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关于茄汁鸡柳的做法的餐饮百科

茄汁鸡柳怎么做-茄汁鸡柳的做法
  • 茄汁鸡柳怎么做-茄汁鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)番茄酱(20克)鸡蛋(一个)辅料盐(三分之一茶匙)糖(一茶匙半)料酒(一茶匙)胡椒粉(适量)面粉(两茶匙)生粉(两茶匙)熟白芝麻(适量)鸡粉(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡柳的做法步骤1、准备食材2、鸡脯肉切条加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒拌匀腌制五分钟3、打入...
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茄汁鱼柳怎么做-茄汁鱼柳的做法
  • 茄汁鱼柳怎么做-茄汁鱼柳的做法

  • “龙利鱼,作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。西红柿,健胃消食、清热解毒,...
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茄汁鸡肉怎么做-茄汁鸡肉的做法
  • 茄汁鸡肉怎么做-茄汁鸡肉的做法

  • “鸡肉外酥里嫩,酸甜可口,孩子们的最爱”食材明细主料鸡胸肉(1块)面粉(适量)辅料番茄沙司(4勺)糖(4勺)醋(两勺)植物油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切小块2、加入一勺料酒一勺生抽腌制十分钟3、加入适量面粉,用筷子搅拌,使鸡肉均匀粘上面粉4、锅烧...
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蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法
  • 蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法

  • “在日本上大学的时候晚上放学会去料理店打工。那个时候我们店里的招牌菜。因为便宜好吃,所以特别受欢迎。有一次去后厨帮忙,看到大厨的制作过程。其实很简单。好吃不是盖的!和大家分享一下吧……”食材明细主料鸡胸脯(300g)辅料蒜(1头)面包糠(若干)色拉油(若干)淀粉(1/2茶匙)配料苹果...
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番茄菠萝炒鸡柳怎么做-番茄菠萝炒鸡柳的做法
  • 番茄菠萝炒鸡柳怎么做-番茄菠萝炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)菠萝(适量)鸡柳(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菠萝炒鸡柳的做法步骤1、鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。2、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。3、炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。4、加入番茄一起炒。...
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茄汁鸡块的做法 茄汁鸡块🥓🍟🥠 茄汁鸡块怎么做
  • 茄汁鸡块的做法 茄汁鸡块🥓🍟🥠 茄汁鸡块怎么做

  • “🌭🥙🥗”食材明细主料鸡块半成品(500g)辅料番茄酱(1勺)蒜蓉酱(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡块的做法步骤1、鸡块放入预热的空气炸锅。2、180度烤20分钟中途翻面。3、番茄酱,蒜蓉酱在热油锅中煸炒香味。4、放入烤好的鸡块翻炒裹上酱汁即可!5、可食!...
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茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法
  • 茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100g)葱姜蒜(各10g)干辣椒(适量)葱姜蒜(各10g)辅料茄子(350g)油盐糖醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)生抽老抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡柳的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃茄子洗净切滚刀块2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃鸡晡洗净切条...
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茄汁鸡丁 怎么做-茄汁鸡丁 的做法
  • 茄汁鸡丁 怎么做-茄汁鸡丁 的做法

  • “胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素,维生素等人体所需的营养成分,每天食用胡萝卜有助于预防心脏疾病和肿瘤,增强人体免疫力。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,有清热、解渴、利水、消肿之功效。胸肉是高蛋白、低脂肪的食物,且含有有助于人体生长发育的磷脂类。把这三样食物一起做成菜,加上蕃茄...
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茄汁龙利鱼柳怎么做-茄汁龙利鱼柳的做法
  • 茄汁龙利鱼柳怎么做-茄汁龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼柳(1块)番茄(1个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切片加料酒,胡椒粉腌制十五分钟2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮3、切小块备用4、锅中热油5、放番茄小火翻炒6、炒出汤汁7、放入龙...
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黄金蜜汁鸡柳的做法 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】 黄金蜜汁鸡柳怎么做
  • 黄金蜜汁鸡柳的做法 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】 黄金蜜汁鸡柳怎么做

