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关于柠香兰花墨鱼的餐饮百科

柠香兰花墨鱼怎么做-柠香兰花墨鱼的做法
  • 柠香兰花墨鱼怎么做-柠香兰花墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)西兰花(适量)辅料柠檬片(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香兰花墨鱼的做法步骤1、墨鱼洗净去表皮。2、汆水过凉。3、西兰花汆水过凉。4、墨鱼切花刀。5、加醋、糖、盐、柠檬汁拌匀。6...
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墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法
  • 墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法

  • “墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富。”食材明细主料墨鱼(350g)蒜苔(250g)胡萝卜(少许)葱(少许)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料,墨鱼摘头去内脏洗净,木耳发好。2、墨鱼去皮切十字花刀,这...
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辣炒墨鱼花怎么做-辣炒墨鱼花的做法
  • 辣炒墨鱼花怎么做-辣炒墨鱼花的做法

  • “这道“辣炒”菜肴没有用红辣椒,用的是青辣椒和洋葱,这里的辣有青辣椒的清香辣味和洋葱的辛辣味,所以烹制这道菜肴没有用葱姜蒜。可以说这道“辣炒墨鱼花”的青辣椒、洋葱、墨鱼花这三样食材都是主料,相辅相成。”食材明细主料墨鱼花(300克)洋葱(1个)青椒(2个)辅料油(10克)盐(5克)蚝油...
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霸王花墨鱼汤怎么做-霸王花墨鱼汤的做法
  • 霸王花墨鱼汤怎么做-霸王花墨鱼汤的做法

  • “一个人的午餐也不可以马虎”食材明细主料霸王花(2朵)墨鱼(2只)骨头(1块)辅料姜片(3片)胡椒(10g)无花果(4个)瑶柱(10g)鱼香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花墨鱼汤的做法步骤1、材料准备好2、霸王花提前用水泡一下,剪小一点3、骨头用开水泡一下去血末4、霸王花、骨头搞好跟其它材料...
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墨鱼炖五花肉怎么做-墨鱼炖五花肉的做法
  • 墨鱼炖五花肉怎么做-墨鱼炖五花肉的做法

  • “由于工作和生活习惯的原因,现在很多人经常熬夜。秋天,人熬夜就对身体特别不好,因为这是养阴为主的季节。墨鱼可以滋补肝肾阴虚,入肝能养血,入肾能滋阴。因此墨鱼炖五花肉是适合经常熬夜常吃的菜。”食材明细主料墨鱼(适量)五花肉(适量)辅料春砂仁(适量)红枣(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐...
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酱香墨鱼怎么做-酱香墨鱼的做法
  • 酱香墨鱼怎么做-酱香墨鱼的做法

  • “简单不失美味的家常快手小炒。”食材明细主料墨鱼(1只)秋葵(适量)辅料黄姜丝(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香墨鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将墨鱼去内脏,撕掉表面一层膜。3、切条状。4、秋葵放入开...
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蒜香鲍鱼西兰花怎么做-蒜香鲍鱼西兰花的做法
  • 蒜香鲍鱼西兰花怎么做-蒜香鲍鱼西兰花的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(3只)西兰花(适量)辅料蚝油(一勺)酱油(一勺)淀粉(少许)玉米油(一勺)蒜末(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鲍鱼西兰花的做法步骤1、准备好食材2、大蒜切碎3、鲍鱼切片4、西兰花洗净,掰成小朵5、鲍鱼放入开水烫一分钟,捞出来6、锅内加水烧开,放入少许盐7、...
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又该怎么做呢-西兰花墨鱼能一起吃吗
  • 又该怎么做呢-西兰花墨鱼能一起吃吗

  • 生活中其实还是存在不少因为不清楚事物之间的禁忌而导致的因为吃错东西发生意外的情况,所以,咱们在吃什么东西之前一定要搞清楚搭配的食材之间的一些应该注意的点儿,今天咱们就先说说西兰花和墨鱼这两种看似不搭的搭配吧。一、西兰花墨鱼能一起吃吗可以。西兰花里面含有非常...
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墨鱼鲞烧五花肉 的做法 【宁波】墨鱼鲞烧五花肉 墨鱼鲞烧五花肉 怎么做
  • 墨鱼鲞烧五花肉 的做法 【宁波】墨鱼鲞烧五花肉 墨鱼鲞烧五花肉 怎么做

