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关于花型葱香面包的做法的餐饮百科

花型葱香面包怎么做-花型葱香面包的做法
  • 花型葱香面包怎么做-花型葱香面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)盐(1克)玉米油(20克)辅料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)葱花(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花型葱香面包的做法步骤1、所有材料2、酵母用低于三十度温水化开,然后和面3、先用筷子搅拌成絮状4、揉成光滑的面团5、采取摔打面团和搓...
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麻花型面包怎么做-麻花型面包的做法
  • 麻花型面包怎么做-麻花型面包的做法

  • “自制麻花型面包颜色美观,形状可爱、柔软膨松、香甜可口。”食材明细主料面粉(500g)温水(250g)鸡蛋(1个)辅料酵母(5g)调料白糖(45g)食用油(35g)盐(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻花型面包的做法步骤1、所有材料加入盆中。2、和成软硬适度的面团盖盖醒发。3、醒发好的面团揉匀。...
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香葱火腿花式面包怎么做-香葱火腿花式面包的做法
  • 香葱火腿花式面包怎么做-香葱火腿花式面包的做法

  • “越来越爱烘焙了,享受美食,当然过程也很重要。今天做了香葱火腿花式面包,烤时就已经忍不住流口水了,烤出来太香了,吃着更香。花式的形状也很漂亮,加了葱花更是锦上添花,让人食欲大增。”食材明细主料高精面粉(300g)火腿肠(6根)水(120g)白糖(40g)黄油(30g)辅料酵母(3g)食盐(2.5g)鸡蛋(一个)葱花(...
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玫瑰花型面包怎么做-玫瑰花型面包的做法
  • 玫瑰花型面包怎么做-玫瑰花型面包的做法

  • “玫瑰花型的面包做法很简单,样式也很漂亮,当做餐包,下午茶都不错。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(50克)辅料酵母粉(3克)白糖(30克)盐(2.5克)奶粉(10克)水(100克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花型面包的做法步骤1、准备材料。2、将除黄油以外的原料放在面包机中,将...
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花样葱香面包怎么做-花样葱香面包的做法
  • 花样葱香面包怎么做-花样葱香面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(4克)干酵母(1小勺)鸡蛋(20克)牛奶(100克)黄油(30克)麦芽糖(2克)辅料葱花(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样葱香面包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一...
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圣诞花型面包怎么做-圣诞花型面包的做法
  • 圣诞花型面包怎么做-圣诞花型面包的做法

  • “圣诞节就要到了,孩子特别喜欢过这个节日,今天做了孩子喜欢吃的面包,也顺便发一下自己的作品,”食材明细主料水(120g)鸡蛋(30g)糖(40g)盐(3g)奶粉(12g)高筋面粉(250g)黄油(30g)酵母(3g)辅料葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞花型面包的做法步骤1、第一次做有些仓促有的歩...
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花型果酱面包怎么做-花型果酱面包的做法
  • 花型果酱面包怎么做-花型果酱面包的做法

  • “这款面包我是参照圆猪猪的做法,继续提倡我的低油低糖做法,做法简单,但造型漂亮。清淡的面包可以蘸着中间的果酱,也不失香甜的口感”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)酵母(2克)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花型果酱面包的做法...
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葱香热狗面包的做法 葱香热狗面包(七刀花式面包) 葱香热狗面包怎么做
  • 葱香热狗面包的做法 葱香热狗面包(七刀花式面包) 葱香热狗面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘兰汁(150克)辅料白芝麻(适量)香肠(适量)葱(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(35克)盐(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、准备馅料装饰材料。3、后油法混合面团材料。4、揉至出膜到扩展阶段。5、发酵至...
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南瓜花型面包怎么做-南瓜花型面包的做法
  • 南瓜花型面包怎么做-南瓜花型面包的做法

  • “参考分量:12个烘烤温度:180度烤烤功能:空气烤烘烤时间:25分钟”食材明细面包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)鸡蛋(1个)牛奶(105g)酵母(6g)盐(3g)无盐黄油(50g)馅料板栗馅(400g)装饰熟黑芝麻(少许)鸡蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花型面包的做法步骤1、南瓜洗干净去...
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香软葱花面包怎么做-香软葱花面包的做法
  • 香软葱花面包怎么做-香软葱花面包的做法

