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关于梅干菜肉末面包的餐饮百科

梅干菜肉末面包怎么做-梅干菜肉末面包的做法
  • 梅干菜肉末面包怎么做-梅干菜肉末面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)鸡蛋(3个)黄油(20克)白糖(20克)肉末(适量)梅干菜(适量)酵母粉(3克)盐(2克)黑芝麻(少许(撒表面))调料盐(2克(馅料))生抽(5毫升)胡椒粉(3克)料酒(5毫升)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以...
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梅干菜肉丁包怎么做-梅干菜肉丁包的做法
  • 梅干菜肉丁包怎么做-梅干菜肉丁包的做法

  • 食材明细主料发酵好的面团(600g)梅干菜(25g)精肉(200g)辅料葱姜(适量)开水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉丁包的做法步骤1、取梅干菜。2、泡四个小时左右。再洗净沥干。3、葱姜切好,瘦肉切丁。4、锅预热,倒油,下入姜葱爆香。5、放...
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梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法
  • 梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)辅料猪肉末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒肉末的做法步骤1、梅干菜用水浸泡4小时以上。2、肉馅中加入盐、鸡精、糖。3、加入香油。4、锅中倒入油多点,温油中放入姜蒜末和干辣椒。5、加入肉...
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梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法
  • 梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法

  • 食材明细主料梅干菜(65克)肉末(155克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材:梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着,加适量...
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梅菜豆干肉包怎么做-梅菜豆干肉包的做法
  • 梅菜豆干肉包怎么做-梅菜豆干肉包的做法

  • “很少在外面买包子吃,想吃的时候只能自己动手做,对于一个发面菜鸟来讲,每次总是担心面发不好。梅干菜和豆腐干吸收肉汁,这是绝好搭配,蒸出来的包子香浓美味。”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(适量)豆腐干(300克)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)盐(适量)清淡(口味...
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梅干菜肉末炒饭怎么做-梅干菜肉末炒饭的做法
  • 梅干菜肉末炒饭怎么做-梅干菜肉末炒饭的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末炒饭的做法步骤1、梅干菜切碎,肉末准备一些待用。2、米饭准备。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入梅干菜大火快速煸炒。4、倒入米饭,用铲子轻轻按压一...
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梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末,配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做
  • 梅干菜肉末的做法 梅干菜肉末,配喷香窝头 梅干菜肉末怎么做

  • “这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)玉米面(适量)黄豆面(适量)辅料葱末(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉末的做法步骤1、梅干菜肉末:锅烧热放油,下肉末(多...
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梅干菜肉末烤饼怎么做-梅干菜肉末烤饼的做法
  • 梅干菜肉末烤饼怎么做-梅干菜肉末烤饼的做法

  • 食材明细主料自发面粉(300克)梅干菜(100克)肉末(165克)辅料温水(155克)玉米油(25克)白芝麻(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅干菜肉末烤饼的做法步骤1、食材:自发面粉、梅干菜(已提前浸泡1个小时洗净切碎)、肉末。2、温水、白芝...
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梅干菜肉包怎么做-梅干菜肉包的做法
  • 梅干菜肉包怎么做-梅干菜肉包的做法

  • “入秋天气凉爽了,孩子的胃口也好了,赶紧做了些肉包子。”食材明细主料梅干菜烧肉(适量)面粉(适量)辅料小葱(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉包的做法步骤1、梅干菜肉包馅我还是喜欢用烧好的梅干菜烧肉。2、将烧好的梅干菜烧肉取出剁碎,尽量肥肉多瘦肉少。...
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梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法
  • 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法

  • “咸香入味,家常美味下饭菜!”食材明细主料蚕豆(适量)梅干菜肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,蚕豆解冻后洗净备用,梅干菜肉末备好。2、热锅冷油,下蚕豆翻炒两分钟。3、放入梅干菜肉末混合炒匀...
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梅干菜肉末烙饼怎么做-梅干菜肉末烙饼的做法
  • 梅干菜肉末烙饼怎么做-梅干菜肉末烙饼的做法

  • “外脆里嫩,馅料满满,咸香美味,非常的好吃😋”食材明细主料自发粉(适量)自发玉米粉(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烙饼的做法步骤1、自发粉加玉米自发粉加入少许盐,温水搅拌成面絮状,加入适量油揉成软硬适中...
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梅干菜面包卷怎么做-梅干菜面包卷的做法
  • 梅干菜面包卷怎么做-梅干菜面包卷的做法

  • “有一回去桂林玩,在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷,挺好吃的,正好家里有不少梅干菜,于是便diy一次,真的好吃!”食材明细主料高筋面粉(140克)中筋面粉(60克)奶粉(10克)鸡蛋(1个)水(60克)白糖(30克)盐(2克)酵母(2克)玉米油(20克)馅料梅干菜(50克)白糖(5克)猪油(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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梅干菜肉末焖饭怎么做-梅干菜肉末焖饭的做法
  • 梅干菜肉末焖饭怎么做-梅干菜肉末焖饭的做法

  • “梅干菜肉末焖饭,米饭粒粒分明油亮,味道太香啦,简直太美味了!”食材明细主料大米(适量)梅干菜肉末(适量(已炒好))辅料纯净水(适量)稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末焖饭的做法步骤1、大米适量备好。2、梅干菜肉末备好。3、大米洗净加入适量纯净水。4、把...
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梅干菜肉末卤蛋面怎么做-梅干菜肉末卤蛋面的做法
  • 梅干菜肉末卤蛋面怎么做-梅干菜肉末卤蛋面的做法

