![葱开煨面的做法 老上海的味道——葱开煨面 葱开煨面怎么做]( "葱开煨面的做法 老上海的味道——葱开煨面 葱开煨面怎么做")
- “上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面……从前很喜欢那家店，在美食节目介绍前就被吃货好友拉着去过好多次了，由于那时还是穷学生，只吃得起最最便宜的葱开煨面。后来，工...
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![老味道面包的做法 记忆中的老味道面包 老味道面包怎么做]( "老味道面包的做法 记忆中的老味道面包 老味道面包怎么做")
- “前几年从网上看到可以自己做面包，那些日子天天查找做面包的配方、用具，真是迫不及待的买来烤箱和所有用具，跟别人讨来方子，开始了做面包的历程，面包烤出来自己都非常感动，这种点心过去都没见过的现在自己都能做出来了，真是让人说不出的是一种什么喜悦心情，当我掰开面包品尝着自...
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![香菇青菜火腿煨面的做法 上汤香菇青菜火腿煨面 香菇青菜火腿煨面怎么做]( "香菇青菜火腿煨面的做法 上汤香菇青菜火腿煨面 香菇青菜火腿煨面怎么做")
- “很幸运的中了一盒鸡汁上汤，以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃，可就此搁浅了，这下就不用煮鸡汤了，中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美，儿子吃了不少呢。”食材明细主料面条（200克）菠菜（4颗）香菇（50克）土豆（一个）火腿肠（一个）辅料清鸡上汤（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟...
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![葱油拌面如何做简单又好吃-上海风味]( "葱油拌面如何做简单又好吃-上海风味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料挂面：一卷辅料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：两勺小葱：三根白糖：一小勺具体步骤1.这里我用的是自己手工做出来的面条，如果你也想自己做，面团一定要揉得硬一些哦。当然用挂面也就可以了，这是一碗面的量。起锅烧水...
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![美味上海黄鱼煨面如何做简单又好吃]( "美味上海黄鱼煨面如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家都知道鱼类的营养物质含量是非常高的。不管是小孩子补脑还是产妇补身体鱼都是非常好的选择。但是怎样才能将鱼类的营养吸收的最充分呢？这就是今天要推荐给大家的这份美味上海黄鱼煨面了。鱼肉可以直接...
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![上汤小米煨海参怎么做-上汤小米煨海参的做法]( "上汤小米煨海参怎么做-上汤小米煨海参的做法")
- 食材明细主料熟海参（5个）小米（适量）史云生清鸡上汤（适量）辅料葱段（少许）香葱（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小米煨海参的做法步骤1、小米洗净2、放适量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）4、锅里放少许油，小火加热，放入葱段...
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![从这家老店开始-上海吃海鲜]( "从这家老店开始-上海吃海鲜")
- 这家海鲜店走的是比较亲民的路线，所以性价比真的是不错的，在它的这个价格范围内呢，它菜品量足，也新鲜，我每次吃的还是开心滴，嘿嘿他这里就是点配菜，然后烫小火锅的模式，天冷了去吃也还是比较温暖配菜中我比较推荐午餐肉，跟锅底的汤还是比较配的我爱吃的虾也不能少的店名：蒋记海鲜（望...
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![会让你感受老上海的味道-上海吃什么]( "会让你感受老上海的味道-上海吃什么")
- 上海是一座非常发达的城市，也被称作魔都，与世界接轨。上海不仅有繁荣的经济，还有很多著名的景点，比如城隍庙，东方明珠，外滩等。来上海一定要来看看这些景色。当然上海的美食也是非常多的，来到上海一定要品尝一下当地的美食，这样的话才能更加进一步感受老上海的味道。今天我们就一...
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![老上海葱油拌面怎么做-老上海葱油拌面的做法]( "老上海葱油拌面怎么做-老上海葱油拌面的做法")
- “说道葱油拌面，不得不说是上海的半张名片。全国各地都有葱油拌面，但还是上海的最为让人痴迷。几个月前去魔都溜达了一圈，除了车水马龙，高楼林立的大都市印象，烙在吃货脑海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌面。葱油加酱油，闻一闻、拌一拌，胃口顿时打开......葱油不得不承认是葱...
