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关于南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷的餐饮百科

南瓜肉松卷的做法 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉松卷怎么做
  • 南瓜肉松卷的做法 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉松卷怎么做

  • “一直都钟爱着南瓜!喜欢它的香甜,喜欢它的金黄色,国庆回老家,奶奶种了好多,丰收哦!今年是长条的,要出厦门时,女儿说要多多的,一下带了三长条,所以得变着法吃,已经做了:南瓜窝头,南瓜荷叶夹,红枣蒸南瓜,南瓜饼,南瓜蛋糕,南瓜猪皮冻……第一次尝试做面包,成品颜色太漂亮了!金黄金黄!”食材明...
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南瓜香豆花卷怎么做-南瓜香豆花卷的做法
  • 南瓜香豆花卷怎么做-南瓜香豆花卷的做法

  • “金黄喧软,咸香好吃。”食材明细主料南瓜发面(适量)辅料玉米油(适量)香豆粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜香豆花卷的做法步骤1、3勺香豆粉,一勺面粉,适量油,花椒粉调成香豆油酥。2、南瓜面团排气揉圆。3、擀开。4、擀成薄片,撒上薄薄的一层盐。5、抹...
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南瓜豆沙卷怎么做-南瓜豆沙卷的做法
  • 南瓜豆沙卷怎么做-南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙卷的做法步骤1、南瓜削皮切薄片。2、放入电煮锅里蒸熟。3、蒸好的南瓜带些水分,刚好等下和面不用加水。4、趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。5、然后再放入面粉,酵母粉。6、搅...
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南瓜菊花卷的做法 南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】 南瓜菊花卷怎么做
  • 南瓜菊花卷的做法 南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】 南瓜菊花卷怎么做

  • “自从开始玩烘培后,什么东西都想尝试着自己做,上次老爸捎来的大南瓜可是让我过了一把南瓜瘾啊,做成馒头吃,蹲菜吃,终于吃完了;但是发现一个问题那就是我这个南瓜的颜色没有人家的黄,后来打听到是我的品种和人家的不一样,人家黄的是吊瓜,吊着长的南瓜(我是第一次听说有这东西),那天下...
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南瓜花卷的做法 蝶恋花-南瓜花卷 南瓜花卷怎么做
  • 南瓜花卷的做法 蝶恋花-南瓜花卷 南瓜花卷怎么做

  • “最近迷上了中式面点,虽然技术欠佳但总想做点什么,家里还有南瓜,决定尝试一下南瓜花卷”食材明细主料面粉(250g)南瓜泥(200g)辅料酵母粉(4g)牛奶(50ml)盐(适量)十三香粉(适量)香油(适量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟2、熟南瓜...
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南瓜面花卷的做法 南瓜🎃面花卷 南瓜面花卷怎么做
  • 南瓜面花卷的做法 南瓜🎃面花卷 南瓜面花卷怎么做

  • “南瓜营养非常丰富。蒸的南瓜面花卷,松软香甜,心里也美滋滋的。”食材明细主料面粉(适量)南瓜面(适量)辅料纯净水(适量(30左右温水))调料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜面花卷的做法步骤1、面粉加适量酵母和温水搅拌均匀,醒发一个小时,揉成光滑面团。2、南瓜面加温...
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南瓜红豆卷怎么做-南瓜红豆卷的做法
  • 南瓜红豆卷怎么做-南瓜红豆卷的做法

  • “一直很喜欢南瓜和红豆。南瓜营养丰富含有胡萝卜素、能健脾和胃等。红豆有补血热量低的功效。南瓜,红豆和面粉的结合喧软香甜,口感劲道,老少皆宜!”食材明细主料中筋面粉(800g)南瓜(1块)红豆(300g)辅料白糖(1勺)调料自制酵母粉(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜红豆卷的做法步...
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南瓜花卷的做法 胖胖南瓜🎃花卷 南瓜花卷怎么做
  • 南瓜花卷的做法 胖胖南瓜🎃花卷 南瓜花卷怎么做

  • “2018车祸,右胳膊鹰嘴粉碎性骨折,2年没有做面食啦!孩子初中了,我的左手也学会了掂勺,右手也恢复的可以做家务了,开启无敌宝妈模式!淘宝客工作+围裙妈妈👩🏻”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜🎃(适量)调料油(适量)糖(适量)芝麻(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1...
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南瓜卷怎么做-南瓜卷的做法
  • 南瓜卷怎么做-南瓜卷的做法

