当前位置:味味甜 >

关于紫扁豆焖饭的餐饮百科

紫扁豆焖饭怎么做-紫扁豆焖饭的做法
  • 紫扁豆焖饭怎么做-紫扁豆焖饭的做法

  • “每到秋季,四川市场上就会看到大量的紫扁豆在销售。扁豆不但药用价值高,营养价值也较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,肉质厚,风味独特,呈半月形,味道清香美味。跟许多紫色的蔬菜一样,含有丰富的硒元素,而这种元素具有很好的抗癌功效!本人不是很会炒菜做饭,也不是川...
  • 8468
肉丝扁豆焖饭的做法 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭 肉丝扁豆焖饭怎么做
  • 肉丝扁豆焖饭的做法 营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭 肉丝扁豆焖饭怎么做

  • “扁豆焖饭是一道很适合带饭的便当餐,也是懒人版的营养全面的饕餮大餐。其特点;做法简单,营养丰富,咸鲜适口。”食材明细主料大米(300g)扁豆(200g)辅料葱(适量)里脊肉(200g)配料糖(5g)盐(5g)酱油(适量)食用油(删除)淀粉(适量)料酒(删除)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝扁豆焖饭的做法步骤1...
  • 28648
红焖扁豆怎么做-红焖扁豆的做法
  • 红焖扁豆怎么做-红焖扁豆的做法

  • 食材明细主料青扁豆(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖扁豆的做法步骤1、准备青扁豆适量2、锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开,小火焯水2分钟后放入凉水中过凉3、将沥干水分的扁豆放入锅中,将生抽、盐、鸡...
  • 30787
酱香肉末焖扁豆的做法 #下饭菜#酱香肉末焖扁豆 酱香肉末焖扁豆怎么做
  • 酱香肉末焖扁豆的做法 #下饭菜#酱香肉末焖扁豆 酱香肉末焖扁豆怎么做

  • “初秋扁豆正嫩,与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了,一直是当地经典家常菜,百吃不厌,喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材:扁豆150克、肉末100克配料:蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县豆瓣酱少许、精盐适量、食用油适量”食材明细主料扁豆(1...
  • 24448
清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明细主料紫扁豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆,撕去老筋,洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇热紫色会变淡,炒至如图差不多八成熟。5、加小半碗开水,盖上...
  • 30516
扁豆焖面怎么做-扁豆焖面的做法
  • 扁豆焖面怎么做-扁豆焖面的做法

  • 食材明细主料扁豆(300克)干面条(500克)五花肉(50克)辅料大蒜(4瓣)生姜(一块)调料盐(一勺)南德(半勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖面的做法步骤1、扁豆去茎后掰成块,五花肉切成薄片。生姜切薄片,大蒜剥好。2、炒锅预热后加入少许的油,油温升起后倒入五花肉。3、...
  • 14749
香辣紫扁豆怎么做-香辣紫扁豆的做法
  • 香辣紫扁豆怎么做-香辣紫扁豆的做法

  • “扁豆的营养价值比较丰富,富含多种维生素和矿物质,是甘淡温和的健脾化湿使用药材,具有消暑清热,解毒消肿,健脾和巾,非常适用于脾胃虚弱、体倦乏力、便溏腹泻、水肿、女性白带异常以及夏季暑湿所引起的腹泻、呕吐、胸闷等病症。还可起到防癌、抗癌的作用,经常食用也有利于保护心...
  • 16780
猪肉焖扁豆的做法 家常猪肉焖扁豆 猪肉焖扁豆怎么做
  • 猪肉焖扁豆的做法 家常猪肉焖扁豆 猪肉焖扁豆怎么做

  • “今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做...
  • 22701
扁豆香菇焖饭怎么做-扁豆香菇焖饭的做法
  • 扁豆香菇焖饭怎么做-扁豆香菇焖饭的做法

