下饼丝和调味料7、成品。小窍门要...
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鸡蛋炒饼如何做简单又好吃
  • 鸡蛋炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料葱油饼:适量辅料鸡蛋:1-2个盐、胡椒粉:适量油:适量小葱:2根具体步骤1.准备鸡蛋、葱花。2.葱油饼弄(切)碎,先用平底锅或微波炉加热回温。3.锅中放油适量,油热后,放入饼碎、打撒的鸡蛋液、葱花炒至蛋液凝固。烹饪技巧...
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美味的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100辅料鸡蛋:2个葱油:适量肉松:适量植物油:适量盐:2四季豆:适量热开水:适量具体步骤1.中筋面粉用热开水搅拌成絮状。2.揉成柔软的面团3.案板撒上面粉防粘,将面团放在案板上压扁。4.擀开成大而薄的面...
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自己做的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃
  • 自己做的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料饼:1角2个:2个辅料油:适量具体步骤1.1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌2.2,将饼切细丝3.3,锅内放入油,比平时炒菜多一些4.4,将饼丝放入鸡蛋液内拌匀5.锅内放入油,油热后放入饼丝翻炒,就可以出锅了...
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诱人的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃
  • 诱人的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油饼:200鸡蛋:2个辅料油:适量胡萝卜:适量胡椒粉:适量熟芝麻:适量盐:适量洋葱:适量具体步骤1.油饼切成条。2.胡萝卜,洋葱切丝。3.鸡蛋打散。4.炒锅热油,先炒熟炒散鸡蛋。5.将鸡蛋推至一边,放入洋葱丝和胡萝卜丝。...
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鸡蛋炒饼自制如何做简单又好吃
  • 鸡蛋炒饼自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个柿子:半个饼:1块辅料胡萝卜:适量油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋炒熟,饼切块,切少许胡萝卜、尖椒、葱末、柿子2.热油爆香葱末3.加柿子胡萝卜炒4.加入饼炒5.加鸡蛋炒6.加少许盐调味7.炒匀出锅即可...
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百吃不厌的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的鸡蛋炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料烙饼:150生菜:1棵辅料盐:适量油:适量鸡蛋:2个具体步骤1.准备好原材料;2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,3.搅打均匀;4.烧热锅,放入适量的油,下入打匀的鸡蛋液;5.煎至定型后用筷子将其打散成块后盛出备用;6.锅中放少许...
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鸡蛋绿豆芽炒饼怎么做-鸡蛋绿豆芽炒饼的做法
  • 鸡蛋绿豆芽炒饼怎么做-鸡蛋绿豆芽炒饼的做法

