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关于蜜豆司的餐饮百科

美味蜜豆司康饼如何做简单又好吃
  • 美味蜜豆司康饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蜜豆司康饼酥脆香甜的口感着实吸引了众多美食爱好者为之折服,而且食材也都是新鲜容易采购的,制作工艺也是非常简单容易学习的。搭配着一杯热热的花茶食用让人心情愉悦又美妙,而且色泽金黄诱人十足呢。所以喜...
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豆渣蜜豆吐司怎么做-豆渣蜜豆吐司的做法
  • 豆渣蜜豆吐司怎么做-豆渣蜜豆吐司的做法

  • “豆渣营养丰富。扔掉实在可惜。经常用来做馒头或者饼。这次做吐司来试试。成品还是很满意的。非常柔软。豆渣起到了液种的效果。喜欢面包的食友可以一试哦。”食材明细主料豆渣(175克)高筋粉(140克)中筋粉(140克)辅料白砂糖(35克)蜜豆(15克)酵母(5克)牛奶(50克)盐(2克)蜂蜜(1勺)水(1勺)杏仁...
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蜜豆甜吐司怎么做-蜜豆甜吐司的做法
  • 蜜豆甜吐司怎么做-蜜豆甜吐司的做法

  • “吐司片是我家最爱的!大宝贝爱吃吐司做三明治,这次做的蜜豆的,超级好吃。”食材明细主料高粉(520克)辅料纯牛奶(240克)鸡蛋(2个)白糖(80克)奶粉(66克)酵母(6克)黄油(40克)盐(6克)葡萄干(适量)蜜豆(适量)蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆甜吐司的做法步骤1、所有食材除黄...
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蜜豆土司怎么做-蜜豆土司的做法
  • 蜜豆土司怎么做-蜜豆土司的做法

  • “看到有人做这个双色土司,真是很漂亮呢,赶紧就动手尝试,估计是抹茶粉放少了点吧,颜色不是很清晰呢,好在红豆圈还比较漂亮,下次一定记得抹茶粉多放点。”食材明细主料高粉(270克)糖(40看)盐(四分之一小勺)辅料蛋(一个)黄油(30克)酵母(3克)奶粉(12克)牛奶(145克)抹茶粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎么做
  • 北海道蜜豆吐司的做法 【北海道蜜豆吐司】 北海道蜜豆吐司怎么做

  • “北海道真是超绵软的一款吐司啊,卷了点儿蜜豆进去,美味~~材料:汤种:高筋面粉20g,清水100g主面团:高筋面粉270g,奶粉10g,牛奶27g,淡奶油40g,蛋液50g,酵母5g,盐4g,细砂糖40g,黄油20g馅料:蜜红豆80g”食材明细主料高筋面粉(270g)奶粉(10g)牛奶(27g)淡奶油(40g)蛋液(50g)酵母(5g)盐(4g)细砂糖(40g)黄油(20g)辅...
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紫薯蜜豆吐司怎么做-紫薯蜜豆吐司的做法
  • 紫薯蜜豆吐司怎么做-紫薯蜜豆吐司的做法

  • “加了炼乳里面,奶香味十足~”食材明细主料高粉(178g)水(110g)即发酵母(3g)辅料高粉(77g)黄油(20g)细砂糖(20g)盐(3g)水(15g)鸡蛋液(25g)炼乳(50g)配料紫薯泥(70g)炼乳(一大勺)牛奶(15g)蜜豆(25g)黄油(5g)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)紫薯蜜豆吐司的做法步骤1、制作馅料,将调料里面的材料全部混合,搅拌...
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蜜豆辫子吐司的做法 蜜豆辫子吐司-中种 蜜豆辫子吐司怎么做
  • 蜜豆辫子吐司的做法 蜜豆辫子吐司-中种 蜜豆辫子吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆辫子吐司的做法步骤1、中种:金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克;主面团:金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克;模具:450克吐司模;2、先量出3克酵母。3、加...
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蜜豆司康怎么做-蜜豆司康的做法
  • 蜜豆司康怎么做-蜜豆司康的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)细砂糖(30克)辅料盐(0.5勺)黄油(50克)蛋液(30克)牛奶(80克)蜜豆(适量)泡打粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、盐混合过筛。2、加入黄油、糖,搓匀。3、搓成小粒。4、搓成小粒。5、加入牛奶、蛋液拌匀。6、拌均匀。7、加...
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牛奶蜜豆吐司怎么做-牛奶蜜豆吐司的做法
  • 牛奶蜜豆吐司怎么做-牛奶蜜豆吐司的做法

