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关于花生黄豆肉皮冻的做法的餐饮百科

花生黄豆肉皮冻怎么做-花生黄豆肉皮冻的做法
  • 花生黄豆肉皮冻怎么做-花生黄豆肉皮冻的做法

  • 食材明细主料肉汤(600克)花生米(150克)黄豆(100克)藕(一节)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕切成1公分大小的丁。5、准备好的肉汤。6、先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。7、煮2...
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肉皮黄豆冻怎么做-肉皮黄豆冻的做法
  • 肉皮黄豆冻怎么做-肉皮黄豆冻的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料肉皮(适量)配料老姜(适量)辣椒(少许)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉皮黄豆冻的做法步骤1、提前用吧黄豆用温水泡个30分钟、把肉皮或猪脚放在高压锅、吧肉皮压到用筷子一架就烂为准、压到看不见最好2、压好肉皮放进泡...
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花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法
  • 花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法

  • 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料花生米(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)肉桂(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)生姜粉(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生肉皮冻的做法步骤1、肉皮泡2小时,拔干净毛2、放冷水锅里煮开,稍晾至不烫手时捞出,3、去除肥肉油脂4、切细(切一块捞一块,...
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黄豆蹄花冻的做法 【有料更好吃】黄豆蹄花冻 黄豆蹄花冻怎么做
  • 黄豆蹄花冻的做法 【有料更好吃】黄豆蹄花冻 黄豆蹄花冻怎么做

  • “黄豆蹄花冻。有料更好吃,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再来口小酒,真的就美啦。”食材明细主料猪蹄(一只)黄豆(一把)辅料姜片(适量)枸杞(适量)豌豆粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)胡椒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)鸡汁(适量)蒜泥(适量)姜末(适量)香菜(适量)花生...
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黄豆皮冻怎么做-黄豆皮冻的做法
  • 黄豆皮冻怎么做-黄豆皮冻的做法

  • “富含胶原蛋白,尤其是女士们的最爱。”食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)花椒(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄豆皮冻的做法步骤1、猪肉皮洗净2、冷水下锅焯水3、取出肉皮,用猪毛夹...
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五花肉焖黄皮豆干 怎么做-五花肉焖黄皮豆干 的做法
  • 五花肉焖黄皮豆干 怎么做-五花肉焖黄皮豆干 的做法

  • 食材明细主料五花肉(350g)黄皮豆干(数块)鹌鹑蛋(数个)辅料蒜头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(1块)鸡精(少许)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖黄皮豆干的做法步骤1、五花肉蒸熟切厚块。2、黄皮豆干切小块,蒜头剥粒。3、鹌鹑...
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生抽皮冻怎么做-生抽皮冻的做法
  • 生抽皮冻怎么做-生抽皮冻的做法

  • “猪皮冻是家人非常喜欢的一道冷菜,今天的猪皮冻颜色是用生抽与红烧酱油调制的,口感依然Q弹,一盘不够吃。”食材明细主料猪肉皮丝(适量)辅料水(适量)调料汁(适量)调料生抽(适量)红烧酱油(少许)鸡精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)生抽皮冻的做法步骤1、处理好的猪皮丝(过程概不...
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自制花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃
  • 自制花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟花生具有丰富的营养物质,香香脆脆十分美味,黄豆富含各种蛋白质。猪皮冻是一种味道鲜美,口感犹如果冻一般的食物。花生黄豆猪皮冻融合了卤煮的香味,让花生黄豆和猪皮冻都充分入味。这也是一道家常必备的卤煮菜...
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花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法
  • 花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法

  • “花生加猪皮熬成皮冻,冰冰凉凉的,鲜香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生猪皮冻的做法步骤1、平时做菜剩下...
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黄豆花生炖猪皮怎么做-黄豆花生炖猪皮的做法
  • 黄豆花生炖猪皮怎么做-黄豆花生炖猪皮的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)花生(适量)猪皮(适量)辅料八角(适量)老姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆花生炖猪皮的做法步骤1、1.黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。2、2.猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条3、3.锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一...
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西兰花肉皮冻怎么做-西兰花肉皮冻的做法
  • 西兰花肉皮冻怎么做-西兰花肉皮冻的做法

  • “喜欢吃肉皮,炒食、红烧都爱,因为它是弹牙味美,还养颜,加入西兰花,荤素搭配,营养味美。我配的是蒜汁,做好的肉皮冻可随自己喜欢的味道调配酱汁。”食材明细主料肉皮(700克)西兰花(200克)辅料姜(2片)葱(2根)八角(2只)蒜头(适量)生抽(适量)精盐(半茶匙)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花肉...
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花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法
  • 花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法

  • “以前做皮冻,都是主料猪皮,加一些调料一起煮,总感觉味道太单一,这次来点创意,加些花生和黄豆一起煮,效果不错,健康美味。皮冻一般北方经常吃,南方少见,男朋友第一次吃皮冻,还以为是什么水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)配料八角(适量)花椒(适...
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花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法
  • 花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法