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![上海老鸭汤面的做法 美味晚餐“上海老鸭汤面” 上海老鸭汤面怎么做]( "上海老鸭汤面的做法 美味晚餐“上海老鸭汤面” 上海老鸭汤面怎么做")
- “这几天过年营养过剩，因此一个人还是清淡一些为好，我自己做了碗美食“老鸭汤面”，这还是上海的一道不错的面食。“老鸭汤面”在上海很有名气，我吃过几次，味道非常棒！正好家里材料都有，做一碗清清胃口。具体做法如下；”食材明细主料鸭（500克）鲜蛋面（150克）辅料大葱（30克）老姜（10克）菜心（2...
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![上海加盟老街老味熟食好]( "上海加盟老街老味熟食好")
- 餐饮提问：上海加盟老街老味熟食好Hero689回答：很好...
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![上海本邦葱油面的做法 地方特色美食：上海本邦葱油面 上海本邦葱油面怎么做]( "上海本邦葱油面的做法 地方特色美食：上海本邦葱油面 上海本邦葱油面怎么做")
- “上海做法的本邦葱油面的味道我还是挺喜欢的，当然要点赞，关键是做法很简单。这种葱油面真的是能让不喜欢吃葱的人，喜欢上葱的味道哦。”食材明细主料细面条（200克）小葱（100克）辅料生抽（60ml）食用油（80ml）老抽（50ml）糖（30克）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海本邦葱油面的做法步骤1...
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![美味的上海葱油拌面如何做简单又好吃]( "美味的上海葱油拌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：300虾米：25小葱：80辅料味极鲜酱油：70白糖：10蚝油：15油：60老抽：30具体步骤1.准备好所有的食材。虾米用温水浸泡备用。2.小葱洗净切寸段。3.锅中油烧热，放入葱白小火炸制。4.葱白微发黄，再加入葱叶继续小火...
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![美味的上海黄鱼煨面如何做简单又好吃]( "美味的上海黄鱼煨面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海黄鱼煨面这道美食采用新鲜的小黄鱼、青椒、面条等多种食材精心制作而且，不仅味道鲜美而且营养丰富。小黄鱼肉质细嫩而且富含多种人体所需的营养物质，长期食用有利于人体健康，搭配上美味的青椒以及面条经...
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![冷面的做法 上海味道——冷面 冷面怎么做]( "冷面的做法 上海味道——冷面 冷面怎么做")
- “上海人吃冷面必定要加花生酱，所以每年夏天超市里面的花生酱总要卖得很火，其实我对这样的吃法并没有特别多的好感，我更喜欢加点辣油啊什么的，而且特别不喜欢加肉丝的冷面，但家里两男人喜欢这些，那就做吧，做饭人的乐趣不就是为了吃饭人开心嘛！！”食材明细主料冷面（500克）精肉（50克）青...
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![上海开面店挣钱吗]( "上海开面店挣钱吗")
- 面条是我国最传统的饮食，已经有两千多年的历史了，由于口味相当的不错，吃起来非常的筋道，色香味俱全，因此深受大众的喜爱，每天都会有很多人排着长队购买，所以就会有很多人选择加盟面点。那上海开面店挣钱吗？一、上海开面店挣钱吗1.在上海开面店是相当挣钱的，因为面条的口感相当的不...
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![葱开煨面如何做简单又好吃]( "葱开煨面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾米：30公克葱：2根面条：150公克猪骨煨汤：600cc大陆妹：30公克盐：1/2茶匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.虾米泡水约3分钟，捞出沥干；葱洗净切斜段，并将葱白、葱绿分开，备用。2.取一锅烧热后，放入1大匙沙拉油，再放入作法1的虾...
