- “早饭又断粮了,又琢磨着做点什么,我很爱奶香味儿的点心,lg则是肉食动物,就决定做奶香火腿馒头卷了。完工后一个个白胖胖的,跟蚕宝宝似的,味道也很赞。当早餐或者零食点心都不错。”食材明细主料面粉(800)火腿肠(7个)牛奶(200ml)辅料发酵粉(2克)食用碱(1克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “火腿肠小白兔馒头,萌萌哒小兔子造型,可爱的不忍下口。宝宝一定喜欢。”食材明细主料中筋面粉(300克)安琪酵母(3克)温水(160克)火腿肠(8根)辅料盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠兔子馒头卷的做法步骤1、准备好食材:面粉,酵母,温水,盐;2、将酵母和盐加入面粉中;(冬天需要先用3...
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- “早餐吃了没,没吃的来了!火腿肠馒头卷配稀饭!简单好吃美味!”食材明细主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿肠(适量)调料温水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠花卷馒头的做法步骤1、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。2、加入500克低粉,揉成光滑面团。3、盖上湿布,发酵至两倍...
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- “因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。”食材明细主料中筋面粉(300g)纯牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)辅料脆皮肠(6根)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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- “中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工...
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- “生活需要仪式感,有时简单的食材也能做不一样的美味!”食材明细主料奶酪(100g)辅料冷馒头(半个)火腿(半个)鸡蛋(1个)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪馒头火腿丁的做法步骤1、食材,如图,全部切丁备用,鸡蛋里放少许黑胡椒粉,海盐2、小平底锅放橄榄油先煎馒头丁3、再下入火腿丁一同...
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- “上次做的辫子馒头,孩子很喜欢,于是我又换着做了一款。那天中午的时候突然决定晚上煮绿豆粥,所以下午发了面做了些馒头来配,做好的时候天色比较晚了,所以图片不是特别清晰。这次我把馒头做成了像糕点一样的形状,在里面包上了火腿片,吃起来火腿味很浓很香。”食材明细主料面粉(30...
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- “豆宝爱吃各种饼,早餐店买的芝麻饼非说是披萨,所以周末的早餐做了这个家庭版馒头披萨,吃了5块呢!”食材明细主料馒头(1个)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(半块)芝士碎(适量)调料黑芝麻(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馒头火腿披萨的做法步骤1、准备材料。2、馒头切丁,抖去碎屑。3...
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- 食材明细主料低粉(500克)白糖(30克)牛奶(270克)火腿肠(适量)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠馒头的做法步骤1、牛奶,酵母粉搅拌均匀,倒入白糖,低粉搅拌成絮状。2、然后揉一下,揉成光滑面团。3、盖上湿布发酵至两倍大。4、火腿肠准备。5、将面团分割成小份剂子,取...
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- “花卷做过无数次,这次做的微甜奶香味道的很受欢饮,我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉(400克)水(105克)牛奶(120克)炼乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料奶粉(30g)芝士(100g)火腿肠(1根)酵母粉(5g)调料盐(1g)糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿芝士馒头的做法步骤1、火腿切丁。2、准备奶酪。3、将面粉,奶粉,盐,糖,酵母粉,水一起捏成团,揉面团太费劲,我没揉好,应该是光滑的,放置温暖处发酵至两倍大,这个步骤没拍...
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- 食材明细主料南瓜馒头(2个)方火腿(1/2个)葱(1棵)花椒粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)盐(1/2勺)辅料白糖(1/2勺)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)火腿馒头丁的做法步骤1、南瓜馒头切丁2、葱切碎花3、火腿切丁4、鸡蛋液打匀5、倒入馒头丁拌匀6、倒入油锅小火煎炸7、煎至两面焦黄...
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- “嗨大家好,今天我打算给大家分享一款香甜绵口的紫薯泥馒头火腿卷,虽然说馒头很多人都会做,但是我还是想用我的方式写一写这个食谱,或许有跟别人不一样的地方呢?重点提醒:此配方是紫薯泥和的面团,不要放碱和小苏打,要不看到成品后的你会欲哭无泪,紫薯含花青素遇到碱性会变成脏绿色...
