![辣酱木耳烧茄子怎么做-辣酱木耳烧茄子的做法]( "辣酱木耳烧茄子怎么做-辣酱木耳烧茄子的做法")
- 食材明细主料木耳（适量）茄子（1个）辣椒酱（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）大蒜（适量）干淀粉（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）香菜（适量）甜辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣酱木耳烧茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切块。3、撒适量干淀粉。4、拌匀。5、大蒜，姜，辣椒。6、木耳...
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![辣酱茄子怎么做-辣酱茄子的做法]( "辣酱茄子怎么做-辣酱茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辣椒（12个）蒜（1个）辅料盐（2匙）酱油（2勺）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱茄子的做法步骤1、将茄子切成条状，放入锅内煮熟。2、准备适量青辣椒和红辣椒洗净、剁碎，蒜或者葱切碎。可以切条状红辣椒点缀，如下图。淋上热油，特别重要。加入酱油俩勺，盐俩小勺（自己斟...
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![牛肉黑木耳烧番茄怎么做-牛肉黑木耳烧番茄的做法]( "牛肉黑木耳烧番茄怎么做-牛肉黑木耳烧番茄的做法")
- 食材明细主料牛肉片（150克）黑木耳（适量）番茄（两个）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉黑木耳烧番茄的做法步骤1、牛肉片放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油，姜丝抓匀腌制15分钟。2、泡发的黑木耳，番茄切块，备蒜末...
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![番茄木耳丸子汤怎么做-番茄木耳丸子汤的做法]( "番茄木耳丸子汤怎么做-番茄木耳丸子汤的做法")
- “这道菜味鲜柔嫩、老少皆宜”食材明细主料肉馅（100g）番茄（150g）辅料水发木耳（80g）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）淀粉（适量）面包渣（适量）醋（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄木耳丸子汤的做法步骤1、肉馅内放入鸡精、姜末...
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![黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做-黑木耳鸡蛋烧番茄的做法]( "黑木耳鸡蛋烧番茄怎么做-黑木耳鸡蛋烧番茄的做法")
- 食材明细主料黑木耳（少许）鸡蛋（三个）番茄（两个）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤1、准备:番茄2个，鸡蛋3个。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。4、热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可...
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![6个步骤就ok了-怎么选干木耳]( "6个步骤就ok了-怎么选干木耳")
- 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式，深受大众的喜爱，成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳，由于鲜木耳保存时间较短、易变质，更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳，小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
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![酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做]( "酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料橄榄油...
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![青椒木耳炒茄子怎么做-青椒木耳炒茄子的做法]( "青椒木耳炒茄子怎么做-青椒木耳炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）木耳（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒木耳炒茄子的做法步骤1、备青椒，茄子，泡好的木耳，2、全切丁，3、热锅热油放进茄子和木耳炒匀，4、将茄子炒至八成熟时，5、倒进青椒，放点盐炒香。6、出锅时淋上生抽，放点...
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![酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做]( "酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做")
- “过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。但也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的秘诀是酱油、醋和糖调制的烧汁，以及——辣椒。味道可能...
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![木耳烧茄子怎么做-木耳烧茄子的做法]( "木耳烧茄子怎么做-木耳烧茄子的做法")
- “这是妈妈的拿手好菜，以前妈妈经常做给姥姥吃，人上年纪以后牙口不好，这道木耳烧茄子可谓是不二之选，现在妈妈年纪大了，我来烧给妈妈吃~嘻嘻”食材明细主料大圆茄子（一个）番茄（一个）羊角尖辣椒（2个）八朵木耳（一小袋）辅料葱（适量）姜末（适量）蒜末（适量）生粉（适量）花生油（适量）糖（适量）麻油（几滴）盐（适量...
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![木耳烧茄参的做法 夏季养生菜“木耳烧茄参” 木耳烧茄参怎么做]( "木耳烧茄参的做法 夏季养生菜“木耳烧茄参” 木耳烧茄参怎么做")
- ““木耳烧茄参”是一道健康保健菜肴里面含有丰富的膳食纤维，并附含优质蛋白和较高的胶原蛋白，经常食用可起到清理肠胃和美容保健的作用。俗话讲，老年肠胃清可益寿延年，女士肠胃清可健康靓丽。这里说的肠胃清，指的是人体的代谢功能状态良好，只有代谢顺畅不便秘老年人才会益寿延...
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![辣子鸡的做法 辣子鸡（超详细步骤） 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 辣子鸡（超详细步骤） 辣子鸡怎么做")
- “辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。”食材明细主料童子鸡（一只）辅料干红辣椒（9个）新鲜朝天椒（两个）花生米（70克）芝麻（少许）配料花椒（3克）生抽（一大勺...
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![辣酱烧茄子怎么做-辣酱烧茄子的做法]( "辣酱烧茄子怎么做-辣酱烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）红椒（1个）蒜（2瓣）葱（少许）辅料辣椒酱（1汤匙）生抽（1茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱烧茄子的做法步骤1、材料准备好2、茄子切长条，用清水泡一会后捞出控干3、青、红椒切丝，蒜切沫4、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，烧至7、8层熟后放入茄子5...
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![蒜蓉辣酱拌木耳怎么做-蒜蓉辣酱拌木耳的做法]( "蒜蓉辣酱拌木耳怎么做-蒜蓉辣酱拌木耳的做法")
- “为了减肥，本来打算吃原味木耳，实在是没有味道，就用小许蒜蓉辣酱拌了。”食材明细主料干木耳（1把）辅料白菜叶（100克）莴苣嫩芽（小许）调料蒜蓉辣酱（1汤匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤1、木耳泡发好，摘洗干净，冷水下锅焯水。2、水开煮5分钟。3、清水反复...
