![豆腐扣肉怎么做-豆腐扣肉的做法]( "豆腐扣肉怎么做-豆腐扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量（煮到八成熟））豆腐（适量）辅料酱豆腐（适量（腐乳））酱油（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）大料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐扣肉的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片备用。3、五花肉切片，放老抽上色。4、将豆腐片放油锅炸至...
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![干豆角扣肉怎么做-干豆角扣肉的做法]( "干豆角扣肉怎么做-干豆角扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干豆角扣肉的做法步骤1、干豆角提前泡发备用。2、提前炸好的五花肉。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、干豆角洗净切细。5、锅中热油放入蒜末炒香。6、放入干...
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![腐乳扣碗肉怎么做-腐乳扣碗肉的做法]( "腐乳扣碗肉怎么做-腐乳扣碗肉的做法")
- “其实就是腐乳扣肉，据说这是地道的老北京味儿，对于我这个北方人来说，是很喜欢红腐乳的味道的。印象中小的时候经常吃腐乳，红色的玫瑰腐乳。来重庆后发现这里也产腐乳，但却是香辣腐乳，或是红油腐乳，不是记忆中的味道，很多次去超市都没有找到小时候吃的红腐乳。前几天在一家大型超...
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![梅菜扣肉里面加豆腐乳吗]( "梅菜扣肉里面加豆腐乳吗")
- 加。其实做梅菜扣肉的时候腐乳加不加都是可以的，不过加入腐乳做出来的梅菜扣肉的颜色更好看，吃起来也更有味道。做腐乳梅菜扣肉的时候先将准备好的五花肉腌制好，然后加入泡发的梅菜，放入锅中蒸一个多小时左右即可食用，食用时可以搭配面食，可以解腻。...
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![腐乳扣肉怎么做-腐乳扣肉的做法]( "腐乳扣肉怎么做-腐乳扣肉的做法")
- “超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐乳（两块）葱姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入两块腐乳，生抽，蚝油和水搅拌均匀。3、每一块肉都没涂腐乳放上葱姜蒸。4、...
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![土豆扣肉怎么做-土豆扣肉的做法]( "土豆扣肉怎么做-土豆扣肉的做法")
- “扣肉,肥而不腻,口齿留香..”食材明细主料带皮五花肉（500克）辅料土豆（4个）淀粉（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆扣肉的做法步骤1、带皮五花肉一块,洗净控干。2、锅里放入花生油烧热。3、把五花肉放入油里炸到肉...
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![做扣肉用什么豆腐乳]( "做扣肉用什么豆腐乳")
- 红腐乳。腐乳扣肉是一道独具特色的美食，在制作扣肉的时候适当地加入红腐乳的腐乳汁，可以使扣肉具有独特的香味。除了红腐乳，还有桂林三宝之一的白腐乳和以臭闻名的青腐乳两种，但并不适合用来制作扣肉。因为红腐乳的制作工艺中加入了白酒，所以使用红腐乳制作扣肉的时候可以不用...
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![豆腐乳扣肉怎么做-豆腐乳扣肉的做法]( "豆腐乳扣肉怎么做-豆腐乳扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（5000g）辅料大有丰豆腐乳（700g）梅菜（1000g）蜂蜜（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）八角（适量）良姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切成十公分左右四方块，放入大料，料酒，葱姜，煮一个小时左右。捞出放凉备用。2...
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![扣肉炖油豆角怎么做-扣肉炖油豆角的做法]( "扣肉炖油豆角怎么做-扣肉炖油豆角的做法")
- 食材明细主料剩扣肉（一些）油豆角（适量）土豆（二个）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扣肉炖油豆角的做法步骤1、豆角洗净控水。2、二个土豆去皮洗干净切成小块。3、剩的扣肉如菜。4、锅中热油＋葱花爆香加土豆翻炒。5、土豆有点变色加入豆角。6、...
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![梅菜扣肉需要豆腐乳吗]( "梅菜扣肉需要豆腐乳吗")
- 梅菜扣肉是南方地区非常受欢迎的一道菜肴，不仅可以出现在家庭餐桌上，还可以登上大雅之堂，出现在高档的餐厅，所以也被推荐为最受欢迎的名菜之一。那么制作梅菜扣肉需要豆腐乳吗？都要准备哪些食材呢？现在就来告诉大家。一、梅菜扣肉需要豆腐乳吗不需要。制作梅菜扣肉是不需要豆腐...
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![五花肉炖海带扣豆腐怎么做-五花肉炖海带扣豆腐的做法]( "五花肉炖海带扣豆腐怎么做-五花肉炖海带扣豆腐的做法")
- “海带营养丰富，是乳腺癌最怕的敌人，女人过了30岁，可以每周适当的吃些海带，豆腐也有防癌的作用，两者合二为一，为你的健康保驾护航”食材明细主料豆腐（200g）五花肉（150g）辅料海带（200g）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）红糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉炖海带扣豆腐的做...
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![腐香芋头扣肉怎么做-腐香芋头扣肉的做法]( "腐香芋头扣肉怎么做-腐香芋头扣肉的做法")
- “芋头扣肉的特点是吃起来不油腻，酥香味美、芋头吸收了肉汁，肉又附着芋头的清香，肉中有芋，芋里有肉，好吃到停不下来，一年360天均可享用，男女老幼都适合。其做法跟梅菜扣菜基本相同，不是很难，只是耗时间，没有2小时拿不下来……”食材明细主料五花肉（适量）芋头（适量）辅料红腐乳（适量）冰糖（适...