  • “{黄金蜜汁鸡柳},用蜜汁味的烤肉料腌制鸡柳,味道真的是没的说,是我家最喜欢的烤肉料之一,网上买的黄金面包糠,配上鲜嫩的鸡胸肉,这一黄金组合,真是绝配!”食材明细主料鸡胸肉(400克)辅料番茄酱(适量)配料蜜汁烤肉料(30克)水(30克)姜丝(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)黄金面包糠(适量)玉米油(适量)咸...
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茄汁鸡柳如何做简单又好吃
  • 茄汁鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉:一块青菜:一把番茄酱:两汤勺辅料具体步骤1.鸡胸脯肉断面切成条,备用!2.里面打入一枚鸡蛋,或者蛋清也可以,为了是保护鸡胸脯肉口感嫩,而且容易沾均匀面粉。3.一把青菜,这个青菜随意,我用的几根菠菜,水里...
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茄汁鸡的做法 茄汁鸡丝 茄汁鸡怎么做
  • 茄汁鸡的做法 茄汁鸡丝 茄汁鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料西兰花(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)白醋(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁鸡的做法步骤1、鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2、西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3、蒜...
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鲍汁五彩鸡柳的做法 【粤菜】鲍汁五彩鸡柳 鲍汁五彩鸡柳怎么做
  • 鲍汁五彩鸡柳的做法 【粤菜】鲍汁五彩鸡柳 鲍汁五彩鸡柳怎么做

  • “粤菜除了有高档的燕鲍翅,更有河鲜、海鲜、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精致的小炒也令人叫绝。今天这个小炒就是我自己随意做的一款粤菜小炒,虽是普通的小炒,但是颜色艳丽、用了鲍汁,味道更是鲜美,是家庭不错的一道小炒。这里给朋友们推荐,希望朋友们喜欢!鲍汁五彩鸡柳特点:颜...
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茄汁鸡丁怎么做-茄汁鸡丁的做法
  • 茄汁鸡丁怎么做-茄汁鸡丁的做法

  • “喜欢茄汁味道,食材不限。鸡胸肉烹饪成茄汁味道也是很好吃。”食材明细主料鸡胸肉(350g)辅料葱(适量)黄瓜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净切成丁。2、鸡丁放入容器中加料酒搅拌均匀...
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茄汁辣酱烩猪柳怎么做-茄汁辣酱烩猪柳的做法
  • 茄汁辣酱烩猪柳怎么做-茄汁辣酱烩猪柳的做法

  • “猪柳这个词是来源于广东话的就是猪脊肉,以里肌为好,具有补中益气,滋养脏腑。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良、脾胃虚寒及气血不足者。这个菜我加入了蒜茸辣椒酱,吃起来稍微有一点辣,非常醒胃可口。”食材明细主料猪脊肉(适量)番茄(2个)蛋(2个)辅料白芝麻(适量)油(适量)生粉(适量)水(适...
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茄汁鸡蛋怎么做-茄汁鸡蛋的做法
  • 茄汁鸡蛋怎么做-茄汁鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料番茄沙司(2勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)糖(1勺)芝麻(适量)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋的做法步骤1、煎蛋。2、煎4个蛋。3、2勺番茄沙司1勺耗油1勺酱油1勺糖加适量水。4、锅中少加油。5、倒入料汁。6、小火炖。7、收汁,撒葱花和香菜即可。8、装...
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茄汁鸡翼怎么做-茄汁鸡翼的做法
  • 茄汁鸡翼怎么做-茄汁鸡翼的做法

