- “海带含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖、调节免疫等功效。中医认为,鲨鱼骨益气滋阴、开胃补虚、利水化痰。这个汤做法简单,滋阴润燥,抗癌补虚,是秋季的养生汤品。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:col...
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- “骨头汤能起到抗衰老的作用这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓打造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力而骨头汤中含有的胶原蛋白恰恰能增强人体打造血细胞的能力以...
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- 食材明细主料蜜枣(2颗)赤小豆(1把)胡萝卜(1个)黑豆(1把)海带节(10个)猪骨(半斤)辅料盐(适量)姜片(2片)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆海带节煲猪骨汤的做法步骤1、海带节泡发,一小时2、猪骨加2片姜汆一下水,清洗干净血沫3、赤小豆,黑豆,蜜枣冼干净泡一下,约半小时4、将一根胡萝卜去皮滚...
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- “中华乃泱泱之大国,以食为天的国度,各地、各民族都有自己的特色汤。作为美食爱好者,仅汤而言,在此向大家推荐---湖北煨汤。汤在民间更是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。在湖北,武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客,无论是在家里或酒店,...
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- “鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,肉质实,营养丰富,尤其是鱼翅味道鲜美,是举世公认的名贵食品。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。每100克鲨鱼肉含脂质0.7克,蛋白质21.3克及多种无机盐、维生素。每100克鲨鱼皮含11克糖类,蛋白质67克,铁16.5毫克。科学...
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- 食材明细主料扇骨头(适量)辅料花生米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)扇骨头煲花生的做法步骤1、扇骨头。2、冷水下锅焯水。3、清洗备用。4、准备一碗花生米。5、食材放入电饭锅中。6、加入清水启动煲汤键。7、完成,加入盐调味。8、成品。9、成品。...
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- 食材明细主料海带(适量)油炸花生米(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带花生米的做法步骤1、油炸花生米。2、海带焯水备用。3、加蒜末。4、放盐,生抽,白糖,辣椒油,香油。5、油炸花生米去皮放在海带里。6、拌...
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- “用砂锅做菜,是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存,用了没有多少时间就会坏了。其实,只要掌握了砂锅的特性,正确使用,一个砂锅可以用好多年的。还有,砂锅不用买太高档的,只要适合自己的,就是好的。炎热的夏天,没有可口的饭菜怎么行?今天用砂锅做个鲨鱼茄子煲,相信家人一定喜...
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- 食材明细主料猪尾骨(一根)萝卜(半个)海带结(50克)魔芋节(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜海带大骨汤的做法步骤1、准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备...
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- “莲藕上市了有段时间了,在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上;莲藕肉质酥脆,适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘,性凉、主补中焦、养神、益气力;且能清热生津,凉血止血,散瘀血。而熟用微温,能补益脾...
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- 食材明细主料猪尾骨(600g)海带(400g)辅料酸笋(50g)配料盐(适量)醋(适量)酒(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带煲猪尾骨的做法步骤1、海带泡发洗净2、猪尾骨斩段,酸笋切片,海带切段3、沸水焯尾骨(水中加白酒,花椒,姜片)4、尾骨、酸笋、海带放入高压锅,加少量醋,盐,花椒,...
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- “过年就少不了腊味、什么腊肉、腊排骨、腊鱼、香肠等⋯说起就流口水啦😁飞飞今天用腊排骨炖的海带汤、不需要任何佐料、炖好后满屋飘香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海带的好处是补充碘还可以清理肠道垃圾,排毒养颜,但是食用过量会导致甲状腺肥大!海带营养价值很高。它含...
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- 食材明细主料干贝(1把)花生(2把)海带(1把)排骨(500g)辅料米酒(1勺)盐(少许)姜块(2片)清水(2000ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生海带排骨汤的做法步骤1、准备原料2、排骨入锅绰水捞出3、姜块下锅爆香4、下排骨翻炒5、加入米酒继续翻炒6、然后排骨入高压锅,加入清水7、加入干贝8、...
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- 食材明细主料海带(适量)花生米(适量)辅料糖(一勺)醋(两勺)鲜味露(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带花生的做法步骤1、准备海带花生米适量,超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止2、冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜...
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- “我家LG最爱喝的汤我也喜欢。更喜欢排骨,莲藕和汤,统统吃掉。呵呵...所以这汤常常会出现在我家。我喜欢将煲汤材料在汤锅里煮滚后,才转移电子砂锅。这样省时间也省电源,因为汤滚了放进砂锅,开电源就很快热了。不必从冷至热那段时间。而且我相信这个做法让电子砂锅的寿命也长...
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- “中国自古在传统上,每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是,人经过一夏,体内的能量已消耗殆尽,此时应开始聚阳、敛气、内收,在这个季节,可循序渐进的储存人体能量,补充一些营养物质。在饮食上大多都以浓重口味和热量较高的菜肴居多,可以开始大快朵颐的来享受一番。而开春以后,万...
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- 食材明细主料海带丝(适量)花生豆(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌海带的做法步骤1、煮熟的花生豆。2、海带下锅焯水。3、焯水的海带捞出备用。4、加蒜末。5、加盐,生抽,耗油,麻油,香油,味精。6...
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- “鱼肚中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,可以提高人体免疫力,因而备受人们的青睐。女性食用鱼肚,可补充胶原蛋白,保持皮肤弹性;男性食用鱼肚,能补精益血、使精神饱满,特别适合工作劳心、工作压力大的男士。此款汤煲对于体质虚弱、精神过劳的人士,有提高免疫力、促进新陈代...
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- 食材明细主料排骨(适量)海带(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带黄豆煲排骨的做法步骤1、黄豆洗净提前浸泡四小时以上。2、海带浸泡一会儿洗净切成小块备用。3、姜片备用。4、排骨清洗干净加料酒焯水备用。5、把排骨,...
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- “猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为“山珍”,其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质,它会帮忙吸住消化器官中遗留下来的...
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- “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花胶:1个鲨鱼尾骨:5条鸡:半只红枣:10粒枸杞子:适量辅料具体步骤1.花胶、鲨鱼尾骨头一晚先用冷水浸3个小时,然后煲滚葱姜水,把浸过的花胶鲨鱼尾骨放进滚水里,盖上盖子浸一个晚上。2.浸好的花胶切成小块,鸡斩件焯水,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料黄豆:30排骨:500凉瓜:400干海带:10辅料盐:适量新会陈皮:适量具体步骤1.黄豆提前洗净,泡发备用;2.海带和陈皮提前泡发,然后洗净,切成适量大小备用;3.排骨砍成适量大小的段,洗净,和姜片一起冷水下锅,焯掉血沫;4.再用冷...
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- “这锅猪蹄,搭配了海带和花生,都是营养温补、适合冬季的食材。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱,有效延缓皮肤衰老;海带丰富的碘含量,能使头发乌黑亮泽,还能防治乳腺疾病;花生也具有补血养血、降压降脂的作用。我再扔几颗大枣进去,增加一种味道,多一点儿点缀,使口感更加丰富...
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- “美容养颜佳品,补血益气,特别适合女性朋友~~”食材明细主料猪脚(适量)花生(适量)海带(适量)香菇(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带花生猪脚汤的做法步骤1、猪脚去毛洗净,切块备用。2、海带切片、泡水备用。3、花生泡水备用。4、香菇泡水...
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