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- “營养十足”食材明细主料南瓜（1个）鸡腳（6个）鸡腎（4个）花生（100克）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜花生鸡脚鸡肾湯的做法步骤1、南瓜去皮去种子切件2、鸡腳及鸡腎洗净3、花生浸一会4、把材料放汤锅煲三小时可小窍门也可用一整隻鸡...
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![土鸡味肉鸡的做法 肉鸡做出土鸡味 土鸡味肉鸡怎么做]( "土鸡味肉鸡的做法 肉鸡做出土鸡味 土鸡味肉鸡怎么做")
- “肉鸡做不好就像嚼木头食之无味、难以下咽，我的这个处理肉鸡的方法能使肉鸡做出与土鸡一样的口感和味道，不知道的人绝对分不出来。”食材明细主料肉鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土鸡味肉鸡的做法步骤1、1.肉鸡一只...
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![鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂]( "鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂")
- “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
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![椰子鸡的鸡肉买什么鸡]( "椰子鸡的鸡肉买什么鸡")
- 海南文昌鸡。这种鸡肉本身就非常的鲜嫩，所以不需要煮太久，煮的太久椰子鸡汤也会变的不好喝。可以根据自己的喜好决定，一般锅开后煮5分钟到10分钟左右，但鸡肉煮多久没有最佳的时间，每个人口感不同对于鸡肉的要求也不同，可以适当的增减时间。...
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![火鸡和烤鸡鸡哪个好吃]( "火鸡和烤鸡鸡哪个好吃")
- 火鸡。火鸡体型远远要比家鸡硕大两倍，需要食用的食物也多，因需要到处觅食，所以走动也大，火鸡的鸡肉鲜嫩，食用价值高同时火鸡的鸡胸和大腿根肉在总量的40%，而家鸡因活动量少，大腿肉和鸡胸肉没有火鸡的好吃，所以大多用火鸡做烤鸡的居多。...
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![鹵雞腳如何做简单又好吃]( "鹵雞腳如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉雞腳：隨意辅料李錦記滷汁：一瓶具体步骤1.肉雞腳買回來去掉指甲，洗乾淨，用清水稍煮下，用筷子夾出。2.根據自己買的雞腳量，兌滷汁和水，滷汁瓶上有比例，(可以多倒一點)，原料要淹過雞腳，蓋上鍋蓋煮十分鐘，看看湯夠...
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![花胶淮山鸡脚汤的做法 花膠淮山鸡腳汤 花胶淮山鸡脚汤怎么做]( "花胶淮山鸡脚汤的做法 花膠淮山鸡腳汤 花胶淮山鸡脚汤怎么做")
- “花膠含有丰富膠質，是女士的养顏補品。用它來与鸡腳一同煲汤，味道鮮甜，营养更高！ ”食材明细主料已发花胶（適量）鸡脚（15只）干淮山（五块）桂圆肉（10只）杞子（適量）栗子（15颗）辅料姜（1块）葱（1颗）酒（少许）盐（少许）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花胶淮山鸡脚汤的做法步骤1、將鸡腳洗净；淮山、杞子...
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![炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳，鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做]( "炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳，鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做")
- “炸鸡柳，一点酸黄瓜，酸甜萝卜，我最爱的炒蛋。美哉～”食材明细主料面粉（适量）天妇罗粉（适量）鸡胸肉（3条）鸡蛋（2个）面包糠（适量）地瓜（2条）辅料料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸鸡柳鸡条的做法步骤1、买的切好的鸡胸肉，有点宽，三条变6条。黄酒和食盐。2、鸡蛋打散。3、面...
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![辣子鸡腿鸡翅的做法 辣子鸡腿和鸡翅 辣子鸡腿鸡翅怎么做]( "辣子鸡腿鸡翅的做法 辣子鸡腿和鸡翅 辣子鸡腿鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（4个）鸡翅（3个）干辣椒（适量）大蒜子（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子鸡腿鸡翅的做法步骤1、准备好鸡腿和鸡翅（没全部用完哦）。2、鸡腿和鸡翅都这样划两刀。3、鸡腿和鸡翅都放盐，料酒，生抽腌一个小时后入锅煎熟...
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![鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做]( "鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辅料辣椒末（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）孜然（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜蒜、干辣椒入锅3、鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可4、鸡精少许5、盐少许6、辣椒末、孜...
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![卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做]( "卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做")
- “肉食鸡就喜欢这二个部分经常在一起卤，不加过多的酱油，不用油，清水下锅加点佐料慢煮，不油腻清爽。出外玩带着喝点啤酒在惬意不过了！现在的调料是盛出不穷，有些菜品是五花八门各种调味料一股脑的全上吃不出菜的原汁原味，老抽毕竟还是有色素，本着健康理念的饮食，还是少加为妙！”食材...
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![三黄鸡是土鸡还是肉鸡]( "三黄鸡是土鸡还是肉鸡")
- 肉鸡。三黄鸡是常见的鸡品种，嘴巴呈黄色、鸡脚呈黄色、鸡皮呈黄色，所以故名三黄鸡。三黄鸡生长周期比较短，生长的速度也比较快，饲养50天至60天即可出栏。三黄鸡可以用于制作烤鸡、黄焖鸡米饭、白切鸡、红烧三黄鸡、广式三杯鸡、三黄鸡炖土豆等美食。...