  • 食材明细主料五花肉(395克)墨鱼鲞(360克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)姜片(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼鲞烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、干辣椒、桂皮、大料2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一...
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墨鱼花生粥怎么做-墨鱼花生粥的做法
  • 墨鱼花生粥怎么做-墨鱼花生粥的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(125g)生花生米(70g)大米(1.5杯)清水(15杯)辅料姜片(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼花生粥的做法步骤1、m墨鱼干提前一晚泡发。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好,加清水,加玉米油和盐,提前一晚浸泡。3、泡好的墨鱼去皮去骨,切成小...
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墨鱼西兰花的做法你知道吗
  • 墨鱼西兰花的做法你知道吗

  • 西兰花大家非常的熟悉,不管是东方还是西方的都喜欢把西兰花当做是烹饪的选用的蔬菜之一,而且西兰花的营养价值非常丰富,同时热量比较的地,适合减肥的健身的朋友食用,不知道墨鱼大家是不是也很了解呢,今天的菜来自这两种食物。一、墨鱼西兰花的做法新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表...
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菜花炒墨鱼丸怎么做-菜花炒墨鱼丸的做法
  • 菜花炒墨鱼丸怎么做-菜花炒墨鱼丸的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)墨鱼丸(6颗)蒜苗(适量)辅料蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒墨鱼丸的做法步骤1、菜花。2、墨鱼丸。3、蒜苗切段。4、墨鱼丸先煎熟。5、菜花飞水备用。6、煮熟的菜花放入锅中。7、加入蒜苗。8、加入适量的盐和糖调味即可。9、开动啦。...
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墨鱼花炒韭菜怎么做-墨鱼花炒韭菜的做法
  • 墨鱼花炒韭菜怎么做-墨鱼花炒韭菜的做法

  • “这种墨鱼花是冷冻的半成品,切的挺好看的,于是就买了几个试一试,尝尝口感如何。品味之后还可以,如果刀工不佳,买这种半成品烹制菜肴,还是不错的选择。”食材明细主料墨鱼花(200克)韭菜(500克)辅料油(15克)牛肉粉(5克)盐(3克)姜(适量)蚝油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒韭菜...
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五花肉炖墨鱼怎么做-五花肉炖墨鱼的做法
  • 五花肉炖墨鱼怎么做-五花肉炖墨鱼的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(100g)墨鱼(2个)辅料香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)神级(难度)五花肉炖墨鱼的做法步骤1、墨鱼烧去表皮黑膜,用清水浸泡一晚。2、肥肉煸香放入瘦肉炒至变色。3、肉肉拨至一边放入墨...
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墨鱼丸炒荷兰豆怎么做-墨鱼丸炒荷兰豆的做法
  • 墨鱼丸炒荷兰豆怎么做-墨鱼丸炒荷兰豆的做法

  • “墨鱼丸营养价值非常丰富,具有补脾益胃,清热解毒的功效。荷兰豆具有增强机体免疫力的功能,可以提高机体的抗病能力。墨鱼丸炒荷兰豆简简单单,鲜脆营养,十分好吃。”食材明细主料墨鱼丸(8个)荷兰豆(150克)胡萝卜(半根)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分...
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五花煮墨鱼怎么做-五花煮墨鱼的做法
  • 五花煮墨鱼怎么做-五花煮墨鱼的做法

  • “五花煮墨鱼,肉与海产配搭,汁浓味鲜,好吃、下饭!”食材明细主料五花肉(适量)墨鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)油(适量)水(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花煮墨鱼的做法步骤1、各式材料2、五花肉切厚片,姜切片,葱切段...
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柠檬鸡西兰花怎么做-柠檬鸡西兰花的做法
  • 柠檬鸡西兰花怎么做-柠檬鸡西兰花的做法

