- “枸杞、猪肝都有护肝明目的功效,此外猪肝还补血。木耳菜软滑、猪肝鲜嫩,还有带有枸杞的一丝丝清甜。吃肝补肝,这是补肝最好的方法了。”食材明细主料猪肝(250g)木耳菜(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)枸杞(适量)配料米酒(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “金针菜又名黄花菜。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因其含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。猪肝补肝明目,养血。黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料木耳(适量)泡椒(适量)芹菜叶(适量)姜片(适量)蒜片(适量)泡胡萝卜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳猪肝的做法步骤1、泡发的木耳焯水。2、热油放入泡椒、泡胡萝卜、姜片、蒜片、爆香。3、猪肝提前用白酒腌制一下,然后加入淀粉拌匀,加入猪肝。4、...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 猪肝口感绵软,是我们平时吃的一种美食,做法也很多,而木耳生长在腐烂的木头上,却有奇妙的滋味。这两种食物都有人喜欢吃,想把它们一起做成一道菜,不过也有些担忧,这是两种完全没有相似之处的食材,根据食物相克说法,一起做会不会对身体有害。猪肝和木耳都是很鲜美的食材,人们常常用来...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “这是一道补铁餐,宝宝能吃切好的2小块这样的饼,补血效果就杠杆的啦。为了宝宝能更好的接受猪肝饼,放些他喜欢的蔬菜,像香蕉这样甜甜的水果加里面,宝宝的接受度会更高哦。下面来个基础个猪肝绿叶菜饼。”食材明细主料猪肝(60克)木耳菜(30克)普通面粉(20克)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)煎(工艺...
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- 餐饮提问:正宗小郡肝串串香加盟,哪家小郡肝是正宗的?Water127回答:好不好不知道,哪家正宗也不太清楚,反正每次去五区后门小郡肝串串吃的时候都得排队,排到恼火。你ci西瓜回答:目前餐饮市场上的项目数量是可以用万来计算的,这个行业的竞争只有做餐饮的人才会深有体会,显然是不好做的...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜,制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀,并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味,这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口,下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的,怎么样的做法才是最正宗的。木炭烤鱼怎么做的,教你最正宗的做法一、准备材料准备...
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- 食材明细主料木耳(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)芝麻香油(适量)黑胡椒粉(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肝木耳炒瘦肉的做法步骤1、干木耳用水泡发,清洗干净备用2、猪肝和瘦肉分别清洗干净3、再分别切成片备用4、肉片和猪肝放在一...
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- 食材明细主料猪肝(适量)木耳(适量)红辣椒(一个)青辣椒(一个)蒜苗(适量)姜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肝炒木耳的做法步骤1、准备好食材,木耳提前泡发,猪肝先用凉水泡一个小时去除血水,再切成薄片,加油和淀粉抓匀腌一...
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- “蒜苔,即大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- “第一次这样搭配,味道就是一个字“香”,加上企鹅仔对洋葱不是一般的钟爱,今晚都停不了口。。。”食材明细主料猪肝(适量)辅料洋葱(1个)黑木耳(8朵)配料蒜头(3片)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱黑木耳炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,洋葱切条,黑木耳提前用水浸泡15分钟。2、热锅...
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- “家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝”食材明细主料圆白菜(175克)黑木耳(5克)猪肝(245克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳圆白菜炒猪肝的做法步骤1、食材:圆白菜(已撕开清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将浸泡好的猪...
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- 食材明细主料猪肝(200g)木耳(200g)胡萝卜(100g)辅料精盐(1匙)料酒(1勺)淀粉(2匙)白糖(½匙)鸡精(1匙)醋(1勺)酱油(2勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、加精盐、料酒、淀粉腌15分钟去腥。3、胡萝卜洗净切片。4、木耳用温水泡发。5、将胡...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “黑木耳富含维生素和矿物质,有净化血液的功效;而白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。”食材明细主料猪肉(500g)辅料娃娃菜(1颗)水发木耳(100g)老姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜...
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- “猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对长期在电脑前工作的人群尤其有益。尖椒含有·丰富的辣椒素和维生素。黑...
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- “养心菜也就是救心菜,又叫景天三七、土三七,是一种营养成分非常丰富的食物,救心菜含有多种药用成分,如景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有抗炎抗菌、降低血脂、利湿消肿等功效。1、抗炎抗菌救心菜中含有的熊果酸,有抗炎抗菌、抗溃疡作...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- “木耳--肠道的清道夫,猪肝--补铁,含多种维生素以及微量元素,还有胡萝卜素这是一道营养丰富的家常菜哦”食材明细主料猪肝(300G)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳爆猪肝的做...
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