  • “依稀记得,小时候去公园游园时老爸老妈总会给自己带着面包,再配上水,水果,那时的物资并不丰富,这些已是父母给予最好的野餐美味了。现在,面包也总是出现在我家餐桌,一家人都很喜欢吃,几乎是不间断的每日必备。这次尝试了牛奶蜜豆吐司,还是用面包机来做,简单方便省力又快捷。因为父...
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抹茶蜜豆吐司怎么做-抹茶蜜豆吐司的做法
  • 抹茶蜜豆吐司怎么做-抹茶蜜豆吐司的做法

  • “冬去春来,空气带着丝丝温暖,树枝也有了萌芽的喜悦,烤一个抹茶红豆吐司,带着春天的绿意盎然,咬一口都觉得如沐春风般的暖意。圆柱形的造型让这个抹茶吐司更多了几分可爱,450度的面包外表看不出什么名堂来,切开的一刹那才发现“她”的美。一圈圈的蜜红豆如项链般点缀在其中,光看...
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蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做
  • 蜜豆土司的做法 土司,蜜豆土司 蜜豆土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。(我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多...
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蜜豆梅花吐司怎么做-蜜豆梅花吐司的做法
  • 蜜豆梅花吐司怎么做-蜜豆梅花吐司的做法

  • “新买的模具,对这款模具长草了很久,总算是买了,可爱的梅花吐司,正好给吐司换个新形象”食材明细主料高筋面粉(250克)食盐(1/2小勺)牛奶(145克)蜜豆(3小勺)奶粉(12克)辅料细砂糖(35克)黄油(25克)鸡蛋(20克)酵(1.5小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆梅花吐司的做法步骤1、将所有的材料...
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蜜豆吐司怎么做-蜜豆吐司的做法
  • 蜜豆吐司怎么做-蜜豆吐司的做法

  • “把蜜红豆包进面团里,很快就变身成蜜豆小吐司了。一圈圈、一层层,甜甜蜜蜜有咬劲,真是让人爱不释口的早餐主食。因为蜜红豆是甜的,所以面团中的糖量就减少了,只放一点供酵母更好地成长。上次做面包剩下一点酥粒,也让我放在吐司表面了,在烤箱中望过去,仿佛是两个爆米花头,怪可爱的...
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当绵软的土司遇上甜蜜的红豆 蜜豆土司怎么做-蜜豆土司的做法 【蜜豆土司】---
蜜豆三色吐司怎么做-蜜豆三色吐司的做法
  • 蜜豆三色吐司怎么做-蜜豆三色吐司的做法

  • “ACA的ATO-TM33HT电子式烤箱,这是我家第一台ACA烤箱,它的外观是香槟色和黑色搭配,高端大气。上下管独立控温,7大预设菜单,NTC双路精准控温,测温误差达到±1℃。我最喜欢它的旋钮设计,因为之前也使用过电子烤箱,温度、时间的设定都需要按键来调节,现在ACA的旋钮轻轻一转,非常方便!第...
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蜜红豆吐司怎么做-蜜红豆吐司的做法
  • 蜜红豆吐司怎么做-蜜红豆吐司的做法

  • “正准备分享这篇蜜红豆吐司时才意识到,今天是高考的第一天,那就以此来祝愿高考生们旗开得胜、金榜题名。如果强要往高考上靠,那就用里面的蜜红豆的噱头,取“开门红”吧!这个蜜红豆吐司外层没有抹蛋液或者刷黄油,是原生态的颜色,看着很古朴,而内部却超级柔软。吐司的含水量很大,切...
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奶油蜜豆吐司怎么做-奶油蜜豆吐司的做法
  • 奶油蜜豆吐司怎么做-奶油蜜豆吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一枚50克)活性干酵母(5克)什锦蜜豆(180克)固体奶油(60克)富强粉(30克)清水(120克)鲜牛奶(150克)配料细砂糖(20克)盐(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油蜜豆吐司的做法步骤1、全部食材。2、先制作汤种,在牛奶中放入面粉,按五比一的比率比...
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蜜红豆司康怎么做-蜜红豆司康的做法
  • 蜜红豆司康怎么做-蜜红豆司康的做法

