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关于烙韭菜饼怎么做的餐饮百科

烙韭菜饼怎么做-烙韭菜饼的做法
  • 烙韭菜饼怎么做-烙韭菜饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)黑全麦面粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙韭菜饼的做法步骤1、面粉,黑全麦面粉各一勺。2、加少许盐,胡椒粉拌匀。3、韭菜洗干净。4、切碎备用。5、用开水和面。6、简单的揉一揉。7、然后加入韭菜末一起揉...
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韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法
  • 韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水,糖,盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。7、切段。8、压平。9、放进热油锅里油煎。10、翻面。1...
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烙鸡蛋韭菜盒子怎么做-烙鸡蛋韭菜盒子的做法
  • 烙鸡蛋韭菜盒子怎么做-烙鸡蛋韭菜盒子的做法

  • “家庭也可以烙出完美的菜盒,无油的更健康。”食材明细主料面粉(两碗)韭菜(一斤)辅料鸡蛋(五个)虾皮(一把)配料盐(两茶匙)五香粉(两茶匙)味精(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(半汤勺)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙鸡蛋韭菜盒子的做法步骤1、韭菜摘洗干净晾干。2、加盐,味精,五香粉,虾皮碎,胡...
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烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)辅料猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、...
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烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做

  • “第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗半的面粉加盐水豁开。(偶用开水冲的盐)。放着醒半小时,中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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韭菜鸡蛋烙饼的做法 【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼 韭菜鸡蛋烙饼怎么做
韭菜烙饼怎么做-韭菜烙饼的做法
  • 韭菜烙饼怎么做-韭菜烙饼的做法

  • “韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克。...
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韭菜肉锅烙怎么做-韭菜肉锅烙的做法
  • 韭菜肉锅烙怎么做-韭菜肉锅烙的做法

  • “锅烙,是东北的一种吃法,在我理解就是包好的饺子,上锅烙,有点像锅贴和水煎包的做法,烙得底儿脆脆的,好吃极了。”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉馅(适量)色拉油(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉锅烙的做法步骤1、面粉加盐拌匀,加适...
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烙韭菜盒子怎么做-烙韭菜盒子的做法
  • 烙韭菜盒子怎么做-烙韭菜盒子的做法

  • “门口的超市因为个别人的不自觉,(不戴口罩😷)被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了,凑合做了一顿韭菜盒子,虽然馅料不足,但味道着实不错,最后就剩面了,烙了个葱花饼🌸”食材明细主料高筋面粉(适量)馅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾米皮(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)姜(适...
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烙韭菜虾仁素盒子怎么做-烙韭菜虾仁素盒子的做法
  • 烙韭菜虾仁素盒子怎么做-烙韭菜虾仁素盒子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)姜(一块)香干(一块)面粉(适量)辅料盐(适量)香油(适量)玉米油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙韭菜虾仁素盒子的做法步骤1、面粉适量,分次加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再活成面团醒一会儿2、姜一块切成末备用3、青虾去头去皮挑...
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煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做
  • 煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做

  • “今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烙韭菜饼的做法步骤1、...
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葱油烙饼的做法 【鲁菜】葱油烙饼 葱油烙饼怎么做
  • 葱油烙饼的做法 【鲁菜】葱油烙饼 葱油烙饼怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(一碗)辅料葱花(适量)配料盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和成面团饧20分钟,葱花待用。5、饧好后的面团搓成长条。6、切成均匀的小挤子。7、揉匀后...
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菠菜烙饼怎么做-菠菜烙饼的做法
  • 菠菜烙饼怎么做-菠菜烙饼的做法

  • “绿油油的菠菜泥加入烙饼里,既好看,更营养。”食材明细主料菠菜(少许)中筋粉(适量)温水(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)食用油(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜烙饼的做法步骤1、菠菜焯水烫五秒后捞出沥干水分用料理机打碎备用,中筋粉加入盐和一个鸡蛋。2、加入菠菜泥和少许...
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韭菜鸡蛋烙怎么做-韭菜鸡蛋烙的做法
  • 韭菜鸡蛋烙怎么做-韭菜鸡蛋烙的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(适量)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋烙的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫。3、打入4个鸡蛋。4、加盐,搅拌均匀。5、锅中加油。6、倒入韭菜鸡蛋糊,全程小火,定型翻面。7、装盘即可。...
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烙烧饼的做法 【鲁菜】烙烧饼 烙烧饼怎么做
  • 烙烧饼的做法 【鲁菜】烙烧饼 烙烧饼怎么做

