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关于青椒拌豆花的餐饮百科

青椒拌豆花怎么做-青椒拌豆花的做法
  • 青椒拌豆花怎么做-青椒拌豆花的做法

  • “夏日补钙佳品”食材明细主料豆花(100g)辅料青椒(3个)调料醋(1勺)生抽(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒拌豆花的做法步骤1、豆花放入锅中煮开。2、加入青椒锐一起煮。3、把青椒碎和豆花搅拌均匀即可倒出。4、淋上醋和生抽。5、高钙的美味好啦。...
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青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做
  • 青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做

  • “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。”食材明细主料皮蛋(2个)青椒(1根)辅料生抽(2克)香醋(3克)辣椒油(2勺)咸...
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秋葵青椒拌豆干怎么做-秋葵青椒拌豆干的做法
  • 秋葵青椒拌豆干怎么做-秋葵青椒拌豆干的做法

  • “今来一款:秋葵青椒拌豆干,一款家常爽口小菜,快捷方便!”食材明细主料秋葵(四个)青椒(两根)葱(一根)豆干(一片)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)红油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵青椒拌豆干的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、豆干改成小粒状。3、入开水锅...
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豆豉拌青椒怎么做-豆豉拌青椒的做法
  • 豆豉拌青椒怎么做-豆豉拌青椒的做法

  • “吃腻了青椒肉丝和青椒炒肉片,就想在吃青椒方面来一些变化。我曾在公司食堂吃过大师傅拌青红椒丝的早餐菜品。今晚,我就来一道豆豉拌青椒。”食材明细主料青椒(3个)小米椒(2个)调酱汁:食盐(半勺)生抽(半勺)蚝油(半勺)香醋(半勺)香油(几滴)豆豉(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通...
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青椒拌土豆丝怎么做-青椒拌土豆丝的做法
  • 青椒拌土豆丝怎么做-青椒拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒拌土豆丝的做法步骤1、所需配料清洗干净。2、土豆去皮浸泡水中。3、土豆切细丝备用。4、青椒,小米辣,葱切碎。5、土豆丝冲洗掉淀...
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生拌青椒怎么做-生拌青椒的做法
  • 生拌青椒怎么做-生拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌青椒的做法步骤1、青椒洗干净备用盐和醋准备好。2、把青椒切碎。3、加一勺盐腌制三分钟。4、再加一些醋腌一会儿即可。小窍门青椒一定要辣辣的才好吃哦~~~...
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炝拌青椒土豆丝怎么做-炝拌青椒土豆丝的做法
  • 炝拌青椒土豆丝怎么做-炝拌青椒土豆丝的做法

  • “炝拌土豆丝是菜又是饭,脆嫩嫩,凉嗖嗖,若隐若无的花椒香气和辣椒香气,让人吃了一口又忍不住再吃一口,不知不觉一大盆入肚了。饭馆的炝拌土豆丝,一般都要8块钱一盘,与其花这样,不如花8块钱买4斤大土豆,能吃好几顿。土豆富含钾、镁等微量元素,因为其含有大量碳水化合物,所以可以代替...
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凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做
  • 凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做

  • “凉拌青椒的另类做法,口感很清新。”食材明细主料青椒(适量)辅料皮蛋(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)味精(适量)芝麻油(适量)食盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青椒的做法步骤1、将新鲜的青椒放在火上烤,待外层的薄皮烤糊即可2、将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。3、...
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凉拌青椒怎么做-凉拌青椒的做法
  • 凉拌青椒怎么做-凉拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(一斤)辅料蒜(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量)红油(适量)酸辣(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青椒的做法步骤1、青椒清洗干净,用手捏爆,方便后面翻炒均匀受热。2、盘里加入蒜末,小米辣,香菜,盐,糖,生抽,醋,芝麻油,红油备用。3、把锅...
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青椒花肉炒毛豆怎么做-青椒花肉炒毛豆的做法
  • 青椒花肉炒毛豆怎么做-青椒花肉炒毛豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)毛豆米(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒花肉炒毛豆的做法步骤1、毛豆米去壳清洗干净2、锅中烧水,水开后放入毛豆米煮三分钟捞出沥水3、青椒切片4、五花肉切片5、锅中放入一点点油润滑一下锅,放入五花肉...
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青椒土豆炒五花肉怎么做-青椒土豆炒五花肉的做法
  • 青椒土豆炒五花肉怎么做-青椒土豆炒五花肉的做法

  • “这道菜算是土豆回锅肉的改版,做法用料更简单,味道却是不输回锅肉的。有五花肉焦香,青椒的清香,还有土豆的软糯,隔几天就想来一盘。以下为一人份的量。”食材明细主料五花肉(三两)土豆(1只)青椒(1个)辅料独蒜(1个)姜片(适量)调料料酒(适量)大葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)盐(...
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拌青椒怎么做-拌青椒的做法
  • 拌青椒怎么做-拌青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(5个)辅料蒜片(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)小米辣(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌青椒的做法步骤1、锅中烧油,油温五成热下入清洗干净的青椒。2、炸制虎皮色捞出备用。3、青椒放入容器中加蒜片和香菜根。...
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花椒芽拌豆腐怎么做-花椒芽拌豆腐的做法
  • 花椒芽拌豆腐怎么做-花椒芽拌豆腐的做法

