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关于拌红薯杆的餐饮百科

拌红薯杆怎么做-拌红薯杆的做法
  • 拌红薯杆怎么做-拌红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料胡萝卜(适量)辣酱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯杆的做法步骤1、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。2、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。3、...
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红烧豆杆怎么做-红烧豆杆的做法
  • 红烧豆杆怎么做-红烧豆杆的做法

  • “朋友从四川老家带回来的豆杆,一直冷藏在冰箱,终于趁着周末,昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美,若是喜欢,加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味”食材明细主料五花肉(300g)四川豆杆(5根)辅料料酒(1勺)生粉(15g)生抽(2匙)茴香(3颗)胡萝卜(1块)老抽(2匙)食盐(10g)生姜(1块)蒜苗(2颗)咸鲜(口味)烧(工...
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茼蒿杆拌鸡丝怎么做-茼蒿杆拌鸡丝的做法
  • 茼蒿杆拌鸡丝怎么做-茼蒿杆拌鸡丝的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(1把)鸡胸肉(1块)红椒(1块)辅料香菜(适量)配料焙煎芝麻沙拉酱(1袋)红油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿杆1把洗净2、茼蒿杆放入热水锅内焯水(水里可以放少许盐使菜呈碧绿色)3、焯好后放入凉水中冲凉4、沥干水分后切段,摆入盘中5...
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凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法
  • 凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法

  • “红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆(一把)红薯叶(一把)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净,淖一下,切寸段。2、红薯叶洗净,淖一下,切一下。3、捣好的蒜泥,备用。4...
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红薯杆子炒肉怎么做-红薯杆子炒肉的做法
  • 红薯杆子炒肉怎么做-红薯杆子炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯杆子(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯杆子炒肉的做法步骤1、食材:五花肉切小片,红薯杆子切小段,姜蒜切片,干辣椒切丝。2、起油锅,下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜干辣椒炒出香...
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香炒泡椒红薯杆儿如何做简单又好吃
  • 香炒泡椒红薯杆儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆儿是红薯苗的根茎部分,一般我们食用的话会把外面一层膜给撕掉,这样的红薯杆儿嚼起来更有滋味,鲜嫩多汁,而且容易入味。香炒泡椒红薯杆儿吃起来会比较辣,但也是这样能够更好的弥补红薯杆儿不好调味的缺点...
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拌红薯叶怎么做-拌红薯叶的做法
  • 拌红薯叶怎么做-拌红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜末(适量)红线椒(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净。2、锅中水烧开,放一小勺盐和油,下红薯叶焯水两分钟。3、捞出沥干。4、放入盘中。5、...
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我的红薯杆如何做简单又好吃
  • 我的红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆不仅含有极高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作正餐,亦可以用来夜宵,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴,你...
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美味的炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 美味的炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟我是农村出身的,什么红薯杆啊,番薯叶什么的,那样没吃过啊。不过这红薯杆也好久没吃了,随着时间和物质的进步和改变,这些东西也差不多被人们遗忘了吧!那天出去走走,拿了好多红薯杆回来呢,于是老爸就给我弄了一个炒红...
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蒜烧红薯杆怎么做-蒜烧红薯杆的做法
  • 蒜烧红薯杆怎么做-蒜烧红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧红薯杆的做法步骤1、大蒜切块。2、红薯杆洗净切段。3、锅中放油烧热爆香大蒜。4、放入红薯杆翻炒。5、红薯杆外皮起皱,放盐和鸡精翻炒片刻,再放入鸡精关火。6、盛出。...
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我的红薯杆炒火腿如何做简单又好吃
  • 我的红薯杆炒火腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都喜欢吃红薯,但是却忘了,红薯杆炒菜也特别好吃哦,所以大家不要忽略。火腿含有丰富的营养,不论做任何饭的时候,加上火腿,都会给这些菜增添不一样的风味,红薯杆炒火腿是用红薯杆和火腿炒制而成的,再配上一碗粥...
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腐乳红薯杆怎么做-腐乳红薯杆的做法
  • 腐乳红薯杆怎么做-腐乳红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料腐乳汁(适量)盐(适量)大蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳红薯杆的做法步骤1、红薯杆切段,大蒜葱切好。2、锅中放油烧热,放入葱蒜爆香,放入红薯杆翻炒。3、翻炒片刻放入一勺腐乳汁。4、炒至翠绿放盐,拌匀关火。5、装盘。...
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小炒番薯杆怎么做-小炒番薯杆的做法
  • 小炒番薯杆怎么做-小炒番薯杆的做法

