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关于红豆沙的做法的餐饮百科

红豆沙的做法 自制无油版红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制无油版红豆沙 红豆沙怎么做

  • “作为一个红豆痴迷爱好者来说,不管是红豆铜锣烧、红豆龟苓膏、红豆馅饼还是红豆豆花和红豆双皮奶,总之一切和红豆相关的食物全都是我的爱啊,我也纳闷怎么就吃不烦呢,哈哈!今天就向大家介绍一款在家就可以做的无油版红豆沙,健康又美味哦!”食材明细主料红豆(150克)白糖(适量)辅料水(...
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红豆沙的做法 红豆沙制作方法 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 红豆沙制作方法 红豆沙怎么做

  • “红豆沙制作方法是心姐实做实拍编辑的,供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学,群公开课菜谱同步在“美食天下”和“美食相约部落”推出。如果你在学习中遇到了难题,可以向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦...
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红豆沙的做法 红豆沙原来这么简单,牢记这3步,香浓甜糯,过年糕点必备 红豆沙怎么做
红豆沙的做法 自制传统的红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制传统的红豆沙 红豆沙怎么做

  • “这个是在家里的时候跟妈妈学到的,这样做出来的豆沙很细腻,口感也是超好的~”食材明细主料红豆(500g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、首先将红豆用电压力锅煮熟2、准备一个粗一些的面筛,一个勺子,跟一个盆,将适量的红豆放入面筛进行摩擦过筛~3、用勺子在...
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红豆沙的做法 夏日简易美食——红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 夏日简易美食——红豆沙 红豆沙怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、将红豆浸泡十小时以上,然后放锅里蒸煮软烂2、加放白糖和少量的水3、煮炖三小时至红豆完全软烂开花4、将煮烂的红豆倒入绞切杯中,是用欧贝尔料理棒打30秒左右5、打至完全细腻的沙状,如果需...
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红豆沙的做法 在家做细腻红豆沙,铜锣烧必备 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 在家做细腻红豆沙,铜锣烧必备 红豆沙怎么做

  • “突然想吃铜锣烧了,买来现成的豆沙馅,总觉得太甜了,有点腻。这个版本没有油,也减了一点糖量,适合孩子吃。要是想节约制作时间,就要提前浸泡2-4个小时,这样可以节省煮红豆的时间。”食材明细主料红豆(350克)辅料白砂糖(50克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红...
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红豆沙的做法 红豆沙轻松做 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 红豆沙轻松做 红豆沙怎么做

  • “喜欢吃红豆沙,正好家里有现成的红豆,那就自己做了”食材明细主料红豆(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、先把红豆用水泡一天2、换干净水煮开后改中火煮10分钟左右关火放凉。3、连汤带豆用搅拌机搅拌一下。倒进锅里加糖,一点油炒干可以...
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广式月饼馅 红豆沙怎么做-红豆沙的做法 【自制红豆沙】---
  • 广式月饼馅 红豆沙怎么做-红豆沙的做法 【自制红豆沙】---

  • “红豆沙,一种听起来再普通不过的常用材料,其实也有着很多学问。平时,我们做来吃,或者是做来抹面包,以及做各种点心等馅料的时候,一般糖和油的量会比较随意,而且大多也都是从健康的角度出发,少油少糖。但是如果用来做月饼馅料的话,炒制的红豆沙相对来说,要求比较多。不但糖量油量相...
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红豆沙的做法 红豆沙—自动烹饪锅食谱 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 红豆沙—自动烹饪锅食谱 红豆沙怎么做

  • “红豆沙甘甜充满豆香,可以做各种食品的馅料,在夏天搭配沙冰也十分受欢迎,今天就给大家推荐红豆沙的做法。”食材明细主料红豆(1杯)红糖(5克)辅料陈皮(1克)水(1400毫升)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆清水洗净,浸泡12小时以上,捞出备用;2、陈皮热水泡软,刮去...
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红豆沙的做法 自制红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制红豆沙 红豆沙怎么做

  • “红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或...
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红豆沙的做法 零失败,懒人版---红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 零失败,懒人版---红豆沙 红豆沙怎么做

  • “始终相信,劳动人民最有智慧,尤其是我这种懒惰的劳动人民,对于这句话,我可是真的有实例的,例如这款红豆沙,在去年的八月十五,为了准备月饼的内馅,光炒馅的那些活,已把我折磨了好几个小时,现现想想都有点后怕,不明白那时为什么会那么的狂热。嘿嘿,长时间的站立,磨练了我一口气爬上山黄...
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红豆沙的做法 自己做红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自己做红豆沙 红豆沙怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆用高压锅压熟。2、压好的红豆。3、红豆过筛。4、变成细腻的豆沙。5、锅内放一点油。6、倒入豆沙。7、放入糖。8、小火不停搅拌。9、一直到炒干,可以抱团。...
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蛋黄酥与月饼的必备馅料 红豆沙怎么做-红豆沙的做法 【红豆沙】---
  • 蛋黄酥与月饼的必备馅料 红豆沙怎么做-红豆沙的做法 【红豆沙】---

  • “红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味特别强。由于具有医疗效用...
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红豆沙的做法 红豆沙(甜蜜馅料) 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 红豆沙(甜蜜馅料) 红豆沙怎么做

