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关于金针菜煲鸭的最正宗做法的餐饮百科

金针菜煲鸭怎么做-金针菜煲鸭的做法
  • 金针菜煲鸭怎么做-金针菜煲鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(750g)干金针菜(350g)辅料盐(2茶匙)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金针菜煲鸭的做法步骤1、金针菜洗净并打结,放淸水浸泡二十分钟。2、鸭斩块飞水后,用砂锅加满水慢火煲一个小时。3、加入金针菜再煲三十分钟。4、加入盐、鸡精即可。...
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金针酸菜肥牛煲怎么做-金针酸菜肥牛煲的做法
  • 金针酸菜肥牛煲怎么做-金针酸菜肥牛煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(2棵)肥牛片(300克)金针菇(200克)红色剁椒(2大勺)辅料花椒(10粒)大料(1个)盐(1勺)姜(2片)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针酸菜肥牛煲的做法步骤1、准备好原料2、酸菜切段3、锅底少许油小火爆香花椒和大料4、然后放入酸菜翻炒2-3分钟,炒出酸菜...
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金针菇肥牛煲怎么做-金针菇肥牛煲的做法
  • 金针菇肥牛煲怎么做-金针菇肥牛煲的做法

  • “金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!”食材明细主料肥牛(250克)金针菇(200克)辅料葱(1段)姜(3片)食用油(1汤匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1汤匙)盐(适量)番茄酱(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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金针油菜鸭腿面怎么做-金针油菜鸭腿面的做法
  • 金针油菜鸭腿面怎么做-金针油菜鸭腿面的做法

  • “鸭肉温补,一只瘦嫩的鸭腿,配上金针菇和油菜的点缀,喝着热腾腾的鸭腿熬出的汤,吃上一碗这样营养丰富的面,实实是一份打着温暖招牌的餐点。用近一个小时的时间来做一碗金针油菜鸭腿面,它亦会让你觉得,值得……”食材明细主料鸭腿(1只)辅料挂面(120克)金针菇(50克)油菜(40克)水(适量)配料料...
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金针肥牛煲怎么做-金针肥牛煲的做法
  • 金针肥牛煲怎么做-金针肥牛煲的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料红薯粉(一块)金兰油膏(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针肥牛煲的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡软。2、金针菇洗净撕开,放入砂锅中,水分不用控干,稍微带一点水。3、将泡软的红薯粉放在金针菇上,再将肥牛片均匀地铺在红薯粉上。4、根...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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广东哪里的煲仔饭最正宗好吃
  • 广东哪里的煲仔饭最正宗好吃

  • 随着餐饮行业的不断发展,市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了多种消费选择,其中煲仔饭就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析广东哪里的煲仔饭最正宗好吃。广...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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重庆鸡公煲加盟哪家最正宗
  • 重庆鸡公煲加盟哪家最正宗

  • 鸡公煲是比较受我们年轻人们欢迎的传统美食,市面上鸡公煲的品牌众多,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,现在很多创业者都想要加盟一家鸡公煲品牌,现在喜欢吃鸡公煲的人也是越来越多了。那么,重庆鸡公煲加盟哪家最正宗?让小编为大家详细介绍一下吧。重庆鸡公煲加盟哪家最...
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哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?
  • 最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?

  • 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
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金针菇牛肉煲怎么做-金针菇牛肉煲的做法
  • 金针菇牛肉煲怎么做-金针菇牛肉煲的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)牛肉(适量)辅料洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、碗中放入牛肉,加入淀粉水,蚝油,生抽抓匀。3、加入适量花生油再次抓匀静置...
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金针脆鸭肠爽怎么做-金针脆鸭肠爽的做法
  • 金针脆鸭肠爽怎么做-金针脆鸭肠爽的做法

  • “金针菇与鸭肠的完美搭配,希望能在夏季有微风吹过的感觉。”食材明细主料金针菇(250克)鸭肠(50克)辅料葱花(5克)配料盐(5克)生抽(3克)豆瓣酱(5克)味精(5克)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针脆鸭肠爽的做法步骤1、新鲜的金针菇洗干净待用。2、鸭肠切段待用。3、金针菇下锅下料翻炒...
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如何做煲仔饭最正宗呢
  • 如何做煲仔饭最正宗呢

  • 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
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最正宗煲仔饭是哪里的
  • 最正宗煲仔饭是哪里的

  • 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
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金针菇杂蔬煲怎么做-金针菇杂蔬煲的做法
  • 金针菇杂蔬煲怎么做-金针菇杂蔬煲的做法

  • “寒冷的冬季,来款菌菇杂蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,营养又零负担!”食材明细主料金针菇(适量)豆腐(一块)娃娃菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)热水(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇杂蔬煲的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,金针菇适量,娃娃菜适量...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃
  • 正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菌类产品一向以营养丰富著称,而且各类菌的口感都很好,作为涮火锅必备的金针菇,实际上用来煲汤,依然味道很赞,对于想食补的朋友,不论是您还是您的亲朋好友,给他们炖上一份金针菇煲老鸡,都可以让他们享受美味营养的...
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金针菇粉丝煲怎么做-金针菇粉丝煲的做法
  • 金针菇粉丝煲怎么做-金针菇粉丝煲的做法

  • “今天就做这个金针菇粉丝煲,我超级爱吃金针菇,加入粉丝也是非常鲜美,还能又有菜又有主食了,加点辣椒酱更加香辣开胃的呢。”食材明细主料金针菇(200g)大白菜(150g)粉丝(100g)瘦肉(100g)油面筋(80g)辅料大蒜(10g)调料生抽(10ml)辣椒酱(10g)盐(5g)鸡精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇...
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