  • “一块南瓜,一碗面,做成南瓜卷。营养好吃简单易做,适合做早餐。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(1小碗)鸡蛋(2个)辅料油(少许)盐(少许)酵母(1小勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜卷的做法步骤1、南瓜1块洗净去皮。2、切片。3、放电压锅里。4、蒸五分钟。5、拿出晾凉。6、弄碎。7、打...
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南瓜肉松卷怎么做-南瓜肉松卷的做法
  • 南瓜肉松卷怎么做-南瓜肉松卷的做法

  • “做了肉松肯定是要做面包的,有馅的面包人人爱呀,再加上这次肉松做的也相当好,所以面包销路特别快!秋冬的南瓜特别的甜,蒸好后揉进面团里也好,面包吸收了南瓜泥整个组织也会更软更甜;上周做了这个面包还没拍成品照都吃没了,所以前晚又做起,做为早餐非常的美味。”食材明细主料高粉...
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南瓜紫薯豆沙面包卷怎么做-南瓜紫薯豆沙面包卷的做法
  • 南瓜紫薯豆沙面包卷怎么做-南瓜紫薯豆沙面包卷的做法

  • “做月饼剩下的豆沙,一直放在冰箱的冷藏室里,中秋节的疯狂过后,再也不想动它啦,人真是奇怪哈,一定要过节才非常的想吃一种食物,只有馒头面包,似乎没有什么时间限制的吧什么时候都能吃,过几天不吃就想念呢。这几天天天摆弄南瓜和紫薯,对于这两个食品,我真的是非常的喜欢呢。再配上豆...
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黄金南瓜肉卷怎么做-黄金南瓜肉卷的做法
  • 黄金南瓜肉卷怎么做-黄金南瓜肉卷的做法

  • “过节时候家里炖了个肘子,肘子很大吃起来也很腻,基本上没怎么动筷,于是我就把它冻起来了想包馅儿吃。前几天蒸了菜卷子儿子很喜欢吃,网友评菜谱说要是把菜换成肉的就更香了,哈哈,虽然我不怎么喜欢吃肉但家里还有两个肉食动物呢,于是就做了这个肉卷,用南瓜和的面,南瓜有点放多了,比...
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南瓜豆沙饼的做法 自制红豆沙和南瓜豆沙饼 南瓜豆沙饼怎么做
  • 南瓜豆沙饼的做法 自制红豆沙和南瓜豆沙饼 南瓜豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)清水(适量)辅料冰糖(适量)南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆洗净,泡三个小时,带泡红豆的水一起上锅大火熬开。2、小火熬至红豆酥烂。3、下适量的冰糖,开火。4、勺子边搅拌边用勺子...
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南瓜富贵卷的做法 【北京】南瓜富贵卷 南瓜富贵卷怎么做
  • 南瓜富贵卷的做法 【北京】南瓜富贵卷 南瓜富贵卷怎么做

  • “要说南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋后一摘下来,可以放在背阴处,一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬(ao一声)着吃,这些都还属于做菜的范畴。今天我带来一道南瓜做的主食——南瓜花卷。做法很简单,不用折不用叠,只是这么一搓一绕一夹,美美的花卷就出来了。吃的时候...
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南瓜豆沙花卷怎么做-南瓜豆沙花卷的做法
  • 南瓜豆沙花卷怎么做-南瓜豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(160g)面粉(320g)豆沙馅(一袋)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜豆沙花卷的做法步骤1、准备好南瓜2、放入保鲜袋中,微波炉叮4分钟,拿出来压成泥,放凉.不烫手3、称好面粉4、放入面包机中,开启生面团程序,自带发酵程序,爱吃面食,买了面包机,解放双手~5、发...
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南瓜蜜豆卷怎么做-南瓜蜜豆卷的做法
  • 南瓜蜜豆卷怎么做-南瓜蜜豆卷的做法

