- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道诱人的土豆牛腩饭这是一道非常非常普通的一道家常饭菜合一的食物。牛腩吃起来还算不错,在搭配上香飘四溢的土豆,这道饭菜合一的食物就变得更加的营音乐养,而且美味,牛腩他是牛身上比较有嚼劲劲道的一个部...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料牛腩:半斤一斤随意土豆:超大一个胡萝卜:一根辅料八角:一个姜:半个糖:少许啤酒:一罐酱油:少许耗油:少许具体步骤1.牛腩肉切块。洗净,滤干。干净锅子烧温热,加入姜片,较肥的牛腩,炒出少许油后,倒入余下的牛腩,加水大火...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:200公克马铃薯:50公克红萝卜:50公克白萝卜:50公克蕃茄:80公克辣豆瓣酱:1大匙米酒:1大匙冰糖:1大匙酱油:1又八角:1粒花椒:少许太白粉:1大匙水:2大匙辅料具体步骤1.将所有材料切成滚刀块备用;太白粉、水调匀成太白粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的土豆牛腩饭就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。土豆在我们平时生活中是常见的一种蔬菜,也是我们餐桌上常常品味的一道美食。我们在平时生活中,我们应该多吃一点土豆牛腩饭...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净冬笋:150g当归:25g蒜末:1g姜末:0.5克绍酒:50g白糖:10g酱油:15g味精:10g胡椒粉:1g猪骨汤:750g芝麻油:1g花生油:50g辅料具体步骤1.将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3厘米长、6厘米宽的块。冬笋切块,香菇切爿。当归...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛腩切块,放入滚水中汆烫备用。2.将调味料1炒香,放入作法1的牛腩块炒5分钟,再加入调味料2的豆瓣酱略炒,即可移入深锅中,加入调味料3及牛高汤用小火一起卤煮至肉熟透后熄火,再以太白粉水芶薄芡,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的土豆牛腩饭这道美食,它的味道有一点点甜,但不是特别的甜,他的那种甜只是水果的,一点甜味而已,所以大家在做的时候不要放太多的糖,甚至可以不用放糖。这样的话,便会做出来美味的东西。另外就是在美食城出来...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量牛腩:适量辅料具体步骤1.牛腩切块,准备好生姜红椒2.土豆也切成块3.先下过牛肉及生姜翻炒到变色4.倒入土豆八角继续翻炒出香5.放入老抽调色生抽调味,盐适量6.犹豫时间不够在菜锅里慢慢烧,于是等颜色均...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将牛腩焯一下去血水。2.锅内热油,放入葱和姜煸炒出香味后,把牛腩放入一起炒,淋一点料酒闷一会。3.放入XO酱和八角略炒,加入少许老抽上色。4.倒入热水,没过牛腩炖煮一小时左右,炖煮中加入胡萝卜和...
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- “用电压力锅做的,很快。这个做完牛腩有些嚼劲,想吃烂一些的,可压长些时间。”食材明细主料牛腩(适量)土豆(1个)辅料生姜(2片)大蒜子(4个)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧牛腩的做法步骤1、水烧开,放入洗净切块的牛腩。2、捞出用热开水冲去泡沫...
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- “新土豆下来的季节,总喜欢用它来炖牛腩,牛腩带着筋,嚼起来味道醇厚、香味浓郁,新土豆吃起来有沙沙的口感,软糯美味。”食材明细主料牛腩(1斤)土豆(2个)辅料大葱(适量)小葱(1颗)姜(1块)八角(2个)香叶(2个)桂皮(2个)五香粉(1茶匙)盐(1匙)调料生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)啤酒(半瓶)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时...
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- “好吃简单。”食材明细主料牛腩(半斤)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)八角(适量)香叶(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩焖土豆的做法步骤1、第一步,牛肉焯水切成小丁。2、第二步,热油炒牛肉放入所有调料,炒1分钟。3、第三步,牛肉加水大火...
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- 食材明细主料牛烂(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)小茴香(适量)白芷(适量)大葱段(适量)洋葱片(适量)姜片(适量)辣妹子辣椒酱(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧牛腩的做法步骤1、牛烂就是卖牛肉剃下来的不好做的部分,用水汆透后我们...
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- “年菜无肉不欢呀,今天送上一款家人超爱的肉菜,土豆牛腩。牛腩先煎炒,再长时间煮制,这样子十分的入味口感也超赞。然后再将煎炒好的土豆及胡萝卜下锅,与其最后煮制入味收汁。将它摆放在美美的器皿里,它就是一款硬气十足的年菜哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下。”食材明细主料...
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- “土豆为常见的蔬菜,其中含有淀粉、维生素B、维生素C、钾、膳食纤维等营养物质;而牛肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A,以及烟酸、钾、磷、钠、钙、锌、铁等矿物质及微量元素等营养成分。日常生活中,人体适量吃土豆炖牛腩后,通常能补充机体所需要的部分营养物质以及能量,增加饱腹...
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- 食材明细主料牛腩(200g)西红柿(三个)土豆(一个)洋葱(半个)辅料西红柿酱(一勺)味极鲜(一勺)姜(半个)蒜(适量)黄豆(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西红柿土豆牛腩盖饭的做法步骤1、牛腩切块,西红柿去皮,土豆去皮,洋葱洗及配料洗干净~2、西红柿切块,土豆切块~3、热油,放入姜,洋葱翻...
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- 食材明细主料牛腩(1000克)辅料土豆(250g)调料胡萝卜(100g)葱(15g)姜(10g)蒜(10g)八角(1g)香叶(5g)桂皮(2克)陈皮(2g)花椒(5粒)水(200g)豆瓣酱(10ge)蚝油(15g)生抽(15g)料酒(15g)糖(2g)盐(2g)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块,4cm左右大小,不能太小煮后会回缩。泡水30分钟,去除多...
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- 食材明细食材A牛腩(1000g)炖肉料(一包)食材B熟牛腩(200g)土豆(中型一颗)花椒(3g)麻椒(3g)干辣椒(10颗)小米椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味土豆烧牛腩的做法步骤1、A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用2、A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可3、准备...
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- 食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。盐油搅拌均匀。腌制。3、然后放入高压锅中。加水。加盐...
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- “每次少爷回来就觉得家里来了千军万马,弄的兵荒马乱的感觉。天天点餐,回来8天就给他喂胖了4斤。还好还好,我没胖!”食材明细主料熟牛腩(适量)土豆(1个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(适量)调料青椒(1个)葱(小许)卤肉料(小许)食盐(1.5g)生抽(10g)老抽(10g)鸡精(小许)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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- 食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炒牛腩的做法步骤1、牛腩清洗干净,2、放进电压锅里加八角,桂皮,香叶炖半小时,3、炖好的牛腩,土豆切丁,,芹菜少许。4、先炒土豆丁,5、炒熟,6、放进牛腩,7、放...
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- 食材明细主料土豆(两个)辅料牛腩(两斤)调料生姜(适量)葱(适量)料酒(适量)食用油(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛腩的做法步骤1、准备好牛腩和土豆。2、牛腩提前用凉水泡几次,洗干净血水。3、冷水放入牛腩,姜片,葱,料酒。焯水。4、洗干...
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- “牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸...
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- 食材明细主料牛腩(1000克)土豆(500克)姜(适量)料酒(适量)辅料火锅底料(一勺)豆瓣酱(一勺)香料包(一包)干辣椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(少许)醋(少许)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛腩烧土豆的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净。2、切成大块。3、凉水上锅,加料酒和...
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- “补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C...
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