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![老上海酥炸大排面怎么做-老上海酥炸大排面的做法]( "老上海酥炸大排面怎么做-老上海酥炸大排面的做法")
- “上海的特色面条有很多，除了注重汤头的阳春面，还有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排过瘾，面条滋润，别看是猪肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不腻，适合男女老少。大排面用带骨猪大排做浇头，再辅以青菜，色香味俱佳。先用刀背把带骨的大排横竖细细剁剁，撒少许盐抹匀腌一小时，再蘸上蛋...
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![老上海葱油饼图解-外婆手里的经典味道清淡脆香的]( "老上海葱油饼图解-外婆手里的经典味道清淡脆香的")
- 今天突然想到了外婆，更怀念的是小时候她做的葱油饼，外婆是个地地道道的老上海人，她手里的老葱油饼也是最正宗，我最爱的味道了，今天很想和大家分享这个老上海葱油饼的味道，做法也是十分简单，食材是家家都有的面粉和葱花，话不多说。这就开始吧，爱她就给她做葱油饼吧。主料高筋面粉：10...
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![老上海葱油拌面如何做简单又好吃]( "老上海葱油拌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.备齐所有调料2.把大蒜和各种香料倒进油锅煎至变色。然后捞出来3.然后放入所有葱段炸熟至变色4.葱段至图中颜色后放入生抽老抽和冰糖一起煮5.熬煮到冒泡即可6.煮好挂面后舀入葱油拌匀即可...
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![告诉你独家做法-上海黄鱼煨面你爱吃吗]( "告诉你独家做法-上海黄鱼煨面你爱吃吗")
- 去过上海的朋友肯定知道上海有很多的网红美食是面条，上海人做的面食和北方人有所不同，所选用的原料精致，口味独特，上海黄鱼煨面就是其中非常有代表性的一种，今天我们就想给大家介绍这道美食的做法，来看看文章的介绍把。上海黄鱼煨面的做法有哪些做法一1.准备新鲜的黄鱼清洗干净...
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![上海黄鱼煨面的做法]( "上海黄鱼煨面的做法")
- 上海黄鱼煨面是上海地区一道有名的菜肴，它集合了鱼的鲜香和面的绵柔，是一道老少咸宜的菜品。黄鱼煨面营养丰富，鲜香味美，和日式的各式拉面和汤面一样，体现的就是一个鲜。如何做这道黄鱼煨面呢，下面小编就给大家介绍一下该菜品的制作方法。中国人做菜总是讲究一个鲜字，其它的味道...
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![家常的上海开洋葱油拌面如何做简单又好吃]( "家常的上海开洋葱油拌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料细面：100开洋：1个虾仁：12只辅料油：适量葱：一把麻油：适量酱油：适量糖：适量醋：少许具体步骤1.烧开水煮面，煮熟后撩起过凉水，防粘连，过完凉水码入碗中2.下油锅爆香葱蒜姜粒及开洋，加料酒、酱油。糖适量、醋少许，调味后乘出...
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![上海葱油拌面怎么做-上海葱油拌面的做法]( "上海葱油拌面怎么做-上海葱油拌面的做法")
- “在网上看到上海葱油拌面，今天试着学习来做做！”食材明细主料面条（适量）辅料葱（少许）调料生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上海葱油拌面的做法步骤1、葱洗干净切成段。2、锅里面多放点油，油温没有升高之前就把葱慢慢的煎，开中小火慢慢的熬制。3、熬的葱慢慢的变黄，有葱...
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![带你细品老上海的味道图解-上海葱油饼]( "带你细品老上海的味道图解-上海葱油饼")
- 上海葱油饼，很经典的一道小吃。以前小时候自家老爸带我们一家去上海旅游时有幸吃过，那个时候的上海葱油饼真的可以算得上是一道美食。现在偶尔去上海旅游时也会尝尝当地的葱油饼，因为它对我来说是一个美好的回忆。主料中筋粉：350克葱花：适量辅料猪油：35酵母：3克胡椒粉：4克盐：8克详...
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味味甜
