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关于健康版烧茄子怎么做的餐饮百科

健康版烧茄子怎么做-健康版烧茄子的做法
  • 健康版烧茄子怎么做-健康版烧茄子的做法

  • “1,茄子切片,西红柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片2,锅内加少许油,爆香葱姜蒜3,加入西红柿和茄子翻炒4,加入盐,酱油,生抽,鸡汁进行调味5,翻炒上色加入木耳6,八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可7,美味出锅”食材明细主料圆茄子(半个)西红柿(一个)辅料青椒(一个)木耳(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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健康版炒饭怎么做-健康版炒饭的做法
  • 健康版炒饭怎么做-健康版炒饭的做法

  • “家里还有一盆剩饭,索性炒个炒饭吧”食材明细主料剩饭(一盆)辅料火腿(2根)胡萝卜(三分之一根)鸡蛋(2个)配料生抽(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康版炒饭的做法步骤1、剩饭1盆,双汇火腿2根,家里剩的胡萝卜,2个鸡蛋2、火腿和胡萝卜切成丁,鸡蛋打散。3、先导入油,炒好鸡蛋,乘出来...
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红烧茄子健康吃法如何做简单又好吃
  • 红烧茄子健康吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:13分钟主料茄子:1个小青椒:5个辅料大蒜:2瓣具体步骤1.把茄子切滚刀状放水中净泡十分钟.把青椒切备用2.锅内放少许油烧热把茄子拧干水放进锅内煎至软熟为止.火不要太大3.把蒜泥青椒放进锅内一起炒,加盐、水许鸡精调...
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鱼香茄子的做法 热菜——健康省油版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 热菜——健康省油版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “今天被某小朋友投诉,说我家的菜太素了……夏天本来就吃不下东西,于是强烈要求我来点口味重的,刺激一下味觉~~好吧,谁让他好歹叫我声姐姐呢,热菜,就上这个鱼香茄子吧~~~健康版的意思是——1.省油,茄子不过油一样软绵绵,不硬不涩好滋味。2.开胃,用的是自己泡的红枣醋,算是健康醋的...
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健康美食之红烧茄子如何做简单又好吃
  • 健康美食之红烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:350五花肉:100辅料盐:适量酱油:适量油:适量料酒:适量葱:适量蒜头:适量具体步骤1.准备食材2.茄子切好后先用淡盐水泡一会,防氧化变色3.锅烧热后挑些比较肥的肉炸油出来4.加入茄子煸炒一会5.煸炒过的茄子装...
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鱼籽烧茄子的做法 一举两得吃出健康—————【鱼籽烧茄子】 鱼籽烧茄子怎么做
健康的烧茄子如何做简单又好吃
  • 健康的烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料精盐:1匙甜面酱:适量酱油:适量油:适量鸡精:1匙绵白糖:适量八角:3个大蒜:3瓣大葱:10香菜:100具体步骤1.所需食材:茄子、香菜、蒜、葱、八角2.将茄子削皮切成丁3.将蒜切成末4.将香菜切成末5.将葱切成片...
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“健康美食”红烧茄子如何做简单又好吃
  • “健康美食”红烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:250辅料油:适量盐:适量姜蒜:适量生抽:适量具体步骤1.茄子洗净用盐水腌10分钟2.姜切丝备用3.爆香姜蒜4.倒入茄子5.倒入生抽6.加入盐7.加入味精8.炒匀即可出锅烹饪技巧要口感软烂,可以炒的时候长一点...
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臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做
  • 臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做

  • “吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。此外,还含有维3....
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#健康食谱#烧茄子如何做简单又好吃
  • #健康食谱#烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:1个青椒:1个辅料老抽:适量葱花:适量油:适量番茄酱:适量醋:适量味精:适量蒜片:适量面粉:适量盐:适量淀粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.葱切碎,蒜切片2.青椒茄子洗净备用3.茄子切成滚刀块4.青椒切片5.番茄酱6.茄...
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少油健康版如何做简单又好吃-青椒炒茄子
  • 少油健康版如何做简单又好吃-青椒炒茄子

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料紫长茄子:2根青椒:3-4个辅料大蒜:1-2颗盐:3生抽:一汤勺老抽:微量具体步骤1.长茄子两根,大约500g2.滚刀切好,撒盐3-4g,抓匀备用。撒盐腌制这个就是茄子不吃油的关键了,茄子用盐腌过后再下锅翻炒就不吃油,非常健康...
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红烧茄子的做法 少油健康红烧茄子 红烧茄子怎么做
  • 红烧茄子的做法 少油健康红烧茄子 红烧茄子怎么做

