![肉龙的做法 【天津】肉龙 肉龙怎么做]( "肉龙的做法 【天津】肉龙 肉龙怎么做")
- “肉龙，貌似不是天津独有。在我们这里幼儿园、小学校的食堂一周食谱里经常看到“肉龙”两个字。我家的大朋友也非常喜欢肉龙，时不时要蒸。猪肉馅搅打好，卷入发酵好的面片里，蒸熟切段享用。春节蒸条大肉龙，吉祥美好。饭菜合一，食用起来方便，且不失美味。”食材明细主料猪肉馅（300g...
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![肉龙的做法 面食#肉龙 肉龙怎么做]( "肉龙的做法 面食#肉龙 肉龙怎么做")
- “蒸包子时顺手做了个蒸肉龙。”食材明细主料发酵面团（300g）辅料猪肉大葱馅（150g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、用擀面杖擀成一个大面片。3、均匀的铺上一层肉馅，上端留一些不铺馅，方便收口。4、从下往上卷成卷。5、两头捏紧，收口...
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![肉龙的做法 肉龙，大懒龙 肉龙怎么做]( "肉龙的做法 肉龙，大懒龙 肉龙怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）猪肉（200克）辅料香葱（100克）生姜（20克）老抽（1匙）生抽（4匙）海鲜酱油（2匙）料酒（4匙）香油（2匙）盐（1.5匙）鸡精（1匙）鸡蛋（1个）酵母（3克）酵母伴侣（5克）水（180ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、将所以的调料放入肉馅中，顺时针搅拌2、放入姜末搅拌3、猪肉剁成肉末，肥...
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![肉龙的做法 简单省事的肉龙（懒龙） 肉龙怎么做]( "肉龙的做法 简单省事的肉龙（懒龙） 肉龙怎么做")
- “记得上小学的时候最爱吃学校的肉龙了，和班里的练体育的男生比着吃，看谁吃得多，当然那个时候我也是练体育的，自然比一般小朋友吃的多些。有一次我一共吃了9块肉龙，同班男生吃了11块，最后老师跟我们说别来领了没有了，就剩鸡蛋汤了，末了我俩还一人盛了一碗抹缝，哈哈。但是那个时候...
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![肉龙的做法 肉卷•肉龙•懒龙 肉龙怎么做]( "肉龙的做法 肉卷•肉龙•懒龙 肉龙怎么做")
- “如果不是素食者，肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的，刚蒸好未切开时的样子，懒懒的躺在蒸屉上，这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉（300克）肉馅（半斤）辅料酵母（3克）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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![肉龙怎么做-肉龙的做法]( "肉龙怎么做-肉龙的做法")
- 食材明细主料面包粉（300g）高筋粉（150g）全麦粉（100g）酵母（5g）温水（280g）白糖（10g）辅料梅头肉（400g）调料盐（5g）生抽（20g）姜粉（1g）料酒（10g）松茸粉（2g）玉米油（20g）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、酵母和白糖放入温水中。2、静置五分钟，再慢慢倒入面粉中，和成面团，发酵一个半小时左右。...
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![肉龙的做法 令人回味无穷的“肉龙” 肉龙怎么做]( "肉龙的做法 令人回味无穷的“肉龙” 肉龙怎么做")
- “儿时的记忆”食材明细主料发面团（1份）辅料猪肉糜（适量）葱（适量）姜（适量）配料黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、猪肉糜中加入姜末，生抽，老抽，黄酒，甜面酱，蚝油，盐，顺着一个方向搅打上劲2、猪肉糜中加入姜末，生抽，老抽，...
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![烤酥肉龙怎么做-烤酥肉龙的做法]( "烤酥肉龙怎么做-烤酥肉龙的做法")
- 食材明细主料水油皮：低筋粉（130克）猪油（55克）水（约45克）油酥：低筋粉（110克）猪肉馅（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤酥肉龙的做法步骤1、准备材料2、将肉馅用适量盐、生抽、五香粉、鸡精、香油腌渍3、加上葱花和姜...