  • “传统小吃,口感筋道、清香味美。”食材明细主料薄饼(4个)辅料绿豆芽(200g)韭菜(100g)鸡蛋(2个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋绿豆芽炒饼的做法步骤1、自家烙的薄饼,绵软筋道。2、切成细丝。3、绿豆芽洗净,沥干水分。4、韭菜切成...
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蒜苔鸡蛋炒饼怎么做-蒜苔鸡蛋炒饼的做法
  • 蒜苔鸡蛋炒饼怎么做-蒜苔鸡蛋炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(适量)辅料蒜苔(1小把)鸡蛋(2个)盐(适量)老抽(适量)蒜味火腿肠(适量)干辣椒(5个)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔鸡蛋炒饼的做法步骤1、蒜苔洗干净切段。2、鸡蛋打散加少许盐,待用。3、热锅凉油先炒鸡蛋。4、鸡蛋炒好后盛饭盘子里,为了少洗一个碗,直接和...
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香肠鸡蛋炒饼怎么做-香肠鸡蛋炒饼的做法
  • 香肠鸡蛋炒饼怎么做-香肠鸡蛋炒饼的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)鸡蛋(适量)饼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠鸡蛋炒饼的做法步骤1、准备材料.2、香肠切块,饼切块.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入香肠,饼.7、加一勺盐,炒...
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腊肠鸡蛋炒饼怎么做-腊肠鸡蛋炒饼的做法
  • 腊肠鸡蛋炒饼怎么做-腊肠鸡蛋炒饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(一张饼的用量)辅料鸡蛋(适量)腊肠(适量)蒜苗(适量)黄瓜(适量)配料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠鸡蛋炒饼的做法步骤1、准备好配料腊肠,蒜苗,黄瓜丁,葱花,鸡蛋2、鸡蛋先炒好备用3、锅中放入适量油4、放入准备好的腊肠,黄瓜丁,蒜苗,如果喜欢...
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木耳鸡蛋炒烧饼怎么做-木耳鸡蛋炒烧饼的做法
  • 木耳鸡蛋炒烧饼怎么做-木耳鸡蛋炒烧饼的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)烧饼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒烧饼的做法步骤1、木耳,胡萝卜切丝2、烧饼切块3、鸡蛋打散炒至定型盛出备用4、底油翻炒胡萝卜和木耳丝至胡萝卜变色,放入小半碗水和盐煮两分钟5、放入烧饼,翻...
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鸡蛋炒焖饼怎么做-鸡蛋炒焖饼的做法
  • 鸡蛋炒焖饼怎么做-鸡蛋炒焖饼的做法

  • 食材明细主料饼丝(300克)包菜(半个)绿豆芽(120克)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)十三香(半勺)生抽(2勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋炒焖饼的做法步骤1、准备食材:切好的饼丝,鸡蛋,包菜,绿豆芽。2、包菜洗净后切丝。3、准备葱蒜末和小米椒圈。4、起...
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自制鸡蛋饼-鸡蛋饼
  • 自制鸡蛋饼-鸡蛋饼

  • “地摊上做的很好吃,可,再好吃也没有自己动手做出来的心满意足。第一次做的样子实在太丑,但是就是这个丑丑的饼,让我烦躁的心得以安定给大饼打100分♥爱生活,爱自己,”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料鸡蛋(适量)生菜(适量)酱(适量)火腿(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋...
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鸡蛋火腿炒饼丝怎么做-鸡蛋火腿炒饼丝的做法
  • 鸡蛋火腿炒饼丝怎么做-鸡蛋火腿炒饼丝的做法

  • “在平淡中安稳,在宁静中盛放。其实,幸福恰恰就是这样。那些平静如一的人,心中必有壮美的山水、身上必有清简的芬芳。”食材明细主料饼丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)青椒(适量)茴子白(适量)火腿肠(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油...
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鸡蛋肉丝炒饼的做法 鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜 鸡蛋肉丝炒饼怎么做
  • 鸡蛋肉丝炒饼的做法 鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜 鸡蛋肉丝炒饼怎么做

  • “喜欢吃烙饼,喜欢吃炒肉丝,喜欢吃炒圆白菜,喜欢吃炒鸡蛋,最喜欢吃圆白菜肉丝鸡蛋炒烙饼。”食材明细主料圆白菜(半棵)猪肉丝(适量)鸡蛋(2个)烙饼(2张(三角))姜(一点儿)葱(适量)辅料老抽(一勺)食盐(适量)白胡椒(一勺)香油(半勺)生抽(两铲子)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉丝炒饼的做法步骤1...
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鸡蛋炒饼丝怎么做-鸡蛋炒饼丝的做法
  • 鸡蛋炒饼丝怎么做-鸡蛋炒饼丝的做法