  • “茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。吃茄子建议不要去茄皮,它的价值就在皮里面,茄子...
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香辣茄子的做法 健康少油版的--家常香辣茄子 香辣茄子怎么做
  • 香辣茄子的做法 健康少油版的--家常香辣茄子 香辣茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净,切成细丝。3、茄子洗净,放入锅中蒸10分钟。4、取出稍晾,用手撕成条状。5、葱、姜、蒜切碎。6...
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烧茄子(家庭版)-烧茄子
  • 烧茄子(家庭版)-烧茄子

  • “烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。这道菜可以说是家喻户晓,尽人皆知的美食,会做的人也是比比皆是...
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香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎么做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎么做

  • “这段时间茄子比较多,而且便宜,可以做很多美味的茄子菜,什么咸鱼茄子煲啊,香烤茄子,手撕茄子....今天就做了两道,香烤茄子和手撕茄子,这道是香烤茄子,弟弟也很喜欢吃,香香的肉酱的味道,再加上烤箱做的(因为他很喜欢吃蛋糕,蛋糕是烤箱烤出来的,所以就认为烤箱做的都是很好吃的美味)当然...
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健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎么做
  • 健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎么做

  • “一直都很喜欢炸茄盒的,外表金黄酥脆的十分好吃,尤其是刚刚出锅的时候,但是茄子很愿意吸油的,感觉不是很健康,这次就改成煎茄盒,煎茄盒只用一点点的油,就能煎的十分酥脆的,口感和炸茄盒比并不逊色的,既健康又美味的。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(100克)韭菜(100克)面粉(适量)淀粉(适量)辅...
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烧茄子的做法 少油多健康--烧茄子 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 少油多健康--烧茄子 烧茄子怎么做

  • “经常吃些茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料白糖(适量)豆瓣(适量)味精(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧茄子的...
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圆茄子怎么做好吃又健康
  • 圆茄子怎么做好吃又健康

  • 圆茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,同时也是我们日常生活中十分常见的蔬菜。它有着很高的营养价值,多吃茄子对我们的健康是十分有好处的。那么我们应该怎么做才能让我们做出来的圆茄子有美味又健康呢,圆茄子又有哪些可供选择的做法?我们一起来看看圆茄子怎么做好吃又健康。1、...
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红烧茄子如何做简单又好吃-健康美食
  • 红烧茄子如何做简单又好吃-健康美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:80茄子:3个辅料姜:适量盐:适量蒜末:适量生抽:适量蚝油:适量油:适量具体步骤1.肉末加适量生抽、盐、五香粉搅拌均匀,腌制10分钟入味。2.茄子洗净切成长条。3.姜蒜末爆香油锅,将肉末翻炒到变色,煸出油汁,盛...
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烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做
  • 烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒油(适量)花生碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤茄子的做法步骤1、新鲜的茄子切成长段2、电饼铛放少量油,预热2分钟,放入茄子3、上下档烤5分钟,用小刀花开4、调料放一起,拌匀成汤汁5、汤汁淋在茄子上即可...
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健康美食之酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 健康美食之酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:500辅料黄豆酱:适量白砂糖:适量油:适量盐:适量黄酒:适量水:适量小葱:适量蘑菇精:适量具体步骤1.准备食材2.茄子用刀削成菱形块,小葱切葱花备用3.准备黄豆酱适量4.干锅下茄子翻炒至表皮变色5.下入食用油...
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少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子
  • 少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做-少油版烧茄子的做法 茄子

  • 食材明细主料茄子(2个)辣椒(1个)胡萝卜(1个)辅料大蒜(3瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(少量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材,洗干净的茄子,青椒,削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适量的盐,腌制半小时。4、青椒,胡萝卜切片,蒜拍成蒜末,备用。...
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健康的西红柿烧茄子如何做简单又好吃
  • 健康的西红柿烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:200茄子:400辅料油:适量水淀粉:适量花椒:适量盐:适量葱蒜:适量白糖:适量具体步骤1.茄子洗净,(千万别去皮,茄子皮中的营养可是相当丰富,尤其补铁呢)切成大片后在上面轻轻切成小细格但不切断后在将大片切成块...
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烧茄子的做法 省油版---烧茄子 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 省油版---烧茄子 烧茄子怎么做

  • “不喜爱吃茄子的人,很多人是因为油大,可是茄子不过油又不好吃,喜欢吃茄子的人,也觉得茄子油大,做的时候放很多油,真是浪费,对身体不好,记得小的时候见父亲做烧茄子总感觉很麻烦,吃的时候妈妈也说,好吃是好吃,但是感觉在油锅上吃的,吃到最后那层油,耶耶~想想就够啦!今天我来个不过油的...
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鱼香茄子的做法 【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B...
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