  • “每年春节的时候我都会做肉皮冻,今年琢磨着做点不一样的,试着加了青豆和胡萝卜,不但外表美观,而且更营养,相信这样一道喜庆色彩的冷盘,更会给节日增加喜庆的气氛!”食材明细主料肉皮(500克)胡萝卜(一个)青豆(100克)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样肉...
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橘香杂豆肉皮冻的做法 留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】 橘香杂豆肉皮冻怎么做
豆豉花生鱼胶冻怎么做-豆豉花生鱼胶冻的做法
  • 豆豉花生鱼胶冻怎么做-豆豉花生鱼胶冻的做法

  • “。。。说是说要一天的制作时间,可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉(1勺(只是按照这个比例))水(4勺(只是按照这个比例))辅料花生酱(适量)老干妈豆豉酱(适量)糖(适量)醋(适量)麻油(适量)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)豆豉花生鱼胶冻的做法步骤1、将...
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黄豆猪皮冻怎么做-黄豆猪皮冻的做法
  • 黄豆猪皮冻怎么做-黄豆猪皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪皮冻的做法步骤1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上2、猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水3、把猪皮用剪刀...
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香菇黄豆猪皮冻的做法 【温州】香菇黄豆猪皮冻 香菇黄豆猪皮冻怎么做
  • 香菇黄豆猪皮冻的做法 【温州】香菇黄豆猪皮冻 香菇黄豆猪皮冻怎么做

  • “这一款菜也是各地都有得,每多朋友都讲小时候最爱吃这一款菜。香菇黄豆肉皮冻是一道以猪蹄和大豆为主要食材烹饪而成的菜肴。我们小时候一到腊月就特爱吃这一款菜,天气冷,猪皮冻Q弹,用它来配饭真是超开胃。以前是简单的黄豆炖猪皮,现在都是按个人喜好来添加其它食材,这次回去...
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黄豆肉皮冻怎么做-黄豆肉皮冻的做法
  • 黄豆肉皮冻怎么做-黄豆肉皮冻的做法

  • “猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。由于肉皮含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。此菜为北...
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松花皮冻的做法 【松花皮冻】 松花皮冻怎么做
  • 松花皮冻的做法 【松花皮冻】 松花皮冻怎么做

  • “经过一段时间的积攒,冰箱里又有了那么一大袋子的猪皮。其实,只会用他做皮冻,但每次都会煮好久,又有点没有那个耐性去看着。因为要煮的久,经常把锅子给烧坏了,而且还要报废掉一锅的食材,真是浪费啊!这回次用九阳沸腾压力煲做了几次饭菜,发现它真的很省时间,而且还方便,不用看着,全是...
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牛肉花生黄豆酱怎么做-牛肉花生黄豆酱的做法
  • 牛肉花生黄豆酱怎么做-牛肉花生黄豆酱的做法

  • 食材明细主料干黄豆(500g)花生(500g)熟芝麻(适量)辅料带根香菜(适量)甜面酱(200g)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)洋葱(1头)十三香(适量)玉米油(1500g)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉花生黄豆酱的做法步骤1、干黄豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黄豆泡好后用清水先煮熟,大约煮40分钟,...
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这道花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃
  • 这道花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道花生黄豆猪皮冻是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的餐馆里都有卖这道花生黄豆猪皮冻,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝这道美食,我想这道花生黄豆猪皮冻的味道一定不会让你失...
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猪蹄汤冻花生豆怎么做-猪蹄汤冻花生豆的做法
  • 猪蹄汤冻花生豆怎么做-猪蹄汤冻花生豆的做法

  • “猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白,它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的储水功能使细胞得到滋润延缓皮肤衰老。猪蹄对经常四肢...
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养生皮冻怎么做-养生皮冻的做法
  • 养生皮冻怎么做-养生皮冻的做法

  • “冬季里,容易皮肤干燥。多吃点肉皮,富含胶原蛋白,让你的皮肤弹弹弹,水嫩光滑,而且里面加了豌豆和枸杞,是很好的养生食材,喜欢的看看”食材明细主料猪皮(500克)辅料酱油(10克)葱(5克)姜(5克)小苏打(2.5克)豌豆(30克)枸杞(10克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)养生皮冻的做法步骤1、准...
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花生黄豆豆浆怎么做-花生黄豆豆浆的做法
  • 花生黄豆豆浆怎么做-花生黄豆豆浆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)花生(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生黄豆豆浆的做法步骤1、花生豆提前泡一个小时冲洗。2、黄豆提前泡一个小时冲洗干净。3、一起放入破壁机,加水不要超过水位线。4、启动豆浆功能熟了自动停止。5、成品图。...
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黄豆花生豆浆怎么做-黄豆花生豆浆的做法
  • 黄豆花生豆浆怎么做-黄豆花生豆浆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)红枣(适量)花生(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆花生豆浆的做法步骤1、食材备齐洗净,红枣去核儿。2、一起放入破壁机里面,倒入适量清水。3、选择米糊键,自动完成任务。4、浓香豆浆完成啦!...
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