  • 食材明细主料大饼(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒饼丝的做法步骤1、炒碎盛出备用。2、大饼切成细丝。3、胡萝卜洋葱分别切成细丝。4、圆白菜洗净改刀。5、两个鸡蛋打散。6、热锅凉...
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豆芽鸡蛋炒饼怎么做-豆芽鸡蛋炒饼的做法
  • 豆芽鸡蛋炒饼怎么做-豆芽鸡蛋炒饼的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)鸡蛋(1只)剩烙饼(2张)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽鸡蛋炒饼的做法步骤1、豆芽洗净,剩烙饼切丝。2、炒锅放油烧热,放入打散的鸡蛋滑熟捞出备用。3、直接放入豆芽翻炒,放入生抽,醋,盐拌均匀。4、放入饼丝,鸡蛋盖...
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圆白菜鸡蛋炒饼怎么做-圆白菜鸡蛋炒饼的做法
  • 圆白菜鸡蛋炒饼怎么做-圆白菜鸡蛋炒饼的做法

  • “不知道吃啥就炒饼吧,简单,有菜有饭。”食材明细主料饼丝(适量1盘)圆白菜(半颗)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)蒜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜鸡蛋炒饼的做法步骤1、市场买的饼丝,一盘。圆白菜半个,切丝。葱、蒜切末。我家里没蒜了,缺少了灵魂。记得...
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炒饭鸡蛋饼怎么做-炒饭鸡蛋饼的做法
  • 炒饭鸡蛋饼怎么做-炒饭鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)火腿肠(一根)鸡蛋(一个)洋葱(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒饭鸡蛋饼的做法步骤1、火腿肠去皮切成小丁,取适量洋葱洗净切成小丁备用2、炒锅上火,放入适量食用油,放入火腿肠炒微黄,然后放入洋葱翻炒。3、倒入米...
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韭菜鸡蛋炒脆饼怎么做-韭菜鸡蛋炒脆饼的做法
  • 韭菜鸡蛋炒脆饼怎么做-韭菜鸡蛋炒脆饼的做法

  • “农家乐里有这道韭菜鸡蛋炒脆饼。即是菜也可以当主食,吃起来饼很脆,韭菜鸡蛋很香。在家里做可以买现成的烙饼,只要将烙饼加工酥脆即可。这道菜要现炒现吃,保持脆度。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(2个)烙饼(150克)辅料盐(3克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋炒...
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鸡蛋菠菜素炒饼怎么做-鸡蛋菠菜素炒饼的做法
  • 鸡蛋菠菜素炒饼怎么做-鸡蛋菠菜素炒饼的做法

  • 食材明细主料烙饼(1/4张)菠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋菠菜素炒饼的做法步骤1、烙饼1/4张。2、烙饼切成丝。3、菠菜洗净切段。4、一个鸡蛋打散。5、起油锅。6、煎鸡蛋。7、翻面。8、盛出。9、锅内剩底油放饼丝翻炒。10、放菠菜翻炒。11...
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大饼加蒜苗炒鸡蛋的做法 大饼加蒜苗炒鸡蛋(用自己种的蒜苗炒鸡蛋) 大饼加蒜苗炒鸡蛋怎么做
加强版鸡蛋炒饼怎么做-加强版鸡蛋炒饼的做法
  • 加强版鸡蛋炒饼怎么做-加强版鸡蛋炒饼的做法

  • “中午吃的鸡蛋炒饼跟我们家祖宗得瑟,结果人家晚上也要吃,那待遇可不能低了,专门去菜市场买的饼丝、豆芽来做,本来是想再买点豇豆和肉做烩饼的,人家说不行家里还有卤肉,要吃鸡蛋炒饼,好吧,人家说了算,就做炒饼吧,加强版的鸡蛋炒饼出来了,但是肉烩饼我肯定是要找时间做的……”食材明...
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西红柿鸡蛋炒饼怎么做-西红柿鸡蛋炒饼的做法
  • 西红柿鸡蛋炒饼怎么做-西红柿鸡蛋炒饼的做法

  • “简单美味,健康营养,老少皆宜,孩子的最爱。”食材明细主料饼(两块)西红柿(两个)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1、自己烙的饼,切丝,备用。2、西红柿洗净,切块,备用。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。4、锅烧热放适量油,倒...
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