![福州肉燕如何做简单又好吃]( "福州肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料前腿瘦肉：2斤荸荠：5两鸡蛋：1个肉燕片：适量葱：适量辅料盐：适量鸡精：适量地瓜粉：适量料酒：适量香油：适量酱油：适量具体步骤1.将瘦肉、虾肉剁碎成肉泥状，荸荠用刀拍碎再剁碎，加入鸡蛋料酒盐鸡精地瓜粉调匀。2.选择的...
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![浦城肉燕如何做简单又好吃]( "浦城肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒲城肉燕是一道非常可口的小吃，因此受到人们的追捧。肉燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发着肉香，非常的爽口。肉燕的滑嫩清脆，醇香沁人。口感上带来的欢愉使人们心情能够舒畅。因其逢年过节和喜宴是必有的一道菜，故“无燕...
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![你会煮肉燕吗-肉燕煮多久]( "你会煮肉燕吗-肉燕煮多久")
- 如果您去过福州的话，那您一定要尝一尝福州肉燕，福州肉燕口感细腻，哪种味道使每一个吃过的人都会回味的。据说肉燕是从明朝就流传起来了。许多人很想在家中尝试一下肉燕的做法，但是，对于肉燕需要煮多久总是有些困惑，因为煮肉燕的火候影响着整个肉燕的口感。一、肉燕肉燕是将鲜鱼...
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![美味的肉燕如何做简单又好吃]( "美味的肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料燕皮：适量猪肉泥：适量荸荠：适量鸡蛋：一个葱花：适量辅料盐：适量鸡精：适量老抽：适量具体步骤取出一叠干燕皮，先正中切成两半。取其中一半，这一“叠”的燕皮是三折的，顺着折痕，象本图和下图那样切上两刀，把干燕皮切成...
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![肉燕的做法 享见面肉燕 肉燕怎么做]( "肉燕的做法 享见面肉燕 肉燕怎么做")
- “正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好处。通过精细复杂的工序手打打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，撒发出肉香，非常爽口。肉燕皮薄馅大，用葱头爆香拌肉馅包出来...
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![好吃的沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃]( "好吃的沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟面条有很多钟的做法，其中沙茶面就是一种很特别的吃法，沙茶面应该算是一种很有特色的小吃了吧，好像在我们中国就分好几种分味，有闽南的沙茶面，还有潮汕的沙茶面，不同地方有不同的风味，区别主要就是沙茶酱的区别，但...
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![鲜美肉燕如何做简单又好吃]( "鲜美肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料肉燕皮：100肉末：150香菇：4朵辅料葱末：20盐：2生抽：5具体步骤肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的...
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![家常丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃]( "家常丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常丝瓜鸡蛋肉燕汤一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。丝瓜的清香和鸡蛋与肉燕的完美融合，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别营养健康。简直就是人间的美味。如果喜欢吃丝...
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![肉燕的做法 【福州的味道】super名小吃肉燕 肉燕怎么做]( "肉燕的做法 【福州的味道】super名小吃肉燕 肉燕怎么做")
- “这可是福州的名小吃啊，真的有一种故乡情结。不知道美天里有多少福州人，闽菜的发源地也是福州，主要以酸甜清淡为主，之前爸爸去买原料，有买了肉燕。这家的肉燕真的很好吃，皮薄肉厚的。赞！”食材明细主料肉燕（适量）辅料青葱（适量）配料香醋（3ml）蔬菜调味品（适量）盐（适量）香油（1ml）黑胡椒（适量）清...
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![西湖肉燕炒白菜怎么做-西湖肉燕炒白菜的做法]( "西湖肉燕炒白菜怎么做-西湖肉燕炒白菜的做法")
- 食材明细主料西湖肉燕（170克）白菜（280克）辅料葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖肉燕炒白菜的做法步骤1、食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2、烧锅倒油烧热，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜熟透。5...
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![肉燕紫菜汤怎么做-肉燕紫菜汤的做法]( "肉燕紫菜汤怎么做-肉燕紫菜汤的做法")
- “以下知识摘自网络：在福州僻街小巷，听到一串有节奏的“嗒、嗒”之声，循声而去，就可寻及燕皮店。不过，要买正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好处；通过精细复杂的工序手工打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀...
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![时蔬肉燕乌冬面怎么做-时蔬肉燕乌冬面的做法]( "时蔬肉燕乌冬面怎么做-时蔬肉燕乌冬面的做法")
- 食材明细主料乌冬面（100g）香菇（20g）油菜（20g）肉燕（50g）辅料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬肉燕乌冬面的做法步骤1、原材料乌冬面、肉燕、油菜和香菇要提前在开水中焯一下后立即放入冷水中过凉沥干水分备用2、乌冬面在开水中10分钟左...
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![丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃]( "丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起肉燕这个东西，对于非福建人的人们来说可能相当陌生，甚至有的人可能第一次听说还有肉燕这种东西。其实肉燕是福建的一种小吃，是当地的喜庆名菜，又名太平燕。与馄饨相似，但肉燕的皮比馄饨皮还要薄的多。丝瓜...
