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关于花生芝麻(豆沙椰蓉)千层酥的做法步骤的餐饮百科

花生芝麻(豆沙椰蓉)千层酥怎么做-花生芝麻(豆沙椰蓉)千层酥的做法
  • 花生芝麻(豆沙椰蓉)千层酥怎么做-花生芝麻(豆沙椰蓉)千层酥的做法

  • “用同样的食材,分别包入(卷入)花生芝麻或豆沙椰蓉馅,做出不同口味的千层酥饼,层层惊喜,酥而不碎,回味无穷。”食材明细主料中筋面粉(200克(油皮))猪油(70克(油酥))白糖(20克(油皮))清水(80克(油皮))低筋面粉(140克(油酥))辅料花生芝麻馅(100克)豆沙椰蓉馅(100克)鸡蛋黄(1个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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椰蓉花生酥怎么做-椰蓉花生酥的做法
  • 椰蓉花生酥怎么做-椰蓉花生酥的做法

  • 食材明细主料黄油(60克)细砂糖(40克)全蛋液(25克)低筋面粉(120克)椰蓉(25克)辅料天然之林花生粉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰蓉花生酥的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,低粉过筛。2、黄油加细砂糖拌匀。3、用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。4、分两次加入全蛋液,每加...
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千层椰蓉面包怎么做-千层椰蓉面包的做法
  • 千层椰蓉面包怎么做-千层椰蓉面包的做法

  • “如果你是椰蓉控那么这将会是你不容错过的一款面包”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)椰蓉馅黄油(25克)细砂糖(25克)鸡蛋液(25克)椰蓉(50克)牛奶(15克)全蛋液(少许(刷面用))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层椰蓉面包...
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椰蓉豆沙酥饼怎么做-椰蓉豆沙酥饼的做法
  • 椰蓉豆沙酥饼怎么做-椰蓉豆沙酥饼的做法

  • “本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子,因为以前也做过一次,可这个心形模具怎么找也找不到了?不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了,味道还是一样的,香香酥酥好味道。。。”食材明细主料低粉(200克)红豆沙(90克)椰蓉(20克)辅料黄油(60克)绵白糖(40克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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芝香千层酥条的做法 芝香千层酥条(飞饼版) 芝香千层酥条怎么做
  • 芝香千层酥条的做法 芝香千层酥条(飞饼版) 芝香千层酥条怎么做

  • “今天的这个千层酥条,就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去满口焦酥,稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗!千万不要吃撑了!”食材明细主料飞饼皮(两张)辅料干淀粉(少许)鸡蛋(一个)配料卡夫芝士粉(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺...
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芝麻千层饼怎么做-芝麻千层饼的做法
  • 芝麻千层饼怎么做-芝麻千层饼的做法

  • 食材明细主料小麦面粉(400克)糖(30克)牛奶(250毫升)酵母粉(5克)辅料白芝麻仁(适量)盐(少许)调和油(适量)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻千层饼的做法步骤1、糖放入纯牛奶里,加热,待糖完全融化后,趁热倒入面粉里,等牛奶不烫手时,撒入酵母粉,用筷子搅拌成面穗,再分次加少许温水,搅拌成稠面...
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南瓜椰蓉千层糕怎么做-南瓜椰蓉千层糕的做法
  • 南瓜椰蓉千层糕怎么做-南瓜椰蓉千层糕的做法

  • “本款南瓜椰蓉千层糕,香甜可口,层层叠叠,既松软,又筋道,不愧为一道美味点心。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整))白糖(60克)辅料玉米油(30克)椰蓉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜椰蓉千层糕的做法步骤1、将南瓜蒸熟,用搅拌...
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千层酥脆小麻花怎么做-千层酥脆小麻花的做法
  • 千层酥脆小麻花怎么做-千层酥脆小麻花的做法

  • “层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明细水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥猪油(30g)面粉(60g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)千层酥脆小麻花的做法步骤1、先做水油皮、水中加入糖搅拌均匀(可以不加)。2、加入面粉拌匀。3、揉成光滑面团、盖上保鲜膜、静静的等待。4、...
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椰蓉花生芝麻艾粑粑怎么做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎么做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明时节,大街小巷到处都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市购买,软糯香甜,深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉,味道更别具一格。”食材明细主料新鲜艾叶(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)辅料花生芝麻糖馅(150克)食用油(2小勺)食用小苏打(1...
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豆沙千层酥的做法 休闲小茶点“豆沙千层酥” 豆沙千层酥怎么做
  • 豆沙千层酥的做法 休闲小茶点“豆沙千层酥” 豆沙千层酥怎么做

  • “用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。”食材明细主料印度飞饼(1包(5个))辅料红豆沙馅(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆沙千层酥的做法步骤1、主、配料如图所示。2、飞饼提前放入冷藏室解冻。3、将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,...
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花生酱千层酥饼怎么做-花生酱千层酥饼的做法
  • 花生酱千层酥饼怎么做-花生酱千层酥饼的做法

  • “做了很多甜品,突然想做些咸的东西吃,正好家里还有以前买的花生酱没有吃完,就用来做了这个千层酥饼,美味的咸味,烤好吃一口又香又酥。”食材明细主料高粉(300克)水(180克)花生酱(100克)辅料盐(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克)白芝麻(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱千...
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椰蓉千层糕怎么做-椰蓉千层糕的做法
  • 椰蓉千层糕怎么做-椰蓉千层糕的做法

