当前位置:味味甜 >

关于豉香小炒豆腐的做法步骤的餐饮百科

豉香小炒豆腐怎么做-豉香小炒豆腐的做法
  • 豉香小炒豆腐怎么做-豉香小炒豆腐的做法

  • “这道浓香入味的腊肉豆豉小炒豆腐,鲜嫩味香,是特别可口的下饭小菜。”食材明细主料北豆腐(500g)腊肉豆豉(20g)辅料油(适量)韭菜(适量)小米椒(适量)大葱(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉香小炒豆腐的做法步骤1、北豆腐切成小块。2、用空气炸锅200°预热...
  • 22084
葱香豆豉冻豆腐怎么做-葱香豆豉冻豆腐的做法
  • 葱香豆豉冻豆腐怎么做-葱香豆豉冻豆腐的做法

  • “冻豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷冻室里面,一天就成为冻豆腐了,由于水在4℃的时候密度最大,体积最小,所以冻成冰以后豆腐里面的水体积会膨胀,结果就把普通的豆腐撑出了一个个的洞,解冻以后水流走了,洞留下来了。(^_^)用冻豆腐做的菜很入味,因为吸收了汤汁,很香。”食材明细...
  • 29579
豆豉炒香干怎么做-豆豉炒香干的做法
  • 豆豉炒香干怎么做-豆豉炒香干的做法

  • 食材明细主料豆干(250g)五花肉(100g)辅料蒜苗(适量)配料豆豉(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒香干的做法步骤1、准备好原材料:豆干、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁;2、烧热锅,放少许油,下入...
  • 14056
豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
  • 18633
豉香烧豆腐怎么做-豉香烧豆腐的做法
  • 豉香烧豆腐怎么做-豉香烧豆腐的做法

  • “很多菜里的豆腐,都会事先炸一下,这样做会让豆腐更香。豆腐过了油,加点鲜辣味,就是一道下饭大菜。煎炸豆腐时,最好用筷子来煎,快速的让每块豆腐都受热均匀,这样做出的菜品卖相更好,味道也更统一。”食材明细主料北豆腐(1块)豆豉(2大勺)红椒(1根)小葱(适量)辅料鲜辣味粉(1小勺)生抽(2小勺)盐(...
  • 9718
加盟粒粒香小碗菜步骤
  • 加盟粒粒香小碗菜步骤

  • 粒粒香致利于为消费者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味独特,价廉物美,可满足不同喜好消费者的需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。那加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些?下面来了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些1.投资者可以通过打电话的方式向总部投资经理咨询相关合...
  • 21785
豉香干豆腐怎么做-豉香干豆腐的做法
  • 豉香干豆腐怎么做-豉香干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(4两)小尖椒(4个)辅料盐(少许)白糖(半勺)胡椒粉(少许)祁县豆瓣(l勺)蒜蓉酱(1勺)水淀粉(20克)食用油(少许)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香干豆腐的做法步骤1、准备食材。2、干豆腐切成条,葱切末,蒜切碎,干辣椒切小段,尖椒切小段。3、锅内放油,油三成热放入l小勺...
  • 22087
豉香豆腐怎么做-豉香豆腐的做法
  • 豉香豆腐怎么做-豉香豆腐的做法

  • “常吃豆制品有益健康,豆腐的做法也百变多样,今天跟大家分享的是我家常做的一个家常菜~豉香豆腐。”食材明细主料豆腐(500克)辅料豆豉(适量)五花肉(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(少许)植物油(适量)白糖(少许)鸡精(少许)老抽(适量)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉...
  • 15993
豉香肉末豆腐怎么做-豉香肉末豆腐的做法
  • 豉香肉末豆腐怎么做-豉香肉末豆腐的做法

  • “豆腐作为家庭膳食必不可少的豆制品,做法多种多样,煎炒炖炸样样可行,咸香甜辣种种美味,你家最爱吃的是哪种呢?今天我给大家介绍的是我常做的“豉香肉末豆腐”,每次只要做这个菜,米饭多煮几碗是必须的,就是平时只吃一碗饭的我也会不知觉多添半碗的,老公笑称这菜是“米饭杀手”。”...
  • 21562
豉香肉末冻豆腐怎么做-豉香肉末冻豆腐的做法
  • 豉香肉末冻豆腐怎么做-豉香肉末冻豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料色拉油(少许)豆瓣酱(1勺)豆豉(适量)肉末(200g)料酒(少许)生粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)白糖(1勺)葱(适量)老抽(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香肉末冻豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸入盐水30分钟。3、放入保鲜袋,放冰箱冷冻一天。4、豆腐取出,解冻...
  • 10896
豉椒炒豆腐怎么做-豉椒炒豆腐的做法
  • 豉椒炒豆腐怎么做-豉椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料青辣椒(4个)配料豆豉(50克)生抽(适量)植物油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切丁。2、青椒切丁,和豆豉备用3、豆腐在沸水中焯一下捞出。4、植物油烧热,放入豆豉,炒出香味。5、放入豆腐丁略...
  • 10874
豉香小炒肉怎么做-豉香小炒肉的做法
  • 豉香小炒肉怎么做-豉香小炒肉的做法

