![全麦荷叶夹馒头怎么做-全麦荷叶夹馒头的做法]( "全麦荷叶夹馒头怎么做-全麦荷叶夹馒头的做法")
- “全麦面粉虽然口感粗糙，但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。”食材明细主料面粉（450g）全麦面粉（150g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦荷叶夹馒头的做法步骤1、面粉、全面面粉分别称重，然后混合均匀2、加酵母粉、水和成面团3、饧发至2倍大小4、排...
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![全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直想要做一款馒头，分量都称好，全麦面粉，健身过后，当作优质碳水开食用，今天总算有时间拿出来给大家，这样一个馒头，分量在43克左右，热量在84卡左右，吃的心里有数，我很放心～”食材明细主料全麦面粉（250g）温水（适量）辅料酵母（6g）盐（4g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦馒头的做法步骤1...
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![全麦刀切馒头怎么做-全麦刀切馒头的做法]( "全麦刀切馒头怎么做-全麦刀切馒头的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（800g）普通面粉（300g）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦刀切馒头的做法步骤1、粉类加酵母拌均，放入适量的水和成面团放温暖处发酵。2、发酵好后排气揉光滑。3、分份，每份再按揉5分钟，搓成长条分成小剂子。4、取一个小剂子，左手托着，用右手...
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![奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做]( "奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）全麦粉（100g）辅料奶粉（20克）糖（10克）盐（1小匙）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状，用手...
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![全麦荞麦馒头怎么做-全麦荞麦馒头的做法]( "全麦荞麦馒头怎么做-全麦荞麦馒头的做法")
- 食材明细主料荞麦面粉（150g）全麦面粉（100g）水（150g）辅料酵母（2g）苏打（2g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料；面粉里挖两个洞(一个放苏打，一个放盐，喜欢的也可以加糖)酵母用35度温水化开2、把酵母水边搅边倒入面粉中揉成团3、把面揉到三光，放到温...
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![全麦馒头的做法 全麦馒头~蒸馒头的小窍门都在这里了！ 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 全麦馒头~蒸馒头的小窍门都在这里了！ 全麦馒头怎么做")
- “超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑，最后不知道选哪个好，我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法：一、如何选择面粉1、自发粉：顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可以的一种面粉，自发粉加温水揉成面团后醒发至2倍大就可以了。2、饺子粉：这种面粉比较适合...
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![蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法]( "蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（250g）全麦粉（150g）酵母（4g）鸡蛋（1个）白糖（10g）辅料红豆（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜜豆全麦馒头的做法步骤1、红豆清洗干净，用水浸泡一晚上。2、放入高压锅中，加水烧煮。3、水分恰好烧干，趁热放入红糖融化。4、面粉、全麦粉、白糖、酵母混合放在大...
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![荞麦荷叶夹怎么做-荞麦荷叶夹的做法]( "荞麦荷叶夹怎么做-荞麦荷叶夹的做法")
- “人到中年，新陈代谢率开始放慢，应少食用高甜度、低营养的食物，如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果，宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙，最好是与面粉搭配食用，既有粗粮的营养，口感又会绵软许多。我的荷叶饼，放大了看都是光滑均匀的，新手不要轻易去改动方子，跟...
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![全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做]( "全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）全麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子，揉圆。4、锅中放入凉水，馒头坯放锅中二次醒发15分钟。5、入锅大火烧开，中火蒸25...
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![蒸全麦馒头怎么做-蒸全麦馒头的做法]( "蒸全麦馒头怎么做-蒸全麦馒头的做法")
- “因为老公查出有血糖高，所以我对吃上比较注意。在外面买的杂粮馒头总感觉不是纯杂粮，就想着自己做。我比较喜欢吃全麦面包，所以这次用全麦面包粉做的馒头”食材明细主料全麦面包粉（250g）发酵粉（3g）白酒（1小匙）白糖（1小匙）辅料葡萄干（15颗）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸全麦馒头...
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![荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做")
- “舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐，细心的观众可能发现，片中每一集都少不了面食的身影，而提到面食，就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉，用蒸、煮、烤、炸等各种手段，做出各种各样的面食，花样百出，琳琅...
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![全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直喜欢下厨，不管做的是否美味，喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱，吃饭一度变得成了一场战斗，失去了它的美好的一面总算偷得半日闲，来享受下生活婆婆是典型的胶东女人，从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头，自己做的确实香，虽然用的也是加了增白剂的面粉，但不管是从口感...
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![荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做]( "荷叶夹的做法 荷叶夹（改良版） 荷叶夹怎么做")
- “孩子们爱吃荷叶夹，用它来夹肉、夹菜，很是方便。经常吃，就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹，没蒸之前还挺不错的，结果蒸出来，颜色大变，倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小的郁闷啊！”食材明细主料面粉（250克）辅料芹菜叶（适量）水（125...
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![全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做")
- “全麦麦麸馒头和包子的做法，主要是全麦粉的发酵方法，也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉（120g）猪肉馅（150g）辅料酵母粉（1.2g）温水（60g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g，温水60g（温水主要是用来化开酵母粉的，和面可以用凉水，但是我调的面团比较小，...