  • “自从做了椰蓉糯米糍后,椰蓉的香味一直萦绕在味蕾里,今天做了这个千层糕,特别喜欢这椰蓉的味道,椰蓉面包也在准备中,已经用中种法发了面,好好过把椰蓉瘾。”食材明细主料小麦面粉(250克)鸡蛋(1个)酵母粉(3克)水(130克)辅料椰蓉(40克)枸杞(少许)白糖(30克)植物油(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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椰蓉千层酥饼怎么做-椰蓉千层酥饼的做法
  • 椰蓉千层酥饼怎么做-椰蓉千层酥饼的做法

  • “一直喜欢吃椰蓉的东西,所以做的甜品也比较多,这个千层酥饼就是其中之一。”食材明细主料高粉(300克)水(180克)椰蓉(60克)白糖(45克)玉米油(40克)辅料盐(2克)酵母(3克)水(10克)白芝麻(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉千层酥饼的做法步骤1、碗中倒入玉米油加入椰蓉拌匀2、加入40克...
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椰蓉花生芝麻酥糖怎么做-椰蓉花生芝麻酥糖的做法
  • 椰蓉花生芝麻酥糖怎么做-椰蓉花生芝麻酥糖的做法

  • “儿子很喜欢吃糖,最近更是迷上了巧克力。明明知道糖对他的牙齿不好,但是小孩子有几个不喜欢吃的呢?就这一次,下不为例。本来想做那种超市里面的那种芝麻糖,但是弄巧成拙,更确切地说是因祸得福,意外的得到了徐福记味道的——椰蓉花生芝麻酥糖。因为是自己做的,似乎有些不太确信,在...
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十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---
  • 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---

  • “说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法,便能以不变应万变,为自己和家人...
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芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎么做
  • 芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎么做

  • “前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻豆沙酥的做法步骤1、黄油切块室温软化2、倒入糖粉3、...
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千层手撕椰蓉面包的做法 ~千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做
  • 千层手撕椰蓉面包的做法 ~千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做

  • “手撕千层面包心心念念许久,西式开酥费时费力,弄不好还会破皮,尤其是它极高的含油量让人望而却步。一直想做而不敢动手。昨天用家里的面条机做馄饨皮,看着那薄薄的馄饨皮,想起葱油饼的做法,一个念头在脑海里蹦出:西式千层面包是否也可以用中式油酥饼的做法来实现呢?有时候想法和...
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芝麻豆沙酥饼的做法 芝麻豆沙酥饼,制作简单,层层酥脆,一口下去直掉渣,香酥可口。 芝麻豆沙酥饼怎么做
千层芝麻馕怎么做-千层芝麻馕的做法
  • 千层芝麻馕怎么做-千层芝麻馕的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)洋葱(1个)白芝麻(2勺)盐(1勺)辅料食用油(10ml)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层芝麻馕的做法步骤1、首先温水和面,用保鲜膜包面团放20分钟.2、洋葱切成碎和白芝麻混合备用.3、把面盖成圆形用食用油和洋葱芝麻散在面上.4、把面卷成千层饼形状.5、最后放入...
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红豆沙千层酥怎么做-红豆沙千层酥的做法
  • 红豆沙千层酥怎么做-红豆沙千层酥的做法

  • “前几天刚炒了红豆沙,冰箱里也有买来的飞饼没吃掉,突发奇想,用飞饼做千层酥,于是动手试做了几个,吃口倒是不错,这样省了做千层酥的程序。”食材明细主料红豆沙(300克)辅料印度飞饼(5张)配料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆沙千层酥的做法步骤1、印度飞饼1袋(内装5...
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莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法
  • 莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法

  • “中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,速度快、效率高、适合大量制作,但是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥,就是把油皮、油酥分割成小面团后再分别包制与擀卷,这样,层次清晰,酥松性好,但是速度慢、效率低...
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芸豆芝麻花生酥怎么做-芸豆芝麻花生酥的做法
  • 芸豆芝麻花生酥怎么做-芸豆芝麻花生酥的做法

  • “母亲节了,正好休息,在家里给母亲做些爱吃的小点心,就算是尽了自己的一点心意吧,记得小时候家里很穷,逢年过节,走亲戚的总会送一些礼盒的小点心,小时候就觉得那真是最好吃的美味了,和哥哥姐姐分着吃,我是家里的老幺,母亲总是偷着留几块给我,我总是让妈妈也吃一块,可是母亲却说她不喜...
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芝麻花生豆沙饼怎么做-芝麻花生豆沙饼的做法
  • 芝麻花生豆沙饼怎么做-芝麻花生豆沙饼的做法

  • “香甜绵软入口即化”食材明细主料红小豆(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻花生豆沙饼的做法步骤1、红小豆洗净加水浸泡半天2、高压锅将小豆煮熟压成泥3、加白糖拌匀4、黑芝麻花生炒熟压碎5、将花生芝麻碎加入豆沙馅中...
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黑芝麻椰蓉酥饼怎么做-黑芝麻椰蓉酥饼的做法
  • 黑芝麻椰蓉酥饼怎么做-黑芝麻椰蓉酥饼的做法

  • “用玉米油做酥饼同样酥得让人陶醉,馅可以随心所欲,黑芝麻椰蓉馅,香香的,每一口都有回味。小酥饼又甜又香,快来试试吧。”食材明细水油面面粉(100g)玉米油(28g)水(20g)白糖(50g)油酥面团面粉(60g)玉米油(28g)馅料及表面椰蓉(60g)糖(60g)熟黑芝麻粉(40g)玉米油(2汤勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(...
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