- “肉松与马苏里拉的完美结合,有点小小披萨的感觉,味道不错……”食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)盐(5克)鸡蛋液(50克)砂糖(80克)辅料黄油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉松(适量)马苏里拉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马苏里拉肉松面包的做法步骤1、面包团配料除了黄...
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- 食材明细主料纯鲜奶(1000g)辅料酸奶(100g)凝乳酶((小牛皱胃酶)0.16g)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马苏里拉奶酪的做法步骤1、鲜奶酸奶一起下锅,搅拌均匀,加热到35-42度,静置1小时,加0,16克凝乳酶,用小勺搅拌均匀,忌用打蛋器搅拌。8分钟后,奶呈现胶状感,用刀十字切割。2、4小时后...
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- “我最喜欢的肉松,这次里外都有,真正的是大满足,喜欢肉松的宝贝儿可千万别错过.另外肉松是自己制作的....安全卫生.....喜欢的宝贝可以去查看下我之上的菜谱里有肉松的制作方法.”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)鸡蛋(40克和面,10克刷蛋液)糖(40克)黄油(30克)酵母(4克)盐(2克)...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(30克)白砂糖(40克)酵母(3克)牛奶(120克)橄榄油(20克)辅料食盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)沙拉酱肉松面包的做法步骤1、面包机揉面后收圆放碗中进行基础发酵。2、发酵至两倍大。3、分成六个面团。4、取一个面团擀成椭圆形。5、挤上沙拉酱铺...
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- “大爱马苏里拉奶酪的奶香软糯软糯的香甜满足粘着牙的拉丝吃到嘴里无比兴奋🥰忽然不知道写什么词句有点枯竭就这样爱着我爱的美食认认真真的爱下去希望有一天可以到达彼岸绛姝仙草2019年2月15日9:39北京”食材明细主料面包(1-2片)香肠(1根)辅料沙拉酱(20ml)酸黄瓜(1个)葡萄干(10颗...
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- “今天才和老外学的,非常简单但是不知道翻译成中文叫什么,所以我暂叫它夹心马苏里拉,大家有什么好名字没有啊?好了废话不多说了,开始做吧!”食材明细主料油(适量)牛奶(100ml)鸡蛋(3个)面粉(适量)切片面包(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹...
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- 对于上班族来说,面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的,但是面包的种类可是有很多呢,其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的,而且很简单,我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型,既锻炼了动手能力,还得到了美味的成果,下面两种肉松面包的做法快快get起来吧。...
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- “这款面包谋划已久了~我家章鱼哥(我弟弟的外号)非常非常爱吃~这也是本人第一次烤面包~虽然很简单~但是成功也不容易啊~看到成品之后超级开心的啊~”食材明细主料高粉(200g)低粉(50g)全蛋液(48g)辅料水(110g)黄油(20g)酵母(2.5g)沙拉酱(适量)火腿丁(适量)肉松(适量)配料白砂糖(25g)盐(2.5g)咸甜(口...
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- “妙可蓝多马苏里拉奶酪拉丝效果好是大家都知道的事情,除了做披萨,妙可蓝多马苏里拉奶酪还能发挥哪些作用呢。怎样让你的沙拉好吃又有颜值,一份拥有有趣灵魂与漂亮外表的沙拉来咯~大雪球花园海鲜色拉。试一试,你也可以做得到。”食材明细主料妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球(60克)...
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- “泡菜饼的披萨吃法。😍”食材明细主料韩式泡菜(适量)洋葱(1/4个)培根(2片)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料花生油(适量)马苏里拉奶酪(适量)盐(小半匙)面粉(适量)水(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马苏里拉泡菜饼的做法步骤1、马苏里拉奶酪丝备用。2、清净园泡菜适量。3、培根2...
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- “马苏里拉奶酪不单可以做披萨,换个方式,也可以是很赞的小零吃哦……”食材明细主料马苏里拉奶酪(50g)黄油(30g)中筋面粉(100g)牛奶(55g)辅料盐(2g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马苏里拉奶酪棒的做法步骤1、马苏里拉奶酪放入冰箱冷冻至硬,然后用擀面杖敲碎2、加入过筛好的面粉和...
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- “孩子们既想吃小餐包又想吃披萨,所以就有了这样的一款非常有内涵的面包,外皮柔软,内陷美味可口,实在是美妙极了。纠结了好久该给这款面包起个什么名字好呢?!”食材明细主料高筋面粉(290克)黄油(25克)鸡蛋液(35克)干酵母(4克)清水(125克)白芝麻(少许)馅料培根(4片)馅料肉松(适量)馅料马苏里拉(适...
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- “我们全家最爱吃的肉松面包。”食材明细主料高筋面粉(250g)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料酵母(2g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(100g)盐(2g)黄油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙拉肉松面包卷的做法步骤1、所有食材除了盐和黄油放入厨师机,启动厨师机一个和年程序大约十分钟。2、一个和面程...