  • “春天来了,花椒树发出了嫩嫩的小绿芽,花椒是很常用的调味料,其实花椒芽也是很好吃的,它没有花椒那么麻,但比花椒多了份清香,怎么吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大爱,今天分享一道用花椒芽做的凉拌菜--花椒芽拌豆腐,有了花椒芽让豆腐多了点微麻和清香。”食材明细主料北豆腐(200g)花...
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青红椒拌肘子的做法 【北京】青红椒拌肘子 青红椒拌肘子怎么做
  • 青红椒拌肘子的做法 【北京】青红椒拌肘子 青红椒拌肘子怎么做

  • “要说这酱肘子,可是真香啊!尤其是带皮带肥肉那块,肥而不腻,比瘦的地方还好吃。可以买来生肘子自己酱。关于如何用老汤做酱肘子,我以前的文章中有写。有兴趣的亲可以移步。这篇只是介绍一下肘子的后续吃法。肘子第一顿直接吃或者蘸汁,再接着吃第二顿难免有些腻,所以加些可以生吃...
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青椒豆鼓炒黄花鱼怎么做-青椒豆鼓炒黄花鱼的做法
  • 青椒豆鼓炒黄花鱼怎么做-青椒豆鼓炒黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)青椒(一个)豆鼓(少许)辅料姜(少许)蒜头(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒豆鼓炒黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油,油量比平时炒菜要多一点,放处理好的小黄花鱼煎制。3、要煎至两面金黄酥脆。4、煎鱼的同时,把青椒切块,姜,蒜剁好。5、...
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青椒拌春菜怎么做-青椒拌春菜的做法
  • 青椒拌春菜怎么做-青椒拌春菜的做法

  • “用青椒凉拌金针菇和豆芽儿,脆嫩。”食材明细主料金针菇(200g)辅料豆芽儿(50g)青椒(3个)调料醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒拌春菜的做法步骤1、金针菇切掉根部洗净。2、放入盐水中煮熟。3、捞出。4、把豆芽儿也烫熟后,和金针菇混合装盘。5、...
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少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子
  • 少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子

  • “茄子之于糖尿病茄子(紫皮长茄)富含维生素P(每100克含维生素P高达750毫克),能增强毛细血管弹性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C被氧化破坏,有助于防治牙龈出血,以及因内耳疾病引起的浮肿或头晕等;—有助于防治高血压、...
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青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做
  • 青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做

  • “花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品,无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃,去外面吃,一来怕不卫生,二来怕不新鲜,三来一盘之中,大概有3/4...
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拌菜花椰菜和青豆的做法 热拌菜之花椰菜和青豆 拌菜花椰菜和青豆怎么做
  • 拌菜花椰菜和青豆的做法 热拌菜之花椰菜和青豆 拌菜花椰菜和青豆怎么做

  • 食材明细主料花椰菜(一朵)青豆(半碗)辅料大蒜头(3-5瓣)生抽(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌菜花椰菜和青豆的做法步骤1、花椰菜和青豆一起煮2、三分钟左右捞起花椰菜3、再煮三四分钟后捞起青豆4、热油烧至八九分热,倒入有蒜瓣和盐巴的碗里,滋拉一下,花椒粒和辣椒段随意放,喜...
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五花肉豆豉炒青椒怎么做-五花肉豆豉炒青椒的做法
  • 五花肉豆豉炒青椒怎么做-五花肉豆豉炒青椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)料酒(适量)盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉豆豉炒青椒的做法步骤1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。3、锅中放入食用油,下入腌渍好的五...
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拌青椒青椒怎么做-拌青椒青椒的做法
  • 拌青椒青椒怎么做-拌青椒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌青椒青椒的做法步骤1、开水焯辣椒;2、捞出会盛入小碗,拌入酱油醋咸盐、花椒粉、芝麻;3、放入生姜和葱蒜(依个人口味放量);再烫熟清油缓缓倒入。最后搅拌好即可。...
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凉拌青椒土豆丝怎么做-凉拌青椒土豆丝的做法
  • 凉拌青椒土豆丝怎么做-凉拌青椒土豆丝的做法

  • “夏季天气炎热,各类冷菜做起来,简单易做,保证营养,青椒土豆丝凉拌别有一番风味!清清淡淡好滋味!”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)调料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌青椒土豆丝的做法步骤1、食材,大大的土豆一个。2、洗净切...
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豆豉青椒炒五花肉怎么做-豆豉青椒炒五花肉的做法
  • 豆豉青椒炒五花肉怎么做-豆豉青椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)青椒(5个)豆豉(15g)辅料蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒五花肉的做法步骤1、青椒,五花肉,蒜。2、阳江豆豉。3、起锅热油,五花肉下锅炒。4、炒出部分油脂。5、放入蒜,炒香6、放入豆豉。7、豆豉...
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洋葱青椒拌豆皮怎么做-洋葱青椒拌豆皮的做法
  • 洋葱青椒拌豆皮怎么做-洋葱青椒拌豆皮的做法

  • “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材明细主料豆皮(100g)青椒(30g)洋葱(30g)辅料香菜(5g)调料自制辣椒油(1...
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青椒拌豆腐丝怎么做-青椒拌豆腐丝的做法
  • 青椒拌豆腐丝怎么做-青椒拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料五香豆腐丝(适量)青椒(一个)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)凉拌汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝一份。2、切成适中的长度。3、青椒洗净切成细丝。4、两种食材放入盘里。5、放少许东古一品鲜酱油,香醋,香油调味即可食用...
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