  • “同事家的院子里种的紫扁豆大丰收,中午给我带了一袋!晚上回家就想到做扁豆焖饭啦!”食材明细主料大米(250克)紫扁豆(150克)干香菇(6个)猪肉末(50克)辅料橄榄油(适量)蒜瓣(2个)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)砂糖(1小勺)料酒(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆香菇焖饭的做法步骤1、干...
  • 28810
紫苏焖红扁豆怎么做-紫苏焖红扁豆的做法
  • 紫苏焖红扁豆怎么做-紫苏焖红扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖红扁豆的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净。3、辣椒切圈。4、扁豆切丝。5、紫苏切碎。6、锅子烧热放入扁豆。7、放入紫苏翻炒均匀。8、放入辣椒炒熟。9、调...
  • 22986
酱焖扁豆怎么做-酱焖扁豆的做法
  • 酱焖扁豆怎么做-酱焖扁豆的做法

  • “这道酱焖扁豆虽然是一道素菜,但是酱香浓郁,超级下饭哦。”食材明细主料扁豆(适量)辅料甜面酱(适量)食用油(适量)葱段(适量)蒜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆变软后...
  • 19759
土豆扁豆焖鸡怎么做-土豆扁豆焖鸡的做法
  • 土豆扁豆焖鸡怎么做-土豆扁豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)扁豆(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆扁豆焖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净。2、剁成块。3、扁豆洗净分段。4、土豆去皮切块。5、锅子烧热放入鸡肉。6、两面煎香。7、放入土豆扁豆,加入适量开水。8、煮熟调...
  • 25455
焖扁豆怎么做-焖扁豆的做法
  • 焖扁豆怎么做-焖扁豆的做法

  • “扁豆是这个季节最常看到的,有人说不好做,但我做的不汤汤水水,也不是干煸那样油大,反而带一点点肉香!”食材明细主料扁豆(1斤)蒜末(少许)大料(1整个)辅料老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(半勺)食用油(1勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖扁豆的做法步骤1、手掰扁豆。2、把大料炸香。3、下扁豆翻...
  • 31039
扁豆焖面的做法 爸爸的味道:扁豆焖面 扁豆焖面怎么做
  • 扁豆焖面的做法 爸爸的味道:扁豆焖面 扁豆焖面怎么做

  • “记得小时候,爸爸最喜欢给我们在夏天里做扁豆焖面,我们总是一碗接一碗的吃不够。那个时候似乎冬天里就很少见到夏季的蔬菜了,爸爸就在冬天给我们用蒜苔做焖面,味道也是一样的赞哦。现在好了,一年四季各种蔬菜都应有尽有,这真是一件挺幸福的事情了。后来结婚生子,我也学会了做豆...
  • 21552
扁豆焖面的做法 香喷喷“扁豆焖面” 扁豆焖面怎么做
  • 扁豆焖面的做法 香喷喷“扁豆焖面” 扁豆焖面怎么做

  • ““扁豆焖面”是北京人喜爱的一道面食,做法虽简单,但吃起来却奇香!现在各种调味品非常齐全,在制作这道面食的时候,如再加一些蚝油或鲍汁之类的增鲜酱料,那味道又会平添了更加诱人的香味,呵呵!蚝油、鲍汁这类的调味品是一分钱一分货,贵一些的味道就是不一样,我的经验是,便宜的绝对不...
  • 8377
肉焖扁豆怎么做-肉焖扁豆的做法
  • 肉焖扁豆怎么做-肉焖扁豆的做法

  • “制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555”食材明细主料扁豆(适量)辅料葱丝(适量)五花肉(适量)姜丝(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉焖扁豆的做法步骤1、洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片葱姜切丝2、热锅,倒油,油热,倒入肉...
  • 4874
酿焖扁豆的做法 家常下饭菜---酿焖扁豆 酿焖扁豆怎么做
  • 酿焖扁豆的做法 家常下饭菜---酿焖扁豆 酿焖扁豆怎么做