  • “咸香浓郁,营养美味,味道也非常的不错哦!”食材明细主料卤蛋(三个)面条(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末卤蛋面的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅冷油,下梅干菜肉末翻炒均匀。3、加入适量纯净水烧开。4、加入适量面...
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梅干菜肉包子的做法 梅干菜肉包子-小笼包子 梅干菜肉包子怎么做
  • 梅干菜肉包子的做法 梅干菜肉包子-小笼包子 梅干菜肉包子怎么做

  • “梅干菜是我们那里的特产,无论做什么菜,梅干菜属于百搭,都能加一点调调味。在嵊州,梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。”食材明细主料低筋面粉(适量)酵母(适量)辅料梅干菜(适量)五花肉(适量)配料味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅...
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肉末梅干菜炒西葫芦怎么做-肉末梅干菜炒西葫芦的做法
  • 肉末梅干菜炒西葫芦怎么做-肉末梅干菜炒西葫芦的做法

  • “西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。今晚来一道美味可口的西葫芦炒肉末梅干菜记录2018年12月10日晚餐”食材明细主料西葫芦(一个)红椒(一个)肉末(适量)梅干菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末梅...
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梅干菜酱肉包怎么做-梅干菜酱肉包的做法
  • 梅干菜酱肉包怎么做-梅干菜酱肉包的做法

  • “好吃的酱肉包子,快来哦。”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料红烧酱油(1勺)黄豆酱(1勺)黄豆酱油(1勺)葱(少许)姜末(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜酱肉包的做法步骤1、五花肉去皮,剁成肉糜。2、葱姜切碎。3、梅干菜是前几天做梅菜扣肉剩下的一点(如果现准备梅干菜...
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肉末梅干菜炒饭怎么做-肉末梅干菜炒饭的做法
  • 肉末梅干菜炒饭怎么做-肉末梅干菜炒饭的做法

  • 食材明细主料肉末(40克)梅干菜(30克)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末梅干菜炒饭的做法步骤1、材料:肉末、梅干菜(已洗净)、米饭2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入梅干菜翻炒一下。5、然后,合入米饭翻炒翻炒...
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梅干菜酱肉包的做法 梅干菜酱肉包---怀念的味道 梅干菜酱肉包怎么做
  • 梅干菜酱肉包的做法 梅干菜酱肉包---怀念的味道 梅干菜酱肉包怎么做

  • “记得在南方的时候特别喜欢吃梅干菜馅的包子。我家在山东,前些天江苏南通的朋友送了一箱梅干菜,把我高兴的。他送的梅干菜不是纯粹的梅干菜,里面有笋干的。最想做的莫过于就是蒸包子啦”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)温水(适量)辅料大葱(适量)配料玉米油...
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肉末梅干菜怎么做-肉末梅干菜的做法
  • 肉末梅干菜怎么做-肉末梅干菜的做法

  • “梅干菜口味咸酸,还有一种特别的香味,配上肉末一同烹制,是一道很不错的家常美味。”食材明细主料梅干菜(200克)鲜辣椒(4个)酱油(10毫升)糖(5克)水(50毫升)辅料肉末(100克)榨菜(50克)盐(3克)油(30毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末梅干菜的做法步骤1、梅干菜用清水浸泡4-6小时,然后反...
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肉末梅干菜酥饼的做法 香脆可口,咸甜适中之(肉末梅干菜酥饼) 肉末梅干菜酥饼怎么做
梅干菜鲜肉包怎么做-梅干菜鲜肉包的做法
  • 梅干菜鲜肉包怎么做-梅干菜鲜肉包的做法

  • “梅菜干色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩,深受人们喜爱。梅干菜具有开胃下气、补虚劳的功效。1、开胃下气梅干菜的制作原料中包含了芥菜,而芥菜在腌制的过程中,经过水解会产生芥子油,这种物质具有独特的香味,有助于促进食欲。2、补虚劳梅干菜中胡萝卜素以及镁元素的含量比较丰富,身体...
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肉末梅干菜酥饼怎么做-肉末梅干菜酥饼的做法
  • 肉末梅干菜酥饼怎么做-肉末梅干菜酥饼的做法

  • “做法和蛋黄酥有些相似,但是我还是比较喜欢肉末梅干菜馅的。吃起来不腻。喜欢的朋友可以试试。”食材明细水油皮水(108g)白糖(27g)中筋面粉(270g)板油(43g)油酥板油(76g)低筋面粉(138g)馅料白酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)梅干菜(55g)肉(250g(半肥半瘦))咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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梅干菜肉包子怎么做-梅干菜肉包子的做法
  • 梅干菜肉包子怎么做-梅干菜肉包子的做法

  • “怎样才能蒸出好看又好吃的包子?馅料香不香很重要,但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1、馅料选肉不要太瘦,加入菜的肉包,五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是这样的:水占面粉重量的60%左右。3、面要发酵到二倍左右,内部有很明显的蜂窝,包子包好后,还要进行充分的...
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梅干菜肉末包子怎么做-梅干菜肉末包子的做法
  • 梅干菜肉末包子怎么做-梅干菜肉末包子的做法

  • “好吃,美味!”食材明细主料低粉(适量)温水(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料酵母粉(5克)盐(2克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末包子的做法步骤1、温水加酵母粉搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑面团。2、发酵至两倍大。3、梅干菜提前浸泡,洗干净切成小块碎...
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