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![茴香肉龙怎么做-茴香肉龙的做法]( "茴香肉龙怎么做-茴香肉龙的做法")
- “小茴香苗含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分，具有特殊的香味，可以刺激肠胃的神经和血管，具有健胃理气的功效，是搭配肉食和油脂的绝佳菜肴。”食材明细主料小茴香（120）...
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![肉龙卷怎么做-肉龙卷的做法]( "肉龙卷怎么做-肉龙卷的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）豆腐皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉龙卷的做法步骤1、瘦肉剁肉末加入盐蚝油调味，放入豆腐皮上抹平。2、卷起。3、放入蒸锅中蒸15分钟左右。4、切块即可。...
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![蒸肉龙如何做简单又好吃]( "蒸肉龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300肉馅：800辅料大葱：1根香油：适量葱油：适量五香粉：5白胡椒粉：5生抽：3勺老抽：2勺咸盐：2勺具体步骤1.大葱切小块（留出一小部分做葱油）白胡椒粉、五香粉、香油、生抽、老抽全部一起放进肉馅中，搅拌！搅拌均匀后加...
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![酱香肉龙怎么做-酱香肉龙的做法]( "酱香肉龙怎么做-酱香肉龙的做法")
- “肉龙，可谓花卷与包子的完美结合，操作简单，馅料随意，荤素搭配，一卷一蒸成美味，深受人们的喜爱。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根据面粉吸水性增减））辅料猪肉末（250克）植物油（20克）黄豆酱（3小勺）叉烧酱（2小勺）蚝油（2小勺）姜（1小块）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香肉龙的...
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![肉末茄龙怎么做-肉末茄龙的做法]( "肉末茄龙怎么做-肉末茄龙的做法")
- “茄子切块不切断，原菜谱中，茄龙是先过油后焖炒肉末，但茄子太吸油，清淡一点改成先蒸后焖煮，很香！下饭！”食材明细主料茄子（1根）猪肉（250g）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料孜然粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酱油（3匙）蚝油（2匙）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄龙的做法步骤1、准备的食材。（猪肉...
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![肉龙懒龙小吃如何做简单又好吃-好吃易做的]( "肉龙懒龙小吃如何做简单又好吃-好吃易做的")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉或猪肉糜：200自发粉：200辅料盐：5鸡蛋：1只葱姜水：10ml五香粉：少许料酒：10ml具体步骤1.自发粉加温水50ml揉成面团，醒发约30-60分钟（根据室温调整），至按下去凹陷不回弹。擀成面片。2.肉糜打入鸡蛋，放入所有配料...
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![初尝试好吃哭！ 酱香肉龙 怎么做-酱香肉龙 的做法 酱香肉龙]( "初尝试好吃哭！ 酱香肉龙 怎么做-酱香肉龙 的做法 酱香肉龙")
- “好吃到哭的酱香肉龙！而且我真是好实诚放了超多量的肉糜，切出来一大个一大个的~昨天晚上做的准备今早当早饭，刚出锅就香到无法自持吃了一个半！酱香弥漫难以抵挡~~唯一的瑕疵就是我在卷肉馅儿的时候没有按压实，加上肉馅儿超多，切的时候肉都溢出来了。。。唯美食与爱不可辜负！！！”...
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![韭菜肉龙怎么做-韭菜肉龙的做法]( "韭菜肉龙怎么做-韭菜肉龙的做法")
- “做肉龙，最常见的是大葱猪肉馅，但是咱们在家吃没有那么讲究，自己喜欢吃什么馅就做什么馅，馅料可以跟包子和饺子的通用，像今天这个韭菜猪肉馅，就非常好吃，韭菜馅制作的过程中如果不注意，调好的饺子馅就会出水，接下来的文章里我会讲述一下韭菜做馅时不出水的窍门，喜欢的朋友可以收藏...
