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关于中东烩鸡肉怎么做的餐饮百科

中东烩鸡肉怎么做-中东烩鸡肉的做法
  • 中东烩鸡肉怎么做-中东烩鸡肉的做法

  • “一道好吃美味的中东菜”食材明细主料去骨鸡腿肉(1块)辅料南瓜(15克)土豆(15克)西红柿(50克)洋葱(30克)去皮大蒜(10克)孜然粉(5克)肉桂粉(5克)红甜辣椒粉(5克)姜黄粉(3克)鸡骨架(200克)胡萝卜(15克)白葡萄酒(20克)色拉油(30克)盐(5克)白胡椒粉(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中东烩鸡肉的做法步骤...
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鸡肉烩鱼丝的做法 【粤菜】鸡肉烩鱼丝 鸡肉烩鱼丝怎么做
  • 鸡肉烩鱼丝的做法 【粤菜】鸡肉烩鱼丝 鸡肉烩鱼丝怎么做

  • “鸡肉烩鱼丝,是广东的一道传统名菜。其特色是:羹汤浓稠,味道鲜美,嫩滑、爽脆兼之。鸡肉丝、鱼肉丝、香菇丝,三丝混合,鲜美无比,不需添加任何调味剂,只加少许盐,就能让你鲜掉眉毛!”食材明细主料草鱼(半条)辅料鸡脯肉(半块)蛋清(一个)淀粉(少许)香菜(一棵)香菇(约10朵)配料花雕酒(适量)白胡椒粉(适...
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芦笋鸡肉烩意面怎么做-芦笋鸡肉烩意面的做法
  • 芦笋鸡肉烩意面怎么做-芦笋鸡肉烩意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)鸡腿肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)黑胡椒(适量)意面酱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦笋鸡肉烩意面的做法步骤1、先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。2、芦笋也用开水焯热捞起备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。4、煎至两边...
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里昂白葡萄酒烩鸡肉怎么做-里昂白葡萄酒烩鸡肉的做法
  • 里昂白葡萄酒烩鸡肉怎么做-里昂白葡萄酒烩鸡肉的做法

  • ““美食天堂”法国里昂的传世名菜,并从传奇大厨JuliaChild的烹饪方法中汲取灵感。经典中的经典,无须多言,鸡肉入口,满是岁月洗涤和沉淀的味道。在尽可能保留传统风味的同时,稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰,久久回味,难以释怀。”食材明细主料鸡肉(400g)白蘑菇(150g)白洋葱(13...
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中式洋葱烩猪扒怎么做-中式洋葱烩猪扒的做法
  • 中式洋葱烩猪扒怎么做-中式洋葱烩猪扒的做法

  • 食材明细主料猪扒肉(适量)辅料洋葱(1个)牛奶(适量)水淀粉(适量)配料麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)葱香(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)中式洋葱烩猪扒的做法步骤1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中间鼓起。2、摊开每块猪扒肉,用厨房专用锤肉的钉锤,捶肉块两面,然后...
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东莞中堂蚬肉饭的做法 水乡特色饭---东莞中堂蚬肉饭 东莞中堂蚬肉饭怎么做
  • 东莞中堂蚬肉饭的做法 水乡特色饭---东莞中堂蚬肉饭 东莞中堂蚬肉饭怎么做

  • “渔家农人的传统蚬肉饭”食材明细主料蚬肉(适量)辅料东莞腊肠(适量)姜(适量)葱(适量)花生油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东莞中堂蚬肉饭的做法步骤1、食材准备:蚬肉、东莞腊肠、姜、葱、花生油、盐、酱油。将蚬肉清水洗尽,热水淖一遍,腊肠切丁、姜丝、...
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茄丁烩翅中的做法 小朋友最爱吃得---茄丁烩翅中 茄丁烩翅中怎么做
  • 茄丁烩翅中的做法 小朋友最爱吃得---茄丁烩翅中 茄丁烩翅中怎么做

  • “酸酸甜甜的番茄丁烩鸡翅中,用来骗小朋友最好不过了,加了番茄丁刚好中和了鸡翅中的油腻,清清爽爽,还在锅里的时候,小朋友就嚷嚷着要吃,一做好,立马干掉3个,哈哈,肿么这么好吃呢!~!~”食材明细主料鸡翅中(500克)番茄(1个)姜末(少许)葱(少许)辅料盐(适量)番茄酱(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(...
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鹿茸菇鸡肉烩面怎么做-鹿茸菇鸡肉烩面的做法
  • 鹿茸菇鸡肉烩面怎么做-鹿茸菇鸡肉烩面的做法