  • “最近高温加干旱,田地里一片枯黄,绿色的蔬菜就变得弥足珍贵起来,特别是儿子最近在贴三伏贴,好多荤腥都被禁掉了。今天看见这一把绿油油的番薯干高兴得忘记拍照,等把外皮撕完了才反应过来,只能从后面接着拍了。”食材明细主料番薯杆(适量)辅料剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒...
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炝拌莙荙菜杆怎么做-炝拌莙荙菜杆的做法
  • 炝拌莙荙菜杆怎么做-炝拌莙荙菜杆的做法

  • “简单美味,健康营养,爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莙荙菜杆(一把)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莙荙菜杆的做法步骤1、莙迭菜杆洗净切段,淖一下,捞出,过凉水再捞出,挤出多余水分。2、装盘。3、蒜备用。4、蒜蓉、干辣椒面和...
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家常素炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 家常素炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红薯杆中含有多种人体需要的营养物质。有助于预防心血管疾病,还有助于控制血糖。而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效呢。你可以尝试今天素炒红薯杆作为稀饭的下饭菜噢。一...
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清炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 清炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒红薯杆是一道十分美味的家常菜,不仅美味可口,口感独特,极富营养价值,而且制作方法也是十分简单的。红薯杆是红薯藤的尖,含有大量的纤维素和各种维生素,能够补充机体缺乏的维生素,还能促进肠胃的蠕动,所以是很...
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家常红薯杆炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常红薯杆炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆炒肉片不仅含有较高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作正餐,亦可以用来夜宵,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味...
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凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做
  • 凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做

  • “红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食...
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腾腾杆凉拌怎么做-腾腾杆凉拌的做法
  • 腾腾杆凉拌怎么做-腾腾杆凉拌的做法

  • “腾腾菜凉拌是开胃健脾的,清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”食材明细主料腾腾杆(300克)蒜(1个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)花椒油(1勺)辣椒(1个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腾腾杆凉拌的做法步骤1、备好食材2、用小刀划开一边3、然后卷起来4、在切丝5、切完6...
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凉拌红薯粉的做法 【夏日小冷菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做
  • 凉拌红薯粉的做法 【夏日小冷菜】——凉拌红薯粉 凉拌红薯粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(一把)辅料红辣椒(一个)配料大蒜(两瓣)盐(适量)陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到水里。3、泡到红薯粉变软。4、放入沸水里煮至熟。5、捞出过凉。6、红辣椒斜切成半圆,大...
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凉拌豆杆怎么做-凉拌豆杆的做法
  • 凉拌豆杆怎么做-凉拌豆杆的做法

  • 食材明细主料隆昌豆杆(3根)葱(1段)香菜(1根)辅料生抽(10ml)白糖(5g)醋(20ml)辣椒油(2勺)花椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆杆的做法步骤1、隆昌豆杆准备2、泡发一夜,切段3、放入沸水中煮5分钟4、葱留葱白,香菜洗净5、葱切丝6、豆杆切片7、豆杆,葱丝,香菜放在一起,准备辣椒花...
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莙荙菜杆拌粉丝怎么做-莙荙菜杆拌粉丝的做法
  • 莙荙菜杆拌粉丝怎么做-莙荙菜杆拌粉丝的做法

  • “酸辣爽口开胃,简单美味快手菜。”食材明细主料莙荙菜杆(一把)粉丝(一团)辅料红辣椒(三个)调料食用油(少许)麻椒(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莙荙菜杆拌粉丝的做法步骤1、自家种的莙荙菜。2、莙荙菜杆洗净,切段。3、淖一下,捞出,过凉水再捞出,挤出多...
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香甜炒红薯杆头如何做简单又好吃
  • 香甜炒红薯杆头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒红薯杆头是一道简易美味的家常菜肴,味甘香甜,并且从营养学角度来说,红薯藤和红薯杆头都含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的一道蔬菜,经常使用还可增强人体免疫力、保护视力以及延缓衰老。但红薯叶性寒凉...
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红薯杆炒之前用焯水吗
  • 红薯杆炒之前用焯水吗

  • 需要。红薯杆焯水可以使它保持脆嫩的口感。注意在焯水时可以滴几滴食用油,这样焯水后的红薯杆仍旧可以保持它的翠绿。红薯杆可以用于制作凉拌红薯杆。注意在处理红薯杆之前,要把红薯杆表面的皮撕干净,这样吃起来的红薯杆不至于太老,难嚼。还可以搭配蒜汁,丰富其口感。...
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可口红薯杆炒肉片如何做简单又好吃
  • 可口红薯杆炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红薯杆炒肉片是一道地道的农家菜,来自于大自然既绿色营养又美味,高颜值、高营养让人垂涎三尺。红薯杆是个预防高血压、高血脂的好食物,所以非常适合一些中老年的人食用,既可以让他们吃到美味的食物又可以安全...
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