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- “最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开战,打起架来为娘的很清楚他们的套路了,所以每次做的都是比较多的,多到让他们吃不完的那...
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- “挑战面食差不多有一个半月了,一直都没用牛奶做过面食,今天特意买了袋牛奶,想试试牛奶做出来的馒头和一般的水有什么不同。做出来的结论是牛奶的用量相对原来用的温水量要多一点,发好后拿出来的面团感觉就像平时吃的牛奶小面包一样香香的感觉,蒸的时候也是一股浓浓的奶香,吃起...
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- “这个貌似以经脱离了花卷的范围了吧😊这个好像是看了这里哪位厨神做的花卷而学习的,至于创意,各人想法不同,做出来的肯定也不一样咯”食材明细主料面粉(250克)辅料火腿(2条)鸡蛋(1个)葱(2棵)炼乳(3汤匙)芫荽(1棵)白糖(1汤匙)盐(2勺)芝麻(30克)温开水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香...
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- 食材明细主料中筋面粉(300g)水(135g)细砂糖(30g)奶粉(20g)盐(2g)猪油(10g)酵母粉(3g)辅料火腿肠(8根)红曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样火腿肠馒头卷的做法步骤1、除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表...
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- “新年伊始,第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖,非常诱人,难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上?!虽然说春节假期已经结束了,生活又恢复到了平常的状态,可是,小区外面的市场上依然冷冷清清,除了个别卖菜和卖饭的商贩,跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。突然想吃馒头了,就自己动手吧...
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- “冰箱里的红心火龙果放了好久没人吃,今天把它加牛奶打碎,蒸个火龙果奶香馒头吧,本厨娘的废物利用模式又开启了。这款馒头特别适合给孩子和老人吃,营养丰富,易于消化,尤其是能解决小神兽挑食的毛病。”食材明细主料面粉(4杯)红心火龙果(1个)辅料牛奶(1盒)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(...
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- “这款馒头是和诗心朋友学做用来做早餐滴,味道真的很不错哦,火腿一定要选优质的精火腿来做。”食材明细主料面粉(150克)温水(70克)酵母(1.5克左右)白糖(20克)盐(1/4茶匙)精火腿(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿馒头的做法步骤1、白糖在温水中化开后放入酵母化开。2、称量面...
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- “天热了,发面就是快。这回子不用紫薯和面了,用牛奶和面蒸出的馒头又软又香又白。”食材明细主料面粉(250克)香肠(5根)辅料牛奶(一盒)酵母粉(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香火腿肠卷的做法步骤1、牛奶放碗中放入微波炉中,中火5秒钟,将酵母粉倒入牛奶中化开。取一大盆,把面...
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- “面食对于生在北方的我也许司空见惯,吃的最多。可是在家的时候,从没单独发过面蒸过馒头,最多是老妈蒸馒头的时候,帮老妈揉过馒头,仅此而已。也许有些朋友不相信,事实却是如此,真正学会蒸馒头还是11年在美食网上学会的,现在做面食对我来说算是最简单的,也最好拿捏,不会失败。燕麦馒...
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- “最喜欢做馒头,看见松散的面粉变成各种形状就会特别开心,今天做的这款是火腿肠馒头卷,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(300g)酵母(3g)火腿肠(6根)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠馒头卷的做法步骤1、先称好面粉,加入3到4g的酵母,然后加入适量温水调成相对软一...
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- “以前发面经常用外孙剩余的牛奶,这次尝试用奶粉发面。揉面的一瞬间突发奇想做一款与众不同的馒头吧,于是经过十几分钟的构思,一款平平凡凡的普通馒头,便华丽变身为白雪公主。”食材明细主料面粉(250g)水(130g)糖(一勺)辅料奶粉(15g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶白馒头...
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- 食材明细主料面粉(500克)牛奶(265克)酵母粉(5克)油(10克)糖(25克)辅料烤香肠(9根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香热狗卷馒头的做法步骤1、先将牛奶、酵母混合,再将所有原料混合,揉成光滑的面团,放在室温下醒5分钟。2、烤香肠室温下解冻。3、醒好的面团再揉一下,搓成长条形。4、等...
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