- 食材明细主料木耳(100g(湿))玉米(2根)胡萝卜(一根)排骨(600g)辅料葱(2根)姜(5片)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典排骨汤的做法步骤1、玉米、胡萝卜切成块状。2、现将排骨洗净入锅煲一个小时,加少许盐、料酒、姜片。3、一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。4、玉米...
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- 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的称号,这是一座你想来却不想走的城市!这座历经千年文明发展的城市,创造了今天无数的美食文化。在这里,有闻名全国的火锅,川菜,串串等美食。让来到这个城市人流连忘返。而成都的火锅,是又麻又辣,麻的让人抽搐,辣的让人难以忘却!那么成都...
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- “干锅排骨是川味的经典,类似的菜品可以发展成很多。。”食材明细主料排骨(500克)辅料洋葱(适量)藕(适量)土豆(适量)黄瓜(适量)青笋(适量)配料香辣酱(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)芝麻(适量)茴香(适量)香叶(适量)草果(适量)孜然(适量)干辣椒(适量)青花椒(适量)红花椒(适...
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- “广府经典”食材明细主料乌龟(1只)蝎子(20只)猪脊骨(1斤)龙眼肉(3g)土茯苓(3g)薏米(3g)辅料姜(1大块)盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广府经典祛湿汤的做法步骤1、乌龟砍件用开水煮一下去味,蝎子用开水烫死去味。2、乌龟,蝎子,猪脊骨处理干净后,加入以上汤材料加足够的水烧开后转...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “在家经常做罗宋汤,每次做都花费半天时间,这次有幸获得新味cook试用,想不到其中有一道经典罗宋汤,教你在短时间内喝上一碗暖暖的罗宋汤,哈哈,这下学到了手艺又尝到美味”食材明细主料卷心菜(1包)红肠(1包)番茄(1只)面包片(4片)洋葱(半只)辅料黄油(1小盒)黑胡椒(1小盒)盐(1小盒)糖(1小盒)面粉...
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- 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
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- “经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了,反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的,做了第一次,老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨,得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着放的,结果证明,非常好吃~~~香辣烤土豆~源于我得意的灵机...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:36分钟椰子排骨汤是一种非常自我的一种糖水街子可以吃排骨中的营养物质,供你家的卫生提出了吸收和社区味道非常的不错,而且有种淡淡的清香,非常的鲜美,可以增加你的属于促进人体胃肠道蠕动的做要求,还可以增强人体的...
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- “很常见的粤菜,女友爱吃,做也方便,最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味,没有不做饭,但我这个菜,其实是被她说会的。稍微改了改,更加入味,很是下饭。”食材明细主料排骨(一根)辅料蒜(一个)豆豉(一小勺)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁排骨...
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- 食材明细主料排骨(300克)辅料豆豉(一把)蒜(半头)姜(小半块)配料糖(一勺)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净备用2、准备好,蒜,姜,豆鼓。3、把蒜,姜,豆鼓一起剁碎。4、现在来做这鼓汁,锅烧热倒油,把步骤3倒入锅内用小火炒香。注意不要把材料炒...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500盐:2勺花椒粉:2勺糖:1勺生粉:适量生姜大蒜:适量辅料具体步骤1.把排骨洗净,改刀,放盐,生姜大蒜料酒,放入高压锅压熟,2.排骨捞出后放入碗里,加入生粉,花椒粉,拌匀,生粉可以多点,再加少许的盐,拌匀3.锅里加油,油7...
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- “炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜(中型2个)排骨(约1/2磅)辅料姜(6-8片)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、...
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- “这也是一道基本上桌后就没我份的菜!年后,这类红烧菜基本很少做了。经过爆炒外加浓油赤墨,担心孩子们吃完身上太热。特别是丫头,快要进初中了,脸上那痘痘如雨后的春笋般一个接一个的往外冒,看着都让人心疼!唉!那让人又爱又恨的青春哟……。”食材明细主料肋排(600克)辅料葱(1棵)姜(2...
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- “我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其...
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- “炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩,再沾点辣酱油好美味,来自新味cook的食材包,配备了所有食材和配料,无须动脑,直接动手即可”食材明细主料猪排(2块)辅料油(1小瓶)盐(1小盒)黑胡椒(1小盒)面粉(1小袋)鸡蛋(1只)面包屑(1小袋)辣酱油(1小瓶)柠檬(四分之一个)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
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- 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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- 随着生活节奏的加快,人们越来越选择在外就餐,而简单快捷的街边小店铺吸引了大多数上班族、学生党的眼光,在这些店铺中麻辣烫成为众多消费者的选择。无论是在店铺的实体销售量还是在外卖的配送量,麻辣烫凭借其诱人的美味、较低的价格吸引了一批又一批的人群。这每天惊人的消费...
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- 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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- 食材明细主料排骨(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段加姜片煮熟2、排骨捞出加酱油、盐、料酒腌制3、1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水混合4、腌好的排骨下锅炸至香脆5、锅里加混合好的糖...
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- “刚刚接触厨房不久,水平实在拿不出手,但对于排骨相对还是比较拿手的,这个周末应两位"大人"的要求,烧糖醋排骨.这道菜既简单又美味,我又何乐而不为呢!现在的排骨价格还是很贵滴,买了两小根就要接近2斤,价格接近40米,呵呵!”食材明细主料排骨(适量(肋排))辅料生姜(适量)老抽...
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- “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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- “每粒米都是排骨香!太好吃了,绝对挑战你的味蕾,经典美味,我有秘诀,不信试试看!😄”食材明细主料肋排(500克)胡萝卜(1棵)豆结(10个)辅料八角(2个)小茴香(1勺)盐(2勺)番茄酱(2勺)鸡精(1.5勺)冰糖(6块)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)排骨焖饭的做法步骤1、豆结用热水泡软2、米要提前泡2个小时3、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次水!2.准备必要的三样配料:姜,蒜头,豆豉3.把小三样剁成蓉,备...
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