  • “有荤有素,鲜香美味,勾魂面!”食材明细主料宽面条(适量)鹿茸菇(一把)鸡腿(三个)辅料纯净水(适量)姜(一小块)葱(两棵)香菜(两棵)调料盐(少许)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇鸡肉烩面的做法步骤1、宽面条,备用。2、鹿茸菇浸泡一个小时,清洗干净,备用。3、鸡腿剁小块,清洗干净,焯...
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苹果鸡肉烩怎么做-苹果鸡肉烩的做法
  • 苹果鸡肉烩怎么做-苹果鸡肉烩的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)鸡肉(适量)辅料紫薯(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果鸡肉烩的做法步骤1、鸡肉切片用柠檬腌制十分钟去腥,下锅煮熟。2、苹果和紫薯去皮切片上锅蒸熟。3、苹果,紫薯,鸡肉,放入料理机打成泥。4、倒在容器中。5、成品图。...
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鸡肉烩土豆怎么做-鸡肉烩土豆的做法
  • 鸡肉烩土豆怎么做-鸡肉烩土豆的做法

  • “烩菜多数都是荤素搭配,一般都是提前把荤菜制作好,吃的时候和素菜搭配制作就可以了。”食材明细主料鸡肉(1碗)土豆(3个)辅料盐(5克)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉烩土豆的做法步骤1、主料:鸡肉、土豆2、把洗净的土豆切块3、鸡肉倒入电压力锅4、放入土豆5、接通电源烧开,加...
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西式鸡肉奶烩怎么做-西式鸡肉奶烩的做法
  • 西式鸡肉奶烩怎么做-西式鸡肉奶烩的做法

  • “非常喜欢的一款西式奶炖,第一次吃在日本料理店,鲜嫩多汁的鸡腿肉,搭配土豆、洋葱、胡萝卜营养丰富,奶香十足。现在有了西趣奶炖,美味超出料理店,嘴馋的时候再也不用跑去料理店花冤枉钱了😋”食材明细主料洋葱(半个)鸡腿(一个)土豆(一个)胡萝卜(半根)大蒜(3瓣)辅料黑胡椒粉(少许)西趣奶炖(4...
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普罗旺斯烩鸡肉怎么做-普罗旺斯烩鸡肉的做法
  • 普罗旺斯烩鸡肉怎么做-普罗旺斯烩鸡肉的做法

  • “今天给大家带来一款简单的美味,叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部,北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉,真想去一趟,想的有点多了。”食材明细主料鸡腿肉((去骨)1块)辅料洋葱(100克)蒜(10克)芹菜(100克)胡萝卜(100克)鸡骨架(200克)色拉油(100克)百...
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黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法
  • 黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法

  • “黑虎掌菌,也许很多人没有听过这个名字,顾名思义其形似虎掌,色黑。有独特的气味,就算放置在室外,也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水,这样稍后烹制更易入味。”食材明细主料琵琶腿(2个)黑虎掌菌(1个)辅料可食用海棠花(1朵)心里美萝卜(1个)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)粗粒黑胡椒(适...
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烩鸡脚怎么做-烩鸡脚的做法
  • 烩鸡脚怎么做-烩鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)辅料芹菜(适量)土豆(适量)八角(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)中辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)未知(难度)烩鸡脚的做法步骤1、准备材料2、先用料酒过水3、油适量,炒豆瓣酱和调料出香味,放入鸡脚芹菜,大蒜等4、炖二十分钟5、待汤汁还未干,...
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鸡肉烩刀削面怎么做-鸡肉烩刀削面的做法
  • 鸡肉烩刀削面怎么做-鸡肉烩刀削面的做法

  • “刀削面是大家常见的面食,做法五花八门,配料林林总总,无论怎么变化,无外乎两种:一是炒,二是烩。现在正值冬季,吃一碗热腾腾的烩削面,是再合适不过的事情了。”食材明细主料刀削面(外购)(500克)鸡腿(1只)辅料土豆(1个)黄花菜木耳(适量)韭菜(少许)调料盐(适量)葱(少许)辣椒面(适量)五香粉(少许)酱油(少...
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意式猎人烩鸡肉怎么做-意式猎人烩鸡肉的做法
  • 意式猎人烩鸡肉怎么做-意式猎人烩鸡肉的做法

  • “提起意大利菜,大家耳熟能详的是意大利面,匹萨。至于其他的热菜系列,我们知道的就比较少了。意式猎人烩鸡肉是意大利菜中比较好吃的一款热菜,和我们的中餐比较接近,比较适合中国人做。简洁的食材,加上适当的煎煮,造就香浓的口感。至于为什么叫猎人烩鸡肉?我猜可能是猎人猎鸡后,顺...
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鸡肉烩粉条怎么做-鸡肉烩粉条的做法
  • 鸡肉烩粉条怎么做-鸡肉烩粉条的做法