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![肉燕如何做简单又好吃]( "肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉燕是一种肉质非常紧致有嚼劲和咬劲，吃起来软软的口感非常美好的食材，制作成熟后味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且肉燕还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的蛋白质和...
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![肉燕馄饨——新鲜好美味图解]( "肉燕馄饨——新鲜好美味图解")
- 一个很偶然的机会尝到了福建的肉燕馄饨，只吃一口就忘不掉那个味道了，肉燕馄饨是福建省的非物质文化遗产，制作的时候最好用新鲜猪瘦肉，再配上用上等地瓜粉、糯米等制成的片状干皮，口感比普通馄饨好几百倍，早上吃几个倍儿精神。主料肉燕皮：1包猪肉馅：400克辅料黄酒：4克生抽：4克老抽：4...
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![肉燕怎么煮]( "肉燕怎么煮")
- 请问各位忠实的读者粉丝，你们觉得肉燕如何呢？如果喜欢的话，你有没考虑过它是如何做成的呢？你又有没有想过要自己亲手试试该如何制作这等美味呢？那么你知道肉燕怎么煮吗？不如今天就和我一起学习一下该怎样去煮肉燕：一、肉燕怎么煮1、做法一(1)干肉燕皮备好，我是从淘宝买的(2)取一...
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![西湖肉燕炒白菜如何做简单又好吃]( "西湖肉燕炒白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：280西湖肉燕：170辅料油：适量盐：适量葱花：适量味精：适量生抽：适量具体步骤1.食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2.烧锅倒油烧热，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3.接着，加适量的清水。4.翻炒翻炒至白菜熟透...
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![鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做]( "鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做")
- “买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼（1000克）燕皮（100克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）盐巴（适量）鱼香（口...
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![肉燕怎么做-肉燕的做法]( "肉燕怎么做-肉燕的做法")
- 食材明细主料肉燕皮（100g）肉末（150g）辅料香菇（4朵）配料葱末（20g）盐（2g）生抽（5g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉燕的做法步骤1、肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。3、肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿...
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![上汤牡丹肉燕怎么做-上汤牡丹肉燕的做法]( "上汤牡丹肉燕怎么做-上汤牡丹肉燕的做法")
- “汤鲜，香脆，老少喜欢”食材明细主料牡丹肉燕（200G）娃娃菜（300G）辅料葱（5G）蒜（5G）姜（5G）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤牡丹肉燕的做法步骤1、1肉燕切条，娃娃菜切条2、上锅放油烧香，放入葱姜蒜3、放入骨头汤，切成条后的牡丹肉燕和娃娃菜。最后放入一点盐，葱花，香菜即可...
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![肉燕是什么]( "肉燕是什么")
- 肉燕又称太平燕，是我国福州市的传统小吃，也是闽菜之一。肉燕是福州人逢年过节或遭遇喜事时必吃的食物，取其太平、平安之意，是福州人的喜庆名菜，也是馈赠好友的佳品。肉燕是由猪肉、鱼肉等加上番薯粉与其他配料制成的食品，制作工艺讲究，其皮薄如白纸，口感香滑软嫩，柔韧可口。相传肉...
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![你听说过像燕窝一样好吃的“肉燕”吗]( "你听说过像燕窝一样好吃的“肉燕”吗")
- 不知道朋友们是否有吃过肉燕呢？带“燕”字，不知道还以为和燕窝之类的有关，但其实不是，“肉燕”是福州传统的喜庆名菜，不论是逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别等，这都是一道美味佳肴，更用于传递亲情。如果现在你未曾了解，那么通过这一篇文章，你就能够好好了解“肉燕”了。你听说过像燕窝一...
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![鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做]( "鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做")
- ““肉燕”又名肉包肉，是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞，包制时又类似于包烧麦的手法，因此包制时并不复杂，而最复杂和最关键的就是皮料的制作。传统上，是使用精瘦猪肉，用专用的木槌在大的木墩上把肉砸成非常细腻的肉泥，然后把肉泥用擀面杖再擀成薄皮，皮薄如纸...
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![营养菌菇肉燕汤如何做简单又好吃]( "营养菌菇肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇肉燕汤是福州一道地道的风味小吃，以前家人有亲人去福州玩的时候，带回来了一些肉燕回来。肉燕十分细滑，软口，烧出来的汤味道十分鲜美，老了小孩都适合。菌菇肉燕汤加入了菌菇，菌菇也是十分细滑的食物，和肉燕一...
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![肉燕牛心菜荞麦面怎么做-肉燕牛心菜荞麦面的做法]( "肉燕牛心菜荞麦面怎么做-肉燕牛心菜荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（100克）牛心菜（1棵）肉燕（65克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉燕牛心菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、牛心菜、肉燕2、将牛心菜撕开清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。4、接着，合入荞麦面和肉燕，加适量的清水...
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味味甜
