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关于鸭肉豆腐汤的餐饮百科

黄辣丁豆腐汤如何做简单又好吃
  • 黄辣丁豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:30分钟主料黄辣丁:400白玉菇:100豆腐:400辅料葱:少许姜:少许具体步骤1.黄辣丁白玉菇豆腐洗净2.热油放入姜片煎鱼3.白玉菇和葱姜放入砂锅垫底,黄辣丁入锅加料酒开水小火炖15分钟,加豆腐再煮10分钟。4.两根芦笋尖几粒枸...
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娘惹豆腐如何做简单又好吃
  • 娘惹豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料北豆腐:200肉碎:100小红椒:20洋葱:20豆苗:20辅料沙嗲酱:10盐:1糖:1酱油:2生粉:适量椰浆:适量葱姜:适量具体步骤1.将豆腐切块,肉碎加入葱姜、盐、鸡粉拌匀,酿在豆腐上。2.小红椒切末,洋葱切粒备用。3.将酿好的豆腐蘸鸡蛋...
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韩国火腿泡菜豆腐汤如何做简单又好吃
  • 韩国火腿泡菜豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韩国泡菜:150豆腐:150火腿:100香菇:3朵油豆腐:50辅料盐:适量蒜泥:15酱油:15葱花:适量鸡精:少许香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。3.泡菜切小块,油豆腐切三角形,火腿切半圆片,香菇...
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营养梭蟹豆腐汤如何做简单又好吃
  • 营养梭蟹豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料梭子蟹:一只嫩豆腐:一盒胡萝卜:一根洋葱:一个辅料姜:适量生抽:三勺崇明老白酒:适量韩式辣酱:一大勺植物油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.梭子蟹洗净,除去腮部,其余剪成块,用崇明老白酒腌渍15分钟。后倒掉浸的酒水,撒上干...
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炒碎肉豆乾如何做简单又好吃
  • 炒碎肉豆乾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.葱末准备好2.肉末加一点酱油淹一下.到入油.翻炒一下.再放入切好的豆乾下锅3.放入辣椒,葱末翻炒4.加入酱油,翻炒.辣椒放入烹饪技巧这道菜翻炒後.做成拌面也很好吃...
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时件腐如何做简单又好吃
  • 时件腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料鸡肫:鸡肝:鸡心:鸡肠:青蒜:调料::适量大葱:克姜:克黄酒:5g盐:克酱油:味精:克胡椒粉:克醋:5g香油:5g猪油(炼制):5g淀粉(豌豆):具体步骤1.肫、肝、心剔去筋,切成薄片;2.肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;3.青蒜切短段,葱姜切末;4.鸭血...
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美味御寒汤如何做简单又好吃
  • 美味御寒汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油豆腐:少许菜心:一根姜片,辣椒:少许辅料食用油:适量盐,味精,:适量料酒:适量蒜末:适量具体步骤1.高压锅放少许水,放入油豆腐,加入少许料酒,姜片,煮5分钟左右即可,2.菜心切块,待高压锅闭气后,加入几滴食用油,倒入菜心,煮3...
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好喝的鸭血猪油渣豆腐汤如何做简单又好吃
  • 好喝的鸭血猪油渣豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪板油(猪肥肉):500鸭血:250鲜豆腐:一盒辅料姜:适量葱:适量盐:少许鸡精:少许淀粉:适量具体步骤1.把猪板油洗干净并沥干,切成小块,与姜片一起倒进热锅子里用铲子压炸,等猪油渣变成金黄色,把猪油炸尽并倒出,将猪油渣放到一...
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香菜叶肉片豆腐汤如何做简单又好吃
  • 香菜叶肉片豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒瘦肉:100香菜叶:30香菜根:几个辅料油:少许盐:少许水:3碗具体步骤1.豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀;2.锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根不要,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片;3.肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断...
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雪菜冬笋豆腐汤如何做简单又好吃
  • 雪菜冬笋豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豆腐:1块雪里蕻:1根猪肉馅:50冬笋:1小块姜:3片大蒜:1瓣干红辣椒:2根清水:800ml辅料料酒:1茶匙(5ml)生抽:2茶匙(10ml)老抽:1/2茶匙(3ml)白胡椒粉:1/2茶匙(3ml)具体步骤1.将雪里蕻冲洗干净后,放入清水中浸泡20分钟,然后用手以捏攥...
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酸辣车白牛肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 酸辣车白牛肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料车白:1000牛肉:250豆腐:1块番茄:2个辣椒:2个芹菜:1条辅料盐:1勺具体步骤1.1,姜,蒜,辣椒,芹菜,切粒2.车白用油泡,容易吐沙3.豆腐,番茄,车白备用4.番茄煲汁,汤翻滚,放车白,辣椒,姜,蒜,盖盖子2分钟,放牛肉,豆腐,芹菜,翻滚后停火,加...
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鲜菱虾仁豆腐汤如何做简单又好吃
  • 鲜菱虾仁豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南湖菱:1碗内脂豆腐:1块虾仁:数只辅料胡萝卜:适量青豆:适量葱:少许生粉:少许盐:适量具体步骤1.剥去南湖菱外壳备用;2.在内脂豆腐上划刀;3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒;4.加一碗水,放入青豆;5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟;6....