  • “土鸡因生长期较长,肉质坚韧,适合炖煮,吃肉喝汤,营养价值极高。”食材明细主料土鸡(1只)辅料土豆粉条(100克)调料盐(适量)八角(2个)生姜(2片)胡椒(10余粒)小䓤(1颗)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉烩粉条的做法步骤1、土鸡一只,收拾干净,放火上烧去浮毛,冲洗干净。2、把鸡改刀...
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中东风情烤鸡腿怎么做-中东风情烤鸡腿的做法
  • 中东风情烤鸡腿怎么做-中东风情烤鸡腿的做法

  • “这道菜刚学的,第一次做,觉得还不错,没想到酸奶还有这个用处”食材明细主料酸奶(200ml)鸡腿(4个)小番茄(10个)黄瓜(一根)大蒜(6瓣)蛋黄酱(2大匙)孜然粉(半匙)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1匙)白醋(1匙)芝麻油(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中东风情烤鸡腿的做法步骤1、准备食材,油和醋没有...
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鸡肉烩饭怎么做-鸡肉烩饭的做法
  • 鸡肉烩饭怎么做-鸡肉烩饭的做法

  • “香喷喷!暖和和!安逸巴士!”食材明细主料鸡肉(适量)杂粮米(适量)辅料盐巴(适量)酱油(适量)蚝油(适量)豆粉(适量)姜(适量)葱(适量)花椒面(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)山药(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡肉烩饭的做法步骤1、首先准备好姜蒜等配料哦2、山药去皮之...
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咖喱鸡肉烩青豆怎么做-咖喱鸡肉烩青豆的做法
  • 咖喱鸡肉烩青豆怎么做-咖喱鸡肉烩青豆的做法

  • “下饭,陪面,盖浇均可。”食材明细主料鸡丁(50g)辅料青豆(50g)胡萝卜丁(20g)玉米粒(30g)莴笋丁(20g)咖喱(2块)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡肉烩青豆的做法步骤1、所有菜和鸡肉切丁备用。2、油热后倒入鸡肉丁滑炒变色。3、倒入杂蔬翻炒后加入开水煮。4、把咖喱块放入汤中煮化...
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烩鸡丝的做法 【天津】烩鸡丝 烩鸡丝怎么做
  • 烩鸡丝的做法 【天津】烩鸡丝 烩鸡丝怎么做

  • “烩鸡丝是天津传统风味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津传统风味菜品中的“八大碗”是中国烹饪遗产中的一部分,“八大碗”历经数代厨师前辈的实践探索发展,形成了独特的风格。八大碗以优良的选材,醇正的口味,深深地扎根于民间,经常出现在百姓的餐桌上,为老天津卫人所喜爱...
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鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做
  • 鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做

  • “提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡汤(适量)香葱(适量)香菜(适量)盐(适量)青菜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡汤烩面的做法步骤1、加盐加水,搅拌成稍软的面。2、和好的面团抹油,醒面一个小时,擀成长方形薄片,切条。3、鸡汤烧开,面片拉长,放入...
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香菇花菜烩鸡肉的做法 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉 香菇花菜烩鸡肉怎么做
  • 香菇花菜烩鸡肉的做法 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉 香菇花菜烩鸡肉怎么做

  • “LG出差了,买了半只鸡,一半炒,一半煲汤,为了充分利用起炖盅,煲汤的时候吧米饭给煮了,效果还可以哦”食材明细主料鸡肉(半只)辅料香菇(适量)花菜(适量)配料红枣(适量)茶叶(少许)生姜(少许)虫草花(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花菜烩鸡肉的做法步骤1、切好的花菜,鸡肉,香...
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红烧鸡肉烩菜怎么做-红烧鸡肉烩菜的做法
  • 红烧鸡肉烩菜怎么做-红烧鸡肉烩菜的做法

  • “天突然一下子就冷了,这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜,这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜,牛骨炖土豆,地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜,既可以暖暖身子,又营养丰富。”食材明细主料走地鸡(1只)辅料榛蘑(适量)木耳(适量)腐竹(适量)粉条(1把)调料花椒...
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东北素烩汤怎么做-东北素烩汤的做法
  • 东北素烩汤怎么做-东北素烩汤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)木耳(若干个)西红柿(1个)胡萝卜(0.5个)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北素烩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜擦成丝,鸡蛋打好,葱切花,姜蒜切末,西红柿切块。2、锅烧热,倒入大量食用油,烧...
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