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![豆角扣肉怎么做-豆角扣肉的做法]( "豆角扣肉怎么做-豆角扣肉的做法")
- “年菜里的主角，也是我家家宴菜里的招牌。朋友们有时候来吃饭前都会说，什么菜不重要，重要的是来有扣肉。好得，这次朋友来吃饭，我做了三碗扣肉，一份吃了，二份给伙伴们打包回家，真的超有味哦，朋友们你们喜欢也可以复制一下哦。”食材明细主料带皮猪肉（1500克）辅料干豆角（1份）酱油（半碗）料...
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![豆腐扣子菜肉汤怎么做-豆腐扣子菜肉汤的做法]( "豆腐扣子菜肉汤怎么做-豆腐扣子菜肉汤的做法")
- 食材明细主料扣子菜（适量）豆腐（适量）前夹心肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐扣子菜肉汤的做法步骤1、春天有好多野菜我不知道这个菜的学名叫什么我们这叫“扣子菜”吃的时候有点苦进喉咙之后会有回甜每到这个季节好多人做清明或...
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![干豇豆扣肉怎么做-干豇豆扣肉的做法]( "干豇豆扣肉怎么做-干豇豆扣肉的做法")
- “炖一锅五花肉，再将泡软的干豇豆放在肉汤中炖熟，吸足了肉汤的干豇豆耐嚼而且充满了肉香。盛一大碗白米饭，夹两筷子干豇豆，再来两块肥而不腻的五花肉，顿感生活无限美好。如果把大白馒头掰两半，夹着肉和干豇豆，一口咬下去，也是满足感爆棚了！再用馒头蘸着肉汤儿吃，呵，甭提多美了！但今天...
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![腐乳扣肉如何做简单又好吃]( "腐乳扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料五花肉：500王致和玫瑰腐乳：2块辅料葱：4段姜：4片八角：2个生抽：一大勺冰糖：2个具体步骤1.五花肉洗净，放入冷水中煮30分钟至七八成熟，可插入筷子。锅中码入八角，葱，姜，香叶两片2.取出肉晾干，锅中倒油小火熬冰糖，放入五花...
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![豆角干扣肉怎么做-豆角干扣肉的做法]( "豆角干扣肉怎么做-豆角干扣肉的做法")
- “趁着休息，今天打算给LG一个惊喜：做个他小时最爱吃的扣肉。因为没有准备梅菜，于是用了干豆角替代。”食材明细主料五花肉（800克）豆角干（100克）辅料盐（适量）蜂蜜（2小勺）杨梅酒（1小勺）老抽（1小勺）生抽（2小勺）食用油（100克）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆角干扣肉的做法步骤1、五花肉洗干...
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![简易红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃]( "简易红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干豆腐：300五花肉：1500辅料花椒面：适量葱：适量姜：适量糖：适量盐：适量大料：适量料酒：适量酱油：适量老抽：适量具体步骤1.猪肉、干豆腐备用2.猪肉洗净切块3.干豆腐摊开4.折起切条5.系成豆腐扣6.葱、姜、大料备用7.锅...
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![茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做]( "茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做")
- “食材：鲜茄子3个，豆腐250克，调料：精盐，植物油，香豆瓣酱，调味汁，老抽。方法：1、茄子冼净切成长条，2、放进油里过油捞出待用，3、豆腐切大块，4、放进油锅里调味，5、在豆腐上撒上精盐，调入老抽，小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘，淋上调味汁，7、码上香豆瓣酱，8、放进微波炉里加热5分钟即成。”食...
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![家常红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃]( "家常红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500干豆腐：750辅料油：适量李锦记秘制红烧汁：100ml料酒：适量姜：1片具体步骤1.肉洗净待用。2.肉切1厘米方块。3.冷水入锅。4.放入姜片和少量料酒。5.焯肉同时，将干豆腐切条系扣。6.全部豆腐扣。7.水开，...
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![乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做]( "乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做")
- “扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多肥肉会发胖，导致自己长肉肉，其实做的好的扣肉吃去来口感...
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![美味的红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃]( "美味的红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500豆腐皮：100辅料豆瓣酱：20黄酱：10老抽：5ml风味豆豉：10酱油：5ml料酒：5ml白糖：3香醋：5ml桂皮：1片姜：10花椒：15粒大茴：3个具体步骤1.五花肉先水煮一下断生。捞出晾干水分，切成自己喜欢的大小或者小肉丁。2.豆皮切...
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![冬菜腐乳扣肉怎么做-冬菜腐乳扣肉的做法]( "冬菜腐乳扣肉怎么做-冬菜腐乳扣肉的做法")
- “花了一个上午，精心蒸出了一锅冬菜腐乳扣肉。色泽红润，酱香浓郁，瘦肉不干不柴，肥肉肥而不腻！冬菜吸收了肉里面的油脂也格外的味美。做好以后，我只敢吃了一块，但是仍然感觉生活又美好了起来。中午老公1点钟回来的时候我已经午休了，午休起来问老公扣肉味道如何，他说味道特别的好。...
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![香芋腐乳扣肉怎么做-香芋腐乳扣肉的做法]( "香芋腐乳扣肉怎么做-香芋腐乳扣肉的做法")
- “介绍一个比较懒人版的香芋扣肉做法。”食材明细主料香芋（半块）辅料扣肉（1块）调料家乐腐乳酱（1包）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋腐乳扣肉的做法步骤1、香芋去皮对半切切成半圆形的块状，分少量多次放入热油里，稍微炸一会捞出。2、把所有的香都一一的炸好。3、买一块扣肉...
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![豆豉扣肉怎么做-豆豉扣肉的做法]( "豆豉扣肉怎么做-豆豉扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）豆豉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉扣肉的做法步骤1、炸好的扣肉用清水泡发一下。2、蒜头和生姜剁碎，豆豉切一切。3、扣肉改刀切片。4、锅中热油放入豆豉，蒜末和姜末炒香。5...
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味味甜
