- “每次不想吃饭的时候就做这道菜,皮脆肉香,酱汁超级下饭,老公能吃三碗米饭🍚。”食材明细主料番鸭(半只)调料生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)盐(2g)罐装啤酒(1/3罐)水(四碗)八角(5颗)香菜(适量)姜(几块)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)垂涎下饭的三杯鸭的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放油,放...
- 12683
- 说起鱼类,相信没有一个人能够把所有的鱼都记住说出来,而且鱼的做法也是多种多样的,煎炸烹煮样样适用。而我最喜欢的做法便是烤鱼了。烤鱼能够很好的锁住鱼本身的鲜甜,保证肉质鲜嫩;而烤鱼也增加了鱼的香气,让人一闻到烤鱼就会垂涎三尺。主料沙尖鱼:一千克柠檬:一个土豆:五百克辅料...
- 18356
- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
- 31805
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:1盘长茄子:2个辅料尖椒:2个酱油:适量五香粉:适量味精:适量大蒜:适量精盐:适量玉米油:适量大葱:适量姜:适量具体步骤1.茄子洗净切丝。2.豆角去蒂洗净切丝。3.尖椒洗净切丝。4.内放入底油,放入葱姜爆锅,出香味...
- 17028
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
- 6700
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红菜椒:1个白菜茎:2片香干子:5块青椒:3个辅料盐:适量料酒:适量味精:适量油:适量具体步骤1.准备好配菜,都切成粗丝2.锅里家适量的油烧热3.加入豆干煸炒4.煸炒一会后,加入青红椒里面5.再加入白菜茎里面一起翻炒6....
- 32071
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一个非常营养滋补的美食,那就是三杯鸡了。三杯鸡,重点就是要把鸡和酒的味道给炖出来哦。三杯鸡的做法非常简单,废话不多说,就由小编带领亲们一起做三杯鸡吧。主料土鸡:半只白萝卜:300g辅料葱...
- 7767
- 随着社会经济的蓬勃发展,越来越多的消费者逐渐喜欢上了接地气的美食,比如各种牛排杯、烧烤、以及麻辣烫等美食,当然现在著名的小吃店,不仅仅会卖烧烤,还会有很多牛排杯、炸串、烤鸡等美食可供大家挑选。随着牛排杯的生意的火爆,创业者也纷纷涌入了加盟牛排杯店的潮流中去,下面,小...
- 12308
- “三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足,蕴含了五香、甜味、蒜味,诱惑着舌头的味蕾,咬一口,香味十足呢,虽然不是很正宗,但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有,让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子(1/4只)辅料白酒(适量)香麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖...
- 24104
- 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
- 7560
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家禽类作为人们饮食生活中的重要组成,猪肉是占据首位的,其次是鸡肉,在中国的传统里面,不单单家常饭中有鸡肉的各种做法还有在逢年过节,酒席上面都会有鸡的出现。我家是比较偏重口味的,醉心三杯鸡就是我家常菜,非...
- 19277
- “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
- 28216
- 鱿鱼是海里的一种软骨生物,在沿海城市,鱿鱼真的算是最常见的一种食物了,不管是小吃摊还是大饭店,鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面,鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么,爆炒鱿鱼怎么做才能既卫生,味道又鲜美呢?最正宗的爆炒鱿鱼的...
- 8874
- 澳门是我国的特别行政区,相信很多的小伙伴都没有去过澳门,对澳门不是特别了解,是不是除了知道澳门有赌场外,就知之甚少了呢?其实澳门有许多的建筑都堪称经典,澳门美食更是令人食指大动,所以去澳门游玩是小伙伴,一定不能错过澳门美食哦!别看澳门地方小,好吃的可是真心多。第一次去...
- 20228
- 我国的饮食文化有着悠久长远历史,体现在一餐一饭之间。这其中最被大众所接受的最具地域特点并且火至全国、海外饮食文化当属火锅了。火锅年代久远、品种多样。有具体广东特色的海鲜锅、有代表湘西特色的狗肉锅、也有云南风情的滇味锅、更有享誉世界的四川锅。今天推荐牛肉...
- 7547
- 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
- 15425
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭血:1块韭菜:1小把辅料油:适量蒜:1个盐:适量胡椒粉:少许具体步骤切好蒜、姜备用锅加水煮沸放鸭血焯一下焯好后过一下冷水切成块备用锅加热放油爆香蒜、姜倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸加入韭菜煮2分钟撒少许...
- 8371
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菠萝:半个米饭:100辅料胡萝卜:10火腿肠:1个油:适量盐:适量鸡蛋:1个香葱:适量具体步骤1.材料准备齐全2.胡萝卜和火腿肠切丁,葱切小段备用3.菠萝对半切开4.划十字刀,将半只菠萝里的肉取出来备用5.将取出的菠萝肉...
- 6666
- 说起电烤箱菜谱小编是屡屡听说屡屡动心却没有尝试过。电烤箱最常用就是各种面包、蛋糕类烘焙。其实用电烤箱做菜好处是有很多的。例如可以用很少的油,甚至不用油,烤出的菜能有油炸的酥脆口感。电烤箱不用翻动更能保持食材独立的香味儿来。电烤箱菜谱中最经典的三道菜,一起做...
- 9489
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:35分钟说到红烧牛肉,人们回想起什么呢?肉啊,脂肪类还有满满的蛋白,看到那盘中一块让人垂涎三尺的红烧肉,诱人的色泽和不断扑鼻而来的香气,总是引导着饥肠辘辘的人们犯罪。肉可是好东西,牛肉更加是好东西,特别是对健身...
- 11463
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:3只红辣椒:2条姜片:10片大蒜:6粒麻油:4大匙米酒:4大匙酱油:4大匙糖:1又1/2大匙九层塔:适量辅料具体步骤1.热锅,先放麻油,接着放入红辣椒、大蒜和姜片爆香。2.将鸡腿切块下锅,同时加糖拌炒。依序加入米酒和酱油...
- 23815
- 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
- 11983
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料紫米饭:1碗辅料油:适量鸡蛋:2个黄瓜:1根盐:适量青椒:1个猪肉:适量具体步骤1.青椒洗净,切成小块待用。2.准备两个鸡蛋,打撒待用。3.猪肉切成块待用。4.先炒鸡蛋:锅加热,放油,把打撒的鸡蛋炒成小块,盛出待用。5.爆炒...
- 23330
- “传统的三杯,油太多了,现在的人主重健康,今天我也做一份没有三杯的三杯鸭,味道也是杠杠的。”食材明细主料鸭子(1000克)辅料金不换(适量(九层塔))姜片(适量)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)调料油(少许)酱油(适量)糖(适量)米酒(适量)辣豆瓣酱(一勺)料酒(少许)白醋(少许)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难...
- 17707