  • “材料简单,做起来也很简单,酸辣爽口很美味,搭配糙米饭,就是非常好的减脂餐。”食材明细主料鸡腿(3个)西兰花(1棵)辅料柠檬(1个)辣椒(1只)香菜(1棵)姜(1小块)葱段(2根)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)蒜(1瓣)盐(适量)橄榄油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸡西兰花的做法步骤1、准备好食材。2、鸡...
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墨鱼炒兰豆怎么做-墨鱼炒兰豆的做法
  • 墨鱼炒兰豆怎么做-墨鱼炒兰豆的做法

  • “墨鱼圈是袋装冰鲜,在这里是没有新鲜的海鲜,都是冰冻的,如果处理得好,也是挺美味的。”食材明细主料墨鱼(200克)兰豆(150克)洋葱(1/2个)红萝卜(15块)辅料洋葱丝(1把)生姜(约6片)蒜头(2瓣)香葱(1颗)辣椒(1/2条)浸泡食盐(1小勺)焯水生粉(1大勺)炒制食盐(1/3小勺)胡椒粉(1/3小勺)白兰地(1大勺)清淡(口味)炒(工...
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墨鱼丸炒花菜怎么做-墨鱼丸炒花菜的做法
  • 墨鱼丸炒花菜怎么做-墨鱼丸炒花菜的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(适量)花菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒花菜的做法步骤1、准备材料.2、花菜掰成小朵,墨鱼丸洗净,切成片.3、锅中放水,烧开.4、到入花菜绰熟.5、在放入清水里过一下.6、沥干水分备用.7、热锅入油,放入墨鱼丸.8、翻炒...
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爆炒墨鱼花怎么做-爆炒墨鱼花的做法
  • 爆炒墨鱼花怎么做-爆炒墨鱼花的做法

  • “乌贼也叫墨鱼,取其布袋切上花刀,焯水后爆炒,在年夜菜中也是非常受欢迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根据自己手边的材料选择。”食材明细主料墨鱼(一个)柿子椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒墨鱼花的做法步骤1...
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韭香墨鱼怎么做-韭香墨鱼的做法
  • 韭香墨鱼怎么做-韭香墨鱼的做法

  • “墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药?墨鱼含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分炒、蒸、...
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香辣墨鱼怎么做-香辣墨鱼的做法
  • 香辣墨鱼怎么做-香辣墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)干红椒(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量(可不加))微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼治净,切片用料酒略腌渍2、葱姜切段、青椒顶刀切圈3、锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用4、锅加油,姜、红椒入锅炸香5、下入葱段6...
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西兰花胡萝卜炒墨鱼如何做简单又好吃
  • 西兰花胡萝卜炒墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料墨鱼:1只西兰花:2朵胡萝卜:1个蒜头:2瓣辅料植物油:2汤匙淀粉水:3汤匙盐:1汤匙具体步骤1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷起来即成。西兰花切成小朵,用开水烫一下,至变成深色为止。胡萝卜,切片。蒜头,切...
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酱爆墨鱼花怎么做-酱爆墨鱼花的做法
  • 酱爆墨鱼花怎么做-酱爆墨鱼花的做法

  • 食材明细主料墨鱼肉(400克)辅料青椒(100克)洋葱(50克)配料海鲜酱(适量)蚝油(适量)辣油(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆墨鱼花的做法步骤1、新鲜的墨鱼。2、从背部用刀划开。3、取出鱼骨。4、去除内脏。5、扒去外皮的一层黑膜。6、...
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虫草花墨鱼汤怎么做-虫草花墨鱼汤的做法
  • 虫草花墨鱼汤怎么做-虫草花墨鱼汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(350g)墨鱼干(1块)虫草花(20g)红枣(6粒)辅料姜片(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花墨鱼汤的做法步骤1、猪骨。2、虫草花泡洗干净。3、墨鱼干。4、用清水泡发了一上午。5、切成长条。6、将猪骨、墨鱼、虫草花放入汤盅。7、加入适量清...
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