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关于肉炒腐竹蒜台的最正宗做法的餐饮百科

肉炒腐竹蒜台怎么做-肉炒腐竹蒜台的做法
  • 肉炒腐竹蒜台怎么做-肉炒腐竹蒜台的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)腐竹(适量)蒜台(适量)辅料胡萝卜(适量)配料大料(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒腐竹蒜台的做法步骤1、带皮五花肉切粗条加一匙老抽,一粒大料腌制2、腌的时间越长入味上色越好3、腐竹和胡萝卜都切成蒜台般粗4、锅中放至少一手...
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蒜台炒肉丝怎么做-蒜台炒肉丝的做法
  • 蒜台炒肉丝怎么做-蒜台炒肉丝的做法

  • “香的很”食材明细主料精瘦肉(100g)蒜台(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)食用油(适量)辅料姜丝(少许)花椒粒(数颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜台炒肉丝的做法步骤1、1.肉洗净切成肉丝,用水淀粉码好备用。2、2.蒜台洗净切成段,我这里用了点酸姜丝在里面,再把姜和蒜切好备用。...
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蒜薹炒腐竹怎么做-蒜薹炒腐竹的做法
  • 蒜薹炒腐竹怎么做-蒜薹炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(100克)蒜薹(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、蒜薹。3、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。4、将蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞...
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怎么做最好吃-腐竹炒肉的做法
  • 怎么做最好吃-腐竹炒肉的做法

  • 腐竹炒肉是一种常见的家乡菜,而且色香味俱全,属于粤菜系列,腐竹是豆制品的一种,但是它的口味和传统的豆制品不一样,因此它含有的营养价值比普通的豆制品来说要高出许多,并且还可以预防血栓的形成,是一种非常健康的食品。腐竹炒肉做起来非常的简单方便,只要购买好材料在家里边就可...
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蒜苔炒腐竹怎么做-蒜苔炒腐竹的做法
  • 蒜苔炒腐竹怎么做-蒜苔炒腐竹的做法

  • “简单美味,香脆可口快手菜。”食材明细主料蒜苔(一把)腐竹(两条)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒腐竹的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用。3、锅烧热放适量油,倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒两分...
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大蒜腐竹炒萝卜怎么做-大蒜腐竹炒萝卜的做法
  • 大蒜腐竹炒萝卜怎么做-大蒜腐竹炒萝卜的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)萝卜(2个)大蒜(3根)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、萝卜、大蒜。3、将腐竹放在案板上切开待用。4、将大蒜去根洗净,放在案板上切成段,待用。5、将萝卜洗净,放在案板上切成滚刀...
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大蒜腊肠炒腐竹怎么做-大蒜腊肠炒腐竹的做法
  • 大蒜腊肠炒腐竹怎么做-大蒜腊肠炒腐竹的做法

  • 食材明细主料大蒜(4根)腐竹(45克)腊肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜腊肠炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、大蒜。3、腊肠。4、将大蒜去根洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将腊肠清洗一下。7、放在案板上切开,待用。8、将已泡发的腐...
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腊肉炒蒜台怎么做-腊肉炒蒜台的做法
  • 腊肉炒蒜台怎么做-腊肉炒蒜台的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)蒜台(适量)辅料姜丝(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜台的做法步骤1、腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片,蒜台切段焯水去辣味2、锅中放少许油,下姜丝花椒粉爆香,放蒜台,少加一点盐,翻炒入味3、放入腊肉,加一小...
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大蒜皮蛋炒腐竹怎么做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法
  • 大蒜皮蛋炒腐竹怎么做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法

  • 食材明细主料大蒜(6根)腐竹(55克)皮蛋(2只)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜皮蛋炒腐竹的做法步骤1、食材:大蒜。2、腐竹(已泡发)。3、皮蛋(已剥壳)。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。7、将...
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正宗台湾卤肉饭的做法 饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】 正宗台湾卤肉饭怎么做
蒜台炒肉怎么做-蒜台炒肉的做法
  • 蒜台炒肉怎么做-蒜台炒肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)猪瘦肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜台炒肉的做法步骤1、猪瘦肉改刀备用。2、加料酒,生抽,淀粉。3、抓匀备用。4、蒜台洗净切段。5、蒜台焯水备用。6、锅中热油下入肉片,葱姜。7、肉...
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蒜台炒瘦肉怎么做-蒜台炒瘦肉的做法
  • 蒜台炒瘦肉怎么做-蒜台炒瘦肉的做法

  • “这道菜是我们家餐桌上一道比较常见的菜,屡吃不厌。每次炒菜我都会配上一些胡萝卜,主要是它的营养价值而且颜色搭配起来也好看”食材明细主料瘦肉(根据自己喜好搭配)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)糖(少许)中辣(口...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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蒜苗炒腐竹怎么做-蒜苗炒腐竹的做法
  • 蒜苗炒腐竹怎么做-蒜苗炒腐竹的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料蒜苗(一把)腐竹(两条)辅料木耳(六朵)红辣椒(两个)调料食用油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、泡发好的腐竹,切段。3、泡发好的木耳,撕小朵。4、红辣椒切段。5、锅烧热放少许油,倒入红辣椒...
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里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做-里脊肉腐竹炒蒜薹的做法
  • 里脊肉腐竹炒蒜薹怎么做-里脊肉腐竹炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(115克)里脊肉(40克)腐竹(80克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉腐竹炒蒜薹的做法步骤1、材料:蒜薹、里脊肉2、腐竹(已泡发)3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在案板上切...
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台湾正宗卤肉饭怎么做-台湾正宗卤肉饭的做法
  • 台湾正宗卤肉饭怎么做-台湾正宗卤肉饭的做法

  • “台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?鲁肉饭不同于肉躁饭,肉躁饭是用瘦肉制作,而鲁肉饭是用肥肉制作而成。饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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大蒜炒腐竹怎么做-大蒜炒腐竹的做法
  • 大蒜炒腐竹怎么做-大蒜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料大蒜(175克)腐竹(80克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜炒腐竹的做法步骤1、食材:大蒜(已去根洗净切段)、腐竹(已泡发)2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入大蒜和切好的腐竹翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的生抽。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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肉炒腐竹的做法 *团圆饭*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎么做
  • 肉炒腐竹的做法 *团圆饭*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、菜切好。2、腐竹泡好,切段。3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像这样就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
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肉炒腐竹怎么做-肉炒腐竹的做法
  • 肉炒腐竹怎么做-肉炒腐竹的做法

  • “这是一道很入味的菜孩子们很喜欢如果你家孩子挑食可以试试😉”食材明细主料腐竹(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、凉水泡开腐竹。2、泡好的腐竹切断装盘。3、锅里放油放肉片翻炒至熟加葱姜翻炒放腐竹翻炒几下...
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大蒜腐竹炒乌贼怎么做-大蒜腐竹炒乌贼的做法
  • 大蒜腐竹炒乌贼怎么做-大蒜腐竹炒乌贼的做法

  • 食材明细主料大蒜(45克)乌贼(1只)腐竹(35克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜腐竹炒乌贼的做法步骤1、食材:大蒜2、乌贼3、腐竹(已泡发)4、姜片5、将大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段,待用。7、已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。8、将乌贼去...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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