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关于#春食野菜香#薄荷脆皮大排的餐饮百科

薄荷脆皮大排的做法 #春食野菜香#薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎么做
  • 薄荷脆皮大排的做法 #春食野菜香#薄荷脆皮大排 薄荷脆皮大排怎么做

  • “薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,有清凉芳香的味道。脆皮大排,加入薄荷之后不仅丰富了口感,而且还能解除一部分的油腻感。脆皮糊,把面粉换成糯米粉试试,口感好过于面粉,香脆适中,是我经过几次分别尝试之后调制出的,喜欢的可以试试。”食材明细主料猪大排(400克)...
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薄荷炸排骨怎么做-薄荷炸排骨的做法
  • 薄荷炸排骨怎么做-薄荷炸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200g)薄荷(50g)大蒜(20g)调味料料酒(2勺)淀粉(1勺)辣椒粉(2匙)白胡椒粉(1匙)白砂糖(1匙)生抽(1勺)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷炸排骨的做法步骤1、排骨洗净切块。2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时以上。3、薄荷洗净,沥干水分。4、大蒜拍扁,剥去蒜衣。5、...
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薄荷炼乳苹果排的做法 幸福美食:清爽的薄荷炼乳苹果排 薄荷炼乳苹果排怎么做
  • 薄荷炼乳苹果排的做法 幸福美食:清爽的薄荷炼乳苹果排 薄荷炼乳苹果排怎么做

  • “小女儿幸福一直嚷着要我给她做水果大餐,这不今天去野外采了一些薄荷,正好家中还有苹果,就给她做了这道简单的薄荷炼乳苹果排”食材明细主料红富士苹果(1个)辅料鸡蛋(1个)馒头末(适量)面粉(适量)配料草莓炼乳(适量)花生油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷炼乳苹果排的做法步...
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香脆油皮春卷怎么做-香脆油皮春卷的做法
  • 香脆油皮春卷怎么做-香脆油皮春卷的做法

  • 食材明细主料油皮(1张)肉馅(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆油皮春卷的做法步骤1、油皮切合适大小的正方形。2、肉馅加盐、葱花等调味料调制。3、包入适量肉馅。4、卷起来。5、封口用一个牙签来帮忙吧,不然炸的时候会开裂。6、全包好,刷一层蛋液,...
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教您制作薄荷美食-薄荷解暑吗
  • 教您制作薄荷美食-薄荷解暑吗

  • 在夏日酷暑下,很多朋友都喜欢从冰箱中拿出一罐冰镇饮料一饮而尽,感觉非常凉爽过瘾,可是大家知道如果冰镇的饮料或食品吃多了,对我们的身体那是非常不好的,会给我们带来很多疾病,那么在炎热的夏天,我们除了食用冰镇食物还可以用什么来缓解酷热的难过感觉呢?下面就为大家介绍一下...
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野菜馅饽饽的做法 #春食野菜香#野菜馅饽饽 野菜馅饽饽怎么做
  • 野菜馅饽饽的做法 #春食野菜香#野菜馅饽饽 野菜馅饽饽怎么做

  • 食材明细主料玉米面(500克)野菜馅(300克)肉馅(150克)辅料水(200ml)酱油(20克)花椒粉(8克)食用油(200克)盐(8克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野菜馅饽饽的做法步骤1、锅中做水,大开。玉米面中放入开水,用筷子绞绞,在用50度的温水,把玉米面活成图中这样2、肉馅放入盐,花椒粉,葱沫,姜末,食物油,...
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春天吃薄荷吗
  • 春天吃薄荷吗

  • 吃。薄荷可以食用也可外用。做菜时,加入薄荷可以中和食物的油腻感。可加入饮料中,既好看又好喝。而且薄荷的生长力很强,可自行种植,野外还有野生薄荷。要注意薄荷需要清洗干净后使用。野外的薄荷不能所以采摘食用,因为只有可食用的品种的薄荷才可以吃。...
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荷香薄荷蒸鸡怎么做-荷香薄荷蒸鸡的做法
  • 荷香薄荷蒸鸡怎么做-荷香薄荷蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料荷叶(适量)薄荷(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(一小勺)料酒(适量)姜片(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香薄荷蒸鸡的做法步骤1、薄荷2块钱,里面有红骨和白骨的,听说红骨的偏补白骨的祛风效果好,干脆两种都买了,呵呵2、干荷叶提前泡上半小时,变...
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韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎么做

