![茭白牛肉如何做简单又好吃]( "茭白牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：1个牛里脊：500胡萝卜：50红椒：50盐：适量料酒：瓶盖的1/4胡椒：适量味精：调味勺的1/5辅料具体步骤1.牛里脊，切丝。加料酒、胡椒粉，味精，酱油少许，腌制10分钟。2.茭白去皮切片3.其他辅菜，切丝备好4.牛肉我准备的比...
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![美味茭白牛肉如何做简单又好吃]( "美味茭白牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉营养丰富，肉质中脂肪含量低，具有一定的食疗功效，素来深受人们喜爱，现在牛肉的价格也不是很贵，所以就做一道牛肉的菜肴来慰劳自己吧，这道美味茭白牛肉选用牛肉作为主要食材，搭配茭白这种时蔬，茭白脆嫩爽口，充分...
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![茭白烧牛肉怎么做-茭白烧牛肉的做法]( "茭白烧牛肉怎么做-茭白烧牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（700克）茭白（4株）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茭白烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、茭白、桂皮、大料、冰糖。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将焯好...
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![酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做]( "酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做")
- 食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酸菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做]( "茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做")
- “南昌菜的特色是辣、咸、鲜，菜的颜色重，所以放酱油比较多，像这道菜这样清爽的不多见，但在众多超级辣的菜中，它是也很受欢迎的，特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配，是南昌人的大爱！”食材明细主料牛肉（250克）茭白（2个）辅料青红尖椒（各两个）淀粉（10克）配料料酒（1大勺）盐（...
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![茭白炒牛筋怎么做-茭白炒牛筋的做法]( "茭白炒牛筋怎么做-茭白炒牛筋的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）牛筋（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛筋的做法步骤1、准备茭白适量2、茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用3、锅中加少许油，要求热锅凉油4、锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少...
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![茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法]( "茭白嫩姜炒牛肉怎么做-茭白嫩姜炒牛肉的做法")
- “简单营养丰富菜肴，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝（100g）茭白（200g）辅料嫩姜（50g）胡萝卜丝（1勺）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩姜切成片备用，牛肉丝用生抽码味后，放入土豆粉抓匀，保持牛...
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![茭白干煸牛肉丝怎么做-茭白干煸牛肉丝的做法]( "茭白干煸牛肉丝怎么做-茭白干煸牛肉丝的做法")
- “牛肉丝切至筷头粗就行了，不能太细，细了干煸就一点点了。”食材明细主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一个）红萝卜（半个）辅料油（少许）生抽（适量）盐（适量）生姜（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白干煸牛肉丝的做法步骤1、三个茭白，青椒，茭白去皮2、茭白，红萝卜，青椒，切大点的丝，牛肉...
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![牛肉茭白青稞蒸包怎么做-牛肉茭白青稞蒸包的做法]( "牛肉茭白青稞蒸包怎么做-牛肉茭白青稞蒸包的做法")
- “青稞粉是青藏高原上的特产，如果在内地也能食用上了。今天我用它蒸了一大锅牛肉茭白大包子，当天的晚餐和第二天的早餐都有了。因为青稞的筋性不高，延展性差，馅料又太大，所以包子蒸出来有点儿丑。牛肉、猪肉、茭白是3种主材，调料也只放了点盐和薄盐味极鲜特级酱油，暄腾腾的青稞...
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![牛肉庚青椒炒茭白怎么做-牛肉庚青椒炒茭白的做法]( "牛肉庚青椒炒茭白怎么做-牛肉庚青椒炒茭白的做法")
- “牛肉庚青椒炒茭白，喜欢茭白鲜嫩的口感，特别下饭。茭白有清热解毒的作用，有润肤美容的功效，茭白有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，有效补充人体营养物质，增强免疫力。用茭白来炒牛肉庚，强身健体，营养又下饭。”食材明细主料茭白（3根）牛肉庚（3根）青椒（半个）辅料大葱（1段）调料油（少许）蚝油（少...