  • “我这个烧饼不是很正宗,我记得小时候我妈妈烙烧饼,有一个专门用于摁花的模子,把揉好的面团放进去,摁一下,然后拿出来,放到大锅里面,烧着柴火烙成,现在科技发达了,什么锅都有,做什么吃的也很方便,就是少了那种原始的味道。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料食用油(60g)酵母粉(适量)原味...
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自制韭菜烙饼如何做简单又好吃
  • 自制韭菜烙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:100韭菜:100猪肉糜:80辅料油:适量海天拌饭酱:2勺黄酒:3ml盐:适量鸡蛋:1个生抽:5ml具体步骤1.准备猪肉糜,加入鸡蛋,用筷子拌匀2.加入盐,黄酒,生抽用筷子使劲搅拌3.加入海天拌饭酱或类似辣酱,拌匀后备用4.面...
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干烙韭菜盒子怎么做-干烙韭菜盒子的做法
  • 干烙韭菜盒子怎么做-干烙韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子,经典面食,馅料中虽然只放了鸡蛋和虾皮,但依然鲜美!”食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)鸡蛋(2个)辅料虾皮(适量)五香粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)其他(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烙韭菜盒子的做法步骤1、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团2、揉至光滑盖上保鲜膜...
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韭菜烙怎么做-韭菜烙的做法
  • 韭菜烙怎么做-韭菜烙的做法

  • “这个韭菜烙是老妈发明的,家里的饺子馅还包剩,为了解决这些馅料,烙成饼。这个菜也结合了潮汕地区的小吃“蚝烙”和“韭菜粿”的特点,做法简单也很香。”食材明细主料韭菜(适量)鲜虾(适量)地瓜粉(适量)辅料味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数天(耗时)简单(难度)韭菜烙的做法步骤1、准备材...
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烙菜饼怎么做-烙菜饼的做法
  • 烙菜饼怎么做-烙菜饼的做法

  • “非常简单好吃的一款烙饼,和好的面醒不醒都可以烙饼,赶时间了可以不醒面直接烙,不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙菜饼的做法步骤1、把面粉和成面...
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电饼铛烙韭菜盒子怎样软
  • 电饼铛烙韭菜盒子怎样软

  • 在电饼档的底部刷一层薄油。做韭菜盒子要想烙出来的软乎,就需要用开水烫面,这样的面团是很软乎的,其次在电饼铛上烙韭菜盒子的时候在表面刷上一层凉油,这样的吃的时候就算是韭菜盒子凉了也不会很硬。还需要用发面来制作,这样的面做出来的食物是软的。...
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韭菜鸡蛋烙饼怎么做-韭菜鸡蛋烙饼的做法
  • 韭菜鸡蛋烙饼怎么做-韭菜鸡蛋烙饼的做法

  • “颜色金黄,口感鲜香,营养美味,作为早点,搭配牛奶棒极了!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)面粉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)温水(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤1、备好食材:如图,韭菜洗净沥干水份切成末备用,虾皮,鸡蛋,面粉备好。2、面粉...
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烙饼卷菜怎么做-烙饼卷菜的做法
  • 烙饼卷菜怎么做-烙饼卷菜的做法

  • “这是孩子最爱吃的食物之一,隔几天都要做一次,有时候是早餐有时候是晚餐,每次都吃的可舒服。我把这个饼子叫烙薄饼,也有地方叫烙馍,河南许昌有一种小吃叫烙馍卷豆腐,用的就是这个饼,卷上卤豆腐皮豆芽海带一起吃。我用这个饼做早餐,发了朋友圈之后好多朋友问做法,做法并不难,但有几...
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韭菜锅烙怎么做-韭菜锅烙的做法
  • 韭菜锅烙怎么做-韭菜锅烙的做法

  • “刚割下来的韭菜,浓浓的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放过多的调料,怕抢了韭菜的原味,来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧,美味不可辜负哦。”食材明细主料韭菜(70克)面粉(90克)辅料清水(120克)盐(0.5克)食用油(1克)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜锅烙的做法步骤1、原料:韭菜、面粉。2...
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自己做的烙韭菜饼如何做简单又好吃
  • 自己做的烙韭菜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:50木耳:10面粉:100粉皮:10辅料油:适量酵母:适量盐:适量香油:适量酱油:适量五香粉:适量具体步骤1.韭菜切碎,木耳,粉皮泡发切碎2.里面打入一个鸡蛋。3.面发开后,面皮擀成手掌这么大的大小。4.馅里面放入调料搅...
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自己做的韭菜烙饼如何做简单又好吃
  • 自己做的韭菜烙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料韭菜:200辅料盐:适量油:适量酵母:适量具体步骤1.准备韭菜,洗净切碎2.泡在水里3.取一块发好的面擀成圆饼4.刷一层油5.撒上韭菜6.卷起来7.按扁8.饼铛刷油,放上饼9.一面烙黄翻面再烙10.两面金黄取出装盘烹饪技...
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专题