  • “听许多老人讲,这个“野菜”六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻,别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
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春食野菜香怎么做-春食野菜香的做法
  • 春食野菜香怎么做-春食野菜香的做法

  • “春天是野菜最多的季节,当然不能辜负大自然给于我们的馈赠,我就给大家做各种面条菜的吃饭吧!”食材明细主料面条菜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食野菜香的做法步骤1、前一天洗干净的面条菜,控干水备用...
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地皮包子的做法 #春食野菜香#地皮包子 地皮包子怎么做
  • 地皮包子的做法 #春食野菜香#地皮包子 地皮包子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)鸡蛋(5个)地皮(250克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地皮包子的做法步骤1、半斤韭菜2、地皮,反复洗,去掉泥沙。3、土鸡蛋,五个,炒熟后再加少许虾皮。4、生抽两勺,耗油一勺,搅拌均匀。5、上锅15分钟。...
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薄荷焖排骨怎么做-薄荷焖排骨的做法
  • 薄荷焖排骨怎么做-薄荷焖排骨的做法

  • “在肉里加点薄荷,不仅能去腥,还能提香呢!”食材明细主料排骨(适量)辅料薄荷(适量)蒜(适量)八角(适量)京葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)米酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷焖排骨的做法步骤1、备好所有食材。2、排骨清洗干净,并把其它配料清洗干净,切好备用。3、热...
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香炸薄荷的做法 感受春天的味道--香炸薄荷 香炸薄荷怎么做
  • 香炸薄荷的做法 感受春天的味道--香炸薄荷 香炸薄荷怎么做

  • “自从我拥有了这块不大的地,第一个移栽过来的就是这个薄荷。薄荷的繁殖能力真是强大无比啊,无需管理自然生长,总之是枝繁叶茂得让我一度斩草除根了。怎奈的人家每年都从地缝里冒出来了,依旧长得春意盎然的。那天给树培土,无意中碰到它,散发出的薄荷清香直冲脑门立马神清气爽了...
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薄皮春饼怎么做-薄皮春饼的做法
  • 薄皮春饼怎么做-薄皮春饼的做法

  • “吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。”食材明细主料面粉(500g)土豆(2个)辅料油(少量)生菜(适量)大葱(适量)...
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薄荷香菜烤羊排怎么做-薄荷香菜烤羊排的做法
  • 薄荷香菜烤羊排怎么做-薄荷香菜烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(8小块)辅料蒜(1个半)意大利香菜(1/3杯)薄荷叶(1/3杯)小洋蔥(1-2个(小))配料黑胡椒(少许)橄榄油(1/2杯)红酒醋(2茶匙)干辣椒(少许)柠檬汁(少许)柠檬皮(少许)盐(少许)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷香菜烤羊排的做法步骤1、10-15整蒜片,切成片状2、意大利香菜parsley(flatparsl...
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脆皮大排怎么做-脆皮大排的做法
  • 脆皮大排怎么做-脆皮大排的做法

  • “油炸食品,真的算不上健康,但油炸食品的诱惑力实在是太大了,就比如那外脆里嫩的大猪排,又有谁能抵住它的诱惑呢?这次炸大排放了把薄荷叶,炸出的大排有股淡淡的薄荷香味,还能解除大排的油腻感。这不,炸好的猪排才上桌,眨眼工夫就让这爷俩瓜分了~~~”食材明细主料猪大排(200克)辅料糯...
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鲜薄荷脆皮虾怎么做-鲜薄荷脆皮虾的做法
  • 鲜薄荷脆皮虾怎么做-鲜薄荷脆皮虾的做法

  • 食材明细主料新鲜大海虾(6个)辅料胡萝卜丝(20G)新鲜薄荷叶(15G)枸杞(少许)李派林喼汁(15G)三花炼乳(5G)脆皮糊(100G)配料葱丝(20G)番茄沙司(20G)蛋黄酱(30G)柠檬汁(3个)鸡粉(2G)精盐(2G)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲜薄荷脆皮虾的做法步骤1、所需各种原料和调味料(忘了拍薄荷,后面补)胡萝卜和葱...
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迷你春卷的做法 #春食野菜香#迷你春卷酥脆可口 迷你春卷怎么做
  • 迷你春卷的做法 #春食野菜香#迷你春卷酥脆可口 迷你春卷怎么做