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![肉龙～懒龙～如何做简单又好吃]( "肉龙～懒龙～如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量肉馅：适量辅料酵母粉：适量葱，姜：适量盐、草菇精、鲜贝露、鲍鱼汁：适量鸡蛋：适量具体步骤1.准备面粉，和酵母粉2.酵母粉用温水化开加水和面3.夏天一个小时面就能发好，大了一倍4.葱姜沫所有的调料和一个...
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![龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法]( "龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法")
- “龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋，龙眼既鸡蛋。简单的说，就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看，肉肉里的蛋很像眼睛，黄色的蛋黄似眼球，白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的，我这次做，有三个改动，将大厨用的肉丁、肉馅改成了只用肉馅；将大厨...
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![肉龙懒龙如何做简单又好吃]( "肉龙懒龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:6分钟主料玉米粉：适量面粉标准粉：适量猪肉馅：适量辅料盐：适量具体步骤1.温水加一茶匙糖，将酵母倒入搅拌，静置。2.将1／4的面粉加适量温热的水搅拌。3.将发至2倍大的酵母液倒入步骤2的面粉糊中，拌匀，加入剩下的面粉及占面粉用...
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![DIY肉龙如何做简单又好吃]( "DIY肉龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料自发粉：500g香油：1大勺蚝油：2大勺甜面酱：3大勺老抽：1大勺生抽：1大勺猪肉馅：300g西葫芦：300g辅料盐：1/2小勺葱末：50g料酒：1大勺姜粉：适量具体步骤1.先和面：将水分次加入面粉中，揉成表面光滑的面团儿。在室内温暖的地方饧...
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![肉龙如何做简单又好吃]( "肉龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料自发粉：500猪肉馅：250西葫芦：300辅料葱姜末：适量老抽：1茶匙甜面酱：3汤匙白胡椒粉：少许蚝油：2汤匙盐：适量料酒：1汤勺香油：1汤匙生抽：1汤勺具体步骤1.自发粉倒入一个大一点的盆中，分次加入清水，揉成面团，揉到手光、盆...
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![槐花肉龙怎么做-槐花肉龙的做法]( "槐花肉龙怎么做-槐花肉龙的做法")
- 食材明细主料面团（400克（发酵好的））猪肉糜（200克）槐花（100克）辅料花生油（5克）食盐（2克）鸡精（1克）生抽（10克）花椒粉（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）槐花肉龙的做法步骤1、猪肉糜和葱姜。2、撰干水分的槐花。3、肉菜一起剁细。4、放容器内，加食盐，花生油，鸡精，生抽和花椒粉。5、搅拌均匀。...
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![焖肉龙怎么做-焖肉龙的做法]( "焖肉龙怎么做-焖肉龙的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（250克）鲜豆皮（适量）辅料葱段（1段）蒜瓣（2瓣）鲜姜（1块）其他水淀粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）焖肉龙的做法步骤1、主辅料如图。2、肉馅加调料组顺时针搅拌上劲，之后加入姜末。3、豆皮改刀成一捺宽。4、在豆皮上平铺肉馅，末端留2厘米左右空白，涂抹...
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![烤肉龙如何做简单又好吃]( "烤肉龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：300水：200酵母：3盐：少许黄油：20猪肉泥：300辅料老抽：适量生抽：适量花椒粉：适量油：适量香葱：适量具体步骤1.面粉水酵母盐揉成均匀且非常柔软的面团，加入黄油继续揉至均匀后发酵备用。肉加入调料拌匀，加入香葱和油炸...
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![懒龙肉龙如何做简单又好吃]( "懒龙肉龙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料自发粉：适量肉馅：半斤香菇：10朵辅料鸡蛋：1颗姜沫：适量葱沫：适量黄酒：3勺生抽：1勺酱油：2勺盐：适量白胡椒粉：少许玉米油：2勺白糖：3勺具体步骤1.香雪自发粉、温水白糖、开始发面。发好之后，揉揉，再静置一段时间就可以了2.肉...
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味味甜