  • “这是之前在外面买过的一种面食,自己改良了一下,和大家分享!菜谱中的食材数量是大约估计的,中国人做菜大多讲适量,会做菜的小伙伴也都能估摸到,就不用计较那么准确了!”食材明细主料南瓜(150g)面粉(400g)红豆(200g)辅料水(适量)砂糖(适量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蜜豆...
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南瓜赤小豆卷怎么做-南瓜赤小豆卷的做法
  • 南瓜赤小豆卷怎么做-南瓜赤小豆卷的做法

  • “赤小豆,别名赤豆。它还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。南瓜卷赤小豆,营养丰富,特别好吃。”食材明细主料普通面粉(200克)南瓜泥(100克)酵母(3克)白糖(1勺)辅料赤小豆(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜赤小豆卷的做法步...
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南瓜红豆馒头卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷 南瓜红豆馒头卷怎么做
  • 南瓜红豆馒头卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷 南瓜红豆馒头卷怎么做

  • “善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)酵母(3克)红豆(适量)辅料糖(适量)淀粉(少许)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜红豆馒头卷的做法步骤1、1.原料图。2、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。3、酵母用少许温水融化,静置。4、南瓜泥(约50克),面粉,...
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南瓜猪肉豆皮卷怎么做-南瓜猪肉豆皮卷的做法
  • 南瓜猪肉豆皮卷怎么做-南瓜猪肉豆皮卷的做法

  • “继续吃我的嫩南瓜,本来想包饺子,想想自己吃几个的话,不够麻烦的,就直接蒸个豆皮卷吧。”食材明细主料油豆皮(1张)南瓜(80克)肉糜(80克)食盐(0.3克)鸡精(0.5克)食用油(2汤匙)生抽(2汤匙)辅料红椒(小许)大蒜(1瓣)葱叶(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜猪肉豆皮卷的做法步骤1、嫩南瓜2、...
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南瓜卷饼的做法 【南瓜的花样年华】南瓜卷饼 南瓜卷饼怎么做
  • 南瓜卷饼的做法 【南瓜的花样年华】南瓜卷饼 南瓜卷饼怎么做

  • “提起做饼,家家户户都做过的吧。提起饼的种类,那可是林林总总。有烫面饼,有发面饼,有冷水饼。有的饼是做成糊状,边煎而成。有的饼是做成片状,边烙而成。具体多少种,真是数也数不清。以往,都是用白面加热水制作烫面饼,卷上葱、酱,再夹上喜欢的蔬菜,每次都吃撑的不行,为了制作精品专栏...
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南瓜豆卷怎么做-南瓜豆卷的做法
  • 南瓜豆卷怎么做-南瓜豆卷的做法

  • “本款南瓜豆卷,用老南瓜揉面,卷入豆沙,色泽漂亮,口感绵甜,筋道暄软,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减))辅料绿豆沙(150克)红糖(60克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆卷的做法步骤1、绿豆沙与红糖混合成豆沙馅...
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南瓜花卷的做法 南瓜🎃花卷 南瓜花卷怎么做
  • 南瓜花卷的做法 南瓜🎃花卷 南瓜花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(半个)调料葱花(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜进压力锅烀熟后,和入面中,加发酵粉少许,醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。2、表面抹油,均匀撒上葱花与胡椒粉和盐的混合物。3、卷制成上...
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南瓜花卷的做法 【烟台】南瓜花卷 南瓜花卷怎么做
  • 南瓜花卷的做法 【烟台】南瓜花卷 南瓜花卷怎么做

  • “普通的花卷加入南瓜泥后颜色一下变得非常漂亮。带有丝丝甜味的花卷,不爱吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明细主料南瓜泥(100克)面粉(250克)辅料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟,趁热捣成泥。2、加入面粉和酵母。3、混合...
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炸南瓜豆沙卷怎么做-炸南瓜豆沙卷的做法
  • 炸南瓜豆沙卷怎么做-炸南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明细主料南瓜豆沙卷(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸南瓜豆沙卷的做法步骤1、超市买的南瓜卷无需解冻。2、油温六成热下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...
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南瓜花篮豆沙卷怎么做-南瓜花篮豆沙卷的做法
  • 南瓜花篮豆沙卷怎么做-南瓜花篮豆沙卷的做法

  • “南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。南瓜果肉金黄,味甘适口,含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素,味美等多种营养。因此...
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