  • “冬去春来,香椿的香味弥漫在整个春天,做上春卷美美的不辜负上天赐予的美好食材。为什么是迷你的呢因为我是用的饺饵皮做的,皮薄比起传统的春卷口感好,而且小巧吃起来没有负罪感哈哈。”食材明细主料饺子皮(100g)猪腿肉(100g)香椿(150g)笋(20g)韭菜(20g)辣椒(少许)绿豆芽(20g)辅料植物油(20g...
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薄荷凉皮怎么做-薄荷凉皮的做法
  • 薄荷凉皮怎么做-薄荷凉皮的做法

  • “#街头小吃#,凉皮,夏天街头小吃的担当,不吃凉皮的夏天,怎么能叫夏天。”食材明细主料薄荷叶(50克)面粉(150克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)剁椒酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷凉皮的做法步骤1、薄荷叶清洗干净,加水用料理机打碎,过滤取汁。2、薄荷叶汁分次倒...
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野菜汤的做法 #春食野菜香#野菜汤 野菜汤怎么做
  • 野菜汤的做法 #春食野菜香#野菜汤 野菜汤怎么做

  • “这个野菜,学名真的不知道叫什么,我们当地人都叫它“鸟扑棱”,具体的字是不是这三个字,也说不清楚。特意百度,也没找到。所以,我发菜谱,就叫野菜汤。这个野菜,有点黄瓜味道的清香,特别好吃,可惜只采到几朵,哈哈哈,太少了,正好,家里有鱼豆腐,加个鸡蛋,一道鲜美的汤就大功告成了,喜欢的看看...
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野菜面条的做法 #春食野菜香#野菜面条 野菜面条怎么做
  • 野菜面条的做法 #春食野菜香#野菜面条 野菜面条怎么做

  • “这种野菜虽然叫不上学名,但当地人都叫它“鸟扑棱”,吃起来有种黄瓜的清香,每年遇到它都要采点。但是每次采的都不多,今天正好外出,又采到了点,制作了面条,喜欢的看看:”食材明细主料面条(250克)野菜(20克)辅料黄豆酱(一勺)盐(适量)鸡精(1克)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)野菜...
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香芒薄荷香的做法 香芒薄荷香(无油健康版) 香芒薄荷香怎么做
  • 香芒薄荷香的做法 香芒薄荷香(无油健康版) 香芒薄荷香怎么做

  • 食材明细主料阿根廷大红虾(2个)薄荷叶(20克)辣椒干(1-2个)洋葱(小半个)大蒜(5瓣)苹果(四分一只)辅料鱼露(少许)香茅粉(少许)柠檬汁(少许)椰浆(200ml)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芒薄荷香的做法步骤1、准备食材:柠檬汁,香茅粉,薄荷叶,辣椒干2、准备食材:鱼露,苹果3、准备洋葱和大蒜备用4、把...
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十香菜是薄荷嘛
  • 十香菜是薄荷嘛

  • 大家应该都知道薄荷吧,清清凉凉在夏天吃再合适不过了,但是有一种东西跟薄荷很像,就是十香菜,十香菜又被称为青薄荷、绿薄荷、土薄荷,那么这就说明这种东西跟薄荷很像,那么十香菜是薄荷嘛?十香菜怎么做才能好吃,今天小编就来一一告诉大家。一、十香菜是薄荷嘛?十香菜和薄荷有什么...
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薄荷牛排汤怎么做-薄荷牛排汤的做法
  • 薄荷牛排汤怎么做-薄荷牛排汤的做法

  • 食材明细主料牛骨(500克)薄荷(50克)辅料八角(2枚)花椒(10粒)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄荷牛排汤的做法步骤1、取一煮锅,放入适量水和牛骨,把牛骨焯一下水,焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。2、把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水。3、把洗好的牛骨放...
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香椿鱼的做法 #春食野菜香#酥脆可口的香椿鱼 香椿鱼怎么做
  • 香椿鱼的做法 #春食野菜香#酥脆可口的香椿鱼 香椿鱼怎么做

  • “春天是食香椿的季节,当那一朵嫩芽被从枝头抹下,春天的美味就诞生了。香椿的营养价值很高,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。记得小时侯,院子角落,种了许多香椿树,等清明前后,枝...
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