  • “著名诗人王维的诗曰:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”红豆沙是非常实用的馅料,许多糕点都会用到,例如:和风的烧果子、铜锣烧,中式月饼、粽子等等。做好的红豆沙可以直接食用或者用来做馅,而自制的红豆沙比外面卖的少油少糖,还没防腐剂!!!”食材明细主料红豆(200克)...
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红豆沙的做法 自制-----无添加------红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 自制-----无添加------红豆沙 红豆沙怎么做

  • “别名:赤豆、赤小豆、红小豆、红赤豆、饭豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强”食...
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红豆沙怎么做-红豆沙的做法
  • 红豆沙怎么做-红豆沙的做法

  • “夏天到了做点红豆沙放入冰箱冷藏,吃的时候随时可以加入,方便又快捷。”食材明细主料红豆(300克)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆。2、清洗干净备用。3、加适量清水。4、放入高压锅。5、开盖。6、加入白砂糖。7、搅拌均匀。8、成品...
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红豆沙的做法 红豆沙的魅力 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 红豆沙的魅力 红豆沙怎么做

  • “红豆,又名赤豆,红小豆,赤豆中的蛋白质含量较高。红豆沙在美食中是普遍使用的食材,可制作包子,糕点的馅,八宝饭,粽子,汤圆等点心,还能制作饮品很受欢迎。家中备点炒制的红豆沙随时可拿出来用。”食材明细主料红豆(500克)辅料冰糖(100克左右)配料猪油(50克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单...
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红豆沙的做法 果语美食:红豆沙 红豆沙怎么做
  • 红豆沙的做法 果语美食:红豆沙 红豆沙怎么做

  • “红豆沙用处非常多,月饼馅,包子馅,就是当甜点吃是极好的,之前做豆沙馅最痛苦的就是炒干,因为料理机打成泥需要加很多水,所以炒干的过程特别漫长,自从有了我的神器后,做豆沙馅变得SOEASY”食材明细主料红豆(适量)白糖(适量)辅料玉米油(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙的...
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红豆冰沙的做法 【红豆冰沙】 红豆冰沙怎么做
  • 红豆冰沙的做法 【红豆冰沙】 红豆冰沙怎么做

  • “红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思红豆,似爱情,似思念。”食材明细主料红豆(适量)白砂糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆冰沙的做法步骤1、红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右2、晾凉装盘3、一层红豆一层白砂糖4、...
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红豆沙馅的做法 DIY红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 DIY红豆沙馅 红豆沙馅怎么做

  • “一直很爱红豆沙,但是超市现买的陷总是太过于甜。于是决定自己熬制红豆沙陷,方法是按照妈妈的指导制作的。很成功。这个冬季,无论是红豆南瓜饼,豆沙汤圆...你有口服了”食材明细主料红豆(500g)辅料植物油(2大勺)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1...
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红豆沙馅的做法 红豆沙馅制作 红豆沙馅怎么做
  • 红豆沙馅的做法 红豆沙馅制作 红豆沙馅怎么做

  • 食材明细主料红豆(200克)辅料红糖(95克(可根据个人品味增加))植物油(25克)水(适量)炼乳(9克(没有可不放))甜味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆沙馅的做法步骤1、红豆提前加充足的水浸泡一天(可视室温而定,温度越高浸泡的时间相对会越短,用手指可轻易搓破为好,但不要等到发芽哦)。泡...
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红豆豆沙包怎么做-红豆豆沙包的做法
  • 红豆豆沙包怎么做-红豆豆沙包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)牛奶(280克)酵母粉(5克)低粉(100克)白糖(30克)豆沙(适量)白芝麻(适量)黄油(20克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆豆沙包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2、在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黄油20克。4、启...
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红豆沙饼的做法 红豆沙饼(烤箱版) 红豆沙饼怎么做
  • 红豆沙饼的做法 红豆沙饼(烤箱版) 红豆沙饼怎么做

  • 食材明细油皮中筋面粉(300g)猪油(90g)水(120g)砂糖(100g)油酥中筋面粉(240g)猪油(120g)辅料豆沙(800g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙饼的做法步骤1、将油酥材料放入容器中。2、揉成面团后放置一边醒面。3、油皮材料放入容器中,搅拌成絮状。4、揉成有韧性的面团后醒面15分钟即...
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豆沙包的做法 红薯红豆豆沙包 豆沙包怎么做
  • 豆沙包的做法 红薯红豆豆沙包 豆沙包怎么做

  • “小时候我不吃面条,家里晚饭只要是煮了面条,我就开始耍大小姐脾气了,奶奶最疼我,做完一大家人的饭后,自己顾不上吃饭,还要先端着我的小碗去村子里借一碗米粉给我吃。小时候,春节前夕,每家每户都要蒸几大锅各种口味的包子和馒头,其中必备的有我最爱的油渣粉条青菜包、红薯豆沙包。...
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红豆枣沙沙怎么做-红豆枣沙沙的做法
  • 红豆枣沙沙怎么做-红豆枣沙沙的做法

  • “红豆的营养价值颇丰,口感也很好,红色对应五脏中的“心”,在夏季补心的季节多食用红豆,对身体很有益,而是多吃红豆心情也很好哦😊!”食材明细主料红豆(1碗)红枣(5个)干桂圆(4个)辅料冰糖(适量)清水(4大碗)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆枣沙沙的做法步骤1、取红豆1碗,提前半天浸泡...
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