  • “每次回老家,都会带回来许多婆婆种的各种蔬菜,这次婆婆给了好多葱,拿来做菜也用不了多少,坏了可惜,于是就拿来做面包,可香了!”食材明细主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)水(150克)白糖(40克)盐(2克)黄油(25克)酵母(2克)辅料葱花(40克)蛋液(40克)胡椒粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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香橙花型面包怎么做-香橙花型面包的做法
  • 香橙花型面包怎么做-香橙花型面包的做法

  • “这款面包很好吃哦!嚼进嘴里清清爽爽满口橙香,这是第三次做这个面包了,好吃的一定要拿出来分享一下,哈哈…”食材明细主料黄油(25g)细砂糖(20g)全蛋液(25g)橙汁(50g)盐(2g)水(45g)高筋面粉(190g)橙皮屑(1份)干酵母(4g)辅料蛋液(少许)椰蓉(少许)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香橙花型面包的做法...
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豆沙花型面包怎么做-豆沙花型面包的做法
  • 豆沙花型面包怎么做-豆沙花型面包的做法

  • “今天下了小雨,挺凉爽的。^_^好久没做面包了,但是,今天这面包可真是失败!烤好的面包面目全非!唉~~我一直认为,我的动手能力不强哦!这是我烤的最丑的一次面包,好在组织和口感还不错!将就吃吧!^_^由于下雨了,厨房光线很暗,但是步骤图片能看清楚的。方子依然是我自创,呵呵,^_^”食材明细...
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香肠葱花面包怎么做-香肠葱花面包的做法
  • 香肠葱花面包怎么做-香肠葱花面包的做法

  • “大宝贝说想吃面包,妈妈烤的面包,好滴只要儿子点了妈妈就给你做,我的宗旨是“不管什么食品自己做的吃着放心”大宝贝也习惯了不在外面吃买的。嘻嘻做起来吧,今天做香肠葱花面包!”食材明细主料鸡蛋(一个)香葱(一小把)黄油(20克)面粉(200克)水(120克)香肠(一根)辅料白糖(50克)酵母(3克)葱香(口...
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葡萄干花型面包怎么做-葡萄干花型面包的做法
  • 葡萄干花型面包怎么做-葡萄干花型面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)葡萄干(80g)辅料酵母(3g)鸡蛋(50g)黄油(20g)牛奶(90ml)盐(3g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干花型面包的做法步骤1、除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2、放入黄油继续搅拌15分钟。3、放入葡萄干继续搅拌15分钟。4、面...
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葱花香肠面包怎么做-葱花香肠面包的做法
  • 葱花香肠面包怎么做-葱花香肠面包的做法

  • 食材明细主料黄油(13克)糖(25克)盐(一小撮)牛奶(80克)葱(少许)辅料高筋面粉(150克)全蛋液(15克)酵母(2克)香肠(2根)刷表面蛋液(少许)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱花香肠面包的做法步骤1、主要材料大集合2、主材料中出黄油以外的材料混合,用筷子搅拌均匀,(牛奶不要一次加完,视...
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花型奶酪面包怎么做-花型奶酪面包的做法
  • 花型奶酪面包怎么做-花型奶酪面包的做法

  • “我喜欢外皮软软的,所以表皮一上色就加盖了锡纸,喜欢整个面包硬挺的,可以根据面包上色的情况选择加盖锡纸的时间或者是全程都不盖锡纸。配方来自《孟老师的100道小面包》,整形方式有调整。”食材明细主料高筋粉(220克)辅料奶油奶酪(150克)砂糖(20克)柠檬汁(1/4小匙)配料砂糖(35克)盐(1/...
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花型豆沙面包怎么做-花型豆沙面包的做法
  • 花型豆沙面包怎么做-花型豆沙面包的做法

  • “自己动手!丰衣足食!满屋飘香!幸福满满!花形面包,可有些花瓣凋零了,亲们忽略哈!!!!!”食材明细主料高筋粉(300克)鸡蛋液(50克)淡奶油(100克)牛奶(100克)红豆馅(适量)辅料白糖(20克)盐(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花型豆沙面包的做法步骤1、所有原料揉出薄膜(鸡蛋液预留10克最后刷...
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巧克力花型面包怎么做-巧克力花型面包的做法
  • 巧克力花型面包怎么做-巧克力花型面包的做法