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![牛肉酱茭白丝盖浇面怎么做-牛肉酱茭白丝盖浇面的做法]( "牛肉酱茭白丝盖浇面怎么做-牛肉酱茭白丝盖浇面的做法")
- 食材明细主料面条（210克）茭白（2株）牛肉酱（2勺）辅料水淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱茭白丝盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、茭白。3、牛肉酱。4、水淀粉。5、将茭白剥壳清洗一下捞出。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、烧锅倒...
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![茭白炒牛柳怎么做-茭白炒牛柳的做法]( "茭白炒牛柳怎么做-茭白炒牛柳的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）牛柳（200克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒牛柳的做法步骤1、食材：茭白、已腌制好的牛柳2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、翻炒翻炒至茭白断生。7、然...
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![牛肉烧茭白怎么做-牛肉烧茭白的做法]( "牛肉烧茭白怎么做-牛肉烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）熟牛肉（205克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）冰糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、熟牛肉。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5、接着，加适量的清...
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![茭白炒牛蛙怎么做-茭白炒牛蛙的做法]( "茭白炒牛蛙怎么做-茭白炒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（一只）茭白（一根）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛蛙的做法步骤1、材料：牛蛙（已杀）、茭白2、配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段3、将已杀的牛蛙洗净、捞出。4、放在案板上剁成块...
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![牛肉炒茭白怎么做-牛肉炒茭白的做法]( "牛肉炒茭白怎么做-牛肉炒茭白的做法")
- “茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。”食材明...
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![茭白炒肉片的做法 酱香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎么做]( "茭白炒肉片的做法 酱香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎么做")
- “茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。”食材明细主料茭白（适量）猪肉（适量）辅料葱...
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![牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法]( "牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法")
- 食材明细主料茭白（3株）牛肉（250克）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。2、在牛肉丝里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适...
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![毛豆茭白炒牛肉怎么做-毛豆茭白炒牛肉的做法]( "毛豆茭白炒牛肉怎么做-毛豆茭白炒牛肉的做法")
- 食材明细主料毛豆（250克）牛肉（320克）茭白（2株）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆茭白炒牛肉的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、牛肉（已清洗切片）。3、茭白。4、在牛肉片加点料酒、盐、生抽、食用油和淀粉。5、拌匀，待...
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![牛肉酱炒茭白怎么做-牛肉酱炒茭白的做法]( "牛肉酱炒茭白怎么做-牛肉酱炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）辅料牛肉酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、牛肉酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的水。6、翻炒...
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![茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做]( "茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做")
- “现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白（100克）猪后腿肉（200克）辅料葱（适量）姜...
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![茭白牛肉丝怎么做-茭白牛肉丝的做法]( "茭白牛肉丝怎么做-茭白牛肉丝的做法")
- “茭白牛肉属于京菜系，茭白为水生系蔬菜，其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明细主料牛肉（200g）茭白（两根）红椒（半个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（一勺）鸡精（少许）淀粉（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白牛肉丝的做法步骤1、牛肉切0.5左右的丝条状2...
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![茭白炒牛肉怎么做-茭白炒牛肉的做法]( "茭白炒牛肉怎么做-茭白炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料茭白（适量）生姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片加入淀粉生姜生抽腌制一会。3、锅中热油快速煸炒牛肉。4、锅中留油翻炒茭白。5、合入牛肉翻炒。6、翻炒均...
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![茭白炒小黄牛肉怎么做-茭白炒小黄牛肉的做法]( "茭白炒小黄牛肉怎么做-茭白炒小黄牛肉的做法")
- “牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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![啤酒茭白烧牛肉怎么做-啤酒茭白烧牛肉的做法]( "啤酒茭白烧牛肉怎么做-啤酒茭白烧牛肉的做法")
- 食材明细主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）啤酒茭白烧牛肉的做法步骤1、食材：茭白、牛肉（已清洗切块焯水）、香叶、桂皮、八角、啤酒。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚...
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![茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做]( "茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）半熟牛筋（250克）辅料炖肉料包（1包）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白炖牛筋的做法步骤1、食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的半熟牛筋下入...
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味味甜