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![小木耳烧茄子怎么做-小木耳烧茄子的做法]( "小木耳烧茄子怎么做-小木耳烧茄子的做法")
- “好久没有吃茄子了，今用小木耳搭配，口感非常棒，加了豆瓣酱和青椒，超级下饭，今一致好评！”食材明细主料圆茄子（一个）小木耳（适量）青椒（适量）葱（适量）面粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐豆瓣酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小木耳烧茄子的做法步骤1、...
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![韩国辣酱烧茄子怎么做-韩国辣酱烧茄子的做法]( "韩国辣酱烧茄子怎么做-韩国辣酱烧茄子的做法")
- “家里没有豆瓣辣酱了，这回换成韩国辣酱，别说这味道一样不错的。”食材明细主料线茄子（6根）辅料蒜沫（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）韩国辣酱（2勺）生抽（2勺）盐（半勺）糖（1勺）胡椒（少许）油（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国辣酱烧茄子的做法步骤1、茄子切块，用1勺盐腌制半少时，去汤，把盐清洗...
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![番茄黑木耳烧肉片怎么做-番茄黑木耳烧肉片的做法]( "番茄黑木耳烧肉片怎么做-番茄黑木耳烧肉片的做法")
- “荤素搭配，营养加分。”食材明细主料番茄（4个）瘦肉（适量）辅料黑木耳（少许）姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料：（适量）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄黑木耳烧肉片的做法步骤1、准备好食材：如图，黑木耳需提前泡发。2、瘦肉...
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![辣酱烧蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】 辣酱烧蓑衣茄子怎么做]( "辣酱烧蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西红柿韩式辣酱烧蓑衣茄子】 辣酱烧蓑衣茄子怎么做")
- “大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多，今天我用“线茄”来烧，酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。”食材明细主料西红柿（2个）线茄（300g）青椒（一根）辅料韩式辣酱（一大勺）番茄酱（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）...
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![木耳焖茄子怎么做-木耳焖茄子的做法]( "木耳焖茄子怎么做-木耳焖茄子的做法")
- 食材明细主料木耳（适量）茄子（适量）辅料猪肉碎（适量）配料大蒜（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳焖茄子的做法步骤1、木耳提前发泡。2、茄子切开浸泡片刻捞起待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、将茄子倒入翻炒。6、再将木耳一...
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![黑白木耳辣子怎么做-黑白木耳辣子的做法]( "黑白木耳辣子怎么做-黑白木耳辣子的做法")
- 食材明细主料黑木耳（50克）银耳（30克）辅料彩椒（一个）配料葱（10克）盐（1.5克）油（10克）蒜（6瓣）花椒（10粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白木耳辣子的做法步骤1、银耳用温水泡发2、去根3、用手撕成小朵4、将黑木耳用冷水泡发5、去根，也撕成小朵6、取彩椒一个7、用手撕成小朵8、取葱一根9...
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![笋干木耳辣椒酱怎么做-笋干木耳辣椒酱的做法]( "笋干木耳辣椒酱怎么做-笋干木耳辣椒酱的做法")
- “这道菜很简单，就是剁辣椒比较痛苦，”食材明细主料朝天椒（400g）笋干（50g）木耳（50g）蒜（150g）姜（10g）辅料盐（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干木耳辣椒酱的做法步骤1、泡发好的木耳笋干沥干水分切碎2、青红朝天椒剁碎3、姜蒜切末4、倒入油（大概普通饭碗一碗半的量）烧热，（...
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![酱烧玉木耳豆腐怎么做-酱烧玉木耳豆腐的做法]( "酱烧玉木耳豆腐怎么做-酱烧玉木耳豆腐的做法")
- “玉木耳麻辣口的一道菜”食材明细主料玉木耳（30g）豆腐（一个）葱（少许）姜（适量）辅料酱油（少许）欠汁（少许）老干妈（1勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧玉木耳豆腐的做法步骤1、玉木耳预先泡发准备好2、豆腐切小块待用3、锅内加足够的水，保证没过豆腐的量4、水加少量盐保证豆腐不易煮...
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![茄子焖黑木耳怎么做-茄子焖黑木耳的做法]( "茄子焖黑木耳怎么做-茄子焖黑木耳的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）黑木耳（适量）辅料蒜薹（适量）荆芥（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子焖黑木耳的做法步骤1、茄子手撕小块。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、锅子烧热放入茄子。5、放入黑木耳焖煮。6、放入蒜薹。7、放入荆芥翻炒即可。8、开动啦...
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![木耳辣椒烧豆腐怎么做-木耳辣椒烧豆腐的做法]( "木耳辣椒烧豆腐怎么做-木耳辣椒烧豆腐的做法")
- “豆腐、豆腐、无论怎么烹调我都爱吃的一道菜，毫不夸张的说，豆腐在我手中可以变化出各种美食，各种味道我都乐意尝试，只因我太喜欢它了嘿嘿~~”食材明细主料嫩豆腐（3块）野生黑木耳（40克）瘦肉（100克）胡萝卜（50克）青椒（1个）红椒（1个）干葱头（2个）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（少许）淀粉（少许）香油（少许）酱油（1...
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![酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法]( "酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法")
- “一上桌就被抢光的一道下饭菜，这样烧茄子，少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子（2根）螺丝椒（2个）辅料蒜瓣（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（2勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子的做法步骤1、准备食材：茄子和螺丝椒用盐水浸泡一下，冲洗干净。用手将...
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味味甜