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![全麦荷叶饼怎么做-全麦荷叶饼的做法]( "全麦荷叶饼怎么做-全麦荷叶饼的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（200g）老面（80g）水（140g）辅料盐（4g）苏打（2g）油（一点点）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荷叶饼的做法步骤1、准备材料。老面加温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。然后加入老面水和成团2、和成这样光滑的面团。放温暖的地方发酵1.5小时3、把发酵好的面团...
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![奶香全麦馒头怎么做-奶香全麦馒头的做法]( "奶香全麦馒头怎么做-奶香全麦馒头的做法")
- “全麦馒头，热量低，饱腹感强，非常适合减重期的小伙伴。自己做的馒头更松软有嚼劲，也很适合控糖人士。”食材明细主料全麦面粉（200克）白面粉（175克）辅料纯牛奶（230克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉跟牛奶翻拌均匀，放入冰箱12到24小...
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![黑全麦荷叶蒸饼怎么做-黑全麦荷叶蒸饼的做法]( "黑全麦荷叶蒸饼怎么做-黑全麦荷叶蒸饼的做法")
- “粗粮、杂粮，由从前不让人待见，现已成为健康饮食的“座上客”。粗粮细做，不但不会影响食物的口感，还能额外获得一些营养物质。杂粮饭、杂粮粥、杂粮米糊、杂粮豆浆等已经不是什么新鲜的了，今天我带来的荷叶饼算是花样馒头的一种，虽然其造型也不怎么新鲜，但是因为放了黑全麦粉，赶...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![荷叶夹怎么做-荷叶夹的做法]( "荷叶夹怎么做-荷叶夹的做法")
- “生活并非都是繁花锦绣，所有的好，不过是来自心底的知足，眼中的热爱，以及对万干世事删繁就简的态度。早安！#荷叶夹+梅菜扣肉。”食材明细主料中筋面粉（360克）酵母（4克）温水（180克）白糖（10克）猪油（5克）辅料梅菜扣肉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荷叶夹的做法步骤1、主料中所有的...
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![枣荷叶馒头怎么做-枣荷叶馒头的做法]( "枣荷叶馒头怎么做-枣荷叶馒头的做法")
- “过了腊八就是年，离过年的脚步越来越近，年味也越来越浓，北方过年都有吃馒头的习惯，为了让普普通通的馒头变得更加漂亮和有食欲，今天就给大家分享一款做法很简单的枣荷叶馒头，好吃又好看，过年时给家人蒸一锅是不是特有面子呀！”食材明细主料普通面粉（500g）清水（250g）白砂糖（5g）酵母（5g）辅...
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![南瓜全麦馒头怎么做-南瓜全麦馒头的做法]( "南瓜全麦馒头怎么做-南瓜全麦馒头的做法")
- 食材明细主料南瓜泥（适量）全麦粉（100g）中筋面粉（150g）酵母（3g）辅料白糖（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。2、中筋面粉、全麦粉、酵母、白糖放入南瓜泥中。3、揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团取出放案板上...
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![黑全麦馒头怎么做-黑全麦馒头的做法]( "黑全麦馒头怎么做-黑全麦馒头的做法")
- 食材明细主料黑全麦粉（250g）辅料酵母粉（3g）调料糖（30g）温开水（125g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑全麦馒头的做法步骤1、黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水，和成面团发酵一个小时。2、把发酵好的面团揉搓排气，搓成长条。3、切成等量的小块。4、放入蒸锅，二次发酵20分钟后，开大...
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![荷叶馒头怎么做-荷叶馒头的做法]( "荷叶馒头怎么做-荷叶馒头的做法")
- “用菠菜汁做面食真是很靓丽，做的荷叶形馒头好看又好吃”食材明细主料菠菜汁（100g）高筋粉（300g）辅料酵母（5g）白糖（5g）油酥（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶馒头的做法步骤1、面粉加酵母，白糖，菠菜汁和成一个较硬的面团2、放温暖处发酵1-2个小时3、发酵好取出来排气揉光4、用...
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![全麦馒头怎么做-全麦馒头的做法]( "全麦馒头怎么做-全麦馒头的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（500g）辅料干酵母粉（5g）调料糖（70g）猪油（5g）温开水（250ml）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉。2、盆中倒入面粉，加入酵母粉和糖。3、加入温开水。4、揉搓成形后加入猪油。5、和成光滑的面团。6、盖上保鲜膜，温室发酵30分钟。7、面...
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![全麦兔子馒头怎么做-全麦兔子馒头的做法]( "全麦兔子馒头怎么做-全麦兔子馒头的做法")
- “今天用新买的全麦自发粉做了几个萌兔馒头，发到朋友圈，竟然有种惊艳的感觉。印象中，卡通馒头都太费时间，但这次足以颠覆众生。因为，一次发酵，实在太方便了！想要卡通馒头漂亮有型，一是液体量不能太多；二是要将面团充分揉匀，以使馒头表皮光滑，内部细腻；三是只需一次发酵，且发酵时间不宜...
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味味甜