  • “最近懒虫作祟,我已经很久没做面包了,每到早餐时间,不知道该吃什么时,便会暗自责备自己的懒惰!昨天,和好友肉肉约定,一起做这款花型面包,参考了一下别人的造型和面粉量,就各自起身动手做了!人啊,有时候就是需要好朋友的一句鼓励,来提醒自己要尽快行动起来~~这个8寸不粘蛋糕模第一次...
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酸奶花型面包怎么做-酸奶花型面包的做法
  • 酸奶花型面包怎么做-酸奶花型面包的做法

  • “春天到了,百花齐放,万物都在发芽发绿,烘焙也不例外,跟上春天的脚步,来应个景,与其去外面赏花不如在家里吃“花”,在这吾爱为大家献上一份赏心悦目,又美味的酸奶花型面包,快来犒劳你的“胃”吧”食材明细主料高筋面粉(250克)酸奶(120克)鸡蛋(1只)酵母(4克)奶粉(15克)细砂糖(35克)黄油(25克)辅料...
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椰蓉花型面包怎么做-椰蓉花型面包的做法
  • 椰蓉花型面包怎么做-椰蓉花型面包的做法

  • 食材明细主料材料A:高粉(150克)中粉(50克)白糖(15克)酵母(3.5克)水(126克)辅料材料B:高粉(150克)中粉(50克)鸡蛋(50克)白糖(35克)玉米油(40克)水(28克)奶粉(15克)椰蓉(70克)蛋液(35克)盐(1克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉花型面包的做法步骤1、A材料2、水放微波炉加热几秒,温水就行,不能超过30度...
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火腿香葱花型面包怎么做-火腿香葱花型面包的做法
  • 火腿香葱花型面包怎么做-火腿香葱花型面包的做法

  • “这个花型面包,我是“蓄谋已久”啦,今天终于付诸行动了!依旧是傍晚出炉的,光线不是很好,手机像素也不高,希望大家能谅解哦~~不过每一个步骤图都不少的,本人尽最大努力了!”食材明细主料金像高粉(250克)牛奶(110克)白砂糖(30克)酵母(3克)盐(适量)葵花籽油(25克)鸡蛋(适量)火腿肠(6根)辅料香葱碎(适...
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花型椰蓉面包怎么做-花型椰蓉面包的做法
  • 花型椰蓉面包怎么做-花型椰蓉面包的做法

  • “椰蓉的香甜都不会拒绝的,烤的时候满屋飘香,用做豆浆剩下的稀豆渣代替水分。”食材明细主料高粉(200克)中粉(100克)鸡蛋(一个)辅料酵母(4克)细砂糖(30克)盐(4克)稀豆渣(170克)无盐黄油(100克)椰蓉(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)鸡蛋(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花型椰蓉面包的做法步骤1...
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花式葱香火腿面包怎么做-花式葱香火腿面包的做法
  • 花式葱香火腿面包怎么做-花式葱香火腿面包的做法

  • “明天要和好友去逛街,给她带点啥礼物呢,对就带我亲手制作的美味健康,没有任何添加剂的面包,正好可以在好友面前显摆一下我的手艺,做什么样的呢,当然是和以前不同的,挑战一下自我,虽然时间已经不早了,等做完面包已经是夜里11点半了,但是看到刚出炉的飘着面包香味的美味面包,真是开心...
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蜜豆花型面包怎么做-蜜豆花型面包的做法
  • 蜜豆花型面包怎么做-蜜豆花型面包的做法

  • “这个面包做了有些天了,一直没来得及传菜谱。。。造型做起来简单又漂亮,夹馅还可以随自己喜好来调整哦~~材料:面团:高筋面粉250g,蛋液45g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶125g,黄油25g馅料:蜜红豆适量表面装饰:蛋液适量,杏仁片适量”食材明细主料高筋面粉(250g)蛋液(45g)细砂糖(50g)盐(3g)酵母(3g)...
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葱香花卷面包怎么做-葱香花卷面包的做法
  • 葱香花卷面包怎么做-葱香花卷面包的做法

  • “朋友喜欢吃面包,不过血糖略有点点偏高,于是取消糖,做一款有咸淡滋味的葱香面包送给朋友,当时也没想做什么样子,卷上葱花后,想起小时候妈妈做的花卷,简单一缠绕就很漂亮,呵呵,就这么简单的一绕,花卷面包出炉了,朋友还以为我送的花卷呢!吃的蛮开心哦!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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