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![鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅]( "鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅")
- “家里买了个微波炉，带烧烤功能的，但从没试过自己来做烧烤。这次嘛，儿子吵着要吃鸡翅，想着试试这个功能还有自己的手艺，就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来，自己试着做做看。没想到还挺成功的，才烤了十分钟，香味就从微波炉里飘了出来，把在房间里做作业的儿子都吸引了出来，嘿嘿嘿···...
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![素鸡炒鸡怎么做-素鸡炒鸡的做法]( "素鸡炒鸡怎么做-素鸡炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料素鸡（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）生姜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒鸡的做法步骤1、素鸡洗净切块热锅冷油煎。2、翻面煎中间时不时晃一下防止粘锅。3、两面煎至这样有小泡泡的样子。4、捞出过一下...
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![酱鸡爪鸡脖鸡头的做法 酱鸡爪、鸡脖、鸡头 酱鸡爪鸡脖鸡头怎么做]( "酱鸡爪鸡脖鸡头的做法 酱鸡爪、鸡脖、鸡头 酱鸡爪鸡脖鸡头怎么做")
- “四月的日子过去大半，五月的脚步离我们越来越近，天气越来越热，啤酒消费的旺季渐渐来临；浅酌一杯，啃上些许鸡爪、脖……不错的选择，今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程，希望大家喜欢，谢谢。”食材明细主料鸡爪（250g）鸡脖（200g）鸡头（200g）辅料料包（一袋）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）葱姜（适量）酱香（口味...
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![鸡汤与手撕鸡的做法 鸡汤&手撕鸡 鸡汤与手撕鸡怎么做]( "鸡汤与手撕鸡的做法 鸡汤&手撕鸡 鸡汤与手撕鸡怎么做")
- “一菜两吃：煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤～还能得到一份爽口下饭手撕鸡噢～”食材明细主料老母鸡（半只）辅料玉米（半个）大骨（3个）调料葱（半棵）姜（1个）蒜（半个）红枣（7个）枸杞（18个）盐（少许）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2勺）蚝油（少许）香油（少许）麻油（少许）辣椒油（3勺）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡汤与手撕鸡的...
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![火鸡鸡排怎么做-火鸡鸡排的做法]( "火鸡鸡排怎么做-火鸡鸡排的做法")
- “我答应儿子好几天了给他做鸡排，今天终于可以如愿了。”食材明细主料鸡胸肉（半个）辅料生抽（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）淡粉（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火鸡鸡排的做法步骤1、把鸡胸肉这样切成薄片。2、用刀背拍松散容易入味。3、放入...
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![鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法 鸡翅、鸡爪卤鸡腿 鸡翅鸡爪卤鸡腿怎么做]( "鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法 鸡翅、鸡爪卤鸡腿 鸡翅鸡爪卤鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）鸡腿（适量）鸡爪（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1、食材清洗干净。2、冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3、洗净浮沫。4、生抽。5、黄酒。6、老...
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![卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做]( "卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（500克）鸡爪（500克）莲藕（500克）辅料卤料包（一袋）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡翅鸡爪除去血水待用.3、清水加卤料包煮开加酱油调色,加辣椒盐调好味4、把准备好的鸡翅...
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- “昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短...
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![鸡蛋 素鸡 卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法 卤鸡爪 鸡胗]( "鸡蛋 素鸡 卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法 卤鸡爪 鸡胗")
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![卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做]( "卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做")
- “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净，起锅烧热水。然后放几片姜下...
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![乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂-乌鸡三吃]( "乌鸡三吃——乌鸡汤、乌鸡肉馄饨、炒乌鸡杂-乌鸡三吃")
- “现在家家户户的生活都不差，鸡鸭鱼肉也不缺，整只鸡全部炖汤一顿喝不完，第二顿再喝也不是味儿；不如像我这样，一只鸡3种吃法，主食、汤、小菜全有了，每样都各有滋味儿，做法简单又滋润，一只鸡承包一顿饭，自己既有成就感，全家还都吃得美。长话短说，一起来吧！”食材明细乌鸡汤材料乌鸡（1只）干...
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- 都可以。要想炸出来的鸡块外脆里嫩，得注意淀粉和面粉的比例，建议比例为7:3。淀粉油炸后有膨胀的效果，而面粉被油炸过之后会比较脆硬，因此建议淀粉的比例要比面粉大一些，这样炸出来鸡块的外皮口感会膨松，且吃起来酥脆美味。...
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![鸡菇鸡菇怎么做-鸡菇鸡菇的做法]( "鸡菇鸡菇怎么做-鸡菇鸡菇的做法")
- 食材明细主料三黄母鸡（适量）辅料菌菇（适量）卤水汁（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡菇鸡菇的做法步骤1、先将三红小母鸡洗净、在用密制火净泡三小时从上2、用小火蒸一小时以上及可3、上桌时撒上几朵西兰花就行了...
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味味甜