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蟹白豆腐汤如何做简单又好吃
  • 蟹白豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:2只辅料大白菜:300老姜:3片南豆腐:300油:1汤匙(15ml)盐:10鸡精:5绍兴黄酒:2汤匙(30ml)白胡椒粉:5水:2000ml香葱:2棵具体步骤1.将梭子蟹用刷子刷洗干净,掰掉腹部的脐,再将螃蟹壳掰开,去掉蟹鳃,带着蟹脚剁成小块。2.大...
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好吃的鸭肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 好吃的鸭肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家喜欢吃豆腐吗,入过喜欢的话可以在家里自己试着做做这道好吃的鸭肉豆腐汤,什么季节都可以吃,夏天吃这个汤是因为他比较清爽一点都不油腻,冬天吃这个汤呢是因为豆腐煮出来烫烫的,可以缓解寒冷,吃着吃着就热起...
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枸杞翡翠豆腐汤如何做简单又好吃
  • 枸杞翡翠豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小青菜:一小把小厢豆腐:一盒辅料枸杞:若干粒高汤:适量盐:适量具体步骤1.青菜洗净,沥干水。小厢豆腐用水冲一下,切成小块2.锅中放水烧开,放少许盐,倒入豆腐焯一下,捞出沥干3.坐锅热油,放青菜炒至八成熟盛出,叶在上,根在...
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十棱瓜豆腐汤如何做简单又好吃
  • 十棱瓜豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料十棱瓜:一个嫩豆腐:适量辅料猪油:适量盐:适量具体步骤1.十棱瓜。长这样。不知道除云南外其他地方有没。2.削皮、切块。3.嫩豆腐切块。4.水开后,先放小半勺猪油。5.煮豆腐,放少许盐,让豆腐有一点味道。煮到豆...
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自制腊鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 自制腊鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料自制腊鱼:适量北豆腐:1块油菜叶:适量香菇:适量辅料料酒:适量鸡粉:适量盐:适量葱丝:适量姜丝:适量具体步骤1.腊鱼事先要在开水里煮5、6分钟,煮掉表面烟熏物和盐分。2.豆腐最好也焯水,防碎。3.锅中放油加热5分热,小火...
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口蘑焖豆腐汤如何做简单又好吃
  • 口蘑焖豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料两碗水嫩豆腐一盒约:300g辅料京葱丝:具体步骤1.嫩豆腐和蘑菇洗净切成小块备用2.锅中入油,加入葱和姜略微煸炒,放入两碗水(500ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入豆腐和蘑菇。3.待汤汁再次滚...
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大酱海带豆腐汤如何做简单又好吃
  • 大酱海带豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.海带泡发后,洗净切粗丝2.猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末3.锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄起锅备用4.用煸过肉的油,将豆腐四面煸黄5.往锅内注入高汤,放入海带、肉...
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辣白菜五花肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 辣白菜五花肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.准备食材2.砂锅烧热放油把葱姜煸香3.发五花肉煸紧4.放辣白菜炒出香味、在这解释下以前都是淘宝延吉辣白菜无奈吃光了只好在便利店买的结果味道差很多5.放水炖开、放豆腐、出锅...
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自制鸭肉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 自制鸭肉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭肉:适量豆腐:适量辅料盐:适量油:适量葱:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤烤鸭架剁成成小块豆腐洗净切成小块锅中放油,放入葱花炒香倒入鸭架翻炒1分钟放入料酒加入适量的水锅开后撇去浮沫豆腐倒入锅中放入...
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清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤如何做简单又好吃
  • 清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肚:250竹笋:200里脊肉:100豆腐:100辅料油:少许料酒:少许胡椒:少许盐:少许具体步骤1.锅中倒入热油,加入竹笋翻炒一会。2.加入猪肚,料酒,翻炒一分钟。3.加入沸水,刚刚没过猪肚就可以。4.加入豆腐大火煮沸,小火炖20分钟...
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口袋豆腐汤如何做简单又好吃
  • 口袋豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海米:适量肉馅:适量草菇:适量海带丝。盐:适量葱:适量姜:适量料酒:适量酱油:适量鸡精:适量高汤:适量食用油。:适量辅料具体步骤1.将豆腐切成长方形块,海米、草菇、葱、姜洗净切成末,油菜心洗净;2.坐锅点火倒油,油温6---7...
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如何做简单又好吃-好吃的鸭肉豆腐汤
  • 如何做简单又好吃-好吃的鸭肉豆腐汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉豆腐汤,很少有人会拿鸭肉和豆腐来煮汤吧,这次我是看到市场上的鸭肉很不错,就想着炖汤肯定味道会很好,而且这道菜有个特色,还加了豆浆的,喝起来甜甜的,还有豆腐入口即化,鸭肉也被煮的肉很容易的咬出来,还有加了...
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罗汉豆腐汤如何做简单又好吃
  • 罗汉豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料豆腐(北):5g木耳(干):5g黄花菜:5g香菇(鲜):5g大葱:5g盐:克味精:克胡椒粉:克淀粉(豌豆):5g小麦面粉:色拉油:香油:克具体步骤1.豆腐捣成泥,加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状,挤成丸子;2.下入七成热的油...
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