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关于菜包子的餐饮百科

好吃的全麦素菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的全麦素菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟包子是我们生活中经常吃的一种面食类食物,包子可以分为很多种,对于一些年轻的朋友或者喜欢养生的减肥的朋友更喜欢吃素包子,今天我就给大家推荐一款好吃的全麦素菜包子。这款包子里的素菜可以根据你的喜好适...
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方便的家常猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 方便的家常猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟包子可谓北方人早饭必备的食物,也是北方人最受欢迎的早饭之一。这次的家常猪肉白菜包子也是一道家常方便的菜。它的做法简单,但深受欢迎,也方便保存,在我们工作匆忙的时候,早上可以将几个猪肉白菜包子放入微波...
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让人怀念的肉丁白菜包子如何做简单又好吃
  • 让人怀念的肉丁白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:240ml猪肉:400中筋面粉:500鸡蛋:1个辅料熟甜面酱:10姜:适量盐:适量大葱:适量五香粉:3酱油:适量油:适量大白菜:300具体步骤1.牛奶鸡蛋倒入面包机桶里2.放入面粉和酵母,揉成面团醒发3.馅料白菜。肉。大葱、姜4....
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新鲜美味的豆角白菜包子如何做简单又好吃
  • 新鲜美味的豆角白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟把新鲜的豆角和胡萝卜切成丁状,再把白菜切碎,混合搅拌,加入调料,让味道变得更加鲜美,把发酵好的面团幹成圆形,把混合好的馅料包进里面,经过清蒸,让食材变熟,蒸好的新鲜美味的豆角白菜包子,表皮松软,内陷鲜美,咬上一口...
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美味的萝卜虾皮菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的萝卜虾皮菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味的萝卜虾皮菜包子,其口感柔软,鲜香不腻,色香味的形成都是独具特色的。萝卜虾皮菜包子意思深受人们的喜爱,关键在于其用料精细,制作讲究。刚出笼的包子,色白面柔,爽眼舒心,香而不腻。是一道常见的,令人口齿留香...
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家庭版菜包子怎么做-家庭版菜包子的做法
  • 家庭版菜包子怎么做-家庭版菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)奶粉(适量)糖(适量)猪油(适量)辅料青菜(适量)豆干(适量)香菇(适量)木耳(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版菜包子的做法步骤1、所有主料。2、和成面团。3、发酵两倍大。4、辅料。5、焯水。6、过凉...
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猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500g猪肉:500g白菜:300g辅料盐:适量葱:适量发酵粉:适量油:适量姜:适量酱油:适量香油:适量具体步骤1.买回来新鲜的猪肉2.切成小丁块加进去酱油和盐调一下3.把大白菜剁碎啦4.吧剁好的白菜装到透眼的袋子里面,...
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蒸菜包子需要多长时间能好
  • 蒸菜包子需要多长时间能好

  • 15-20分钟。第一锅菜包子需要蒸20分钟,之后的都只需15分钟即可。包子放入蒸笼时要注意包子间留些缝隙,以防包子蒸好后膨胀粘连在一起。包子放入蒸笼后要醒面2-3小时才能放到蒸锅上蒸熟。包子蒸好后不要急于揭盖,要等熄火在蒸锅上停留5分钟,5分钟后端到桌上还要静放3分钟再揭...
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好吃的招财白菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的招财白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟招财白菜包子,主要以白菜跟猪肉为馅料制作而成的包子,事实上就是普通的白菜肉包子,是非常好吃易饱且十分具有寓意的一种面食。白菜是非常常见的一种蔬菜,维生素营养含量非常丰富,能有效促进肠胃蠕动,帮助人体消...
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菜包子怎么做-菜包子的做法
  • 菜包子怎么做-菜包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(400g)清水(200g)酵母(3g)细盐(2g)白糖(5g)植物油(8g)辅料青菜(一把)香菇(五朵)黑木耳(五个)豆干(四块)虾米(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜包子的做法步骤1、面团原料混合在一起,揉成面团;我用面包机揉的~2、发酵至2倍大;面包...
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蒸猪肉白菜包子需要多长时间
  • 蒸猪肉白菜包子需要多长时间