  • “司康可以当作下午茶的点心。”食材明细主料低筋面粉(125克)细砂糖(30克)黄油(25克)全蛋液(15ml)牛奶(45ml)辅料盐(1/4勺)蜜红豆(20克)泡发粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蜜红豆司康的做法步骤1、准备材料。2、低粉,泡打粉,盐过筛。加入黄油和糖。用筷子搅拌后,启动和面功能。3、...
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星星蜜豆司康怎么做-星星蜜豆司康的做法
  • 星星蜜豆司康怎么做-星星蜜豆司康的做法

  • “司康是一种快手英式西点,它的制作简单快捷,零失败。成品口感松软,配一杯热牛奶就是一顿美味下午茶啦。”食材明细主料低粉(150克)辅料玉米油(40克)蜜豆(适量)泡打粉(3克)牛奶(45毫升)蛋液(25克)配料白糖(45克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)星星蜜豆司康的做法步骤1、原料。2、...
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纯奶蜜豆吐司怎么做-纯奶蜜豆吐司的做法
  • 纯奶蜜豆吐司怎么做-纯奶蜜豆吐司的做法

  • “这款吐司没有加一滴水,没有黄油,没有面包粉,也能做出超级绵软好吃的面包。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料牛奶(170克)鸡蛋(1枚)芝麻(少许)酵母(3克)玉米油(30克)汤种(120克)蜜豆(适量)配料盐(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯奶蜜豆吐司的做法步骤1、准备原料。2、除油和蜜...
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黑钻蜜豆吐司怎么做-黑钻蜜豆吐司的做法
  • 黑钻蜜豆吐司怎么做-黑钻蜜豆吐司的做法

  • “第一次吃黑钻吐司大约是5年前在一家面包店里,它的名字不叫黑钻吐司所以在几年前,刚接触烘焙的时候凭着口感口味以及不怎么样的技术复刻过一次,名为“可可海绵吐司”再次制作黑钻吐司有了不一样的感受和心情这次是想吃&想做好并不是简单地想要复刻所以感觉特别好吃”食材明...
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酸奶蜜豆土司怎么做-酸奶蜜豆土司的做法
  • 酸奶蜜豆土司怎么做-酸奶蜜豆土司的做法

  • “收到了东菱新的酸奶机,8个小时就做成了酸奶,就想试试做酸奶土司。出炉后,简直惊艳手感,这个土司实在太软了,软的我以为土司还没烤熟,这实实在在的一个软妹子,还没放凉就被吃掉1/3,加了蜜豆,口感更丰富,早餐首选”食材明细主料高筋粉(260克)细砂糖(40克)橄榄油(20克)干酵母(3克)辅料盐(2克)...
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蜜豆吐司的做法 抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司 蜜豆吐司怎么做
  • 蜜豆吐司的做法 抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司 蜜豆吐司怎么做

  • “这个方子是两个学厨水立方模具的用量。”食材明细主料高筋面粉(270g)牛奶(125g)辅料鸡蛋(一个)白糖(30g)黄油(30g)盐(3g)酵母(4g)抹茶粉(4g)紫薯粉(4g)蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆吐司的做法步骤1、准备好所有的食材,精准称重。2、将除掉抹茶粉,紫薯粉,黄油,蜜豆的所有材料...
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一键蜜豆吐司怎么做-一键蜜豆吐司的做法
  • 一键蜜豆吐司怎么做-一键蜜豆吐司的做法

  • “除了手工添加果料外,其余步骤都是面包机制作的哦!不需要配合烤箱制作,没有烤箱的朋友,可以参考一下哦!”食材明细主料砂糖(50g)盐(2g)奶粉(12g)鸡蛋(1个)黄油(30g)水(140g)高筋面粉(300g)酵母(4g)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一键蜜豆吐司的做法步骤1、按照配方分量要求...
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抹茶蜜豆吐司 怎么做-抹茶蜜豆吐司 的做法
  • 抹茶蜜豆吐司 怎么做-抹茶蜜豆吐司 的做法

  • “为了消灭家里的蜜豆,做个抹茶蜜豆吐司吧,味道很不错!”食材明细主料高筋面粉(250克)鲜酵母(9克)淡奶油(60克)全蛋液(50克)清水(65克)白糖(25克)奶粉(20克)盐(2.5克)黄油(20克)辅料抹茶粉(4克)蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆吐司的做法步骤1、准备材料,夏天制作面包最好先将...
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