  • “扁豆味甘,性平,健脾,和中益气,有化湿消暑的功效对于治疗消化不良,急慢性肠胃炎,腹泻都有很不错的食疗作用扁豆是节令性很强的蔬菜,当令时食用风味甚佳,过时再食,风味则如嚼蜡”食材明细主料扁豆角(300克)猪肉末(100克)辅料甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱...
  • 7642
肉烧紫扁豆怎么做-肉烧紫扁豆的做法
  • 肉烧紫扁豆怎么做-肉烧紫扁豆的做法

  • “紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆””食材明细主料紫扁豆(500克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉烧紫扁豆的做法步骤1、紫色的扁豆...
  • 27008
排骨扁豆焖饭的做法 焖出来的诱人美味-----排骨扁豆焖饭 排骨扁豆焖饭怎么做
  • 排骨扁豆焖饭的做法 焖出来的诱人美味-----排骨扁豆焖饭 排骨扁豆焖饭怎么做

  • “象这样用电饭煲做出来的焖饭是跟妈妈学习的,不仅味道好,做法简单,更重要的是,做法可以千变万化。我曾经做过一次土豆焖饭,发日志之前还在想,这会不会太简单了,没想到发贴后,很多TX都非常喜欢,还询问我如果放肉应该怎么做,看了看以前的贴子,里面简单写了排骨焖饭的做法,今天就来详细...
  • 10767
酿焖扁豆怎么做-酿焖扁豆的做法
  • 酿焖扁豆怎么做-酿焖扁豆的做法

  • “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的...
  • 25000
扁豆焖面的做法 素扁豆焖面 扁豆焖面怎么做
  • 扁豆焖面的做法 素扁豆焖面 扁豆焖面怎么做

  • 食材明细主料扁豆(500克)面条(300克)辅料蒜(5头)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净(泡3分钟的目的是去农药),两头去尾去丝,掰成段2、准备好5头蒜,拍扁切成末。大葱切成葱花3、热锅做油,稍...
  • 18990
紫薯土豆焖饭怎么做-紫薯土豆焖饭的做法
  • 紫薯土豆焖饭怎么做-紫薯土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)土豆(适量)大米(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯土豆焖饭的做法步骤1、材料大米适量、紫薯适量、土豆适量、大蒜适量2、大米淘水两遍,紫薯、土豆、大蒜去皮。再将紫薯、土豆切小块,大蒜拍一下。3...
  • 11678
扁豆焖面的做法 营养美味一锅出——扁豆焖面 扁豆焖面怎么做
  • 扁豆焖面的做法 营养美味一锅出——扁豆焖面 扁豆焖面怎么做

  • “最近的天气是越来越热了,早晨跟宝贝出去一趟,回到家已经十一点多了,太阳晒在身上火辣辣的,宝贝的小脸变成了红苹果。回到家里,她狠狠地喝了一大杯水,直叫唤着:“太热了,我好累啊……”这个小懒虫。天气越热,人的胃口就越差,哪怕在厨房里呆一小会都会不停地冒汗,这时候就需要一款制...
  • 24000
扁豆焖饭怎么做-扁豆焖饭的做法
  • 扁豆焖饭怎么做-扁豆焖饭的做法

  • “秋天扁豆长得正好,最喜欢与肉焖饭,咸鲜味美,不用菜也能吃两在碗了。五花肉扁豆焖饭做法食材:扁豆200克、大米500克、姜适量、葱适量、蒜头2粒、红烧汁适量、精盐少许、食用油适量”食材明细主料扁豆(200克)大米(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(2粒)红烧汁(适量)精盐(少许)食用油(适量)咸鲜...
  • 9465
风味紫扁豆怎么做-风味紫扁豆的做法
  • 风味紫扁豆怎么做-风味紫扁豆的做法

  • “紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。紫扁豆中还含有血球凝集素,...
  • 8802
专题