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关于红肠炒豆瓣的家常做法的餐饮百科

红肠炒豆瓣怎么做-红肠炒豆瓣的做法

  • 红肠炒豆瓣怎么做-红肠炒豆瓣的做法

  • “家乡盛产秋蚕豆，每年立秋之前播种，中秋前后收获，收获期持续两三个月，每年都有无数的大车一车车拉到遥远的地方，供应到全国各地；现在家里空闲，爸妈上来昆明歇几天，带了好多好多好货，其中就有自家种的秋蚕豆，剥出豆瓣跟红肠搭配炒出来是让我惊讶的味道，豆瓣甜，红肠香，非常好吃~小侄儿...
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家常红肠炒蚕豆瓣如何做简单又好吃

  • 家常红肠炒蚕豆瓣如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道在朋友那边，她妈妈做的菜。因为实在是太好吃了，所以跟着学了起来了。而且制作也并不是很难的那一种，材料也不是特别的贵。只是这些食材碰撞出来的火花让人十分的惊喜容易调动人们的味蕾。让我们学会...
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家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠（500克）辅料洋葱（1/4个）红菜椒（半个）绿辣椒（半个）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）调料料酒（1勺）红烧酱油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。2、热锅凉油，油热放入葱姜...
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家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法

  • 家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法

  • “天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱花（2大勺）姜末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣酱（2大勺）配料白糖（1大勺...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

  • “在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境和场地没有限制，适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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家常雪里红炒蚕豆瓣如何做简单又好吃

  • 家常雪里红炒蚕豆瓣如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常雪里红炒蚕豆瓣，绝对是一道家常菜，适合我们在家制作的一道菜，而且超级下饭的哦，我们在家做饭，经常是累得不想做步骤复杂繁琐的大菜，所以啊，我们经常做的就是这些家常菜。爱吃雪里红和爱吃蚕豆的朋友们一起尝...
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豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎么做

  • 豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎么做

  • “素菜也有素菜的味道超级下饭，超级简单小伙伴们动手操作起来吧！”食材明细主料土豆（一个）豆瓣酱（适量）胡萝卜（半个）辅料盐（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣土豆片的做法步骤1、成品图。2、土豆去皮切成薄片待用3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒土...
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香肠豆瓣菜饭怎么做-香肠豆瓣菜饭的做法

  • 香肠豆瓣菜饭怎么做-香肠豆瓣菜饭的做法

  • “新鲜蚕豆再不吃马上就要下市了，现在的豆瓣厚实又糯，加点香肠做饭那是最好不过的，香肠的浓香，豆瓣的鲜香，加上点卷心菜清香，混合成菜饭的美味，不需要任何的配菜，随随便便一碗饭就下肚了。”食材明细主料蚕豆仁（半碗）大米（2碗）广式香肠（2根）卷心菜（半棵）洋葱（半只）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味...
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红油豆瓣酱版炒双笋怎么做-红油豆瓣酱版炒双笋的做法

  • 红油豆瓣酱版炒双笋怎么做-红油豆瓣酱版炒双笋的做法

  • “微辣口的鲜美时蔬。”食材明细主料肉末（一点点）芦笋（一把）竹笋（一根）辅料红油豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）料酒（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油豆瓣酱版炒双笋的做法步骤1、择洗，切条。2、热锅热油，放姜片，放肉末翻炒，放一小勺料酒。如不用肉末就从下一步骤开始。3、芦笋易...
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红油豆瓣酱炒花菜怎么做-红油豆瓣酱炒花菜的做法

  • 红油豆瓣酱炒花菜怎么做-红油豆瓣酱炒花菜的做法

  • 食材明细主料菜花（适量）豆瓣酱（一大勺）辅料油（适量）盐（少许）糖（一点）五香粉（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中热油加入豆瓣酱炒香。4、然后加入菜花。5、炒制断生之后加适量盐和五香粉调味。6、关火...
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简单、快手的家常下饭菜 豆瓣小炒肉怎么做-豆瓣小炒肉的做法 【豆瓣小炒肉】－－－
蚕豆瓣炒红米苋怎么做-蚕豆瓣炒红米苋的做法