  • 食材明细主料鸡翼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)糖(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡翼的做法步骤1、锅里加入料酒,盐,姜烧开水,放入鸡翼焯水2分钟捞起沥干水分。2、锅里热油,放入鸡翼煎至两面金黄。3、铲起备用。4、碗里加入盐,番茄酱,糖,...
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柳橙汁怎么做-柳橙汁的做法
  • 柳橙汁怎么做-柳橙汁的做法

  • “😋健康”食材明细主料橙子(适量)柠檬(适量)辅料薄荷叶(适量)酸甜(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柳橙汁的做法步骤1、准备好新鲜的柠檬,超级棒,大的不酸2、大的橙子切开,切成两半3、然后,其他的小橙子切成小块儿4、柠檬和橙子都放在榨汁机里面,搅拌即可小窍门不需要再加白糖哦...
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茄汁鸡肉的做法 【闽菜】--茄汁鸡肉 茄汁鸡肉怎么做
  • 茄汁鸡肉的做法 【闽菜】--茄汁鸡肉 茄汁鸡肉怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡肉(300克)辅料番茄酱(50克)绍酒(20克)酱油(20克)白糖(l0克)小苏打(5克)水淀粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)姜末(2克)花生油(500克)黄酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、先把鸡肉洗净。2、切成薄片。3、放入小苏打、酱油10克、胡椒粉、...
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茄汁鸡腿怎么做-茄汁鸡腿的做法
  • 茄汁鸡腿怎么做-茄汁鸡腿的做法

  • “味道比卖相赞的鸡腿。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料鸡蛋清(1个)洋葱碎(50g)葱段(10g)姜片(10g)精盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)植物油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。2、加入葱段、姜片...
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茄汁鸡片怎么做-茄汁鸡片的做法
  • 茄汁鸡片怎么做-茄汁鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500g)青椒(1个)胡萝卜(半根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(10g)酱油(5g)料酒(8g)白糖(10g)番茄酱(30g)十三香(5g)淀粉(15g)鸡蛋(1个)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡片的做法步骤1、鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。2、鸡胸肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、鸡蛋、淀粉搅拌均匀,腌制2...
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茄汁鸡翅怎么做-茄汁鸡翅的做法
  • 茄汁鸡翅怎么做-茄汁鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300g)洋葱(100g)蒜子(30g)番茄酱(4勺)辅料精盐(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)酱油(1勺)香油(1匙)橄榄油(适量)白砂糖(2匙)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,正反面各划两刀。2、加精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油抓匀,腌半小时。3、在烤盘上刷层橄榄...
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茄汁鸡茸怎么做-茄汁鸡茸的做法
  • 茄汁鸡茸怎么做-茄汁鸡茸的做法

  • “原创,参加[飞禽走篇]美食家主题赛”食材明细主料淀粉(适量)鸡脯肉(适量)鸡蛋(适量)辅料味精(适量)茄汁(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡茸的做法步骤1、鸡脯肉剁成茸。2、鸡茸加盐,鸡蛋调成漿状。3、平底鍋放少许油,将鸡茸剂成小丸压扁煎二面金黄。4、取一...
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茄汁鸡块怎么做-茄汁鸡块的做法
  • 茄汁鸡块怎么做-茄汁鸡块的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)鸡胸肉(半只)土豆(一个)辅料葱花(适量)配料番茄酱(一勺半)蚝油(半勺)糖(适量)盐(两勺)生抽(两勺)料酒(一勺)鸡精(适量)水(八勺)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡块的做法步骤1、西红柿,土豆,鸡肉全部切块。鸡肉用一勺料酒和一勺盐腌十分钟。2、将剩余调料调成汁,(不...
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茄汁鸡排怎么做-茄汁鸡排的做法
  • 茄汁鸡排怎么做-茄汁鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料淀粉(适量)白芝麻(适量)调料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁鸡排的做法步骤1、鸡排洗净,用肉锤敲打一下,切成两指宽的块状。2、热锅入油,放入鸡排煎至两面金黄盛出。3、准备料汁:取一个碗,挤入适量番茄沙司,白...
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