  • 二十至二十五分钟。猪肉白菜包子在蒸之前需要进行二次醒发,这样可以使包子的口感变得更加萱软。蒸猪肉白菜包子的时间不宜过久,以免包子表面塌陷,影响美观和口感。蒸好的猪肉白菜包子不要着急掀开锅盖,需要焖五分钟左右,这样可以避免包子回缩。蒸好的包子可以直接食用,也可以配...
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十分诱人的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 十分诱人的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:165糖:15面粉:300酵母:4辅料猪肉馅儿:400小葱:1把包子饺子调味料:少许酱油:适量玉米淀粉:适量白菜:600生姜:1小块盐:适量鸡精:适量蚝油:适量具体步骤1.主料里的东西就是做包子皮的。依次倒入牛奶(不需要温热,我...
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滋补的菜包子的做法如何做简单又好吃
  • 滋补的菜包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料鸡蛋:3个酵母:适量西葫芦:500虾皮葱粉条五香粉盐味精:适量具体步骤准备好适量的面粉取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大,成蜂窝...
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营养的菜包子的做法如何做简单又好吃
  • 营养的菜包子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料大头菜红萝卜:各适量辅料香菇虾米:各适量具体步骤把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟面团弄成条状,切...
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玉米面海菜包子怎么做-玉米面海菜包子的做法
  • 玉米面海菜包子怎么做-玉米面海菜包子的做法

  • “为了消脂减重,我做了这一款玉米面海菜包子。”食材明细主料青萝卜(半个)泡发海菜(150克)猪精肉(200克)白面(200克)玉米面(50克)辅料食用油(20克)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(半勺)烫水(100克)凉水(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面海菜包...
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白菜包子如何做简单又好吃
  • 白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:600g猪肉:400g白菜:400g辅料盐:适量酱油:适量油:适量小苏打:10g料酒:适量十三香:适量具体步骤1.和好的面扣严,放在温暖的地方2.猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。...
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大连麦穗海菜包子怎么做-大连麦穗海菜包子的做法
  • 大连麦穗海菜包子怎么做-大连麦穗海菜包子的做法

  • “周五买了海菜,不知道怎么吃,就询问了和自己一起工作的同事,她们说:‘’海菜很简单的一种食材,只需用盐调味即可,不用加其他调料,这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下,确实无需过多调味,鲜美至极。”食材明细主料海菜(400g)猪肉(250g)白菜(500g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数...
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健康的木耳白菜包子如何做简单又好吃
  • 健康的木耳白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500温水:245酵母:4辅料蚝油:适量淀粉:适量木耳:适量盐:适量芝麻油:适量肉味香粉:适量香菇:适量猪肉:适量鸡蛋:1个姜:适量油:适量生抽:适量白菜:适量具体步骤1.酵母放温水里化开,倒入面粉中,揉面光滑的面团,盖上保鲜...
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美味的生煎肉菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的生煎肉菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟大家都吃过包子吧,早上行程匆匆来不及做早饭,都会在外面的早餐店里面买两个包子带着走吃,所以包子是我们生活中必不可少的食物,今天为大家介绍的是一道生煎肉菜包子,我们可以晚上做一做,然后第二天微波炉打热就...
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白嫩解馋的香菜包子如何做简单又好吃
  • 白嫩解馋的香菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟包子可说的上是中国最好的发明之一了,面里边加着各类馅料,一咬一口,满嘴都是包子的香味儿。这道香菜包子顾名思义更是选用了香味十足的香菜作为包子的馅料,喜欢香菜的人简直对这道菜是欲罢不能啊。当然包子说...
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自制菜包子如何做简单又好吃
  • 自制菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力。2.肉滑里加入3勺清水,顺一个方向搅拌,让肉滑充分吸收水分,之后加入小勺生粉和适量...
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美味的花朵菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的花朵菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的花朵菜包子是比较新颖的一种包包子的方法,因为外观形似花朵,花朵菜包子因此而得名。这道花朵菜包子打破了传统包子的做法,外观更加的吸引人了,而且馅料也一般裸露在外,使得馅料更加的美味了,馅料鲜美...
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蒸肉菜包子需要多长时间能熟
  • 蒸肉菜包子需要多长时间能熟

  • 10分钟至20分钟。蒸肉菜包子的时间,跟包子的大小有关,个头较小的肉菜包子,需要蒸10分钟,个头中等的肉菜包子需要蒸15分钟,个头偏大一些的肉菜包子需要蒸20分钟左右。做好的肉菜包子需要进行二次醒发再蒸,蒸出来的肉菜包子皮口感会更加松软。...
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猪肉白菜包子蒸多长时间最佳
  • 猪肉白菜包子蒸多长时间最佳

  • 二十到二十五分钟。蒸包子冷水下锅,蒸出来的包子更松软。猪肉白菜包子肉馅鲜嫩多汁,外皮蓬松可口,在制作馅料时,白菜切碎后拌入适量的食用油,可以减少白菜水分流失,锁住水分,避免白菜大量出水。白菜的菜梗不容易熟,可以用盐腌制,腌制后再蒸更容易熟。...
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自己做的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 自己做的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:1200大白菜:2000小麦面粉:2500辅料五香粉:35酵母:20大葱:160芝麻油:适量盐:适量花生油:适量海天蒸鱼豉油:30ml海天蚝油:30ml温水:适量姜:30白胡椒粉:35海天老抽:25ml绵白糖:60具体步骤1.2500g小麦面粉、20g酵母...
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