  • 蚕豆瓣炒红米苋怎么做-蚕豆瓣炒红米苋的做法

  • “红米苋含有较高的膳食纤维，和蚕豆瓣一起炒，营养美味，味道鲜香！”食材明细主料红米苋（亲400g）辅料蚕豆瓣（100g）调料蒜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤1、食材，新鲜蚕豆剥壳取豆米。2、红米苋洗净控水。3、起锅...
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炒豆瓣怎么做-炒豆瓣的做法

  • 炒豆瓣怎么做-炒豆瓣的做法

  • 食材明细主料黄豆瓣（适量）五花肉（适量）辅料花生油（2勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（少许）葱（少许）姜（少许）花椒（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣清洗干净。2、猪肉切片。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉，炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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家常豆瓣鹅肠如何做简单又好吃

  • 家常豆瓣鹅肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅肠：250绿豆芽：50豆瓣：30辅料植物油：20大葱：10姜：5料酒：15大蒜（白皮）：5盐：3醋：15味精：1辣椒油：10具体步骤1.将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋，切段；2.绿豆芽择洗干净；3.豆瓣剁细备用；4.锅置火上，加入清水、姜...
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豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆的做法 潮音潮人：豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆 豆瓣酱猪大肠炒荷兰豆怎么做
扁豆炒烤肠的做法 家常菜----扁豆炒烤肠 扁豆炒烤肠怎么做

  • 扁豆炒烤肠的做法 家常菜----扁豆炒烤肠 扁豆炒烤肠怎么做

  • 食材明细主料扁豆（200克）烤肠（100克）辅料色拉油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋，清洗干净，切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净，切成小片装入盘中，葱姜切成末待用。3、热锅放油爆香葱...
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家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法

  • 家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料土豆（1个）火腿肠（2根）辅料蒜苔（适量）调料食用醋（适量）盐（1勺）蒜末（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片，蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。4、下入蒜末火腿肠和蒜苔，蒜苔是配色用的。5、加...
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豆瓣艿芋焖香肠怎么做-豆瓣艿芋焖香肠的做法

  • 豆瓣艿芋焖香肠怎么做-豆瓣艿芋焖香肠的做法

  • 食材明细主料香肠（适量）艿芋（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料生抽（3毫升）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆瓣艿芋焖香肠的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火倒入香肠煸炒出油。3、倒入芋艿一起大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5、倒入豆瓣酱。6、加入适量清水。7、大火烧开转中小...
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家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法

  • 家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄，搁姜末蒜末，花椒少许，冒香...
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家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱，每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉（适量）瘦肉（适量）包心菜（适量）热狗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油，油锅热放热狗炒几下把它铲到一边，瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做

  • 豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做

  • “过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做-豆瓣酱炒青椒腊肠的做法

  • 豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做-豆瓣酱炒青椒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠（1根）青椒（4个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱（适量）姜末（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材：腊肠1根，青椒4个，葱姜末。2、腊肠切片，青椒去蒂去籽切丝。3、锅中烧油炒香葱姜末，倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、炒香青椒丝。5...
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豇豆炒香肠的做法 家常菜----豇豆炒香肠 豇豆炒香肠怎么做

  • 豇豆炒香肠的做法 家常菜----豇豆炒香肠 豇豆炒香肠怎么做

  • 食材明细主料豇豆（400克）香肠（100克）辅料色拉油（25克）葱花（3克）姜末（3克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。2、将香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒...
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豆瓣菜的家常菜做法

  • 豆瓣菜的家常菜做法

  • 随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的家常菜做法。一、简介别称西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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红烧豆瓣怎么做-红烧豆瓣的做法

  • 红烧豆瓣怎么做-红烧豆瓣的做法

  • “炒黄豆瓣这道家常菜我们经常可在家里餐桌和菜馆看到它。因为它价格便宜，做法也简单，吃起来很清爽，消火，一年四季都可以吃到，它虽不是山珍海味，但其营养价值一点也不比名贵食材低哦。特别适合减肥的女性，也很适合生活节奏比较快的人，不出10分钟，就可以吃到香喷喷的美味哦😊”食材...
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