  • “仲景香菇酱,仲景香菇豆豉都是我家的最爱,豆豉婆婆直接来卷煎饼,不喜欢吃辣的婆婆都觉得很好吃。用这个豆豉炒肉味道也非常棒,炒的小炒肉既下饭又很适合卷煎饼!”食材明细主料后腿肉(200g)青椒(2个)红菜椒(半个)辅料香菇豆豉(1勺)生姜(2-3片)大蒜(2-3瓣)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)微辣(口...
  • 28463
豆豉青瓜炒油豆腐怎么做-豆豉青瓜炒油豆腐的做法
  • 豆豉青瓜炒油豆腐怎么做-豆豉青瓜炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)油豆腐(85克)辅料豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材:青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。...
  • 6293
豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃
  • 豉汁蒜末扇贝肉蒸豆腐(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
  • 23410
青豆豉炒豆腐干怎么做-青豆豉炒豆腐干的做法
  • 青豆豉炒豆腐干怎么做-青豆豉炒豆腐干的做法

  • “青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的,口感脆爽酸辣开胃,可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食,今天我家就用它炒豆腐干,味道超级的棒,是一道简单快捷营养的开胃小菜。”食材明细主料豆腐干(250克)青豆豉(100克)辅料油(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 8595
葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法
  • 葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法

  • “我家这边的豆腐,空口吃都很美味,加点儿调味汁,锦上添花。”食材明细主料豆腐(1块)蒸鱼豉油(2大匙)辅料葱(适量)朝天椒(适量)花椒(1小匙)葵花籽油(2大匙)葱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油豆腐的做法步骤1、新出锅的豆腐一块,还热乎着呢2、改刀,切厚片3、码入盘中4、葱切丝,撒在...
  • 6312
豉香豆腐丁怎么做-豉香豆腐丁的做法
  • 豉香豆腐丁怎么做-豉香豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)麻辣豆豉(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱末(适量)青椒(1个)生抽(1勺)白胡椒粉(半勺)红椒(1个)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香豆腐丁的做法步骤1、准备食材:麻辣豆豉,豆腐,青红椒。2、豆腐切小丁。3、放开水锅中焯水,去除豆腥味。4、青红椒去蒂去籽切...
  • 4542
豆豉炒香干豆腐的做法 第一份菜谱【豆豉炒香干豆腐】~~~~~~素菜的感觉●﹏● 豆豉炒香干豆腐怎么做
豆豉豆皮小炒怎么做-豆豉豆皮小炒的做法
  • 豆豉豆皮小炒怎么做-豆豉豆皮小炒的做法

  • “外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮(50g)辅料豆豉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)色拉油(适量)...
  • 22192
豉香嫩豆腐怎么做-豉香嫩豆腐的做法
  • 豉香嫩豆腐怎么做-豉香嫩豆腐的做法

  • “简单快手的下饭小菜😁😁😁”食材明细主料嫩豆腐(350g)洋葱(1个)辅料风味豆豉(2匙)生抽(1勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香嫩豆腐的做法步骤1、洋葱洗净,切丝2、豆腐切1*2厘米见方的小块3、锅中倒入适量油,爆香洋葱4、倒入豆腐5、舀入风味豆豉6、滴入少许生抽7、翻炒一下,...
  • 19410
豆豉豆腐的做法 超美味的-----豆豉豆腐 豆豉豆腐怎么做
  • 豆豉豆腐的做法 超美味的-----豆豉豆腐 豆豉豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料京葱(适量)配料豆豉(适量)辣豆豉(适量)麻油(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉豆腐的做法步骤1、主材料:北豆腐,京葱。2、先将豆腐切成小块然后放入开水中煮沸。3、起油锅,我喜欢在食用油中放入一点麻油增加香味。如果愿...
  • 24392
豆豉小炒肉怎么做-豆豉小炒肉的做法
  • 豆豉小炒肉怎么做-豆豉小炒肉的做法

  • “做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些...
  • 11795
观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
豆豉蒜香炸豆腐怎么做-豆豉蒜香炸豆腐的做法
  • 豆豉蒜香炸豆腐怎么做-豆豉蒜香炸豆腐的做法

  • “这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆,内里绵软,豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里,简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘!”食材明细主料豆腐(100克)豆豉(2勺)玉米淀粉(1勺)烤芝麻(少许)辅料植物油(适量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香炸豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下,用厨...
  • 29382
专题