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- “估计很多朋友和我一样,特别喜欢沙拉酱吧,.把沙拉酱与肉松融合,特别受到小朋友的喜欢,当然也是我的真爱.”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)辅料牛奶(120克)蛋液(30克)绵白糖(20克)盐(2克)黄油(20克)沙拉酱(适量)肉松(适量)芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松沙拉面包的做法...
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- “南瓜的季节”食材明细主料小南瓜(1个)土豆(4个)洋葱(1个)莫泽雷勒干酪(200克)奶酪(100克)西红柿(4个)辅料蒜蓉(1匙)百里香(1棵)Orgeno(5克)盐(1匙)胡椒(1匙)油(1匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马苏里拉焗烤南瓜的做法步骤1、全部盛出置入烤盘。马苏里拉奶酪和西红柿切片后间隔铺在上层。...
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- “本来一开始是想照着网上食谱做的,但是找不到意大利香醋,用苹果醋和红糖6:1调了一下代替。橄榄油也用光了,用了色拉油,罗勒叶楼下的超市也没有,就用了生菜,凑活着做了盘简易版的色拉。不过这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。”...
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- “加了芝士,奶香味十足,在烧烤过程中已经深深醉了。刚烤完是硬脆的口感,放几天变软了,但是味道不变。让嗜食奶酪的某人忍不住地蚕食...”食材明细主料黄油(150g)低筋粉(300g)蛋(2个)马苏里拉芝士(250g)帕马森芝士(50g)辅料盐(5g)糖(100g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马苏里拉芝士饼干...
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- “做了肉松那是一定要做面包的,每次面包整形的时候都好纠结,总想着来点什么不一样的,所以这次直接点,把肉松包进去,抹点沙拉酱,烤好就能吃,每一口都有料,满足。”食材明细主料高筋面粉(300G)自制肉松(100G)辅料盐(2G)鸡蛋(一个)酵母粉(4G)白糖(20G)牛奶(130)黄油(30G)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数...
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- “春节期间我也没吃很多油腻的菜,所以节后也无需特别的做一些‘刮油菜’来解腻,跟平常一样想吃什么就做什么菜式。今天选用了新鲜的马苏里拉奶酪来拌沙拉,由于新鲜的奶酪与干奶酪的区别是水分的含量多于少,而两者最大的区别口感。新鲜的奶酪口感柔软,含水量高的同时脂肪和热量...
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- “一直比较喜欢咸味面包,好像只有咸鲜的味道才是一顿饭,美味可口的面包再加上层层叠叠的花瓣里蜗居的沙拉酱和肉松,给你的感觉不止是惊艳,还会让你吃完一口还想再来一口”食材明细主料高筋粉(250克)干酵母(3克)细砂糖(30克)盐(2.5克)全蛋(25克)牛奶(130克)黄油(35克)辅料丘比沙拉酱(适量)肉松...
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- 食材明细主料面粉(170g)马苏里拉丝(100g)黄油(70g)辅料糖(30g)鸡蛋(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马苏里拉奶酪饼的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油解冻后加糖用电动打蛋器打散3、分三次加入鸡蛋打均4、筛入面粉拌均5、加马苏里拉丝,用手抓均匀6、用手搓成一个个小球,再用...
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- “汤种发酵的面包超级绵软拉丝,而且保存时间比直接法更久,加上丰富的夹馅,面包的口感也变得层次感分明,相信你们做了,也会爱上这款面包的”食材明细面团部分高筋面粉(400g)糖粉(40g)淡奶油(70g)全蛋液(30g)肉松(适量)酵母(6g)牛奶(90g)盐(3g)黄油(30g)沙拉酱(适量)汤种水(100g)其他(口味)烤(工艺)数小时(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马苏里拉芝士:按需切片面包:按需辅料具体步骤1.将芝士撕成条状,摆在面包片上。2.烤箱预热5分钟。3.将摆好芝士的面包片放在烤架上,送入烤箱,上下火180度烘烤,大约4-5分钟,芝士膨胀软化即可取出。注意随时观察,烤...
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- “新鲜榴梿与新鲜芒果的结合,两种水果味道相差极大,很难想象,他们竟然以艳丽的鲜黄色彩与独特的味道俘获了众人的心。这大概就是美食给我们最好的馈赠吧!咬一口,甜糯的榴梿泥,软绵中,安抚了所有的心情,咀嚼后,芒果的味道和榴梿交织,底部的奶酪涌上来,让披萨的味道更加丰富了,此刻感觉...
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- “由于买了某某马苏里拉奶酪,因为不能拉丝,所以只能用来做饼干,之前已经做过类似的马苏里拉饼干,觉得咸咸的挺好吃,这次刚好是饼干课题,也用马苏里拉做了一次改动的马苏里拉年轮饼干,感觉也很好吃哦……”食材明细主料马苏里拉奶酪(50g)低筋面粉(150g)黄油(30g)牛奶(55g)辅料盐(2g)咸甜(口...
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